Clermont-Ferrand - VAB

Transcription

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25-27 novembre 2009
(
SFNEP2009
Nourrir l’Homme malade
26e Congrès annuel
de la Société Francophone
Nutrition Clinique
et Métabolisme
▲
Crédits photographiques : Service Communication / Ville de Clermont-Ferrand - Monkey Business (Fotolia) - Robynmac (Fotolia)
Clermont-Ferrand
www.sfnep.org
Société Francophone
Nutrition Clinique
et Métabolisme
Club Francophone de
Gérontologie et Nutrition
Association Française
des Diététiciens-Nutritionnistes
PROGRAMME FINAL
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▲
Comité Local
d’Organisation
Marie-Paule Vasson,
Présidente
Yves Boirie,
Vice-Président
Table des matières
●
Lettre de la Présidente . . . . . . . 1
●
Programme préliminaire
- Agenda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
- Mardi 24 novembre 2009 . . . . . . . . 4
- Mercredi 25 novembre 2009 . . . . . . 4
- Jeudi 26 novembre 2009 . . . . . . . . 9
- Vendredi 27 novembre 2009 . . . . . 13
●
Communications affichées . . . 17
●
Plan de la zone poster . . . . . . . 26
●
Plan de l’exposition . . . . . . . . . 28
●
Coordonnées des exposants . . . 30
●
Informations générales
et conditions . . . . . . . . . . . . . . 36
●
Informations pratiques . . . . . . 40
●
Programme social . . . . . . . . . . 41
Monique Alric
Didier Attaix
Martine Baer
Yves-Jean Bignon
Corinne Borderon
Corinne Bouteloup
Noël Cano
Annette Cirotte
Arlette Darfeuille-Michaud
Anne-Françoise Dillies
Marie-Chantal Farges
Christian Ferrier
Bruno Lesourd
Odile Mansoor
Augustin Scalbert
Cette réunion médicale et scientifique est
organisée conjointement par :
la Société Francophone
Nutrition Clinique et
Métabolisme (SFNEP),
en partenariat avec le Club
Francophone de Gérontologie
et Nutrition (CFGN),
avec la participation de
l’Association Française des
Diététiciens-Nutritionnistes
(AFDN).
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Bienvenue à Clermont-Ferrand
C’est pour nous un grand plaisir que de vous accueillir à Clermont-Ferrand
pour le 26e congrès annuel de la SFNEP en partenariat avec le Club
Francophone de Gérontologie et Nutrition et l’Association Française des
Diététiciens-Nutritionnistes. Organisé au “Polydome”, à proximité du centre-ville,
facilement accessible par tramway, le congrès SFNEP 2009 offre un
programme pluridisciplinaire alliant pratique clinique, recherche fondamentale
et appliquée, réflexion éthique et organisationnelle, dans le but de susciter
l’intérêt de tous, cliniciens, chercheurs, professionnels de santé, industriels.
Ce congrès sera aussi l’occasion pour certains de découvrir Clermont-Ferrand
et ses 2000 ans d’histoire, depuis la cité florissante de la Paix romaine, le prêche
de la 1re Croisade par Urbain II (1095), le génie de Blaise Pascal (1623-1662) et
depuis le XIXe siècle, le développement de l’industrie du caoutchouc. Ce
passé se dévoile dans les façades noires des vieilles demeures en pierre de
Volvic, de la Basilique romane Notre-Dame-du-Port et de la Cathédrale
gothique Notre-Dame-de-l’Assomption, écrin d’un ensemble unique de
vitraux et de peintures murales.
Bénéficiant du désenclavement de l’Auvergne, Clermont-Ferrand est devenue
une métropole jeune, avec plus de 30 000 étudiants, et créative, au travers du
Musée des Beaux Arts, du Centre International du Court Métrage et son Festival
annuel, de l’unique Parc Européen du Volcanisme, Vulcania. L’Auvergne, c’est
aussi une terre d’accueil avec de grands espaces naturels et tonifiants où se
nichent sources thermales, lacs, châteaux et joyaux de l’Art roman.
