Programmation complète au jour le jour

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Gratuit
Programmation
complète
au jour le jour
4e ÉDITION
13 FÉVRIER AU
2 MARS 2003
GUIDE
Les Plaisirs
de la table SAQ
à l’intérieur
ENGLISH VERSION www.montrealhighlights.com
ENGLISH BROCHURE AVAILABLE
LES PLAISIRS
DE LA TABLE SAQ
LES ARTS
LA FINANCIÈRE SUN LIFE
LA FÊTE DE LA LUMIÈRE
HYDRO-QUÉBEC
Toutes les activités gratuites
Plan du site
Horaire des spectacles
Sommaire
Billetterie
•
Admission : (514) 790-1245 / www.admission.com
Place des Arts : (514) 842-2112 / www.pda.qc.ca
•
Spectrum de Montréal : (514) 861-5851
•
175, rue Sainte-Catherine Ouest
•
Salles où les spectacles ont lieu
Notez que les prix des billets
n’incluent pas les taxes,
ni les redevances, ni les frais
de service.
Renseignements :
(514) 288-9955 / 1 888 477-9955
www.montrealenlumiere.com
Édito par Alain Simard et Michel Labrecque . . . . . . . . . . . 6
Mots des dignitaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Merci à nos partenaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Plan du site . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Carte de Montréal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Sur le site . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Jeudi 13 février . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Vendredi 14 février . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Samedi 15 février . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Plus que jamais
pour tous vos billets,
un seul guichet.
Dimanche 16 février . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Lundi 17 février . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Mardi 18 février . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Mercredi 19 février . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Jeudi 20 février . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
admission.com
Samedi 22 février . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Dimanche 23 février . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Lundi 24 février . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Mardi 25 février . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Mercredi 26 février . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Jeudi 27 février . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Samedi 1er mars . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Dimanche 2 mars . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Index des salles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
À l'affiche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
PROGRAMME ET GUIDE
Éditrice : Isabelle Hébert
Rédacteur : Yves Bernard
Documentaliste : Abdelkader Achouri
Vente publicité : Catherine Paquin
Correcteurs: Alain Denis et Lina Massé
Graphistes : Mélanie Ouimet et Philippe Provost
Affiches : BOS
L'Équipe du Festival . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
Les Semaines des saveurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Boutique Souvenirs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
5
Édito
Montréal
brille de tous ses feux !
Par Alain Simard, fondateur et président du Conseil
et Michel Labrecque, président-directeur général
Il y a à peine quelques années, l’idée d’un festival d’hiver à Montréal n’était
qu’un rêve ! Mais voilà qu’aujourd’hui le Festival MONTRÉAL EN LUMIÈRE
jouit déjà d’une réputation internationale fort enviable et nous présente une quatrième édition très attendue, avec la Catalogne à l’honneur. Fidèles à notre objectif de relancer la saison creuse, nous consacrons nos énergies à faire
de MONTRÉAL EN LUMIÈRE une expérience inoubliable, ludique et festive,
que ce soit sur scène, à table ou lors des activités extérieures. Votre réponse
enthousiaste (près d’un demi-million de visiteurs l’an dernier) nous motive à
nous dépasser, à vouloir faire encore mieux, avec la collaboration de tous nos
partenaires. Cela se traduit aujourd’hui par une reconfiguration du site et un
horaire des activités mieux structuré afin de vous offrir plus de latitude dans la
planification de vos sorties, notamment celles en famille. Vous trouverez à cet effet
la programmation complète au jour le jour et le plan de site aux pages 12 et 13.
Chaque soir, une ville en lumière et
quantité d’activités gratuites pour tous !
Cette année encore, la Fête de la lumière Hydro-Québec s’avère un véritable
tourbillon d’activités féeriques et de spectacles gratuits qui transfigureront
l’esplanade de la Place des Arts. De l’animation urbaine avec un grand A ! La
relocalisation de la Grande Scène Hydro-Québec, directement dans la rue
Sainte-Catherine, permettra à tous de mieux voir le spectacle Fulgor à 19 h et
à 20 h 30, monté spécialement pour le Festival par le groupe catalan La Fura
dels Baus et la compagnie québécoise Zakouski, les marches du parvis de la
Place des Arts leur tenant lieu de gradins. Suivront à 19 h 30 les Feux du
Canada, un merveilleux spectacle de pyrotechnie qui illuminera, du jeudi au
samedi, la façade de la Salle Wilfrid-Pelletier. Dès votre arrivée sur le site, vous
pourrez déguster une excellente sélection de vins au Salon SAQ, spécialement
aménagé à l’intérieur du Bistro Hydro-Québec où vous pourrez vous réchauffer en dégustant, à prix raisonnable, un bon plat mijoté à partir de nos produits
régionaux. Le nouveau Kiosque Le Lait à l’érable offrira à peu de frais
breuvages lactés et produits de l’érable. De plus, petits et grands s’amuseront à
la Glissade Le Lait, spectaculaire, longue de vingt mètres et haute de sept. Si
jamais le froid vous tenaillait, profitez des chauds rayons infrarouges au Dôme
Hydro-Québec, à moins que vous ne préfériez danser à l’Espace cube sur les
rythmes des fameux D.J. Stella Artois, capables de transformer le
site dès 21 h en discothèque à ciel ouvert. Du côté du Vieux-Montréal, le
plaisir vaut le détour. Le samedi 22 février, tout le quartier prendra une
allure féerique avec la phase IV du plan lumière, mettant en valeur la Chapelle
Notre-Dame-de-Bon-Secours et la Pointe-à-Callière, suivie de la symphonie
portuaire avec projections géantes, créées par le groupe Avec et de feux
d'artifices dans le Vieux-Port.
6
ALAIN SIMARD
Fondateur et président du Conseil
MICHEL LABRECQUE
Président-directeur général
du Festival MONTRÉAL EN LUMIÈRE
Que d’occasions de bien manger !
Montréal est apprécié dans le monde pour la finesse et la variété de sa
gastronomie. Et la table est mise; les fourneaux, bien chauds ! Tout est prêt pour
le 4e rendez-vous culinaire et vinicole qu’est le volet des Plaisirs de la table SAQ,
heureux mariage, pendant 18 jours ! des parfums et des saveurs, des robes et
des tanins. Ce festin gigantesque inclut pas moins de 400 activités, dont
plusieurs à petit prix ou carrément gratuites, s’adaptant ainsi à toutes les
bourses, à tous les goûts et à tous les âges. Le grand chef catalan
Santi Santamaria a accepté la présidence d’honneur de ce volet. Cinq autres
chefs catalans débarqueront à Montréal, tout comme vingt-deux autres
d’Europe, de Cuba et, bien sûr, de l’imaginative San Francisco, ville américaine
en vedette cette année. Au total, vingt-huit chefs étrangers feront la paire avec
des chefs montréalais, afin de développer des menus spéciaux à savourer dans
plusieurs Bonnes Tables de Montréal, dont le présent guide inclut la liste.
Autant d’occasions de découvrir des spécialités appréciées partout dans le
monde, servies dans les fines règles de l’art… ici-même à Montréal, sans même
avoir à voyager ! Parmi les autres activités, mentionnons les toujours populaires
et peu dispendieux Repas conviviaux du Festival (une Soirée catalane, une
Soirée libanaise et une Soirée cassoulet). Enfin, la programmation gratuite nous
fera de nouveau apprécier les Semaines des saveurs, du 17 au 26 février, au
Complexe Desjardins. Pour en savoir plus, consultez le guide des Plaisirs de la
table SAQ encarté dans ce programme.
18 jours d'activités familiales, culturelles et culinaires
Voici ce qu’on en dit
« ...petits et grands auront l'embarras
du choix parmi une kyrielle
d'activités lumineuses au sein
de soirées chaudes, savoureuses,
animées, flamboyantes et gratuites. »
Le Soleil
« ...stimule l'imagination,
la créati-vité, l'originalité... c'est
l'étincelle qui manquait pour
rallumer notre envie de sortir. »
La Presse
Les arts de la scène en vedette
Pour sa 4e édition, le volet culturel du Festival MONTRÉAL EN LUMIÈRE reçoit l’appui d’un nouveau partenaire de choix, la Financière Sun Life, qui s’associe à une programmation éclatée, un véritable festival en soi !
Après les Dutoit, Béjart,Hendricks et Carreras, la présidence d’honneur des Arts La Financière Sun Life a été
offerte à deux créateurs reconnus mondialement pour avoir renouvelé leurs disciplines : le metteur en scène
Bob Wilson et le chorégraphe Édouard Lock. Ce dernier nous convie au spectacle d’ouverture où la compagnie
LaLaLa Human Steps présentera le ballet Amelia, récemment acclamé à Paris. Quantité d’autres spectacles
de la plus haute qualité seront présentés en première montréalaise, comme le célèbre clown Buffo, incarné
par Howard Buten (auteur de Quand j’avais cinq ans, je m’ai tué ), Nomade du Cirque Éloize, le spectacle
de théâtre musical L’Homme de la Mancha et, en spectacle de clôture, Montréal brûle les planches - créé
spécialement pour le Festival MONTRÉAL EN LUMIÈRE par Lorraine Pintal - qui nous promet de grands
moments de théâtre.
Nous vous souhaitons donc une savoureuse quatrième édition du Festival MONTRÉAL EN LUMIÈRE,
qu’elle puisse éveiller vos sens, électriser votre regard, titiller vos papilles, donner musique à vos oreilles et danse
à vos pieds…
Des spectacles gratuits, hauts en couleurs !
« Une éblouissante source de
lumière au cœur de l’hiver »
Boston Globe
« Montréal est dorénavant la
ville la plus « hot » au Canada »
National Post
« Deux semaines et demie de pure
audace culturelle lancée comme une
gigantesque balle de neige au visage
de Bonhomme Hiver. Vous pouvez
compter sur Montréal pour bien
accueillir pareil festival... »
The Toronto Star
« Montréal en Lumière semble avoir
déjà trouvé son signe distinctif en
misant sur les mélanges inattendus...
Peut-être est-ce justement dans cette
convivialité toute québécoise que
se trouve la recette gagnante de
ce jeune festival. »
Le Monde
« L'hiver n'est plus pareil depuis que
le Festival Montréal en Lumière vient
illuminer littéralement nos cœurs. »
Coup de Pouce
7
Mots des dignitaires
André Boisclair
Claude Drouin
Charles Lapointe
Gérald Tremblay
Ministre d’État aux Affaires municipales
et à la Métropole, à l’Environnement et à l’Eau
et leader du gouvernement
Secrétaire d’État responsable de
Développement économique Canada
Président-directeur général
Tourisme Montréal
Maire de Montréal
Vivre l’hiver autrement, sortir de l’ombre
et de nos chaumières pour se blottir dans
la lumière, entre amis, autour de la table
ou de la scène et voir jaillir dans nos
cœurs l’étincelle qui allume nos sens et
notre passion pour les arts.
Placé sous le triple sceau de la
lumière, des arts et de la gastronomie,
le Festival MONTRÉAL EN LUMIÈRE
constitue l’occasion rêvée pour les
résidants et les visiteurs de la métropole de découvrir de nouvelles
facettes de l’art de vivre.
Refusant de se laisser abattre par
les rigueurs de la froide saison, les festivaliers démontrent encore une fois
la capacité d’émerveillement et le sens
de la fête qui font la réputation
de Montréal.
Développement économique Canada
est fier d’appuyer cette initiative qui
contribue au rayonnement et à la
vitalité économique de Montréal.
Cette année encore, le Festival
MONTRÉAL EN LUMIÈRE enchantera
les Montréalais et les visiteurs de tous
âges. Dans une ville renommée pour
ses événements culturels de calibre
international et pour son accueil
chaleureux, la quatrième édition du
Festival réunit les plus grands talents
des arts de la scène, de la gastronomie
et des arts de la lumière. Le Festival
témoigne de l'art de vivre qui caractérise Montréal : célébrer passionnément chaque saison, d'une manière
qui lui est unique en Amérique du
Nord. Tourisme Montréal est fier de
s'associer à cette étincelante manifestation hivernale remplie de surprises
hautes en couleur à l'extérieur
comme à l'intérieur. Je vous invite à
profiter pleinement du Festival 2003,
un véritable feu d'artifice dans le
calendrier des activités à Montréal.
Montréal est une métropole culturelle
reconnue pour la profusion de ses
activités et sa créativité. Au cours des
dernières années, sa capacité d’attraction tant auprès des Montréalaises et
des Montréalais que des touristes n’a
cessé de croître. Nous le devons à des
événements comme le Festival
MONTRÉAL EN LUMIÈRE qui a
su éclairer notre fin d’hiver en nous
proposant une programmation variée
de très grande qualité dont une partie
est offerte gratuitement au grand
public. Nous nous réjouissons d’être,
depuis le début, l’un de ses fidèles
partenaires.
Bravo à l’équipe qui organise l’édition 2003 du Festival MONTRÉAL
EN LUMIÈRE.
À sa quatrième édition, le Festival
MONTRÉAL EN LUMIÈRE déjoue à nouveau l'hiver et nous convie chaleureusement à venir célébrer la saison boréale en
compagnie d’artistes de renom, de
troupes audacieuses et de grands chefs qui
savent toujours nous mijoter de bonnes
idées.
Partenaire de la première heure et de la
première lueur, le ministère des Affaires
municipales et de la Métropole se joint au
Festival MONTRÉAL EN LUMIÈRE
dans sa stratégie de développement
touristique et de promotion internationale pour faire de cette manifestation
hivernale des plus originales une fête
populaire pour toute la métropole.
Now is the time to approach winter differently,
get out of our gloomy houses, enjoy the city lights,
join with friends in a restaurant or at the theatre,
and rekindle our love of the arts.
The fourth MONTREAL HIGH LIGHTS
Festival is once again foiling winter and warmly
inviting the public to celebrate the season with
renowned artists, innovative performers and
leading chefs who offer a host of appetizing ideas.
The ministère des Affaires municipales et de la
Métropole has, from the outset, been a partner of
the MONTREAL HIGH LIGHTS Festival and
supports its tourism promotion and international development strategy aimed at making this
original winter event a popular celebration for
the entire Montréal area.
10
Under the triple banner of light, arts and
gastronomy, the MONTREAL HIGH LIGHTS
Festival is the dreamed occasion for
Montréal residents and visitors to discover
new facets of the art of living.
Refusing to let winter challenges get the better of
them, festivalgoers are once again manifesting
a capacity for wonder and celebration
hallmark qualities of Montréal’s renown.
Canada Economic Development is proud to
support this initiative, which contributes to
Montréal’s reach and economic vitality.
Once again, the MONTREAL HIGH LIGHTS
Festival promises to delight Montrealers and visitors of all ages. In a city recognized for its worldclass cultural scene and warm welcome, the
Fourth Edition of the Festival brings together the
very best talents in the performing arts, the culinary arts and the art of illumination. The
Festival attests to the spirit of Montréal, to celebrate – fully – each and every season, in a manner unlike any other city in North America.
Tourisme Montréal is proud to be a part of this
bright winter event, featuring colourful venues
both indoors and out. I invite you to treat yourself at the 2003 Festival – a true highlight in the
Montréal event calendar. Enjoy!
Montréal is a cultural metropolis recognized for a
profusion of activities and a wealth of creativity.
In recent years, its capacity to attract both
Montrealers and visitors has grown continually.
We owe this to events like the MONTREAL
HIGH LIGHTS Festival that has brightened
our winters with a varied and very high quality
program, some of it offered to the general public
at no charge. At the Ville de Montréal, we’re
delighted to have been a faithful Festival partner
from the outset.
Congratulations to the organizing team for the
2003 edition of the MONTREAL HIGH
LIGHTS Festival.
Merci à nos partenaires
4E ÉDITION
13 FÉVRIER AU
2 MARS 2003
Merci aussi !
