Repas de Noël Hôtel de France

Repas de Noël
Hôtel de France
Cours Docteur Joseph Raynaud 11230 Chalabre
Dimanche 25 décembre midi 2016
*Amuses bouches
*Tartare de saumon mariné jus de citron vert, crème
d’aneth légère aux agrumes d’orange et citron vert
sur son lit de verdure
*Cuisse de cannette, mijotée aux écrevisses,
farandole de légumes
* Duo des Pyrénées, éclats d’amendes, pâte de coing
* Mille feuille, mousseline chocolat, façons religieuse
38 €uros / pers
Réservation au 04.68.69.68.60