L’Auvergne a fait de la Nutrition un axe prioritaire de recherche et de développement
au travers de la création du 1er Centre de Recherche en Nutrition Humaine et
plus récemment, par son implication dans le Cancéropôle Lyon Auvergne
Rhône-Alpes. La Nutrition en Auvergne, c’est aussi l’expression d’une gastronomie
locale qui exhale les parfums d’un terroir de haute tradition (potée, coq au vin,
tripoux, aligot) et des fromages de réputation internationale (Saint-Nectaire,
Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert…). Espérant avoir éveillé votre curiosité
scientifique, culturelle et gastronomique, le Comité local d’organisation, le
Vice-président Yves Boirie et moi-même vous attendons nombreux pour des
échanges fructueux et amicaux.
Professeur Marie-Paule Vasson
Présidente du Comité Local d’Organisation
du 26e congrès annuel de la SFNEP
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MARDI 24 NOVEMBRE 2009
M E R C R E D I
-
-
8h00
8h00
-
-
9h00
9h00
-
-
10h00
10h00
2 5
Agenda
N O V E M B R E
2 0 0 9
J E
-
Accueil des participants
8h00
-
A
Forum de Recherche
Expérimentale
9h00
Chut
Modèles expérimentaux
applicables à la pédiatrie
-
GRAND FORUM
COMMISSION 2/3
Symposium satellite
Nestlé Nutrition
Adapter la nutrition entérale
au patient agressé
S
10h00
Pause-café et visite de l’exposition
-
-
AMPHITHÉÂTRE
11h00
11h00
-
-
12h00
12h00
Séance plénière 1 : Introduction, Communications orales plénières 1,
Conférence plénière 1 :
Survivre à une catastrophe humanitaire
Que boire et manger ?
11h00
12h00
Michel Roulet (Lausanne, Suisse)
-
-
13h00
13h00
-
-
13h00
Déjeuner et visite de l’exposition
ESPACE POLYVALENT NIVEAU 0
14h00
14h00
-
-
AMPHITHÉÂTRE
15h00
15h00
-
-
16h00
16h00
14h00
Visite des communications affichées
GRAND FORUM
Séance de
Séance de
Sessions de
communications communications communications
orales 1
orales 2
orales 3
Digestif
et réanimation
Cancer
A
COMMISSION 2/3
COMMISSION 11/12/13
Gériatrie
Forum des
Pharmaciens
15h00
Cas c
Points sur les
travaux en cours
-
As
de
16h00
-
-
17h00
17h00
-
-
18h00
18h00
-
AMPHITHÉÂTRE
GRAND FORUM
COMMISSION 2/3
Symposium 1
Symposium 2
Cancer et prise en charge
nutritionnelle
Dépense énergétique en
réanimation
Forum des
Pharmaciens
Points d’actualité
Pause
-
17h00
18h00
-
GRAND FORUM
19h00
19h00
20h00
Cocktail de Bienvenue
Symposium satellite Baxter
19h00
Questions pour des experts
SALONS DE L’HÔTEL DE VILLE DE CLERMONT-FERRAND
-
-
20h00
20h00
AMPHITHÉÂTRE
21h00
-
2
21h00
-
Conférence Grand Public
Prévention nutritionnelle :
des recommandations au plaisir de la table
Pierre-Yves Lorgeoux (Vichy), Ambroise Martin (Lyon)
21h00
-
Cas c
Insuf
Nut
dialy
dialys
e
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J E U D I
2 6
N O V E M B R E
2 0 0 9
h00
h00
V E N D R E D I
GRAND FORUM
COMMISSION 11/12/13
Symposium 3
Symposium 4
Chute et nutrition chez la
personne âgée
Régimes d’exclusion
Séance de
communications
orales 4
Recherche fondamentale
9h00
GRAND FORUM
COMMISSION 11/12/13
Forum de recherche
clinique
Prise en charge nutritionnelle des troubles de la
déglutition : de la physiopathologie à la pratique
10h00
-
Symposium 7
Conflit d’intérêt en nutrition
AMPHITHÉÂTRE
h00
Séance plénière 3 : Remise des prix et annonces,
-
Politique et nutrition
COMMISSION 11/12/13
Assemblée Générale
du CFGN*
Gérard Nitenberg (Villejuif)
13h00
COMMISSION 11/12/13
-
Visite des communications affichées
-
14h00
-
AMPHITHÉÂTRE
GRAND FORUM
COMMISSION 11/12/13
Cas clinique interactif 1
Symposium 5
Aspects techniques
de la nutrition entérale
Mécanismes d’action
intracellulaire des
pharmaco-nutriments
Les articles clef
de l’année
h00
AMPHITHÉÂTRE
GRAND FORUM
COMMISSION 11/12/13
COMMISSION 2/3
15h00
Symposium 8
Symposium
CFGN
Symposium
Infirmier(e)s
-
Complémentarité
professionnelle en
nutrition clinique
Symposium
AFDN
Pathologies
digestives
Interventions
nutritionnelles
en gériatrie,
quelles attentes,
quelles preuves ?