Grâce à la collaboration du milieu touristique, des différents ministères,
du milieu des affaires, du monde de la culture et de la restauration, le
Festival MONTRÉAL EN LUMIÈRE possède tous les appuis et les
atouts pour contribuer à la relance de la métropole durant la période
hivernale et ainsi générer des retombées économiques et touristiques
importantes pour la région. Nous remercions très chaleureusement
tous nos partenaires ainsi que les artistes et concepteurs, les salles et
compagnies, les chefs et personnalités ainsi que les hôtels et restaurants
qui participent à cette grande fête de la lumière, des arts de la scène et
de la gastronomie.
Hydro-Québec
Société des alcools
du Québec
La Financière Sun Life
Fédération
des producteurs de lait
du Québec
Stella Artois
Gaz Métropolitain
Complexe Desjardins
Tourisme Montréal
Association des hôtels
du grand Montréal
Air France
Gouvernement du Québec
Ministère des Affaires
municipales et
de la Métropole
Société des événements
majeurs internationaux
du Québec (SÉMIQ)
Tourisme Québec
Ministère de la Culture
et des Communications
du Québec
Ministère de l’Agriculture,
des Pêcheries et de
l’Alimentation du Québec
Gouvernement du Canada
Développement
économique Canada
Ville de Montréal
Generalitat de Catalunya
Lumen
Boulangerie Première
Moisson
Arte Form
Saeco
Publications du Québec
Vinum Design
Les eaux Danone
d’Amérique du Nord
Fédération des
producteurs d’agneaux
et moutons du Québec
Signature Bachand
Électro-ménagers
Alto Shaam
MKE
Société Radio-Canada
La Presse
The Gazette
ARTV
107.3 CITÉ RockDétente
CJPX FM 99,5
Radio Classique Montréal
CKOI 96,9 FM
CIBL 101,5 FM
CHOM 97,7 FM
CJAD 800 AM
Pierre Adam
Gustavo Alajmo
Lina G. Allard
Malcolm Andrews
Sœur Angèle
Luc Arbour
Gilles Arpin
Maxime Arseneau
Bernard Aubin
Mona Aubin
Jean-Loup Barbeau
Marie-Claude Baribeau
Jean-Marc Baro
Pierre Barnès
Louise Beauchamps
Réjean Beaulieu
Micheline Beaudet
Guylaine Beaudoin
Guy Bédard
Pierre Bellerose
Jacques Bénard
Stéphane Belluci
Ismé Bennie
Philippe Bertout
Diane Boehme
André Boisclair
Chloé Boissonnault
Éric Boivin
Maurice Boucher
Andréanne Bournival
Pierre Bourque
Manon Brosseau
William E. Brown
Joanne Brunet
Theodore Bytalan
André Caillé
Michel Campbell
Jacques Camerlain
Stéphanie Cardin
Claude Cardinal
Jacqueline Caron
Martin Cauchon
Josée Cerone
Alain Chaput
Johanne Chevrier
Jean B. Chrétien
Carmen Ciotola
Francine Cléroux
Michèle Cloutier
Richard Cohen
Gilles Colette
Alain Côté
Thomas-Louis Côté
Gilles Corbeil
Rose-Hélène Coulombe
Michèle Courchesne
Ginette Coutu
Alain Couturier
Michel Couturier
André Cyr
Steve Del Bosco
Ginette Despatie
Gaétan Desrosiers
Barbara Di Stefano
Claude Drouin
Robert Drouin
Nicole Dubé
Christiane Dubé
Bernard Duhamel
Claudette Dumas-Bergen
Kayla Elman
Mario Evangelista
François Ferland
Liseanne Forand
Vincent Forcier
Jacques Fortier
Michel Fortier
Robert Fortin
Helen Fotopulos
Stéphanie Gareau
Marc Gaudry
Serge Gauthier
Jean-François Gayrard
Manon Genest
Marylène Germain
Pierre-Jacques Gervais
Benoît Gignac
Marie Gilmore
Marcelle Girard
Janic Gosselin
Serge Gosselin
Marcel Gaudreau
Monique Gougeon
Daniel Gourd
Paul Gratton
Johanne Groulx
Louise Harel
Joël Jobin
Daniel Johnson
Pierre Marc Johnson
Charles F. Joron
Françoise Kayler
Jon Kalina
Christena Keon Sirsly
Fouad Kejjo
Linda Kinnear
Pierre Lafleur
Lise Lambert
Jacques Langelier
Denis L'Anglais
Rachel Laperrière
Charles Lapointe
France Lapointe
Marlène Larue
Louise Larivière
Jean Latour
Guy Latraverse
Lisette Latrémouille
Suzanne Laverdière
Marie Lavoie
André Leblanc
Marie-Josée Leblanc
Richard Legendre
Guylaine Lehoux
Diane Lemieux
Brigitte Lemonde
Daniel Linteau
Alain Malette
Robert Marchand
François Marcotte
Nathalie Maures
Elisa Mazzoccone
Guy McKenzie
Jean Métivier
Gilles Meunier
Robert Monette
Nancy Mongrain
France Moreau
Gilles Morel
Jacques Murray
Gilles Paquette
Marlène Paradis
Cristian Penca
Desneiges Pépin
Alain Petel
Michèle Picard
Marc Pichette
Claude Poisson
Marie-Andrée Poliquin
Richard Portelance
Martine Provost
Paul Raynor
Line Renaud
Pamela Rice
Pierre Rochon
Danielle Rondeau
Marie Roussin
François Roy
Louis Saint-Jean
Chantale Saint-Pierre
Daniel Saint-Pierre
Pierre Sainte-Marie
Jean-François Samray
Danielle Sauvage
Olivier P. Schlegel
Jean-Eudes Schurr
Marielle Séguin
Hubert Simard
Benoît Simoneau
Hélène Soulard
Nathalie Tabouillet
Patrice Tardif
Ida Teoli
Loren Thibeault
Gérald Tremblay
Isabelle Trudeau
Nathalie Vadnais
Pascal Vanasse
Pasquale Vari
Francine Viens
Peter Vranckx
Susan Wilkinson
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Sur le site
Des activités familiales ! Du plaisir entre amis !
Tous les visiteurs sont invités à participer à une foule d’activités gratuites, au cœur du centre-ville de
Montréal, bien au chaud… et en plein air ! Du 13 février au 2 mars, de 17 h à 23 h, du jeudi au samedi,
rendez-vous sur l’esplanade de la Place des Arts. Des animations, des spectacles, des surprises et des
illuminations y seront présentés pour votre plus grand plaisir.
Le Dôme Hydro-Québec
Venez vous réchauffer sous les rayons infrarouges.
Le Feu de joie
À partir de 17 h, ils seront là pour vous divertir à
l'Amphithéâtre Hydro-Québec et au bistro Hydro-Québec.
Autour du feu, venez griller quelques guimauves.
Sous le signe de Lyon
La Place des braseros
Une installation lumineuse créée par l’équipe de la galerie
Roger Tator pour Lyon 8 décembre - Fête des Lumières.
Savourez un bon chocolat chaud.
L’expo-photos
Admirez le travail de 9 photographes montréalais.
La Glissade Le Lait
Pour les petits et les grands, une glissade de 20 mètres
de long et haute de 7 mètres. Wow ! Dès 17 h.
Le Kiosque Le Lait à l’érable
Fulgor à la Grande Scène Hydro-Québec
Spectacle de feux et de lumières, une collaboration entre la
compagnie La Fura dels Baus de Barcelone et la compagnie
québécoise Zakouski à la Grande Scène Hydro-Québec.
Les Feux du Canada
Spectacle de pyrotechnie urbaine devant la
Place des Arts (voir jeudi 13 février).
Venez vous réchauffer tout en dégustant un bon lait à
l'érable ou encore un chocolat chaud avec nos délicieux
produits à l’érable.
Les D.J. Stella Artois
Les projections vidéos
Bar D.J. Stella Artois
Sept artistes de la vidéo, Yves Labelle, Patrice Moise,
Jimmy Lakatos, Nomig, Mathieu St-Arnaud, David Fafard,
Gabriel Coutu-Dumont, animeront les écrans de la
Grande Scène Hydro-Québec.
La locomotive
Pour y déguster des marrons chauds !
18
Les artistes de rue
Soirées chaudes en perspective à l'Espace cube !
(voir programmation au jour le jour).
On y sert les bières Stella Artois et des shooters.
Le Bistro Hydro-Québec
Un endroit animé pour se réchauffer !
Le Salon SAQ
Situé dans le Bistro Hydro-Québec, venez déguster
une excellente sélection de vins.
Cassez la croûte
au Bistro
Hydro-Québec
Un endroit sympatique où l'on
retrouve chaleur et confort
dans une tente chauffée
aménagée pour les festivaliers.
Pour se réchauffer !
Soupe de Galice et crème de thym
Produits typiques catalans
Découvrez des plats de la
Catalogne : acras de morue,
albondigas (boulettes de viande
aux épices), mini-brochettes
d'agneau, légumes à l'ail et à
l'huile d'olive et autres plaisirs.
Une nouveauté
sur le site
Sous le signe de Lyon
Une installation lumineuse créée par
l’équipe de la galerie Roger Tator pour
l'événement Lyon 8 décembre - Fête
des Lumières. Prêtée par la Ville de
Lyon, venez admirer cette constellation de planètes belles à faire rêver
sur la rue Sainte-Catherine, devant
le Complexe Desjardins.
D’une beauté… céleste !
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EN CAT
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Sur le site
Une création
exclusive !
La Fura dels Baus et
la compagnie Zakouski
Fulgor
Fulgor veut dire éclair de lumière !
Une collaboration entre la célèbre
compagnie de théâtre de rue de
Barcelone, La Fura dels Baus et la
compagnie québécoise Zakouski.
Un spectacle acrobatique, musical,
pyrotechnique, de lumière et de
projections qui tracera la géométrie
cristalline du froid.
Spectacle gratuit !
Fromages fins québécois
Une occasion de découvrir
les fromages fins québécois
au Bistro Hydro-Québec.
Des crêpes-repas
et des crêpes-dessert !
Délicieuses crêpes au sarrasin
avec lard salé et sucre d'érable
et crêpes sucrées.
Des desserts pour les becs sucrés
Crème brûlée et crème
catalane irrésistibles et
délicieux flan caramel.
Pour se désaltérer !
Vins rouges et blancs, bières
Stella Artois, Leffe et
Hoegaarden, mousseux, cidre
de glace, grog au rhum, café
alcool, lait et boissons gazeuses.
Du chocolat chaud à
l'ancienne, bien sûr !
Le Salon SAQ
Dégustez notre sélection de
vins espagnols et catalans
et profitez de nos spéciaux lors
des 5 à 7 SAQ.
Performeurs de Barcelone
et de Montréal sur scène.
Merci à la Ville de Lyon
Spectacle gratuit sur la
Grande Scène Hydro-Québec,
du jeudi au samedi à 19 h et à 20 h 30
LaFura dels Baus en accord avec :
en collaboration avec :
19
Jeudi 13 FÉVRIER
17 h
La Fête de la lumière Hydro-Québec
Les 5 à 7 SAQ
Circuit
lumière
Le Vieux-Montréal en fête
Bistro Hydro-Québec / Bar des braseros
17 h
Le Lait présente
La Glissade
Gratuit
Le Lait
Conçue pour les petits mais aussi pour les
grands, la Glissade Le Lait vous en fera voir
de toutes les couleurs. Profitez-en pour aller
faire un tour au Kiosque Le Lait à l'érable.
Sur le site...
pour en savoir plus
sur les activités
et les services offerts
aujourd’hui sur
le site du Festival,
voir pages 26 et 27.
20
Départ : portes du Marché Bonsecours
10 $ (réservation obligatoire)
Particuliers : (514) 990-1872
Groupes : (514) 277-6990
[email protected]
19 h
Hydro-Québec présente
Spectacle d’ouverture extérieur
dès 17 h
Fulgor
Artistes de rue
Une des activités rendues possibles grâce à la participation du
GOUVERNEMENT DU QUÉBEC, partenaire du Festival
Visite guidée du Circuit lumière du
Vieux-Montréal. Au programme :
les immeubles qui entourent la place
Jacques-Cartier et la Place d'Armes,
les rues Sainte-Hélène, de la Commune
et Saint-Paul ainsi que le Marché
Bonsecours et la Chapelle
Notre-Dame-de-Bon-Secours. 90 minutes.
Sur l'esplanade de la Place des Arts
Expo-photos
Kaléidoscope propose
Après le bureau, venez avec vos collègues et
amis pour profiter de nos spéciaux sur les vins
lors du 5 à 7 SAQ au Bistro Hydro-Québec
et au bar des braseros.
Cette année encore, Montréal est dans
la mire des Productions de l'Oeil !
Neuf photographes brossent un portrait
des Montréalais des 27 arrondissements
de la nouvelle ville.
Je suis Montréal / I am Montréal,
une exposition à voir tous les jours,
tous les soirs, sur le site extérieur.
18 h
La SAQ présente
Convulsion Rétinienne : spectacle de projection vidéo et performance. Tribal : spectacle
percussif, lumineux et urbain. Ultra Violette :
danseuse de flamenco féerique. La Fantoche
Mobile : castelet grandeur nature animé par
des marionnettes vivantes. Planta Verto :
la verdure pousse même en hiver !
Fées des Glaces : fées de couleurs qui
dansent et se transforment en statues glacées.
Géante Gitane : danseuse et chanteuse sur
échasses. Insecte Branche : insecte échassier.
Magie Internationale : hommage à Dali
sous forme de magie.
Amphithéâtre Hydro-Québec
Bistro Hydro-Québec
Gratuit
Les Plaisirs de la table SAQ
Pour connaître la programmation
d'aujourd’hui, consultez le guide
au centre de ce programme
aux pages G46 à G49
Gratuit
Une collaboration entre la célèbre compagnie
de théâtre de rue de Barcelone,
La Fura dels Baus et la compagnie
montréalaise Zakouski. Un spectacle acrobatique, musical, pyrotechnique, de lumière
et de projections qui tracera la géométrie
cristalline du froid. Performeurs sur scène.
Fulgurant !
Grande Scène Hydro-Québec
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
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Les 5 à 7 SAQ,
c'est un rendez-vous !
19 h 30 La Fête de la lumière Hydro-Québec
Le gouvernement du Canada présente
Les Feux Gratuit
du Canada
Spectacle de pyrotechnie urbaine accompagné
d'une trame sonore. Ces spectacles uniques,
que l’on nomme feux de proximité, s’intégreront à l’architecture urbaine environnante
(durée d'environ 10 minutes).
Devant la Salle Wilfrid-Pelletier
Place des Arts
Jeudi 13 FÉVRIER
Les Arts La Financière Sun Life
20 h
présente
Spectacle d’ouverture
En collaboration avec
LALALA HUMAN STEPS
Amelia
Avec sa nouvelle création, dont la première
mondiale a été présentée à l'Opéra national
de Prague le 20 octobre dernier, le chorégraphe Édouard Lock poursuit son exploration de la gestuelle par les jeux de vitesse
et d’extrêmes. Ce ballet pour 9 danseurs fait
appel à la technique sur pointes, pour les
interprètes féminines et l'un des interprètes
masculins, afin de créer un univers
particulièrement complexe et animé.
Un spectacle d’une grande beauté !
Une coproduction du LG Arts Center (Séoul),
du Théâtre de la Ville (Paris), du Internationale Tanzwochen
Wien (Vienne), du Centre national des arts (Ottawa), du Het
Muziektheater (Amsterdam), de De singel (Anvers), de
l’Association Léonard De Vinci Opéra de Rouen et du
Théâtre Maisonneuve, Place des Arts
28,50 $ - 34,50 $ - 39,50 $ - 48,50 $
(taxes en sus)
20 h
Les Manuscrits
du déluge
Avec six des meilleurs
comédiens du Québec
De l'auteur des Feluettes, de l'Histoire de l'oie
et des Muses orphelines, voici enfin la nouvelle
création de Michel Marc Bouchard ! Mise en
scène par Barbara Nativi, la pièce est interprétée par six remarquables comédiens :
Benoît Girard, Monique Mercure,
Monique Miller, Gérard Poirier,
Sébastien Ricard et Louise Turcot.
