La régie du troupeau et la RFID - Fédération canadienne du mouton

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Les producteurs passent beaucoup moins de temps
à peser les agneaux, à recueillir les données de pesée
et à les interpréter pour maintenir le troupeau en bonne
santé et gérer la nutrition et la commercialisation des
animaux. Avec de l’information plus précise sur les
animaux (poids par exemple) et grâce à la possibilité
de les grouper en fonction des besoins de régie du
troupeau, l’éleveur est en mesure de prendre de
meilleures décisions en matière d’alimentation
et de prise en charge du troupeau en général.
Les méthodes utilisant la RFID permettent parfois
aux éleveurs d’isoler les béliers qui produisent des
agneaux à meilleur gain de poids. À l’avenir, les
données informatiques provenant de l’analyse des
carcasses faciliteront la sélection des sujets offrant
des caractéristiques de viande plus intéressantes.
Les éleveurs peuvent améliorer la santé générale
du troupeau en isolant les moutons souffrant de
troubles sanitaires et en administrant des soins
ciblés, qu’il s’agisse d’adapter la posologie en
fonction du poids corporel ou de respecter
précisément les périodes de retrait de médicaments.
Il est aussi possible d’améliorer la génétique de
l’ensemble du troupeau. Avec l’augmentation de la
productivité des brebis et l’amélioration de la santé
du troupeau, le rendement et la valeur globale
du troupeau augmenteront à leur tour. Tous ces
avantages se conjuguent pour accroître la valeur
du cheptel reproducteur du troupeau.
La régie
du troupeau
et la RFID
Des méthodes de régie du troupeau utilisant
l’identification par radiofréquence (RFID), qui s’inscrivent
dans un programme national de traçabilité, sont en voit
de développement et seront d’une grande utilité pour
les éleveurs de moutons. Voici quelques questions
fréquemment posées par les producteurs; les réponses
sont inspirées des résultats combinés du projet de la
FCM sur la technologie RFID réalisé en 2012 et du
projet de traçabilité des agneaux mené en Alberta.
Q Comment les méthodes de régie du troupeau
utilisant la RFID m’aideront-elles à mieux gérer
mon élevage?
R Les producteurs qui ont collaboré aux projets ont
observé plusieurs avantages liés aux méthodes de
gestion basées sur la RFID :
Fédération Canadienne du Mouton
Canadian Sheep Federation
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Il est plus facile d’isoler les brebis non performantes
et les brebis de réforme et de choisir les agneaux
de remplacement issus des meilleures brebis. Cela
permet d’obtenir un gain de productivité dans le
troupeau, et contribue fortement à la rentabilité
de l’élevage.
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Les éleveurs qui ont plus de facilité à peser et à trier
leurs agneaux parviennent normalement à tirer un
meilleur prix de leur production. Les méthodes de
régie du troupeau utilisant la RFID permettent aux
producteurs d’amener les agneaux au poids
optimal qui leur rapporte des primes et leur évite
des pénalités.
Pour plus d’information :
Tél. : 519-824-6018 ou 1-888-684-7739
Fax : 1-866-909-5360
130, route Malcolm
Guelph ON N1K 1B1
www.cansheep.ca
Ce projet a pu être réalisé grâce aux fonds accordés par Agriculture
et Agroalimentaire Canada (AAC), par l’entremise de son Programme
d’infrastructure sectorielle de traçabilité canadienne (PISTC). AAC
est heureux de participer aux activités de ce projet et est engagé
à travailler avec ses partenaires de l’industrie pour accroître la
sensibilisation du public à l’importance stratégique de l’industrie
agroalimentaire pour le Canada.
Foire aux
questions
Programme canadien d’identification
des moutons (PCIM)
Foire aux questions
Q À partir de quelle taille de troupeau devient-il
rentable d’adopter la RFID pour tirer parti des
avantages au chapitre de la régie des animaux?
R Les données combinées du projet fédéral et du
projet provincial ont servi à quantifier les avantages
potentiels et à prévoir les coûts des différentes
méthodes RFID en fonction de la taille du troupeau.
Bon nombre des facteurs pris en compte dans le
calcul varient, notamment le prix des étiquettes, les
frais de main d’oeuvre, les coûts de gestion de la base
de données, les frais d’équipement, le type de système
choisi en fonction de la taille du troupeau, et la
capacité du producteur à utiliser le système. Les
analystes ont évalué que les troupeaux de taille
moyenne (150 brebis) à élevée peuvent compter tirer
un avantage financier net en adoptant la technologie
RFID, pourvu qu’elle soit adaptée à la taille du
troupeau. La capacité à tirer parti de ce gain dépend
des compétences en gestion agricole du producteur.
Dans le cas des petits troupeaux, les nombres ne
suffisent pas toujours pour couvrir les coûts et tirer
parti des avantages de la technologie RFID. Cependant,
des avantages indirects existent, p. ex. les gains
d’efficacité liés à la chaîne d’approvisionnement qui
permettent à l’éleveur de réduire le coût de production
des agneaux (à savoir le coût lié aux étiquettes RFID)
et de trouver des débouchés plus lucratifs.
Q Quelles sont les étiquettes RFID les plus
performantes?
R Les éleveurs participant à l’étude nationale ont reçu
des étiquettes des deux marques, Shearwell et Allflex.