Représentation
sociale et prise
en charge du
patient obèse
16h00
-
h00
Assemblée Générale
de la SFNEP*
h00
Pharmacie et pédiatrie
AMPHITHÉÂTRE
-
-
Session de
communications
orales 5
12h00
-
h00
COMMISSION 11/12/13
Interdisciplinarité en phase
palliative
Nutrition et longévité
Hélène Payette (Montréal, Canada)
Déjeuner et visite
de l’exposition
GRAND FORUM
Symposium commun
AFDN / Infirmier(e)s
11h00
Séance plénière 2 : Communications orales plénières 2,
h00
Rôle des CRNH
-
h00
2 0 0 9
Symposium satellite Fresenius Kabi France
AMPHITHÉÂTRE
h00
h00
N O V E M B R E
8h00
AMPHITHÉÂTRE
-
-
2 7
-
-
Cas clinique
A M P interactif
HITHÉÂTRE
2
GRAND FORUM
Insuffisance rénale avant
Nutrition et insuffisance rénale avant
dialyse, pendant dialyse
dialyse, pendant dialyse et après la greffe
et après la greffe
Symposium 6
Intérêt nutritionnel des polyphénols
Fin des sessions
17h00
Séances plénières
Symposia satellites
Sessions
Pause
Avis aux orateurs !
GRAND FORUM
h00
Symposium satellite Danone Waters
Hydratation et Santé
h00
-
VULCANIA
Soirée officielle du congrès
h00
-
Sur réservation uniquement
La salle de préprojection se situe au niveau 1 du Polydome
(suivre le fléchage).
Horaires d'ouverture :
• Mardi 24 novembre 17h30-19h00
• Mercredi 25 novembre 7h30-18h00
• Jeudi 26 novembre 7h30-18h00
• Vendredi 27 novembre 7h30-16h30
Important : tous les orateurs doivent remettre leur présentation
en salle de préprojection au moins 1 heure avant l'heure de
passage prévue.
* pour les membres uniquement
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▲
Mardi 24 novembre 2009
17h30
19h00-20h00
Cocktail de Bienvenue offert par la Mairie de Clermont-Ferrand
Salons de l’Hôtel de Ville de Clermont-Ferrand
▲
Mercredi 25 novembre 2009
7h30
8h30-10h00
Symposium satellite Nestlé Nutrition
GRAND FORUM
Adapter la nutrition entérale au patient agressé
Modérateur : Gérard Nitenberg (Villejuif)
● Particularités du patient de réanimation, pertinence des apports en
micronutriments
Mette Berger (Lausanne, Suisse)
● Intérêt des Omega 3 et des TCM en réanimation
Cécile Chambrier (Lyon)
● Les acides aminés clés pour le patient agressé
Forum de Recherche Expérimentale
COMMISSION 2/3
Modèles expérimentaux applicables à la pédiatrie
Modérateurs : Eric Fontaine (Grenoble), Christophe Moinard (Paris)
● Séparation mère-enfant intermittente
Valérie Daugé (Paris)
● Modèle « Pup in the cup »
Christine Hoebler (Nantes)
● Modèle d’entérocolite pédiatrique
Anne-Judith Waligora-Dupriet (Paris)
10h00-10h30
10h30-12h30
Séance plénière 1
AMPHITHÉÂTRE
Modérateurs : Xavier Hébuterne (Nice),
Marie-Paule Vasson (Clermont-Ferrand)
● Introduction
● Communications orales plénières 1
4
O001 La perte de masse musculaire est associée à l’évolution des
cancers à cellules claires du rein ainsi qu’à la chimiothérapie
antinéoplasique : résultats d’une étude randomisée traitement
vs placebo
Antoun S, Birdsell L, Sawyer M B, Venner P, Escudier B, Baracos V E
(Villejuif, Edmonton - Canada)
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O002 Rinçage pulsé et dispositifs d’accès vasculaire
Merckx J, Durussel J, Guiffant G, Flaud P, Vigier J, Mousset P (Paris,
Grenoble, Le Pont de Claix)
O003 Adaptation du microbiote intestinale au cours du syndrome de
grêle court chez l’homme
Joly F, Mayeur C, Bruneau A, Noordine M, Meylheuc T, Langella P,
Messing B, Duée P, Cherbuy C, Thomas M (Clichy, Jouy-en-Josas, Massy)
●
Survivre à une catastrophe humanitaire
Que boire et manger ?