Une présentation du Théâtre du Nouveau Monde
Théâtre du Nouveau Monde
Réservations : (514) 866-8668
www.tnm.qc.ca
18 $ - 36 $ - 39 $ (taxes incluses)
présente
Rigoletto
Mise en scène par Michael Capasso, interprétée par de grandes voix, dont les
Canadiens Lyne Fortin et Marc Hervieux,
cette œuvre, accompagnée par l’OSM, n’a
rien perdu de sa vigueur ni de son actualité
depuis sa création, en 1851.
Salle Wilfrid-Pelletier, Place des Arts
39,50 $ - 63,75 $ - 83,75 $ - 103,50 $
Gérard Poirier dans la dernière
création de Michel Marc Bouchard
(taxes et redevances incluses)
Les Manuscrits du déluge
20 h 30
Fulgor
Gratuit
LA
EN CAT
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DE GN
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20 h
Voir à 19 h
21 h Les Arts La Financière Sun Life
Jocelyne est
en dépression
Tragédie météorologique
Texte et mise en scène d'Olivier Choinière.
Jocelyne, prêtresse de la pluie et du beau
temps, n’est plus là pour dire quel temps il
fera demain. Celle qui la remplace a tout
sauf de bonnes nouvelles ! Ce mélange d’informations télévisées et de tragédie grecque
dépeint la réalité et nous sert quelques vérités
concernant notre obsession de la météo !
Une présentation de ARGGL ! en collaboration
avec le Festival MONTRÉAL EN LUMIÈRE
SAT (Société des arts technologiques)
À l’avance : 20 $ / Étudiants : 18 $
À la porte : 22 $ / Étudiants : 20 $ (taxes en sus)
21 h La Fête de la lumière Hydro-Québec
LALALA HUMAN STEPS
« … Prague fut le
théâtre d’un événement d’envergure
internationale. »
MF Dnes, Prague
★★★
« … Lock dévoile,
plus que jamais, sa
vision de l’être humain
en mal de communication, en quête
d’amour . »
Het Parool, Amsterdam
★★★
« L’œuvre… la plus
accomplie et la plus
séduisante parmi
son travail des
dernières années. »
La Presse, Montréal
★★★
« Fulgurance et
frénésie »
Le Figaro, Paris
★★★
« Le Québécois
Édouard Lock est
l’homme de cette fin
d’année. »
Le Monde, Paris
Les D.J. Stella Artois présentent
Fred Everything
Une soirée chaude avec les meilleurs D.J. en ville.
Espace cube, entrée ouest du site
Gratuit
douard lo ck c hor gra ph e
21
Vendredi 14 FÉVRIER
Des artistes de rue pour amuser
les petits et les grands !
16 h
Saviez-vous que la ville de Montréal comporte
un réseau piétonnier qui s'étend sur environ
65 kilomètres, dont près de la moitié se situe
directement sous les rues du centre-ville ?
Afin d’éviter les rigueurs du climat québécois,
c’est aujourd’hui devenu l'une des principales
attractions touristiques de Montréal.
Un parcours guidé de 90 minutes.
17 h
La SAQ présente
Les 5 à 7 SAQ
17 h
Le Lait présente
La Glissade
Gratuit
Le Lait
pour en savoir plus
sur les activités
aujourd’hui sur
22
Ville souterraine Circuit lumière
Départ : Métro Bonaventure
10 $
Groupes : (514) 277-6990
[email protected]
Sur le site...
18 h
Voir le jeudi 13 février
10$ (réservation obligatoire)
Groupes : (514) 277-6990
[email protected]
18 h
Guidatour
La tournée de l’allumeur de réverbères de
Notre-Dame à Bonsecours ! Venez admirer
les façades illuminées des bâtiments, les rues
et les places de la cité historique la nuit.
En compagnie d'un guide professionnel
personnifiant un allumeur de réverbères, vous
découvrirez un autre Vieux-Montréal.
Au programme : histoire, architecture
et anecdotes. Puis, réchauffez-vous à la table
du Petit Paysan, au Marché Bonsecours.
On a concocté pour vous un menu spécial
MONTRÉAL EN LUMIÈRE.
Départ : monument de Maisonneuve
sur la Place d’Armes
Enfants de 6 à 16 ans : 5 $
17 ans et plus : 10 $
10 personnes et plus : tarifs spéciaux
Repas au restaurant le Petit Paysan,
Marché Bonsecours : 22,50 $
(tarif spécial MONTRÉAL EN LUMIÈRE)
Réservations obligatoires : (514) 844-4021
ou 1 800 363-4021
dès 17 h
Artistes de rue
Gratuit
19 h
Fulgor
Gratuit
LA
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Expo-photos
Les Productions de l'Oeil présentent
Je suis Montréal / I am Montréal
Réalisé par neuf photographes : Yves Beaulieu,
Jean-François Bérubé, Manon Boyer,
Cynthia Copper, Roberto Dutesco,
Jean-François Gratton, Ladislas Kadyszewski,
Patrick Saad, Jean Vachon. Une exposition à voir
tous les jours, tous les soirs, sur le site extérieur.
Pepe Carvalho
Le Petit frère
Réalisateur : Enrique Urbizu
Avec Juanjo Puigcorbé, Valeria Marini,
Jean Benguigui
Le réalisateur Enrique Urbizu s'est inspiré
des affaires de corruption qui ont secoué
le gouvernement espagnol dirigé par
Felipe Gonzalez et conduit à la démission
de bon nombre de hauts fonctionnaires.
[Fr.-Esp., 1999, 90 min]
20 h
LALALA HUMAN STEPS
Amelia
Spectacle de danse, voir le jeudi 13 février
28,50 $ - 34,50 $ - 39,50 $ - 48,50 $ (taxes en sus)
Fulgor
Gratuit
LA
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19 h
Salle Fernand-Seguin,
Cinémathèque québécoise
Renseignements : 842-9763
5$
19 h 30
LA
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Les Feux Gratuit
du Canada
21 h
Jocelyne est
en dépression
Pièce de théâtre, voir le jeudi 13 février
Devant la Salle Wilfrid-Pelletier, Place des Arts
20 h
Les Manuscrits
du déluge
Les D.J.
Stella Artois
Dansez ausondes meilleursD.J.
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1h
partirde 2
l’Espacecube
Fred Everything
Vincent Lemieux
Akufen
Mighty Kat
Maüs
Matéo Murphy
Jojoflores
Éloi Brunelle
Les Jardiniers
(Voir la Programmation
au jour le jour)
Gratuit
21 h
Vincent Lemieux
Réservation : (514) 866-8668
www.tnm.qc.ca
18 $ - 36 $ - 39 $ (taxes incluses)
Gratuit
Pour connaître la programmation d'aujourd’hui, consultez
le guide Les Plaisirs de la table SAQ
au centre de ce programme aux pages G46 à G49
23
Samedi 15 FÉVRIER
Expo-photos
la mire de Productions de l'Oeil !
Trois week-ends de festivités au Festival
MONTRÉAL EN LUMIÈRE !
10 h et 12 h 30
17 h
Le Lait présente
Gastronomie
aphrodisiaque
La Glissade
Gratuit
Le Lait
Repas thématique, 2 services.
Café-restaurant L'Arrivage, Pointe-à-Callière
Réservation : (514) 872-9128
15 h
Les Manuscrits
du déluge
Réservation : (514) 866-8668
www.tnm.qc.ca
18 $ - 36 $ - 39 $ (taxes incluses)
dès 17 h
Artistes de rue
18 h
Gratuit
16 h
Des spectacles lumineux
pour le plaisir des yeux !
Ville souterraine
Voir le vendredi 14 février
10 $
Groupes : (514) 277-6990
[email protected]
17 h
La SAQ présente
Groupes : (514) 277-6990
[email protected]
18 h
Guidatour
Les 5 à 7 SAQ
d'aujourd’hui, consultez le
guide Les Plaisirs de la table SAQ
24
Circuit
lumière
Étudiants de 6 à 16 ans : 5 $
ou 1 800 363-4021
La Chapelle
s’illumine !
Inauguration de la phase IV du plan lumière
de la Ville de Montréal. Assistez à un spectacle magique pour les yeux lors de l’inauguration de l’éclairage extérieur de la Chapelle
Notre-Dame-de-Bon-Secours, lieu de
pèlerinage depuis le XVIIe siècle.
Salle Pierre-Mercure
30,45 $ - 35,45 $ - 38,45 $
Étudiants : 20,45 $ - 25,45 $
(taxes incluses)
20 h
LA
EN CAT
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Gratuit
19 h
Figure légendaire catalane, cette chanteuse fait
partie d’un groupe d’artistes qui, dans les
années 60, incarnaient les espoirs du peuple
catalan de la même façon que l’ont fait ici les
Gilles Vigneault, Pauline Julien, Félix Leclerc.
Depuis ce temps, elle reste pour ses admirateurs la meilleure d’entre toutes.
Une présentation du Centre Pierre-Péladeau
400, rue Saint-Paul Est
Tél. : (514) 282-8670
www.marguerite-bourgeoys.com
Fulgor
Maria
Del Mar Bonet
19 h
20 h
Pepe Carvalho
Histoire de
famille
LA
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18 h 30
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
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Samedi 15 FÉVRIER
LALALA HUMAN STEPS
Amelia
Première à Montréal!
28,50 $ - 34,50 $ - 39,50 $ - 48,50 $ (taxes en sus)
Un soir seulement !
Réalisateur : Émmanuelle Cuau
Jean Benguigui
Maria Del Mar Bonet,
une grande dame !
Renseignements : (514) 842-9763
5$
19 h 30
LA
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VE ALO
DE GN
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E
Une histoire de famille qui repose sur trois
intrigues à résoudre. Avec le célèbre détective
Pepe Carvalho. [Fr., 1998, 86 min]
Sur le site extérieur
du Festival, vous
rencontrerez des
personnages aux
costumes éblouissants !
Les Feux Gratuit
du Canada
25
Samedi 15 FÉVRIER
Profitez de nos forfaits
20 h
Les Manuscrits
du déluge
119 $
taxes et
frais en sus
Une économie de 30 %
Quantité limitée
Les Manuscrits du déluge
Mardi 18 février Théâtre du Nouveau Monde
L’Homme de la Mancha
Jeudi 20 février Olympia
Réservation : (514) 866-8668
18 $ - 36 $ - 39 $ (taxes incluses)
20 h
Forfait
théâtre
Bob Wilson
Vendredi 28 février Théâtre Maisonneuve
Montréal brûle les planches
Dimanche 2 mars Théâtre Maisonneuve
Avec l’achat d’un forfait-théâtre, obtenez une réduction à l’entrée du
Musée d’art contemporain et recevez gratuitement un cadeau de la boutique du Musée.
présente
Jocelyne est en dépression
Rigoletto
Un classique de l'opéra, voir le jeudi 13 février
42,30 $ - 68,20 $ - 89,75 $ - 110,50 $
Cirque Éloize
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
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E
Gratuit
21 h
Jocelyne est
en dépression
Sur le site...
pour en savoir plus
sur les activités
aujourd’hui sur
28
Quantité limitée
Vendredi 14 février Théâtre Maisonneuve
Rigoletto
taxes et
frais en sus
Amelia, La La La Human Steps
Fulgor
Opéra de Montréal
99 $
Un grand classique
de l’opéra !
Forfait
danse/cirque
Mercredi 26 février Théâtre Maisonneuve
Le clown Buffo
Dimanche 20 février Théâtre du Rideau Vert
Forfait musique du
monde/jazz 129 $
Quantité limitée
Maria Del Mar Bonet
Samedi 15 février Centre Pierre-Péladeau
Ibrahim Ferrer
Famille Marsalis
Akufen
Gratuit
taxes et
frais en sus
Dimanche 23 février Salle Wilfrid-Pelletier
Mardi 25 février Salle Wilfrid-Pelletier
EN VENTE UNIQUEMENT À LA BILLETTERIE DU SPECTRUM.
CERTAINES RESTRICTIONS S'APPLIQUENT.
Forfaits week-ends
Profitez d’offres exceptionnelles !
Incluant :
Activités du Festival•repas gastronomiques
•surprises et rabais
Possibilité d'hébergement dans des hôtels
4-5 étoiles et transport en première classe
avec VIA Rail (de Québec et d'Ottawa).
Visitez notre site internet :
10 h et 12 h 30
19 h
Pepe Carvalho
La solitude
du manager
Café-restaurant L’Arrivage, Pointe-à-Callière
15 h
Carnaval d’hiver
Montréal, 1883 à 1889
Conférence de Sylvie Dufresne, directrice des
expositions permanentes à Pointe-à-Callière.
Activité offerte en français.
Salle de Nantes, Musée du Château Ramezay
Adultes : 7 $ / Aînés : 6 $
Étudiants : 5 $ / Enfants : 4 $
Familles : 15 $
www.chateauramezay.qc.ca
16 h
Ville souterraine
10 $
Groupes : (514) 277-6990
[email protected]
Réalisateur : Merzak Allouache
Jean Benguigui
Le corps sans vie d'Antonio Jauma, directeur
général de la multinationale Petnay, est
découvert dans une chambre d'hôtel. La callgirl qui l'accompagnait meurt d'une surdose
peu après. La veuve de Jauma engage Pepe
Carvalho, qui avait milité avec son mari dans
sa jeunesse. Les activités officielles de la
Petnay, dont le siège est à Paris, semblent
couvrir des trafics douteux mais lucratifs.
[Fr.-It.-Esp., 1999, 96 min]
5$
19 h 30
LA
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DE GN
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Gastronomie
aphrodisiaque
Le chef Angel Pascual
Soirée catalane
20 h
Repas convivial
LALALA HUMAN STEPS
Quoi de plus naturel que de se retrouver
autour d’une bonne tablée, sous la houlette
d’Angel Pascual du restaurant Lluçanès,
pour apprécier à quel point Catalans et
Québécois, farouches partisans des produits
du terroir, partagent une même passion
de la bonne chère. Une atmosphère de
convivialité assurée grâce à la contribution
experte du chef exécutif du Fairmont Le
Reine Élizabeth, Alain Pignard, et de toute
son équipe.
Amelia
LA
EN CAT
VE ALO
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Circuit
lumière
LA
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DE GN
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E
Dimanche 16 FÉVRIER
Musée d’art contemporain de Montréal
45 $ incluant le service
(vin et taxes en sus)
Groupes : (514) 277-6990
Les Plaisirs de la table SAQ au centre
de ce programme aux pages G46 à G49
28,50 $ - 34,50 $ - 39,50 $ - 48,50 $ (taxes en sus)
21 h
Jocelyne est
en dépression
Tragédie météorologique, texte et
mise en scène d'Olivier Choinière.
31
Lundi 17 FÉVRIER
Les Semaines
des saveurs
du 17 au 26 février
Voir page 84
présente
Rigoletto
39,50 $ - 63,75 $ - 83,75 $ - 103,50 $
Gratuit
Complexe Desjardins
17 février : Le Mérite national de la
restauration et de l'alimentation
Vous pourriez gagner :
• Un voyage pour deux à Lyon pour assister à la Fête des Lumières de Lyon
sur les ailes d’Air France, agrémenté d’un repas à la table
de Paul Bocuse ;
• Une machine espresso et cappuccino SAECO entièrement automatique ;
• Une collection de livres des Publications du Québec ;
• Un abonnement d’un an à La Presse.
Paul Bocuse
La Vienna Deluxe
La Presse
Tous les détails sur le site du Festival www.montrealenlumiere.com
32
Mardi 18 FÉVRIER
19 h
Dîner des Relais Pepe Carvalho
Schéhérazade
Gourmands
Réalisateur : Franco Giraldi
des Relais
Jean Benguigui
& Châteaux
Une présentation d’
en collaboration avec
Une occasion absolument unique de vivre
une expérience gastronomique exceptionnelle,
un hommage à la cuisine catalane, à la
richesse de sa tradition et à sa modernité.
