alsace qualité

Semaine "Terroir et Qualité"
du mardi 23 septembre au soir au
dimanche 28 septembre
Menu à 32€ hors boissons
Nems de choucroute de la choucrouterie LE PIC de
Meistratzheim au curry et maquereau de ligne poêlé
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Foie gras de canard d'Alsace de la Ferme Brun à
Blodelsheim poêlé sur quasi de veau fondant,
Riewele Valfleuri
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Panacotta à la vanille, compote de quetsches du verger
au Miel du Rûcher des 3 Châteaux
Formule 2 verres à 14€
Formule 3 verres à 19€
Crémant Domaine Moellinger Brut Blanc
Pinot gris AOC, Cuvée Palette’Wetto
Pinot Noir Rouge d'Alsace Domaine Wunsch et Mann