menus ecoles mars 2015

M E N U S E CO L E S MA R S 2 0 1 5
Lundi 2 mars
Lundi 9 mars
Lundi 16 mars
Lundi 23 mars
Salade verte, Radis et Olives Noires
Pavé de Saumon à l'Aneth
Semoule
Yaourt brassé
Friand au Fromage
Omelette au Fromage
Epinards en béchamel
Kiwi
Salade de Concombres et Olives Noires
Lasagnes au Boeuf
Camembert
Crème dessert Chocolat
Salade de Chou-Rouge et Julienne de Betteraves
Cuisse de Poulet grillée
Courgettes à la provençale sur lit de Riz Bio
Yaourt aromatisé
Mardi 3 mars
Mardi 10 mars
Mardi 17 mars
Mardi 24 mars
Salade de Blé au Thon et dés de Mimolette
Rôti de Dinde au Jus
Duo de Choux en gratin
Pomme
Tomates et Endives en vinaigrette
Coeur de Merlu sauce américaine
Pennes Bio
Yaourt nature
Rosette et Cornichons
Sauté de Dinde aux Olives
Carottes braisées
Edam
Banane
Salade sombrero au Thon
Boudin Catalan
Purée de Pomme de terre
Croc Lait
Kiwi local
Mercredi 4 mars
Mercredi 11 mars
Mercredi 18 mars
Mercredi 25 mars
Salade de Concombres et Dés de Féta
Cuisse de Pintade au Citron
Torsades Bio
Fromage
Eclair au Chocolat
Salade de Maïs, Radis, Olives noires et ½ Oeuf
Rôti de Porc au jus
Beignets de légumes
Fromage
Orange
Friand au Fromage
Tranche de Gigot d'Agneau au thym
Petits Pois au Jus
Fromage
Barre d'Ananas
Macédoine de Légumes à la Mayonnaise
Sauté de Dinde à la Normande
Coquillettes Bio
Fromage
Pomme
Jeudi 5 mars
Jeudi 12 mars
Jeudi 19 mars
Jeudi 26 mars
Petit Pâté Catalan et Cornichons
*Fricassée de Jeune Bovin à l'Ancienne (Elne)
*Fricassée de Veau (Millas)
Pomme de Terre Rissolées
Gouda
Orange
Betteraves, Avocat et Thon
Tartiflette à la Volaille gratinée au Reblochon
Cantafrais
Purée de Fruits
Taboulé
Colin Meunière et Citron
Poêlée de Salsifis
Samos
Pomme
Salade Verte en Vinaigrette
Filet de Hoki Sauce Crustacés
Blé Doré
Emmenthal
Banane
Vendredi 6 mars
Vendredi 13 mars
Vendredi 20 mars
Vendredi 27 mars
REPAS FESTIF : PLATS ASIATIQUES
Salade de Batavia
Wings de Poulet nature
Gratin Dauphinois Maison
Fromage Blanc
Carottes râpées et Dés de Mimolette
Rôti de Veau au Jus
Beignets de Légumes
Tarte à la Normande
Salade Exotique Carottes râpées et miettes de Surimi
Saucisse Catalane grillée
Haricots Verts persillés
Emmenthal
Flan Vanille nappé au Caramel
ORIGINE DES VIANDES
*Fricassée de Jeune Bovin race Charolaise : France
*Fricassée de Veau : Allemagne et Hollande
Certains menus peuvent être amenés à changer en cas de problème d’approvisionnement (disponibilité du produit, délais de livraison.....);
ils seront actualisés sur notre site internet : www.udsis.fr