Un événement signé par un maître,
Santi Santamaria, président international
des Relais Gourmands, membre des Grandes
Tables du Monde, trois macarons Michelin
pour son restaurant El Racó de Can Fabes à
Sant Celoni et président d’honneur du volet
les Plaisirs de la table SAQ. Anne Desjardins,
de L’Eau à la Bouche, Alain Labrie, de
l’Auberge Hatley et Williams Chacon, de la
salle Gérard-Delage, le seconderont.
Pepe Carvalho doit retracer une danseuse
occasionnelle, connue sous le nom d’artiste
de Schéhérazade. Elle est en Méditerranée,
où elle fait une croisière en compagnie
d’un sénateur américain. Celui-ci s’apprête
à inaugurer une conférence internationale
sur le processus de paix en ex-Yougoslavie
à Viareggio, sur la Riviera.
[Fr.-It.-Esp., 1999, 90 min]
5$
LA
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Repas-événement catalan
Buffo, un clown sentimental
pour la première fois au Canada !
19 h 30 Les Arts La Financière Sun Life
LA
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19 h 30
Présenté en collaboration avec
Le
clown Buffo
avec Howard Buten, l'auteur du livre-culte
Salle Gérard-Delage, ITHQ
Réservations : 1 888 477-9955
300 $ incluant le service et le vin
(taxes en sus)
20 h
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
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E
Quand j'avais cinq ans, je m'ai tué.
Les Manuscrits
du déluge
Découvrez ce personnage excentrique au béret
vissé sur la tête. Ce bouffon blanc tire les plus
belles émotions de son public en réinventant
des gestes simples de la vie, à sa façon.
Poésie, rires et émotions garantis !
« On rit, émus et ravis de retrouver ce
clown attendrissant » - L'Express
« Le spectacle est purement et simplement
un vrai bonheur » - Paris Normandie
Théâtre du Rideau Vert
35 $ (taxes en sus)
www.tnm.qc.ca
18 $ - 36 $ - 39 $ (taxes incluses)
Un hommage à la cuisine catalane
avec le chef Santi Santamaria
Les Semaines
des saveurs
Voir page 84
Gratuit
Complexe Desjardins
33
Mercredi 19 FÉVRIER
E
GN
LO TE
TA ET
CA ED
LA EN V
18 h 30 Les Plaisirs de la table SAQ
20 h
Carvalho cuisine L’Homme
Montalbán
de la Mancha
D’après les textes et recettes
Supplémentaire
21, 22, 23, 24 mas
i
Souper-théâtre
de Manuel Vázquez Montalbán.
Les spectateurs, attablés dans un restaurant
fictif de Barcelone, partagent quelques
aventures du célèbre détective Pepe Carvalho,
tirées des romans policiers du grand écrivain
catalan Manuel Vázquez Montalbán. Un
repas sera concocté par un des chefs invités
du Festival, Alberto Herraiz, du réputé
restaurant Fogón à Paris, à partir des Recettes
immorales et des Recettes de Pepe Carvalho.
Une admirable mise en scène de
René Richard Cyr. Célébré sur Broadway
dans les années 60, adapté en français par nul
autre que JACQUES BREL, ce classique du
théâtre musical raconte le séjour en prison
de Cervantès, le créateur du légendaire
Don Quichotte et de son fidèle Sancho.
Livret de DALE WASSERMAN, musique de
MITCH LEIGH, paroles de JOE DARION
Une présentation des Productions Libretto
Théâtre Olympia
23,91 $ - 33,47 $ - 39,56 $ (taxes en sus)
Présenté par la Compagnie Yvon Chaix de Grenoble.
20 h
« Un grand événement théâtral...
une production qui fera époque. »
- La Presse
Salle Beverley Webster Rolph,
85 $
(spectacle théâtro-culinaire, service et vin inclus,
taxes en sus) Places limitées.
19 h
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
Carvalho cuisine Montalbán,
une aventure théâtrale
et gastronomique avec
le personnage Pepe Carvalho
Les Manuscrits
du déluge
www.tnm.qc.ca
18 $ - 36 $ - 39 $ (taxes incluses)
Pepe Carvalho
La nostalgie
commence dans
l’assiette
Rigoletto
Réalisateur : Rafael Moleon Gavilanes
présente
Jean Benguigui
Voir page 84
Gratuit
Complexe Desjardins
36
5$
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
Les Semaines
des saveurs
Pepe Carvalho est convoqué par le gouverneur de Barcelone : le tutu de Bea, sa fille
de 19 ans, a été retrouvé taché de sang et portant l'inscription « mourir à 20 ans ». Tout en
suivant Bea, une jeune fille délurée mais sans
problèmes particuliers, Pepe se penche sur le
passé de son père et découvre que ce dernier a
été un jeune militant anti-franquiste à la tête
d'un petit groupe terroriste.
[Fr., 1999, 86 min]
39,50 $ - 63,75 $ - 83,75 $ - 103,50 $
d'aujourd’hui, consultez
le guide Les Plaisirs de la table SAQ
Rêver un impossible rêve... pour atteindre l'inaccessible étoile
ee
s Ma sq ues
7 nomi na tio ns à la 9 éd iti on de La Soiré e de
4e ÉDITION
13 FÉVRIER AU
2 MARS 2003
Supplmentaires:21au24mai2003
« Un événement théâtral. »
« Brillant retour de Don Quichotte. »
La Presse
Le Devoir
« Un joyau de mots et de musique. »
« Quelles voix ! »
La Tribune
Le Journal de Montréal
LE PLUS RÉCENT
SPECTACLE DE
RENÉ RICHARD CYR
Masque du Public
Loto-Québec
Production
« Théâtre privé »
Mise en scène
René Richard Cyr
Interprétation masculine
Jean Maheux
Interprétation masculine
dans un rôle de soutien
Sylvain Scott
Contribution spéciale
(direction musicale
et arrangements)
Benoît Sarrasin
Conception des éclairages
Étienne Boucher
Du 19 au 23 février 2003 au Théâtre Olympia
LIVRET DE
AVEC JEAN
DALE WASSERMAN MUSIQUE DE MITCH LEIGH PAROLES DE JOE DARION
ADAPTATION FRANÇAISE DE JACQUES BREL
MAHEUX, ÉVELINE GÉLINAS, SYLVAIN SCOTT, STÉPHANE BRULOTTE, STÉPHAN CÔTÉ, MICHELLE LABONTÉ,
ROGER LA RUE, SYLVAIN MASSÉ ET CATHERINE VIDAL
MISE EN SCÈNE
ASSISTANCE À LA MISE EN SCÈNE ET RÉGIE
LOU ARTEAU
RENÉ RICHARD CYR
DIRECTION MUSICALE BENOÎT SARRASIN SCÉNOGRAPHIE RÉAL
ÉCLAIRAGES ÉTIENNE BOUCHER ACCESSOIRES NORMAND BLAIS
PRODUCTEUR CHARLES F. JORON
BENOÎT
COSTUMES
FRANÇOIS ST-AUBIN
514-790-1245
1-800-361-4595
ADMISSION.COM
W W W . T H E A T R E O L Y M P I A . C A
Jeudi 20 FÉVRIER
La SAQ présente
Les 5 à 7 SAQ
17 h
Le Lait présente
La Glissade
Gratuit
Le Lait
Bob Blumer, vedette
du Food Network
The Surreal Gourmet!
Carvalho cuisine
Montalbán
Voir le mercredi 19 février
Réservations : 9514) 790-1245
85 $
(spectacle théâtro-culinaire, service et vin inclus,
taxes en sus). Places limitées.
Soirée
psychotronique
avec le Surreal Gourmet!
Repas-événement unique
dès 17 h
Montréalais d'origine, Bob Blumer revient
au bercail pour une soirée toute particulière.
Maître incontesté de la mise à l'assiette,
Blumer carbure au plaisir : plaisir de l'œil,
plaisir des sens. Un repas ludique et loufoque
concocté pour les amateurs d'insolite par
le gourmet le plus surréaliste qui soit, et qui
sera confectionné par la chef Suzanne Poirier
d’Avocado Traiteur et sa brigade.
Artistes de rue
Les Candides : théâtre de rue traditionnel et
acrobatique. Les frères Star : jonglerie
lumineuse et guitare live. Les Lumens : personnages de sons et de lumière. Papillon :
insecte échassier. Capitaine Raspail : clown
chanteur, comedia dell’arte, magicien des
foules. Les Aviateurs : aviateurs ambulants.
Chilam-Balam : échasses, jonglerie et
masques traditionnels mexicains.
Gratuit
Bain Mathieu (SPAG)
75 $ incluant le service (vin et taxes en sus)
19 h
Les Semaines
des saveurs
Voir page 84
Gratuit
Complexe Desjardins
38
18 h
Circuit
lumière
Groupes : (514) 277-6990
[email protected]
Hydro-Québec pésente
Fulgor
Gratuit
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
17 h
Expo-photos
Cette année encore, Montréal est dans la mire
de Productions de l'Oeil !
Sur le site...
pour en savoir plus
sur les activités et
les services offerts
aujourd’hui sur le site
du Festival, voir
pages 26 et 27.
Jeudi 20 FÉVRIER
19 h 30
Marcel Pomerlo, Sylvie Drapeau, Hélène Loiselle et Michel-André Cardin dans
Les écrivains dans leur assiette
Le
clown Buffo
Spectacle performance, voir le mercredi 18 février
35 $ (taxes en sus)
Les Feux Gratuit
du Canada
20 h
L’Homme
de la Mancha
Supplémentaire
21, 22, 23, 24 mas
i
Théâtre musical, voir le mercredi 19 février
20 h
Les Manuscrits
du déluge
20 h 30
20 h
- La Presse
« Brillant retour de Don Quichotte »
- Le Devoir
Des animations toutes
en lumières pour les petits
et les grands!
Fulgor
Gratuit
Théâtre Olympia
23,91 $ - 34,47 $ - 39,56 $ (taxes en sus)
« Un événement théâtral »
www.tnm.qc.ca
18 $ - 36 $ - 39 $ (taxes incluses)
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
21 h
Des soirées scintillantes sur le
site de la Fête de la lumière
Hydro-Québec
Les écrivains
Mighty Kat
dans
leur assiette
À table en compagnie de Flaubert,
George Sand, Maupassant, Zola,
Proust et Colette.
Idée originale et choix de textes de
Stéphane Lépine. Des écrivains fins cuisiniers,
romanciers, poètes et gourmands !
Avec Sylvie Drapeau, Hélène Loiselle,
Michel-André Cardin et Marcel Pomerlo
qui en signe la mise en lecture.
Une présentation du Festival de Trois en collaboration avec le
Cinquième Salle, Place des Arts
22 $ (taxes en sus)
Gratuit
39
16 h
10 $
Groupes : (514) 277-6990
[email protected]
Groupes : (514) 277-6990
[email protected]
La SAQ présente
18 h
Les 5 à 7 SAQ
Guidatour
17 h
Enfants de 6 à 16 ans : 5 $
Le Lait présente
La Glissade
Gratuit
Le Lait
Carvalho cuisine
Montalbán
dès 17 h
Les Semaines
des saveurs
Ville souterraine Circuit lumière
17 h
Un havre de chaleur
sous le Dôme Hydro-Québec !
18 h
ou 1 800 363-4021
18 h 30
Artistes de rue
Gratuit
85 $ (spectacle théâtro-culinaire,
service et vin inclus, taxes en sus).
Places limitées.
19 h
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
Expo-photos
Voir page 84
Gratuit
Complexe Desjardins
40
Sur le site...
pour en savoir plus
sur les activités
aujourd’hui sur
Fulgor
Gratuit
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
Le
clown Buffo
35 $ (taxes en sus)
Gratuit
présente
Maria madre
di Dio
La soprano Agnès Mellon fait un retour en
force à Montréal. Elle se joint au jeune alto
Matthew White. Les cantates italiennes
dédiées à la Vierge Marie par Haendel,
Scarlatti et Vivaldi sont interprétées par
l’ensemble Arion, 14 musiciens dirigés par
nulle autre que la violoniste britannique
Monica Huggett.
Salle Redpath
25 $ / Étudiants : 18 $ (taxes incluses)
20 h
Une relecture audacieuse et modernisée de
l’opéra Carmen de Bizet, sous la direction
musicale de Martin Dagenais. Une mise en
scène de Réal Bossé, avec une distribution
québécoise prestigieuse, dont Noëlla Huet,
Guy Bélanger et Marc Boucher.
Une présentation du Grand Chœur de Montréal
20 h
Carmen Tango
Les Feux
du Canada
20 h
Les écrivains
dans leur assiette
22 $ (taxes en sus)
Les Plaisirs de la table SAQ au centre de ce
programme aux pages G46 à G49
Théâtre Outremont
30 $ (taxes en sus)
20 h
L’Homme
de la Mancha
Supplémentaire
21, 22, 23, 24 mas
i
160 choristes
sur scène
Théâtre Olympia
25,65 $ - 35,21 $ - 42,16 $ (taxes en sus)
20 h
Les Manuscrits
du déluge
Martin Dagenais, directeur musical
Carmen Tango
Maria madre di Dio par l’Ensemble Arion
www.tnm.qc.ca
18 $ - 36 $ - 39 $ (taxes incluses)
Fulgor
Gratuit
Monica Huggett
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
19 h 30
21 h
Maüs
Gratuit
Matthew White
Agnès Mellon
41
Samedi 22 FÉVRIER
10 h et 12 h 30
16 h 30
Chants, bonheur
et douce lueur
Expo-photos
Ne manquez pas l'illumination
de Pointe-à-Callière
La gastronomie
au 17e siècle
Café-restaurant L'Arrivage, Pointe-à-Callière
15 h
Les Manuscrits
du déluge
www.tnm.qc.ca
18 $ - 36 $ - 39 $ (taxes incluses)
16 h
Le
clown Buffo
Pour chasser la grisaille de l’hiver, offrez-vous
un concert à la douce lueur des chandelles
dans la plus ancienne chapelle de Montréal.
L’ensemble vocal Prochant avec ses chants
gospel, vous procurera d’agréables moments
de bonheur. Vous aurez également accès au
belvédère où une vue magnifique du
Vieux-Montréal en lumière vous attend.
Musée Marguerite-Bourgeois /
Chapelle Notre-Dame-de-Bon-Secours
8 $ (à la porte)
www.marguerite-bourgeoys.com
17 h
La SAQ présente
Les 5 à 7 SAQ
17 h
Le Lait présente
35 $ (taxes en sus)
Les Semaines
des saveurs
Voir page 84
Gratuit
Complexe Desjardins
44
Ville souterraine
La Glissade
Gratuit
Le Lait
10 $
Groupes : (514) 277-6990
[email protected]
dès 17 h La Fête de la lumière Hydro-Québec
Artistes de rue
Gratuit
Samedi 22 FÉVRIER
18 h
Circuit
lumière
Groupes : (514) 277-6990
18 h
Guidatour
18 h
Illumination de
Pointe-à-Callière
Dans le cadre la phase IV du plan lumière de
Montréal, illumination extérieure spectaculaire du Musée !
Passager urbain
ou 1 800 363-4021
Carvalho cuisine
Montalbán
Passez une belle soirée
dans le Vieux-Montréal
et au Vieux-Port !
18 h 30
Le Vieux-Montréal en fête !
Un événement unique combinant, En directtour du quai des convoyeurs, élaboré par le
groupe Avec, et Les Symphonies portuaires.
Les visiteurs vivront une expérience
d’interactivité unique : voir leur image vidéo
projetée en direct sur une tour de 50 mètres
de haut, tandis que les bateaux feront chanter
leur sirène avec à la barre le compositeur,
vidéaste et explorateur musical montréalais
Sandro Forte.
19 h 30
Soirée libanaise
Repas convivial
Gladys et Elizabeth Daou, des réputés
restaurants Daou, convient les festivaliers
à un auhentique périple en terre libanaise,
un véritable banquet familial où la nourriture
est, d’abord et avant tout, affaire de partage,
de parfums, d’odeurs, d’épices et de tout ce
qui fait le plaisir de se retrouver ensemble,
un soir d’hiver.