Ils ont préféré les étiquettes Shearwell, dont le taux de
perte moyen s’élevait à 0,7 %. Avec les deux types
d’étiquette, le taux moyen d’infection était identique,
soit 0,7 %. Les étiquettes Shearwell donnaient
d’excellents résultats lors de la lecture par
radiofréquence.
ces outils afin de mieux gérer leur troupeau et d’en
accroître la rentabilité. Il faut pour cela se familiariser
avec le logiciel afin de pouvoir améliorer la
productivité et la santé du troupeau, accroître les
recettes tirées des agneaux et augmenter la valeur
du cheptel reproducteur. La mise en corrélation des
données sur le troupeau et des données financières
spécifiques à l’entreprise permet de prendre des
décisions qui mènent à des gains de rentabilité. La
RFID permet de simplifier et d'améliorer le suivi de
la santé des animaux et des mesures de prévention
des maladies.
R Les logiciels de régie du troupeau sont conçus
pour traiter des masses de données complexes. Ils
permettent de traiter les calendriers et les données
sur l’agnelage accéléré beaucoup plus facilement
et efficacement que lorsqu’on remplit les registres
à la main. Les logiciels vous permettent de gérer
des lots de brebis et de trier les données, de manière
à produire exactement les rapports dont vous avez
besoin, pour les lots requis, quelle que soit la taille
du troupeau et le type de production.
Q Je gère un troupeau selon le mode de mise
bas au pâturage. Le logiciel de régie du
troupeau donnera-t-il de bons résultats
dans mon cas?
R Si vous faites la gestion de votre troupeau à la main
sur des feuilles de papier, l’enregistreur portatif de
données relié à un logiciel de régie du troupeau
accélérera votre tâche et améliorera la précision
des données. Même si vous ne pouvez pas vous
approcher des brebis au pâturage pour lire leur numéro
d’étiquette, vous pouvez entrer les numéros de leurs
agneaux et tous les renseignements sur la naissance
dans l’ordinateur de poche et télécharger les données
dans votre ordinateur de bureau à la fin de la journée.
Q J’utilise GenOvis, un logiciel canadien servant
à faciliter l’amélioration génétique du troupeau.
Est-ce que je dois entrer les données dans mon
logiciel de régie du troupeau et dans GenOvis?
R Les logiciels de régie du troupeau les plus
performants offrent la possibilité de recueillir toutes
les données nécessaires et d’exporter des rapports
au format CSV ou Excel. Plus l’utilisation des logiciels
de régie du troupeau se répand, plus ces logiciels
se perfectionnent. Par exemple, GenOvis s’utilise
maintenant en ligne et accepte les fichiers CSV, ce
qui vous permet de télécharger toutes vos données,
pourvu qu’elles soient dans un format compatible. Des
directives sur le formatage des données de régie du
troupeau sont fournies sur le site de GenOvis.
Q Je ne suis pas à l’aise avec les ordinateurs.
Où puis-je trouver de l’aide et de la formation
pour apprendre comment choisir et utiliser un
système de régie du troupeau utilisant la RFID?
R La première source d’information est le fabricant
du logiciel de régie du troupeau. Actuellement, la
plupart des bons logiciels comportent des ressources
telles que des guides d’utilisation et des tutoriels
consultables en ligne. La plupart des concepteurs
de logiciels proposent aussi des plans de soutien par
abonnement, ce qui permet aux utilisateurs d’obtenir la
version la plus à jour et de lire les conseils d’utilisation.
En outre, à mesure que le nombre d’utilisateurs
augmentera, les organisations de l’industrie seront
portées à donner des ateliers de formation à l’intention
des producteurs intéressés par cette technologie.
Q Où puis-je obtenir d’autres formations afin
de tirer pleinement parti des logiciels de régie
du troupeau?
R « The Busine$$ of Sheep » est un module de
formation offert par l’association Alberta Lamb
Producers (www.ablamb.ca). « Flock Snapshot »
est un autre programme qui se présente sous forme
de chiffrier et qui peut être téléchargé et utilisé
pour évaluer l’élevage.
Q Qui bénéficiera de la technologie RFID?
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Q Je pratique l’agnelage accéléré dans mon
troupeau. Les logiciels de régie du troupeau
conviennent-ils dans cette situation?
Éleveurs gardant 150 brebis ou plus (dont
provient 67 % de la production canadienne
d'agneaux) : La technologie sera bénéfique pour
les producteurs qui choisiront d’apprendre à utiliser
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Transformateurs : L’emploi des étiquettes RFID
permet de recueillir rapidement et précisément les
données sur les agneaux tant pour le transport
qu’à l’abattoir. Le traitement informatisé des
données est beaucoup plus précis et efficace que
le traitement sur papier. Avec les systèmes RFID,
les transformateurs pourront se conformer à la
réglementation sur la traçabilité, y compris pour le
retrait des étiquettes. En cas de rappel d’un produit,
le retracement de son origine sera également
possible et plus efficace avec les systèmes RFID.
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Parcs d’engraissement d’agneaux, acheteurs et
marchés aux enchères : Le suivi des animaux, la
facturation et la communication de l’information de
la ferme d’origine jusqu’à la destination finale
seront désormais plus précis et efficaces.
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Parcs d’engraissement d'agneaux : Le suivi
électronique des gains de poids facilitera la gestion
des programmes d’alimentation. Les soins
vétérinaires seront facilités grâce à la capacité
d’administrer plusieurs traitements à la fois et de
respecter les délais de retrait des médicaments. Il
sera possible de fixer des cibles précises de poids
et des dates pour l’expédition des agneaux. Enfin,
la possibilité de consulter les données requises pour
s’approvisionner dans des troupeaux offrant les
caractéristiques de qualité souhaitées permettra
d’accroitre l’efficacité et la rentabilité des opérations.
Elle permettra aussi aux engraisseurs d’améliorer
l’uniformité des lots expédiés à l’abattoir.