Michel Roulet (Lausanne, Suisse)
12h30-13h30
13h30-14h30
Session de communications affichées
Liste des communications présentées page 17
14h30-16h00
Séance de communications orales 1
ESPACE POLYVALENT
NIVEAU 0
AMPHITHÉÂTRE
Digestif et réanimation
Modérateurs : Odile Mansoor (Clermont-Ferrand),
Jean-Charles Preiser (Liège, Belgique)
O004 Une supplémentation en pectine augmente la concentration
colique en acides gras à chaînes courtes chez les malades qui
présentent une résection intestinale étendue
Hébuterne X, Antwab A, Girard-Pipau F, Spies W, Guardiola A, Ahn C,
Fryer J, Xue F, Englyst K, Buchman A (Nice, Johnson City, Chicago,
Dallas, Evanston - Etats-Unis, Southampton, Royaume-Uni)
O005 L’arginine réduit les complications infectieuses chez le rat
traumatisé crânien
Moinard C, Barbar S, Choisy C, Butel M, Bureau M, Hasselmann M,
Cynober L, Charrueau C (Strasbourg, Paris)
O006 L’hypersensibilité alimentaire influence la sévérité des
symptômes et la micro-inflammation colique au cours du
syndrome de l’intestin irritable
Dainese R, Saint-Paul M, Vivinus M, Patouraux S, Hébuterne X, Piche T
(Nice)
O007 Les conséquences d’une surnutrition sont-elles identiques
selon l’état nutritionnel initial ?
Alligier M, Sothier M, Pilleul F, Lambert-Porcheron S, Laville M
(Pierre-Bénite, Lyon)
O008 Modification du comportement alimentaire et du set point
pondéral à moyen terme après traumatisme crânien grave
Hamchaoui S, Massari A, Buzzi J C, Genet F, Melchior J C, Azouvi P,
Crenn P (Garches)
O009 Une nouvelle combinaison de fibres à effet prébiotique module
les cytokines de l’inflammation et diminue le lipopolysaccharide
circulant
Lecerf J M, Cayzeele A, Depeint F, Clerc E, Dugenet Y, Jacobs H,
Pouillart P (Lille, Beauvais, Dury, Warcoing - Belgique)
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GRAND FORUM
Cancer
Modérateurs : Bruno Raynard (Villejuif), Pierre Verrelle (Clermont-Ferrand)
O010 Effet des acides gras polyinsaturés oméga-3 sur le traitement
du cancer colorectal par le 5-Fluorouracile
Granci V, Belabed L, Thadikkaran-Salomon L, Cai F, Dupertuis Y M,
Pichard C (Genève - Suisse)
O011 La voie protéolytique lysosomale est impliquée dans la
sévérité de la mucite intestinale chimio-induite in vivo chez
le rat
Alamir I, Boukhettala N, Aziz M, Bensifi M, Breuillé D, Déchelotte P,
Coëffier M (Rouen, Lausanne - Suisse)
O012 Des valeurs basses d’indice de masse corporelle et la
présence d’une sarcopénie sont prédictives d’un traitement
incomplet du cancer à cellules claires du rein lié à la toxicité
du sorafenib
Antoun S, Birdsell L, Sawyer M B, Escudier B, Baracos V E (Villejuif,
Edmonton - Canada)
O013 L’anorexie au cours de la mucite induite par le méthotrexate
n’est pas associée à l’inflammation mais à la diminution des
taux des autoanticorps dirigés contre l’alpha-MSH
Hamze Sinno M, Coquerel Q, Terashi M, Gallas S, Boukhettala N,
Bole-Feyzot C, Coëffier M, Déchelotte P, Fetissov S (Rouen)
O014 Exercice, nutrition et cancer du sein : résultats intermédiaires
de l’étude PACThe
Bignon Y, Léger-Enreille A, Béraud J, Kwiatkowski F, Jouvency S,
Mouret-Regnier M, Duclos M, Bridon F, Hanh T, Travade A, Vasson M P,
Sobkowicz M, Cardinaud S (Clermont-Ferrand, Royat, Vichy)