Marché Bonsecours
Les projections se poursuivront tous les soirs,
à 18 h 30, jusqu'au 2 mars.
Pointe-à-Callière, Musée d'archéologie
et d'histoire de Montréal
(Les projections se poursuivront tous les soirs, à 18 h 30,
jusqu’au 2 mars)
service et vin inclus, taxes en sus).
Places limitées.
19 h
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
85 $ (spectacle théâtro-culinaire,
Gratuit
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
Fulgor
La Société du Vieux-Port de Montréal présente
Les feux d'hiver
du Vieux-Port
Ne manquez pas le spectacle pyro-musical
Miroir à la patinoire du bassin Bonsecours.
(Durée : 20 minutes).
De 18 h à 21 h, Brisez la glace ! au son
d'une sélection musicale animée par un D.J.
(Interruption à 19 h pour les feux d'artifice)
Renseignements : (514) 496-PORT
Vieux-Port de Montréal
3 $ pour l’accès à la patinoire
À la découverte des saveurs libanais
avec les chefs Gladys et Elizabeth Dao
45
Samedi 22 FÉVRIER
Soirée spéciale dans le
Vieux-Montréal
Les samedis 22 février et 1er mars
Venez vibrer et vous
en mettre plein la vue.
16 h 30 Concert gospel à la
Chapelle Notre-Dame-de-Bon-Secours
19 h 30
Les Feux
du Canada
Gratuit
19 h 15 Les feux d'hiver du Vieux-Port
19 h 45 Un Repas convivial libanais
au Marché Bonsecours
(en option, le 22 février)
Coût pour le forfait de 16 h 30 à 19 h 30 :
20 $ par personne
Souper : 45 $ (service inclus, taxes et vin en sus)
Réservation obligatoire : (514) 990-1872
[email protected]
pour en savoir plus
aujourd’hui sur le
site du Festival,
Les Manuscrits
du déluge
18 $ - 36 $ - 39 $ (taxes incluses)
20 h
20 h
présente
Maria madre
di Dio
Concert de musique classique,
voir le vendredi 21 février
Salle Redpath
20 h
Carmen Tango
Sur le site...
20 h
17 h 45 Visite guidée du
Circuit lumière du Vieux-Montréal
160 choristes dirigé par Martin Dagenais dans
une mise en scène de Réal Bossé.
Les écrivains
dans leur assiette
22 $ (taxes en sus)
20 h 30
Fulgor
Gratuit
20 h 30
Théâtre Outremont
30 $ (taxes en sus)
20 h
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
FORFAITS DÉCOUVERTES
Le clown Buffo
35 $ (taxes en sus)
présente
Rigoletto
21 h
42,30 $ - 68,20 $ - 89,75 $ - 110,50 $
Les Plaisirs de la table SAQ au
centre de ce programme
46
Matéo Murphy
L’Homme
de la Mancha
Supplémentaire
21, 22, 23, 24 mas
i
Théâtre Olympia
25,65 $ - 35,21 $ - 42,16 $ (taxes en sus)
Gratuit
Les Symphonies portuaires,
une pièce composée
spécialement pour l’occasion !
10 h et 12 h 30
15 h
Après-midi luth
et histoire
La gastronomie
au 17e siècle
Voir à 13 h 30
Réservation : (514) 873-9128
Après-midi luth
et histoire
Un artiste de rue
des plus farfelus !
Concert avec la Société de Luth
de la Nouvelle-France.
Salle de Nantes, Musée du Château Ramezay
Adultes
7 $ Enfants
4$
Aînés
6 $ Familles
15 $
Étudiants 5 $
(Les tarifs réguliers du Musée donnent accès aux activités en plus
des expositions permanente et temporaire)
Renseignements: (514) 861-3708
www.chateauramezay.qc.ca
14 h
16 h
Le
clown Buffo
35 $ (taxes en sus)
16 h
Ville souterraine
10 $
Groupes : (514) 277-6990
[email protected]
Passager urbain:
Les Symphonies 18 h La Fête de la lumière Hydro-Québec
portuaires
Circuit
lumière
Les Semaines
des saveurs
Voir page 84
Gratuit
Complexe Desjardins
48
Sous la direction de Sandro Forte, l’œuvre
intitulée Quinze minutes sur le pont fera
chanter les bateaux amarrés dans le port.
Pointe-à-Callière, Musée d'archéologie
et d'histoire de Montréal
Renseignements: (514) 872-9150
14 h
Maria madre
di Dio
Concert de musique classique,
voir le vendredi 21 février
Centre canadien d’architecture
Groupes : (514) 277-6990
[email protected]
Lundi 24 FÉVRIER
18 h 30
Carvalho cuisine
Montalbán
taxes en sus). Places limitées.
20 h
Le Buena Vista Social Club présente
Ibrahim Ferrer
Ce charmant septuagénaire à la voix
moelleuse, que l’on a connu avec le Buena
Vista Social Club et les Afro-Cuban
All Stars, a appris son art dans la rue. Crooner
redoutable, romantique à souhait, l’un des
plus grands chanteurs de sons à Cuba est de
retour parmi nous.
Une présentation de la série Jazz à l’année
32,50 $ - 42,50 $ - 52,50 $ - 62,50 $
(taxes en sus)
20 h
L’Homme
de la Mancha
Supplémentaire
21, 22, 23, 24 mas
i
Théâtre Olympia
23,91 $ - 34,47 $ - 39,56 $ (taxes en sus)
20 h
Carmen Tango
160 choristes dirigés par Martin Dagenais
dans une mise en scène de Réal Bossé.
Théâtre Outremont
30 $ (taxes en sus)
Le Buena Vista Social Club présente
l'irrésistible Ibrahim Ferrer
« Buenos Hermanos 2003 »
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
85 $ (spectacle théâtro-culinaire, service et vin inclus,
DURANT TOUT LE FESTIVAL,
RENDEZ-VOUS À L’UNE OU L’AUTRE
DE NOS BONNES TABLES
DE MONTRÉAL !
Alexandre p. G18
Anise p. G18
Au Petit Extra p. G19
Au Pied de Cochon
p. G19
Bleu p. G20
Café Cherrier p. G20
Café Méliès
Complexe Ex-Centris
p. G20
Café Tentation
Renaissance Montréal
Hôtel p. G21
Chez Chine
Holiday Inn Select
p. G21
Chez L’Épicier p. G22
Chez Queux p. G22
Cube p. G22
Da Vinci p. G23
Il Sole p. G23
Institut de tourisme
et d’hôtellerie
du Québec
p. G23-G24-G25
L’Armoricain p. G26
L’Entre-Miche p. G26
Laloux p. G26
La Chronique p. G27
La Gaudriole p. G30
Le Boulevard
Le Centre Sheraton
p. G30
Le Bouquet
Hôtel Delta Montréal
p. G31
Le Café du
Nouveau Monde
p. G31
Le Castillon
Hôtel Hilton Montréal
Bonaventure p. G32
Le Club des Pins
p. G32
Le Latini p. G33
Le Lutétia
Hôtel de la Montagne
p. G34
Le Montréalais
Fairmont
Le Reine Élizabeth
p. G35
Leméac p. G35
Le P’tit Bonheur
p. G36
Le Paris p. G36
Le Passe-Partout
p. G36
Le Persil Fou p. G37
Les Continents
Hôtel Inter-Continental
p. G37
Les Halles p. G38
Les Remparts p. G38
Mikado Laurier p. G39
Nuances
Casino de Montréal
p. G39
Opus II
Hôtel Omni
Mont-Royal p. G39
Restaurant Julien
p. G40
Ristorante Sapori
Pronto p. G40
Samuel de Champlain
Marriott Château
Champlain Montréal
p. G40
Savannah p. G41
Soto Vieux-Montréal
p. G41
Tentation p. G41
Toqué ! p. G42
Zawedeh Best Western
Ville-Marie p. G42
49
«Le meilleur spectacle
du Cirque Éloize... »
Première
montréalaise
dans le cadre du
- La Presse
« Des acrobaties qui
fascinent jusqu’à
couper le souffle »
- Variety, Los Angeles
« Exceptionnel et
bouleversant! »
- Le Journal de
Montréal
4E ÉDITION
13 FÉVRIER AU
2 MARS 2003
«Une véritable
fête...»
nie
le
Finz
iPa
sca
- Voir
a
eD
d
cne
s
n
see
Mi
présente
le nouveau spectacle du
Design : Éric Beauséjour • Photos : Yann Gamblin
Supplémentaires
3, 4, 5 et 6 avril
25, 26 et 27 février
Avec la participation du :
¥ Minist re de la Culture et des Communications
¥ Minist re des Affaires municipales et de la M tropole
¥ Conseil des arts et des lettres
19 h 30
Soirée Torrès
La Maison Torrès fait partie de ces rares
vignobles qui peuvent offrir, de l’apéritif au
digestif, en passant évidemment par les vins,
une expérience singulière de dégustation.
L’harmonie des mets et des vins atteint des
sommets sans jamais quitter le domaine
familial, qui s’étend du cœur de la Catalogne
jusqu’à la Californie en passant par le Chili.
Juan Maria Torrès présidera cette soirée. Le
sommelier François Chartier, meilleur sommelier au monde 1994 Paris (Grand Prix
Sopexa) et chroniqueur VINS ET METS
pour le journal La Presse et les journaux du
Groupe Gesca, concevra le menu et
sélectionnera les vins de ce repas créé par
Laurent Godbout de Chez L’Épicier.
20 h
présente
Cirque Éloize
20 h
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
(taxes en sus)
Les Manuscrits
du déluge
Réservation : (514) 866-8668
18 $ - 36 $ - 39 $ (taxes incluses)
Supplémentaires
3, 4, 5 et 6 avril
Nomade
Avec ses 18 artistes, acrobates, jongleurs,
chanteurs et musiciens, Nomade allie
théâtralité et performances acrobatiques,
poésie et haute voltige. Une aventure
onirique, une célébration de l’imaginaire
vagabond, un monde tumultueux, festif et
baroque, mis en scène par Daniele Finzi-Pasca.
Le viticulteur
Juan Maria Torrès
Une présentation de L’Équipe Spectra
et du Cirque Éloize en collaboration avec
29,50 $ - 35,50 $ - 39,50 $ / Enfants : 19,50 $
Forfait famille (2 adultes + 2 enfants) : 99 $ (taxes en sus)
20 h
Chez L’Épicier
Réservations : 1888 477-9955
300 $ incluant le service et le vin
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
Mardi 25 FÉVRIER
La famille Marsalis
Ellis Marsalis & Sons avec
Wynton Marsalis, Branford Marsalis,
Delfeayo Marsalis, Jason Marsalis,
Reginald Veal
L’histoire du jazz a définitivement basculé en
1980 alors que Wynton Marsalis, un trompettiste de génie, a joint les Jazz Messengers
d’Art Blakey. La suite allait révéler au monde
une formidable famille : le père, Ellis, au
piano, les frères Branford au saxophone ténor,
Delfeayo au trombone et Jason à
la batterie.
Nomade, Cirque Éloize
Une présentation de la série Jazz à l’année
39,50 $ - 49,50 $ - 59,50 $ - 69,50 $
(taxes en sus)
La famille Marsalis
pour la première
fois réunie.
Un évènement
unique et
historique !
53
Mercredi 26 FÉVRIER
20 h
présente
Supplémentaires
3, 4, 5 et 6 avril
Cirque Éloize
Nomade
Voir le mardi 25 février
29,50 $ - 35,50 $ - 39,50 $ / Enfants : 19,50 $
20 h
présente
20 h
Sarah Chase
Une œuvre envoûtante,
aérienne, sensible et drôle.
- La Presse
Portraits / mapping
Cette chorégraphe et danseuse torontoise
compte parmi les jeunes chorégraphes les plus
en vue de la scène internationale. Elle
s’inspire de souvenirs d’enfance et des gens de
son entourage pour créer des récits fascinants
en utilisant le mouvement, la musique et la
parole. Portraits / mapping est une galerie
de portraits de personnalités de la danse.
Une présentation du
Jimmy, créature de rêve
20 h 30
Sarah Chase
Portraits / Mapping
Jimmy,
La Compania Pendiente
créature de rêve Una media
de dos
(en anglais : les 26 et 27 février)
(en français : le 28 février et le 1er mars)
Écrit, dirigé et interprété par Marie Brassard.
Tantôt homme, tantôt femme, parfois même
enfant, Jimmy, créature de rêve, demeure
prisonnier d’un monde de rêves, de plaisirs et
de fantasmes. Marie Brassard réussit à créer
une histoire surréaliste mais accessible.
Mercedes Recacha et Ana Eulate forment
un duo dynamique où les deux danseuses
chorégraphes de Barcelone se livrent
avec charme et sensibilité.
Une présentation de l’Usine C et d’Infrarouge en coproduction
avec le Festival de Théâtre des Amériques
Agora de la danse, Tangente
www.tangente.qc.ca
18 $ (taxes en sus)
20 h 30
Les Manuscrits
du déluge
Réservation : (514) 866-8668
www.tnm.qc.ca
18 $ - 36 $ - 39 $ (taxes incluses)
Les Plaisirs de la table SAQ au centre de ce
programme aux pages G46 à G49
Hegalka
et le conteur Koldo Amestoy
Le Lion d’Or dit « Basta ! » à l’hiver et
« Bonjour » au soleil en invitant le Pays
basque français, à table comme sur scène.
En vedette : le groupe Hegalka et le conteur
Koldo Amestoy. Des artistes québécois feront
également partie de la fête. On vous propose
donc un menu-plaisir, concocté par le chef
invité, Antxon Amilibia.
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
20 h
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
Usine C
22,59 $ / Étudiants : 17,38 $ (taxes en sus)
Une présentation de
Un coup de cœur
des Montréalais !
En collaboration avec l’Institut culturel basque
Lion d’Or
23,50 $ (taxe en sus)
www.au-liondor-montreal.com
Una media de dos
55
Jeudi 27 FÉVRIER
Expo-photos
Les Productions de l'Oeil présentent
Je suis Montréal / I am Montréal
Réalisé par neuf photographes : Yves Beaulieu,
Jean-François Bérubé, Manon Boyer,
Cynthia Copper, Roberto Dutesco,
Jean-François Gratton, Ladislas Kadyszewski,
Patrick Saad, Jean Vachon.
Une exposition à voir tous les jours,
Animation sur le
site du Festival
17 h
18 h
La SAQ présente
Les 5 à 7 SAQ
Circuit
lumière
17 h
Le Lait présente
Groupes : (514) 277-6990
19 h
Gratuit
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
La Glissade
Fulgor
Gratuit
Le Lait
Gina, un film de
Denys Arcand à revoir !
dès 17 h
Artistes de rue
Corrida carnavalesque : danse, comédie et
jonglerie, manipulation de feu. Insecte
Branche : insecte échassier. Les toréadors
lumineux : corrida jonglée festive et
dynamique. Prisma krystal : fée argentée.
Los Mas Allegre : anges échassiers.
Comedia et Tragedia : le rideau s'ouvre et se
ferme vous rendant spectateur ou acteur.
Gratuit
19 h
Nos plus beaux
films d’hiver
Gina, un film de Denys Arcand.
Dans le cadre de la 21e édition des Rendezvous du cinéma québécois, redécouvrez vos
classiques sur grand écran.
