Cuisinier-Traiteur
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Cuisinier-Traiteur Stage de cuisine à domicile Initiation et découverte des saveurs de la mer Trois fabrications à choisir parmi les propositions ci dessous Salade de homard, guacamole d’avocats taillés au balsamico blanc Et sa vinaigrette mangue passion Petit gâteau de crabe des neiges à la mangue sous sa salade d’herbes fraiches Dos de cabillaud de ligne cuit en cocotte de foin de Crau Filet de turbot cuit à l’unilatérale et son jus de viande Filet de Sole farcie au lard et sa crème de petits pois Olivier Barbotin Olivier Barbotin- Tel 06/67/22/81/44 – Mail : [email protected] -SIREN 520334483 11 rue Roger Salengro 59252 Marquette en Ostrevant