O015 Un régime contenant des protéines de lactosérum, de la
glutamine et du TGFβ améliore la mucite intestinale et l’état
nutritionnel au cours de cycles répétés de chimiotherapie
chez le rat
Boukhettala N, Ibrahim A, Aziz M, Vuichoud J, Saudan Y, Déchelotte P,
Breuillé D, Coëffier M (Rouen, Lausanne - Suisse)
COMMISSION 11/12/13
Gériatrie
Modérateurs : Corinne Bouteloup (Clermont-Ferrand),
Pauline Coti-Bertrand (Lausanne, Suisse)
6
O016 Évaluation du devenir à 2 mois et à 1 an d’une population âgée
(> 65 ans), hospitalisée dans une unité de médecine interne, en
fonction du risque nutritionnel
Comte-Perret S, Vollenweider P, Depeyre J, Coti Bertrand P
(Lausanne, Genève - Suisse)
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O017 Lipides intramyocytaires, sensibilité à l’insuline, graisses viscérales et VO2max chez des personnes âgées actives
Villars C, Rouffet D, Fissoune R, Hautier C, Sappey-Marinier D, Laville M,
Ibarrola D, Sothier M, Monnet M, Ovize M, Bonnefoy M, Boesch C,
Canet-Soulas E (Oullins, Villeurbanne, Bron, Pierre-Bénite, Bern - Suisse)
O018 Analyse selon les textures de la consommation alimentaire de
87 patients résidant en établissement pour personnes âgées
dépendantes (EHPAD)
Desport J, Massoulard A, Gindre-Poulvelarie L, Bonnabeau H, Fraysse J,
Baptiste A, Javerliat V, Villemonteix C (Limoges, Isle, Toulouse)
O019 Diminution du transport des acides aminés neutres dans les
muscles de la souris âgée. Rôle des dérivés lipidiques ?
Salles J, Combaret L, Tardif N, Claustre A, Giraudet C, Guillet C, Boirie Y,
Walrand S (Clermont-Ferrand, Saint-Genès-Champanelle)
O020 Un régime enrichi en cystéine augmente le glutathion hépatique
chez le rat âgé, sans modifier son profil inflammatoire
Vidal K, Breuillé D, Denis P, Béchereau F, Glomot F, Blum S, Papet I
(Lausanne - Suisse, Saint-Genès-Champanelle)
O021 Association dénutrition, état bucco-dentaire et trouble de la
déglutition en service de médecine gériatrique
Poisson P, Laffond T, Campos S, Dupuis V, Bourdel-Marchasson I
(Bordeaux)
Forum des Pharmaciens
COMMISSION 2/3
Point sur les travaux en cours
Modérateur : Odile Corriol (Paris)
● Médicaments administrés conjointement à la NP :
les incompatibilités validées
Sylvie Crauste-Manciet (Saint-Germain-en-Laye)
● Contrats de pôle, contrat de bon usage :
quels engagements en nutrition parentérale ?
Valérie Chedru-Legros (Caen)
● Fiches techniques Europharmat
Sébastien Neuville (Lille)
16h00-16h30
16h30-18h00
Symposium 1
AMPHITHÉÂTRE
Cancer et prise en charge nutritionnelle
Modérateurs : Patrick Bachmann (Lyon),
Anne-Françoise Dillies (Clermont-Ferrand)
● Le concept de dénutrition est-il obsolète en cancérologie ?
Pierre Senesse (Montpellier)
● Chimiothérapie chez le sujet âgé : enjeu nutritionnel
Olivier Guérin (Nice)
● Prise en charge nutritionnelle de l’enfant cancéreux
Maja Beck-Popovic (Lausanne, Suisse)
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Symposium 2
GRAND FORUM
Dépense énergétique en réanimation
Modérateurs : Bruno Raynard (Villejuif), Bertrand Souweine (Clermont-Ferrand)
● Évaluation de la dépense énergétique : place de la calorimétrie et
formules
Bruno Raynard (Villejuif)
● Dépense énergétique de repos = besoin calorique ?