Gratuit
(Laissez-passer obligatoire à la billetterie de la Place des Arts)
19 h 30
Les Feux Gratuit
du Canada
56
Jeudi 27 FÉVRIER
présente
Cirque Éloize
Supplémentaires
3, 4, 5 et 6 avril
Nomade
Voir le mardi 25 février
20 h 30
Fulgor
Gratuit
20 h 30
Una media
de dos
20 h
Spectacle de danse,
voir le mercredi 26 février
Les Manuscrits
du déluge
www.tnm.qc.ca
18 $ - 36 $ - 39 $ (taxes incluses)
20 h
présente
Jimmy,
créature de rêve
(en anglais : le 27 février)
(en français : le 28 février et le 1er mars)
Pièce de théâtre, voir le mercredi 26 février
Usine C
20 h
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
29,50 $ - 35,50 $ - 39,50 $ / Enfants : 19,50 $
Hegalka,
repas-spectacle
au Lion d’Or
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
20 h
Agora de la danse,
18 $ (taxes en sus)
20 h 30
Sarah Chase,
chorégraphe
et danseuse
torontoise
Hegalka
Lion d’Or
Souper-spectacle : 23,50 $ (taxes en sus)
21 h
Jojoflores
Gratuit
Sarah
Chase
Portraits / mapping
Spectacle de danse, voir le mercredi 26 février
Sur le site...
pour en savoir plus
aujourd’hui sur
57
Une rencontre à ne pas
manquer avec Bob Wilson,
LA figure du théâtre
contemporain et de l'opéra
16 h
18 h
Ville souterraine Guidatour
10 $
Groupes : (514) 277-6990
17 h
La SAQ présente
Les 5 à 7 SAQ
ou 1 800 363-4021
18 h 30
Hegalka
17 h
Le Lait présente
La Glissade
Gratuit
Le Lait
Lion d’Or
Souper-spectacle : 70 $ (taxe et service inclus)
19 h
Fulgor
Gratuit
dès 17 h
Artistes de rue
18 h
60
Gratuit
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
Expo-photos
Les Feux Gratuit
du Canada
Circuit
lumière
Groupes : (514) 277-6990
20 h
Bob Wilson
Les Manuscrits
du déluge
Conférence / performance
Have You Been Here Before /
No This Is The First Time /
Une conférence / performance de trois heures
avec l'une des plus grandes figures du théâtre
contemporain et de l’opéra : le metteur en
scène Bob Wilson. Appuyé par deux cents
diapositives, ce dernier nous fait découvrir
trois décennies d’une carrière exceptionnelle.
Présenté par le
24,50 $ - 34,50 $ - 39,50 $ - 48,50 $
(taxes en sus)
20 h
www.tnm.qc.ca
18 $ - 36 $ - 39 $ (taxes incluses)
20 h
présente
Robert Marien et Gino Quilico,
dans la comédie musicale
Les Misérables
Jimmy,
créature de rêve
(en français)
présente
Les grands moments de la comédie musicale
Les
Misérables
(en anglais : 1 mars)
Usine C
Revivez les plus beaux moments musicaux de
cette mégaproduction qui a séduit le public à
travers le monde. Une soirée merveilleuse
dans l’univers de Victor Hugo. L’Orchestre
symphonique de Montréal se produit en
compagnie de Robert Marien,
de Gino Quilico, de Gabrielle Destroismaisons,
et d’autres excellents chanteurs.
20 h 30
À partir de 26 $ (taxes en sus)
Christopher
Maltman
Una media
de dos
Le jeune baryton Christopher Maltman
chante Shakespeare
Spectacle de danse,
Sur le site...
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
Une présentation de Telus Québec, en collaboration
avec la Financière Sun Life
Agora de la danse,
18 $ (taxes en sus)
pour en savoir plus
aujourd’hui sur
Fulgor
Gratuit
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
er
21 h
chante Shakespeare
Après avoir remporté le Prix d’interprétation
de lied (1997) du prestigieux Cardiff
International Singer of the World Competition,
ce jeune baryton gallois s’est produit avec les
plus grands chefs d’orchestre du monde. Le
voici chez nous pour chanter Shakespeare.
21 h
Nos plus beaux
films d’hiver
Eloi Brunelle
Kamouraska (version intégrale),
un film de Claude Jutra.
Une présentation de la Société musicale André Turp
Salle Pollack
32 $ - 34 $ - 40 $ (taxes incluses)
Gratuit
Gratuit
61
Samedi 1
er
MARS
Expo-photos
Kaléidoscope : visites guidées du
Circuit lumière du Vieux-Montréal
10 h et 12 h 30
17 h
Le Lait présente
Gastronomie
au 17e siècle
La Glissade
Gratuit
Le Lait
14 h
Nos plus beaux
films d’hiver
La vie heureuse de Léopold Z,
un film de Gilles Carle.
Gratuit
Groupes : (514) 277-6990
18 h
Guidatour
17 h
ou 1 800 363-4021
18 h 30
La SAQ présente
Les 5 à 7 SAQ
dès 17 h La Fête de la lumière Hydro-Québec
Artistes de rue
10 $
Particuliers : (514) 990-1872,
Groupes : (514) 277-6990
62
16 h
pour en savoir plus
aujourd’hui sur
Circuit
lumière
Ville souterraine
Sur le site...
La vie heureuse de Léopold Z,
présentée à la Cinquième
Salle de la Place des Arts
18 h
Gratuit
Hegalka
Lion d’Or
Souper-spectacle : 70 $ (taxes et service inclus)
Samedi 1
19 h
20 h
Les grands moments
de la comédie musicale
Site extérieur du Festival, sur l'esplanade
de la Place des Arts
Les
Misérables
(en anglais)
À partir de 26 $ (taxes en sus)
20 h
Gratuit
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
Fulgor
Les Feux Gratuit
du Canada
présente
Jimmy,
créature de rêve
Usine C
20 h 30
Spectacle de danse,
Agora de la danse,
18 $ (taxes en sus)
Nancy
Argenta
soprano
Daniel
Taylor
contre-ténor
Un événement musical unique et d’une rare
intensité où la grande soprano canadienne
Nancy Argenta marie sa voix exceptionnelle à
celle d’un des plus grands contre-ténors du
moment, Daniel Taylor. Ils interpréteront,
entre autres, le Stabat Mater de Pergolèse !
21 h
Sanctuaire du Saint-Sacrement
45 $ / Étudiants : 28,75 $ (taxes en sus)
Deux feux
de Bengale
vous seront remis
à l'entrée du site.
On vous y attend
ce soir
à 19 h
Una media
de dos
Une production du Theatre of Early Music présentée par Atma
Un moment unique figé sur pellicule !
(en français)
Rendez-vous sur le site du Festival
ce soir à 19 h
pour la photo
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
19 h
Invitation à tous !
présente
Nous vous invitons à vivre avec nous un
moment complètement fou. Que diriez-vous
de figurer sur l’affiche de la prochaine édition
du Festival, feu de Bengale à la main? Sans
nous prendre pour le photographe Spencer
Tunick, nous vous invitons à prendre part à la
plus spectaculaire photo de nuit qui soit sur
l’esplanade de la Place des Arts. Mais pas tout
nus ! Mettez plutôt votre plus belle
doudoune, on s'occupe des feux de Bengale !
Des allumeurs circuleront dans la foule pour
le coup d’envoi.
MARS
Montréal
m'allume !
er
Gratuit
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
Fulgor
Avis : cette photo sera possiblement utilisée
notamment aux fins promotionnelles du Festival.
Les Jardiniers
Gratuit
Daniel Taylor et Nancy Argenta
63
Dimanche 2 MARS
Wofa, spectacle de danse et
de musique pour toute la famille
10 h et 12 h 30
16 h
Gastronomie
au 17e siècle
Ville souterraine
10 $
Groupes : (514) 277-6990
13 h
Wofa
16 h 30 Les Arts La Financière Sun Life
Wofa
Voir à 13 h
De la Basse-Côte de Guinée arrive cette
troupe de dix musiciens et danseurs qui
propose un mélange savoureux de théâtre,
de danse et d’humour. Un spectacle pour
toute la famille !
Une présentation du Centre Pierre-Péladeau et du
25,45 $ - 29,45 $ - 35,45 $
Enfants : 18,45 $ (taxes incluses)
13 h
25,45 $ - 29,45 $ - 35,45 $
Enfants : 18,45 $ (taxes incluses)
18 h
Circuit
lumière
Hegalka
Groupes : (514) 277-6990
19 h 30
La Soirée cassoulet
préparée par le chef
Franck Putelat
Lion d’Or
Brunch et spectacle : 55 $ (taxes et services inclus)
14 h
Nos plus beaux
films d’hiver
Le Martien de Noël,
un film de Bernard Gosselin.
Gratuit
64
Soirée cassoulet
Repas convivial
C’est au tour du chef Franck Putelat, du
restaurant La Barbacane de l’Hôtel de la Cité
de Carcassonne, de poursuivre la tradition
instaurée avec le pot-au-feu de Paul Bocuse.
Il nous mitonnera le cassoulet, un des fleurons de la cuisine du Sud-Ouest de la France,
pour clôturer avec force goût cette quatrième
édition du Festival. Il sera épaulé par le chef
exécutif de l’Hôtel Inter-Continental,
Christian Lévêque, un habitué des Repas
conviviaux, et de toute sa brigade.
Hôtel Inter-Continental
Ruelle des Fortifications,
Centre de commerce mondial
Dimanche 2 MARS
20 h
Une panoplie d’artistes pour le spectacle de clôture
présente
Montréal brûle les planches !
Spectacle de clôture
Montréal brûle
les
planches
D’après une idée originale de
Lorraine Pintal et de Loui Mauffette
Cet événement regroupe quelques-uns des
grands moments du théâtre avec
Monique Mercure, Pascale Montpetit,
François Papineau, Claude Léveillée,
Normand Brathwaite, Marc Labrèche,
Alexis Martin, Pierre Lebeau, Sylvie Drapeau,
Sylvie Moreau, Rémy Girard, hugo,
Jean Maheu et bien d’autres surprises encore.
Une grande fête ! Une incroyable panoplie
de grands artistes sont en vedette dans ce
spectacle mis en scène par Lorraine Pintal
et conçu spécialement pour le Festival
MONTRÉAL EN LUMIÈRE.
Pierre Lebeau
Roy Dupuis
Sylvie Drapeau
24,50 $ - 34,50 $ - 39,50 $ - 48,50 $
(taxes en sus)
20 h 30
Rémy Girard
Alexis Martin
Una media
de dos
Agora de la danse,
18 $ (taxes en sus)
LA
EN CAT
VE ALO
DE GN
TT E
E
Spectacle de danse,
Sylvie Moreau
Monique Mercure
Céline Bonnier
hugo
François Papineau
Andrée Lachapelle
France Castel
65
Murale de Mousseau
Lumière et mouvement
dans la couleur…
Index des salles
Agora de la danse / Tangente
Université McGill
840, rue Cherrier
Téléphone : 525-1500
Salle Pollack / Salle Redpath
845, rue Sherbrooke Ouest
Centre Canadien d’Architecture
Venez voir et admirer
l'œuvre du grand
artiste québécois
Jean-Paul Mousseau
dans le hall du siège
social d'Hydro-Québec.
Conçue au début
des années 60, cette
murale de lumière en
constant renouvellement
vous émerveillera par
ses couleurs... et vous
fascinera par son
fonctionnement tout
à fait à l’avant-garde
de son temps.
Salle Redpath
1920, rue Baile
Salle Wilfrid-Pelletier
Place des Arts
Centre Pierre-Péladeau
300, boul. de Maisonneuve Est
Sanctuaire du Saint-Sacrement
Chapelle
Notre-Dame-de-Bon-Secours
400, rue Saint-Paul Est
335, boul. de Maisonneuve Est
Lion d’Or
1676, rue Ontario Est
Téléphone : 987-1774 poste 105
Du jeudi au samedi
de 18 h à 21 h
pendant toute
la durée du Festival
MONTRÉAL EN LUMIÈRE
du 13 février
Métropolis
59, rue Sainte-Catherine Est
Musée d’art contemporain
de Montréal
Salle Beverley Webster Rolph
au 2 mars 2003
Des visites guidées de la murale
et de la salle des commandes
vous sont offertes gratuitement.
Musée des beaux-arts
de Montréal
1379, rue Sherbrooke Ouest
500, avenue du Mont-Royal Est
Théâtre Corona
453, rue Saint-François-Xavier
Théâtre La Licorne
4559, avenue Papineau
4664, rue Saint-Denis
Théâtre Maisonneuve
Place des Arts
Théâtre Olympia
1004, rue Sainte-Catherine Est
Pointe-à-Callière
Musée d’archéologie
et d’histoire de Montréal
350, place Royale
Vieux-Montréal
Théâtre Outremont
1240, avenue Bernard
Usine C
1345, rue Lalonde
Cinquième salle de la
Place des Arts
Place des Arts
Siège Social
75, boulevard René-Lévesques Ouest
(situé à 5 minutes du site du Festival
MONTRÉAL EN LUMIÈRE)
69
À l’affiche
Les Rendez-vous du cinéma québécois
Le Nouveau Théâtre Anglais
21 édition
Still Once
20 février au 2 mars
du mardi au samedi à 20 h, le dimanche à 19 h, le 2 mars à 16 h
e
10 jours de pur plaisir cinématographique : plus de 150 films pour
nous émouvoir et nous surprendre, des primeurs et des célébrations
avec nos réalisateurs et nos comédiens. Sans oublier les 5 à 7
chaudement animés par Chantal Jolis au Café SAQ des
Rendez-vous, à la Cinémathèque québécoise.
Cinémathèque québécoise, Cinéma ONF,
Cinquième salle de la Place des Arts
www.rvcq.com
Une pièce de Thomas Morison. Comédie grinçante dont la fantaisie
débridée, toute en images, ouvre sur un questionnement tragique.
Théâtre La Chapelle
18 $, 14 $, 12 $
L’invitation au voyage : L’Avant-garde française
31 janvier au 27 avril de 10 h à 19 h
Théâtre des Ventrebleus
Le Capitaine Horribifabulo
Dans cette version jeune public de la pièce créée en 1996, le
fantasque et prétentieux Capitaine Horribifabulo tente de mettre
en scène la « graaaande pièce de théââââtre » qu'il vient d'écrire.
Succession d'embûches, de déboires, de bisbilles et de déclarations
d'amour, la pièce se révèle un véritable feu roulant de quiproquos
et de rebondissements.
La Maison Théâtre
Réservations : (514) 288-7211, poste 1
Représentations scolaires en semaine
Représentations familiales : les week-ends (13 h et 15 h)
Soirée dessert-théâtre le vendredi 21 février à 19 h 30
Adultes : 17 $
Enfants : 13 $
www.maisontheatre.qc.ca
Lucie Grégoire Danse
Hatysa ou l'envers d'une étoile
12-13-14-15-19-20-21 et 22 février, à 20 h
(tous les jours, sauf les mercredis, jusqu’à 21 h)
Musée des beaux-arts de Montréal
James Casebere
Jusqu'au 20 avril 2003
Alliant la photographie, l’architecture et la sculpture, James Casebere
recourt généralement à la maquette pour représenter les espaces
intérieurs et leurs caractères symboliques. L'exposition regroupe
14 œuvres photographiques de très grand format.
Conservatoire de musique de Montréal
Orchestre Symphonique
du Conservatoire
23 février, à 14 h 30
« …une danse en apparence toute simple, mais dont l’infinité
de détails, minuscules, n’en finit pas de fasciner. »
Salle: Agora de la danse
Adultes : 23 $
Étudiants et aînés : 16 $
Sous la direction de Raffi Armenian, l’Orchestre Symphonique du
Conservatoire de musique de Montréal vous interprétera la
Symphonie en do de Stravinski, l’Ouverture tragique de Brahms et le
Concerto pour violon no 2 en sol mineur, op. 63 de Prokofiev.
Salle Pierre-Mercure, Centre Pierre-Péladeau
Chœur Saint-Laurent
William Yang, performance
Hiver en lumières
16 février, à 16 h
Concert d'œuvres canadiennes. In Widening Circles de Imant Raminsh
(première mondiale), Winter Sun de John Burge et des œuvres
d’Heinrich Schütz et de Michael Praetorius. Avec répercussion, Erik
Reinart à l’orgue, Jennifer Swartz à la harpe et un ensemble de cuivres.
Salle de concert Oscar Peterson, Université Concordia
Adultes : 20 $
Aînés : 15 $
Étudiants : 10 $
Une pinte d’histoire, le lait à Montréal
Jusqu’au 8 septembre
Écomusée du fier monde
70
De Gauguin à Matisse, plus de 75 œuvres de la collection
du Musée de l’Ermitage. Explorez Cézanne, Picasso, Rodin,
Denis, Bonnard…
13, 14 et 15 février, à 20 h
Solo de l'artiste australien d'origine chinoise qui aborde
le thème du racisme. Du journalisme d'art !
Usine C
Faculté de musique de l’Université de Montréal
Les dialogues des Carmélites
26-27-28 février et 1er mars, à 20 h
Salle Claude-Champagne
20 $, 15 $, 10 $
À l’affiche
Tour de Montréal du Stade olympique
Jusqu'au 2 mars
Tous les soirs durant le Festival, la Tour de Montréal sera illuminée,
pour le plus grand plaisir des Montréalais.
Stade olympique
Et la lumière fut
Mercredi, jeudi, vendredi à 18 h 30;
vendredi et samedi à 18 h 30 et 20 h 30
13 février au 1er mars
Vivez la naissance de Montréal et de la basilique Notre-Dame à
travers le spectacle son et lumière le plus éblouissant en ville.
Basilique Notre-Dame de Montréal
Réservations : Admission : (514) 790-1245 1 800 361-4593
Adultes : 10 $
Aînés : 9 $
17 ans et moins : 5 $
www.admission.com
Un repas de roi préparé exclusivement avec des produits du terroir,
en l'occurrence des roches précambriennes bien de chez nous !
Pointe-à-Callière, Musée d'archéologie et d'histoire de Montréal
Fortier Danse-Création
Exposition Roches Nomades
Tensions
Exposition de Theo Appel,
de Renée Béland et de Geneviève Oligny
19 février au 19 mars (du lundi au samedi, de 12 h à 18 h)
Trois expositions conjointes : peintures sur canevas de Theo Appel,
Hommage à Géricault de Renée Béland et La lanterne de collection : de
la préhistoire à 2203 de Geneviève Oligny.
Gesù - Centre de créativité, Foyer central, salle Custeau et salle Sawyer
20, 21 et 22 février, à 20 h
Considéré comme l’un des piliers de la danse contemporaine
au Québec, Paul-André Fortier nous offre sa plus récente création,
un duo dansé par le chorégraphe et le danseur Robert Meilleur.
Salle Pierre-Mercure, Centre Pierre-Péladeau
35 $
Théâtre de la Manufacture
Cornemuse
25 février au 15 mars, à 20 h
Une pièce de Larry Tremblay, mis en scène par Eric Jean.
Cette autopsie de la solitude jamais comblée par l’Autre est livrée
dans une langue taillée au ciseau, proférée par des corps affamés.
Théâtre d’aujourd’hui
20 $ - 25 $
Compagnie Jean Duceppe
Le passé antérieur
Une création de Michel Tremblay
19 février au 29 mars (en semaine : 20 h, samedi : 16 h et 20 h 30)
Théâtre Jean-Duceppe - Place des Arts
De 25 $ à 40,27 $
Ensemble Constantinople
En me revenant de Paris
14 et 15 février, à 20 h
Le luthiste Guy Ross vous invite à découvrir la musique des luthistes
français du début du XVIIe siècle.
Théâtre Bombardier, Musée McCord
8 $ et 12 $
Cheech, les hommes de Chrysler sont en ville
14 janvier au 22 février (mardi au samedi à 20 h, mercredi à 19 h)
Une comédie casse-tête construite dans un chaos chronologique qui
nous transporte, à un rythme effréné, dans un univers où des personnages à la limite de la névrose n’ont rien à perdre.
Théâtre La Licorne
17 $ et 24 $
Geordie Theatre en coproduction avec le Black Theatre Workshop
Bluenose
14 février à 19 h
16 février à 14 h et 16 h
23 février à 14 h et 16 h
15 février à 11 h
22 février à 11 h
Théâtre D.B. Clarke, Université Concordia
www.geordie.ca
Festival Voix d’Amériques
13 au 16 février
Quatre jours de paroles et de voix qui rassembleront plus de 50
artistes dont Patrice Desbiens (invité d’honneur du Festival),
Michel Faubert, Chloé Ste-Marie, Frédric Gary Comeau,
Ève Cournoyer et plusieurs autres.
Sala Rossa, Casa del Popolo, Sergent Recruteur
Billets à la porte 5 $
www.fva.ca
71
À l’affiche
Orchestre symphonique de Montréal
Les Matins symphoniques Metro
Cordes classiques
Mardi 18 février à 10 h 30
Avec Rolf Bertsch, chef d’orchestre, et Ramsey Husser, violon.
Salle Wilfrid-Pelletier
What What I What
Strange Places
Avant-première le samedi 1er mars, à 16 h
Le chorégraphe montréalais d'origine catalane Jordi Ventura Fabra
n'hésite pas à remettre en question les codes de la danse contemporaine et se permet quelques emprunts à la culture hip hop.
Au MAI (Montréal, arts interculturels)
Atelier d’histoire Hochelaga-Maisonneuve
Hochelaga-Maisonneuve, tout un quartier !
Mercredi 26 février, à 19 h 30
Ce spectacle théâtral relatera différents faits historiques concernant
le quartier Hochelaga-Maisonneuve en jumelant le jeu théâtral et
des projections. D’une durée de 45 minutes.
Église Très-Saint-Rédempteur
De l’Olympe au Mont Athos
The Holy Mountain of Athos / Athos, la montagne sacrée
23 février à 20 h
Les chants religieux du Mont Athos avec le chœur byzantin
de Montréal, sous la direction de Constantin Lagouros,
la Chorale russe de Montréal, sous la direction d'Olena Ilvakhina
et le baryton Panayoti Karousos.
Basilique Notre-Dame de Montréal
Billettrie : (514) 842-2112
Billets : $10
www.karousos.com
Bill Anhang
Le chevalier de l'arc-en-ciel
sous le règne de l'araignée
16 janvier au 2 mars
Cette exposition présente les œuvres de l’artiste montréalais
Bill Anhang, et plus particulièrement l'installation La chambre des
globes. À l’aide de matériaux tels que la peinture, le métal, le tissu,
les miroirs, la fibre optique et les diodes électroluminescentes,
l’ancien ingénieur crée des installations sculpturales qui traitent,
de manière humoristique et apparemment anarchique, des relations
entre l’art, la culture populaire, la politique et la science.
Galerie Liane et Danny Taran du Centre des arts Saidye Bronfman
Commissaire : Valérie Rousseau
73
L’Équipe du Festival
Le Festival MONTRÉAL EN LUMIÈRE est une organisation
privée sans but lucratif, dont la mission est d'animer, d'organiser
et de promouvoir un événement festivalier d'envergure internationale
par la présentation d'activités axées principalement sur les volets
des arts de la scène, de la table et de la lumière.
L'équipe du Festival Kevin Donnelly
Élise Bouchard
MONTRÉAL
Marie-Josée Gagnon
EN LUMIÈRE
Michel Labrecque
Laurent Cappelaere
Eric Fortin-Lambert
Jean Garon
Michaëlle Gill
Jean-Paul Grappe
Sylvie Lachance
Catherine Lalonde
Marie-France Lalonde
Sandra Lauzon
Pascal Lefebvre
Alain Lortie
Roxane Normand
Marie-France B. Paquin
Germaine Salois
Antoine Samuelli
Isabelle Tanguay
L'Équipe Spectra,
le maître d’œuvre
Direction générale :
Alain Simard
Maud Leclerc
Sophie Picard
Affaires
gouvernementales
et développement
touristique
Jacinthe Marleau
Roseline Rico
Lucia Bascuñan
Rosane Bigras
Mylène Davila
Isabelle Mercille
Marie-Ève Santerre
Louise Thibault
Billetterie
Michèle Neveu
Esther Carrier
Karine Chouinard
Isabel Melançon
Nathalie Mousseau
Mathieu Gagnon
Nathalie Goudreau
Eva Kammer
Éric Martineau
Catherine Paquin
Nancy Piché
Stéphanie Rivest
Nathalie Roy
Johanne Vézina
Communications
et Publicité
Nathalie Carrière
Myriam Achard
Claudia Betancourt
Abdelkader Achouri
Marie-Eve Boisvert
Mélanie Cortez
Alain Denis
Sophie Desbiens
Alain Des Ruisseaux
Denis Gravel
Jocelyn Hade
Isabelle Hébert
Greg Kitzler
Lina Massé
François Perras
Gilles Prigent
Marylène Richard
Jean-François Rouleau
Pascale Tesson
Isabelle Vallée
Studio de
graphisme
Geneviève Bourgeois
Yves Archambault
Michèle Cloutier
Christiane Desroches
Isabelle Huot
Geneviève Ouellet
Mélanie Ouimet
Philippe Provost
Affiches
BOS
Chantal Hamelin
Guy Hébert
Caroline Johnson
Françoise Lemaire
Danièle LeNoble
Geneviève Lussier
Josée Paquette
Annie Pilon
Bruno Rafie
Julien Roy
Ulysse St-Jean
Nathalie Tétrault
Site
André Ducas
Nadine Allard
Sylvie Beausoleil
Pierre Beaubien
Yves Bergeron
Alain Bossé
Hélène Caron
Louis Coté
François Cyr
Anne Denizet
Christian Landry
Stéphanie Leblanc
Réal Mignault
Audrey Paquette
Sylvie St-Hilaire
Michel Thérien
Administration
Luc Châtelain
Marie-Claude Fortier
Claude Gendron
Ginette Joly
Claude Landry
Geneviève Provencher
Comptabilité
Andrée Grand'Maison
Thérèse Allie
Renée Autin
Mario Cartier
Chantal Demers
Inna Ginzburg
Saïd Lami
Johanne Leblanc
Delphine Leroy
Marketing et
Commandites
Programmation
et Production
Achats
Jacques-André Dupont
Michelle Régnier
Arno Ziegler
François Bérubé
Laurent Saulnier
Michel G. Barette
Sylvain Coutu
Informatique et
environnement
de travail
Norman Belhumeur
4e ÉDITION
13 FÉVRIER AU
2 MARS 2003
Danielle Demers
Distribution
Conseil d’administration
Informatique
Marie-Sylvie Lefebvre
Jocelyne Hayeur
Nachida Kara
Mélanie Meurehg
Michel Labrecque
Francine Boutin
Nicolas Asselin
Gilles Brouillette
Christophe Deschamps
Stéphane Langlois
Francis Moreau
Yanick Myre
Vincent Ouellet
Services bureaux
Alain Gauthier
Virginie Boivin
Judyth Couture
Katy Dubois
Amélie Hébert
Alizé Leblanc-Allard
Nancy Poissant
Max S. Falardeau
Immeubles et
environnement
de travail
Laurent Wilhelmy
Dany Belley
Nicolas Charles Laurence
Jean-François Tremblay
Jacques St-Onge
Financement
et contrats
Lucie Marion
Louise Gauthier
Carole Gingras
Cynthia Laroche
Sylvie Poulin
Véronique Soucy
Charlotte Vachon
Comptabilité
Lise Pruneau
Angélique Brand
Nathalie Gagné
Virgina Houle
Émilie Lessard
Hélène Parent
Marie-Soleil Parent
Hélène Saint-Amant
Communications
Lucie Piché
Sarah Déraps
Production
Commercialisation Michèle Desmarais
Jocelyn Barnabé
et Service
Stéfany Brulier
d’alimentation
Denyse McCann
Marie-France Chartier
Claude Collette
Louise Fontaine
Maryse Landry
Jacynthe Lemay
Caroline Maltais
Richard Morency
Télévision /
producteurs
Une production de
Amérimage-Spectra
Luc Châtelain
Claire Matteau
Pierre L. Touchette
Alain Simard
Président-directeur général,
Alain Simard
Président du conseil et fondateur
Président, L’Équipe Spectra inc.
André D. Godbout
Vice-président Économie
Administrateur de sociétés
Charles Lapointe
Vice-président Tourisme
PDG, Tourisme Montréal
Francine Lelièvre
Vice-présidente Culture
Directrice générale, Pointe-à-Callière
Musée d'archéologie et d'histoire de Montréal
Madeleine Careau
Administratrice, directrice générale,
Orchestre symphonique de Montréal
Nathalie Carrière
Administratrice, directrice senior
Communications et Publicité,
L’Équipe Spectra inc.
Luc Châtelain
Administrateur, vice-président
Finances et Télévision,
L’Équipe Spectra inc.
Jacques-André Dupont
Marketing et développement des
affaires L’Équipe Spectra inc.
Michel G. Giguère
Administrateur, PDG, Le Centre Sheraton
Lisa Cochrane
Ginette Gauthier
Pascale Hardy
Martin Métivier
Nathalie Mayotte
Marc Grégoire
Ressources
humaines
Jacinthe Marleau
Manon Banville
Administrateur, directeur du
marketing, Casino du Lac-Leamy
Ginette Laurin
Administratrice, directrice artistique,
O Vertigo Danse
Administratrice, directrice senior
Affaires gouvernementales et développement Touristiques L’Équipe Spectra inc.
Francyne Morin
Administratrice, directrice des
Communications et du Marketing,
Société de la Place des Arts
de Montréal
Lorraine Pintal
Administratrice, directrice
générale et artistique,
Marc Tremblay
Développement - Récréotourisme,
Société générale de financement
du Québec
81
Les Semaines des saveurs
Sur la Grande Place du
Complexe Desjardins
Du lundi 17 au mercredi 26 février,
de 12 h à 19 h 30
LUNDI 17 février
MARDI 18 février
Les Journées internationales Les Journées internationales
LA CATALOGNE
LE VIÊTNAM
Le journaliste gastronomique Philippe Mollé
MERCREDI 19 février
JEUDI 20 février
VENDREDI 21 février
La Journée
AGNEAU
Les Journées régionales
LES LAURENTIDES
ESTRIE
Conférences et dégustations
12 h à 13 h
Présentation géographique, produits vedettes et spécialités du pays ou de la région
Animées par Sœur Angèle
VOYAGE EN CATALOGNE
VOYAGE AU VIÊTNAM
Directrice Turisme de Catalunya,
Núria Machordom
Restaurant Souvenirs d'Indochine
Monsieur Ha
DÉCOUVREZ L'AGNEAU
DÉCOUVRIR LES LAURENTIDES
DÉCOUVRIR L'ESTRIE
Fédération des producteurs d'agneaux Table de concertation agroalimentaire Conseil de l’industrie bioalimentaire
et de moutons du Québec
des Laurentides
de l’Estrie (CIBLE)
Produits frais du jour
13 h à 13 h 30
Démonstrations culinaires des commerçants
Animés par les professionnels du Marché du Festival
Activités jeunesse
Le Club des petits marmitons
13 h 30 à 14 h 30
Les enfants participent à des ateliers de découvertes
Animés par les Toques Blanches Internationales du Québec
Les recettes du Marché 14 h 30 à 15 h 30
Démonstrations culinaires avec les produits du Marché du Festival
Présentées par Pierre Vaillon - Membre du Club des Toques Blanches Internationales du Québec
Ateliers et dégustations
15 h 30 à 16 h 30
Les Connaisseurs de la SAQ
LA DÉGUSTATION
LES VINS D'ESPAGNE
LE PORTO
ACCORDS VINS ET METS
LA DÉGUSTATION
Techniques et vocabulaire
de dégustation
Différentes régions
et types de vins
Histoire et types de porto,
accords mets et porto
Choisir le bon vin et
le service du vin
Techniques et vocabulaire
de dégustation
Un producteur à l’honneur 16 h 30 à 17 h
Démonstrations et conférences sur les produits régionaux
Animées par le producteur du jour et le Marché des saveurs du Québec
LA MAISON BERGEVIN
LA CLÉ DES CHAMPS
LA COURTISANE
Produits de la canneberge
Épices et thés biologiques
Tisanes et thés
BOUTIQUE DES BECS FINS POMMERAIE ORFORD . MAGOG
Canards et pintades
Les Ateliers des grands chefs - Gaz Métropolitain
Démonstrations culinaires. Un grand chef confectionne une de ses spécialités
Moûts de pommes
17 h à 18 h
Animées par Philippe Mollé
PEPPINO PERRI
JEAN-PIERRE CURTAT
LAURENT GODBOUT
ERIC COISEL
RÉGIS MARCON
Ristorante Sapori Pronto, Montréal
Nuances, Casino de Montréal
Chez L'Épicier, Montréal
Le Chiberta, Paris, France
Auberge et Clos des Cimes,
Saint-Bonnet-Le-Froid, France
Les conseils du Marché 18 h à 18 h 30
Un professionnel donne des conseils pratiques
Animés par les commerçants du Marché du Festival
Démonstrations culinaires et dégustations
18 h 30 à 19 h 30
Confection d'une spécialité culinaire liée au produit, au pays ou à la région
84
LA CATALOGNE À LA TABLE
LE VIÊTNAM À LA TABLE
Lluçanès, Lluçanès, Catalogne
Angel Pascual
Restaurant Souvenirs d'Indochine,
Monsieur Ha
« APPRÊTONS L'AGNEAU
DU QUÉBEC »
École hôtelière des Laurentides
LES LAURENTIDES À LA TABLE
L'ESTRIE À LA TABLE
L'Eau à la Bouche,
Anne Desjardins
Auberge Sainte-Catherine de Hatley,
Mélanie Gagnon
Tous les jours, sur la Grande Place du Complexe Desjardins, où seront installés deux
sites d’animation, le Marché du Festival et la Grande Scène, vous rencontrerez des producteurs, des transformateurs, des épiciers et des spécialistes qui vous présenteront une
myriade d’activités gratuites, destinées au grand public. Leurs programmes d’information, d’éducation et de dégustation vous feront connaître et expérimenter les plaisirs
d’une alimentation saine et goûteuse.