Vincent Fraipont (Liège, Belgique)
● Quelle cible énergétique pour l’obèse agressé ?
Fabienne Tamion (Rouen)
Forum des Pharmaciens
COMMISSION 2/3
Points d’actualité
Modérateur : Sébastien Neuville (Lille)
● De la prescription, fabrication à l’administration de nutrition parentérale :
quelle informatisation actuelle ? Quels besoins pour l’avenir ?
Confrontation de trois expériences
Bérangère Vidal (Nancy), Laetitia Grasset (Saint-Etienne),
Valérie Chedru-Legros (Caen)
● Phtalates et autres substances CMR dans les dispositifs médicaux
de la nutrition
Bertrand Décaudin (Lille)
18h00-18h15
18h15-19h45
Pause
Symposium satellite Baxter
GRAND FORUM
Questions pour des experts
Modérateur : Claude Pichard (Genève, Suisse)
Pannelistes : Eric Fontaine (Grenoble), Vincent Fraipont (Liège, Belgique),
Marie-Astrid Piquet (Caen), Bruno Raynard (Villejuif),
Stéphane Schneider (Nice)
20h00-21h30
AMPHITHÉÂTRE
Prévention nutritionnelle : des recommandations
au plaisir de la table
Avec la participation de : Pr Ambroise Martin, Expert en Nutrition (Lyon)
M. Pierre-Yves Lorgeoux, Maître Cuisinier de France (Vichy)
Animateur : M. Jean-François Pujante, Clermont-Ferrand
Modérateur : Pr Marie-Paule Vasson, Clermont-Ferrand
En partenariat avec :
8
Ligue Nationale
Contre le Cancer
Cancéropôle
Lyon Auvergne Rhône-Alpes
Centre de Recherche en
Nutrition Humaine d’Auvergne
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Jeudi 26 novembre 2009
8h00-10h00
Symposium 3
AMPHITHÉÂTRE
Chute et nutrition chez la personne âgée
Modérateurs : Pauline Coti-Bertrand (Lausanne, Suisse),
Bruno Lesourd (Clermont-Ferrand)
● Physiopathologie de la chute
Christophe Büla (Epalinges, Suisse)
● Conséquences nutritionnelles de la chute
Agathe Raynaud-Simon (Ivry-sur-Seine)
● Relation muscle - os
René Rizzoli (Genève, Suisse)
● Activité physique adaptée au grand âge
Yves Rolland (Toulouse)
Symposium 4
GRAND FORUM
Régimes d’exclusion
Modérateurs : Corinne Borderon (Clermont-Ferrand),
Pascal Crenn (Garches)
● Contexte sociologique et historique
Jean-Pierre Corbeau (Tours)
● Régimes hypoallergiques
Jean-Marie Renaudin (Epinal)
● Régimes sans produits laitiers
Jean-Michel Lecerf (Lille)
● Régimes d’exclusion en pédiatrie
Patrick Tounian (Paris)
COMMISSION 11/12/13
Modérateurs : Florence Caldefie-Chézet (Clermont-Ferrand),
Christophe Moinard (Paris)
O022 Le butyrate régule de manière spécifique et dose-dépendante
l’expression de son transporteur MCT1 au niveau du colonocyte
selon un mécanisme transcriptionnel : approche in vitro et in
vivo chez le rat
Thibault R, de Coppet P, Le Dréan G, Segain J P (Nantes)
O023 Action de la citrulline au niveau musculaire : approche protéomique
Faure C, Chafey P, Cynober L, Aussel C, Moinard C (Paris)
O024 Effets de la supplémentation en glutamine seule ou associée à
des antioxydants sur des lignées cellulaires épithéliales intestinales Caco-2 et HCT-8 soumises à un stress oxydant
Ziegler F, Seddiki L, Lavoinne A, Déchelotte P (Rouen)
9
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O025 Altération du métabolisme énergétique mitochondrial
hépatique dans un modèle murin de cachexie cancéreuse
Dumas J F, Julienne C M, Goupille C, Pinault M, Bougnoux P,
Servais S, Couet C (Tours)
O026 L’invalidation du gène du TNFα augmente les capacités de
stockage du tissu adipeux : un effet protecteur contre un
régime obésogène ?