GRATUIT !
Avec la célèbre
chef-animatrice Soeur Angèle
SAMEDI 22 février DIMANCHE 23 février
PASSIONNÉMENT
CHOCOLAT !
PASSIONNÉMENT
CHOCOLAT !
LUNDI 24 février
MARDI 25 février MERCREDI 26 février
ÎLES-DE-LA-MADELEINE
LANAUDIÈRE
CHARLEVOIX
Conférences et dégustations 12 h à 13 h
Présentation géographique, produits vedettes et spécialités du pays ou de la région
Menu tout chocolat
12 h 30 à 13 h
Mariage du chocolat et des produits du Marché du Festival
Animé par les professionnels du Marché du Festival
DÉCOUVRIR
LES ÎLES-DE-LA-MADELEINE
Table de concertation des
Îles-de-la-Madeleine
Animées par Sœur Angèle
DÉCOUVRIR LANAUDIÈRE
Conseil de développement
bioalimentaire de Lanaudière
Produit frais du jour
Conseil de l’agriculture et de
l’agroalimentaire pour le développement
de la région de Québec
13 h à 13 h 30
Démonstrations culinaires des commerçants
Animées par les professionnels du Marché du Festival
Activités jeunesse
Les apprentis chocolatiers
DÉCOUVRIR CHARLEVOIX
13 h à 15 h 30
Animés par les représentants de Barry-Callebaut et de
l’Association des Artisans Chocolatiers du Québec
Activités jeunesse
Le Club des petits marmitons
13 h 30 à 14 h 30
Animés par les Toques Blanches Internationales du Québec
Les recettes du Marché 14 h 30 à 15 h 30
Démonstrations culinaires avec les produits du Marché du Festival
Présentées par Pierre Vaillon - Membre du Club des Toques Blanches Internationales du Québec
Menu tout chocolat
15 h 30 à 16 h
Mariage du chocolat et des produits du Marché du Festival
Animé par les professionnels du Marché du Festival
Les
Le vin et le chocolat présentés par
Connaisseurs de la SAQ 16 h à 17 h
Ateliers et dégustations
15 h 30 à 16 h 30
Les Connaisseurs de la SAQ
LES VINS D'ESPAGNE
LE PORTO
ACCORDS VINS ET METS
Différentes régions
et types de vins
Histoire et types de porto,
accords mets et porto
Choisir le bon vin et
le service du vin
En collaboration avec Philippe Mollé
LE PORTO
VINS DE DESSERT
Accords porto et chocolat
Accords vins de dessert
et chocolat
Le Grand Prix canadien de la
chocolaterie 17 h à 17 h 30
Le Grand Prix canadien de la
chocolaterie 17 h à 17 h 30
Remise du prix aux participants du
grand concours
Remise du prix au gagnant
du grand concours
Animée par Philippe Mollé et
Jean-Jacques Berjot
Animée par Philippe Mollé et
Jean-Jacques Berjot
Marché du Festival
Grande scène
Un producteur à l’honneur 16 h 30 à 17 h
Démonstrations et conférences sur les produits régionaux
Animées par le producteur du jour et le Marché des saveurs du Québec
FUMOIR D'ANTAN
DU CHAMP À LA TABLE
Harengs fumés
Produits du terroir
CENTRE DE L'ÉMEU
DE CHARLEVOIX
Produits de l'émeu
Les Ateliers des grands chefs - Gaz Métropolitain
17 h à 18 h
Démonstrations culinaires. Un grand chef confectionne une de ses spécialités
Animé par Philippe Mollé
ANTXON AMILIBIA
JANIK BOUCHARD
Pays basque, France
Les Remparts, Montréal
CHRISTIAN LÉVÊQUE
Les Continents,
Hôtel Inter-Continental, Montréal
Les conseils du Marché 18 h à 18 h 30
Un professionnel donne des conseils pratiques
Animé par les commerçants du Marché du Festival
Démonstrations culinaires et dégustations
18 h 30 à 19 h 30
Confection d'une spécialité culinaire liée au produit, au pays ou à la région
LES ÎLES DE-LA-MADELEINE
À LA TABLE, Au Vieux Couvent,
Évangéline Gaudet
LANAUDIÈRE À LA TABLE
CHARLEVOIX À LA TABLE
Le Relais Champêtre
Geneviève Longére
Le veau de Charlevoix
Nicolas Moreau
85
La Catalogne à l’honneur !
La Catalogne est à l’honneur durant toute la période
des Semaines des saveurs ! La délégation Catalane tiendra un kiosque afin de mieux vous informer sur les
innombrables charmes de cette belle contrée.
Les Journées internationales
Lundi 17 et mardi 18 février, 12 h à 19 h 30
Les Journées internationales visent à mettre en lumière
les cuisines étrangères grâce à leurs produits, leurs coutumes alimentaires et leurs recettes. Cette année, l’aventure gastronomique débutera avec notre invitée d’honneur, la Catalogne, suivie du Vietnam, présenté par le
Restaurant Souvenirs d’Indochine.
Le Restaurant Souvenirs
d’Indochine
Le Marché
du Festival
Lundi 17 au mercredi 26 février,
12 h à 18 h 30
Samedi 22 et dimanche 23 février, 12 h 30 à 17 h 30
Pendant dix jours, le public sera appelé à mieux connaître les
produits frais et transformés du Québec dans un marché populaire de type marché public. Le Marché du Festival joue un rôle
éducatif en initiant les festivaliers aux plaisirs du bien-manger.
Des professionnels tels que la Boulangerie Première Moisson, la
poissonnerie La Mer, la Fromagerie Chaput, la Maison du
Gibier, la fruiterie Chez Nino ainsi que Stella Artois vous
conseilleront et effectueront des démonstrations et des dégustations toute la journée. Dans la Cuisine du Marché, le
chef Pierre Vaillon du Club des Toques Blanches
Internationales du Québec concoctera en direct mille et une
recettes simples et savoureuses.
La Journée agneau
Mercredi 19 février, 12 h à 19 h 30
Une journée entièrement consacrée à l’agneau : ateliers,
conférences et dégustations. En gigot, au curry, sauté,
rôti ou braisé, la Fédération des producteurs d'agneaux
et de moutons du Québec et ses chefs vous feront goûter
la chair savoureuse de l’agneau grâce à des recettes originales.
Jeudi 20 et vendredi 21 février
lundi 24 au mercredi 26 février, 12 h à 19 h 30
Cinq régions, les Laurentides, l’Estrie, les Îles-de-laMadeleine, Lanaudière et Charlevoix, seront successivement mises à l’honneur grâce à la participation du
ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de
l’Alimentation du Québec (MAPAQ), du Marché
des saveurs du Québec ainsi que des producteurs de ces
régions. Ces différents intervenants mettront en place
un vaste programme de conférences interactives, de
démonstrations et de dégustations afin de vous faire
mieux connaître les particularités de leur gastronomie et
de leurs produits vedettes.
Passionnément chocolat !
Samedi 22 et dimanche 23 février de 12 h 30 à 17 h 30
Barry-Callebaut invite petits et grands gourmands pour
une grande fête du chocolat ! L'exposition du grand
concours du Trophée Montezuma mettra en lumière les
dernières créations des membres de l'Association des
Artisans Chocolatiers du Québec. La SAQ se joindra
également aux festivités grâce à des ateliers de dégustations.
86
Produits frais du jour
Tous les jours de la semaine, 13 h à 13 h 30
Les commerçants du Marché du Festival animeront des ateliersdémonstration dans la Cuisine du Marché. Ces spécialistes vous
familiariseront avec certaines techniques culinaires et vous
aideront à préparer des recettes originales pour le plus grand
plaisir de vos futurs hôtes.
Les recettes du Marché
Tous les jours de la semaine, 14 h 30 à 15 h 30
La Cuisine du Marché accueillera Pierre Vaillon qui confectionnera en direct des recettes simples et rapides à partir des produits du Marché du Festival.
Un producteur à l’honneur
Tous les jours de la semaine, 16 h 30 à 17 h
Un producteur québécois nous parlera de sa profession
et de ses produits.
Les conseils du Marché
Tous les jours de la semaine, 18 h à 18 h 30
Les commerçants du Marché du Festival vous donneront des
conseils et des astuces pour manipuler, choisir, acheter vos produits alimentaires plus judicieusement. Après cela, vous ne ferez
plus votre marché de la même façon !
Le Concours Sélection Caseus,
Prix du Public en Salons
Lundi 24 au mercredi 26 février, 12 h à 18 h 30
Le promoteur du Concours Sélection Caseus et du Prix du
Public en Salons, le Festival des fromages de Warwick ainsi que
le maître d’œuvre, l'Institut de technologie agroalimentaire de
Saint-Hyacinthe, invitent les festivaliers à goûter et à voter pour
le meilleur fromage fin québécois.
La Grande
Scène
Les Connaisseurs
de la SAQ
15 h 30 à 16 h 30
samedi 22 et dimanche
12 h à 19 h 30
samedi 22 et dimanche 23 février, 23 février, 16 h à 17 h
13 h à 17 h 30
Confortablement assis devant la
Grande Scène, participez à des
démonstrations, des dégustations
et des ateliers. Visionnez en direct
et sur grand écran, les recettes et
démonstrations des différents
intervenants. Les programmes
seront animés par des maîtres
de cérémonie prestigieux tels
que Philippe Mollé ou encore
Sœur Angèle.
Les professionnels de la Société
des alcools du Québec animeront
quotidiennement des ateliers, des
conférences et des dégustations
où vous apprendrez à conserver,
à servir, à décanter et à déguster
des vins, pour votre plus grand
plaisir. Leurs judicieux conseils
répondront à toutes vos questions.
Un pays, une région,
un produit à la table
Voyage à travers
un pays, une région Tous les jours de la semaine
18 h 30 à 19 h 30
et découverte
d’un produit
Sous les feux des projecteurs, des
Tous les jours de la semaine
12 h à 13 h
Les principaux représentants
du thème de la journée feront une
présentation. Ce programme
vous emmènera à la découverte
de nouveaux paysages culturels
et culinaires.
Le Club des
petits marmitons
Tous les jours de la semaine,
13 h 30 à 14 h 30
Coiffées d'une toque blanche, les
petits marmitons découvriront comment goûter avec les yeux, le nez,
les mains, les oreilles et les papilles !
Une joyeuse initiative de
l'Association des Toques Blanches
Internationales du Québec.
chefs de renom cuisineront une
recette en lien avec le thème du jour.
Auberge
Sainte-Catherine
de Hatley
Au Vieux Couvent
Passionnément
chocolat !
Samedi 22 et dimanche
23 février, 12 h 30 à 17 h 30
Barry-Callebaut, premier partenaire mondial des chocolatiers,
convie les gourmands à une
grande fête du chocolat avec des
ateliers, des démonstrations et
des dégustations. Ne manquez pas
l'exposition des dernières créations
de maîtres chocolatiers participant
au grand concours du trophée
Montezuma de Barry-Callebaut.
Votez pour votre pièce chocolatée
préférée et courez la chance de
gagner des kilos de chocolat !
Les ateliers des apprentis chocolatiers initieront vos petits au
moulage du chocolat et à la confection de truffes, alors que les plus
grands apprendront à cuisiner du
gibier avec du chocolat !
Naturellement d’ici
Les Ateliers des grands chefs Gaz Métropolitain
GRATUIT !
Tous les jours de la semaine, 17 h à 18 h
Gaz Métropolitain offre une occasion unique et gratuite de voir à l’œuvre de grands chefs d’ici et d’ailleurs. Ces
professionnels partageront avec vous leurs connaissances et leurs passions, en compagnie de Philippe Mollé.
Lundi 17 février
Mardi 18 février
Peppino Perri,
Jean-Pierre Curtat, chef exécutif du
Casino de Montréal, possède un talent et un
chef propriétaire Ristorante Sapori Pronto à
Montréal, fait les délices des nombreux ama-
teurs de la grande tradition de la cuisine
italienne. Il cuisinera son fameux risotto aux
champignons porcini et truffes blanches.
savoir-faire au service de la cuisine d’excellence. Il préparera une poêlée de pétoncles
et légumes biologiques, beurre de cidre de
glace vanillé.
Mercredi 19 février
Jeudi 20 février
Laurent Godbout,
chef propriétaire Chez l’Épicier à Montréal,
propose une cuisine pleine de surprises qui
rime avec invention et imagination. Il préparera un pâté chinois à la pintade confite,
purée de céleri-rave à l’ail rôti, lait de maïs
et huile de homard.
est le visage résolument moderne de la
cuisine d’une des avenues mythiques du
monde, les Champs-Élysées. Il préparera
un canard poché puis rôti aux pétales de
roses et miel aux épices.
Vendredi 21 février
Lundi 24 février
Régis Marcon, chef Auberge et Clos des Cimes,
Saint-Bonnet-le-Froid (France),
Antxon Amilibia, chef du Pays basque français,
possède un univers culinaire qui transmet
un message de simplicité et d’amour de la
nature. Il préparera une roulade de lotte
piquée au saucisson, boulangère de potimarron aux truffes frites de Butternut.
convie les festivaliers à un voyage inédit
dans l’univers de la cuisine basque française
avec son axoa de veau, soit une épaule de
veau hachée et braisée avec poivrons verts
et rouges (typique du village d’Espelette).
Mardi 25 février
Mercredi 26 février
Janik Bouchard, chef Les Remparts à Montréal,
Christian Lévêque, chef exécutif de
l’Hôtel Inter-continental à Montréal,
est un enthousiaste toujours heureux de
partager sa passion pour le terroir culinaire
québécois. Il préparera une cuisse de
faisandeau de Charlevoix farcie aux
champignons sauvages et abricots et sa
poitrine poêlée, purée de pomme de terre à
l’ail rôti, jus au thym, petits oignons
caramélisés.
88
Eric Coisel, chef Le Chiberta à Paris,
est un féru de culture gastronomique
amérindienne et un spécialiste des produits
du Québec. Il préparera une longe de
caribou pochée au vin d'épices, purée de
haricots blancs et radis noir à l'érable.
Boutique souvenirs
En vente sur
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