Tardif N, Salles J, Guillet C, Giraudet C, Rousset P, Patrac V, Boirie Y,
Walrand S (Clermont-Ferrand)
O027 La supplémentation en Acide DocosaHexaénoïque sous forme
de GlycéroPhosphoLipides (GPL-DHA) chez le rat préserve
poids et endurance sur tapis roulant en situation d’hypoxie
chronique
Tardieu C, Chaté V, Cherpec G, Armand M, Pieroni G, Coste T C,
Saks V, Dubouchaud H, Pison C M, Cano N M (Grenoble, Marseille,
Hauterive, Clermont-Ferrand)
O028 Préservation de la fonction cardiaque par des acides gras
polyinsaturés de la série n-3 dans un modèle de choc
septique chez le rat
Kusikova E, Tamion F, Mulder P, Renet S, Coëffier M, Thuillez C,
Déchelotte P (Rouen)
O029 Effets d’une privation en acides aminés essentiels ou en
glutamine dans des cellules épithéliales intestinales : rôle des
voies mTOR et GCN2
Boukhettala N, Claeyssens S, Bensifi M, Abed J, Déchelotte P,
Coëffier M (Rouen)
10h00-10h30
10h30-12h30
AMPHITHÉÂTRE
Modérateurs : Yves Boirie (Clermont-Ferrand),
●
Communications orales plénières 2
O030 Augmentation de la masse maigre chez des sujets âgés
hospitalisés par un régime protéique pulsé. Étude prospective
randomisée
Bouillanne O, Hamon-Vilcot B, Curis E, Nicolis I, Chrétien P, Schauer
N, Coulombel I, Vincent J P, Cynober L, Aussel C (Limeil-Brévannes,
Paris, Créteil)
O031 Un apport prolongé en citrulline modifie profondément la
composition corporelle du rat âgé sain
Moinard C, le Plénier S, Kharchi C, Cynober L, Raynaud-Simon A (Paris)
10
O032 Intérêt nutritionnel d’un infusé de verveine odorante dans la
prévention d’une inflammation colique chez le rat
Lenoir L, Felgines C, Joubert-Zakeyh J, Ouchchane L, Vergnaud J,
Farges M C, Vasson M P, Lamaison J L, Texier O (Clermont-Ferrand)
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O033 Impact d’une UTN sur le devenir des patients hospitalisés
dénutris
Seguy D, Danel-Buhl N, Ouk N, Bernard H, Mietton F, Neuville S (Lille)
O034 La nutrition entérale améliore-t-elle la survie des patients cirrhotiques ictériques ?
Dupont B, Joubert C, Vastel E, Dupont C, Parzy A, Gloro R, Mathurin P,
Beaujard E, Nguyen-Khac E, Dao T, Piquet M A (Caen, Lille, Alençon,
Amiens)
●
Nutrition et longévité
Hélène Payette (Montréal, Canada)
12h30-13h30
Assemblée générale du CFGN
13h30-14h30
Session de communications affichées
Liste des communications présentées page 21
14h30-16h00
COMMISSION 11/12/13
ESPACE POLYVALENT
NIVEAU 0
AMPHITHÉÂTRE
Modérateur : Pascal Crenn (Garches)
Experts : Corinne Bouteloup (Clermont-Ferrand), David Séguy (Lille)
● Aspects techniques de la nutrition entérale
Marie-Astrid Piquet (Caen)
Symposium 5
GRAND FORUM
Mécanismes d’action intracellulaire des pharmaconutriments
Modérateurs : Moïse Coëffier (Rouen),
Marie-Chantal Farges (Clermont-Ferrand)
● Pharmaco-nutriments et synthèse protéique
Stéphane Walrand (Clermont-Ferrand)
● Pharmaco-nutriments et immunité
Rachel Marion-Letellier (Rouen)
● Pharmaco-nutriments et cycle cellulaire
Yves Dupertuis (Genève, Suisse)
Les articles clef de l’année
COMMISSION 11/12/13
présentés par le comité scientifique de la SFNEP
16h00-16h30
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16h30-18h00
AMPHITHÉÂTRE
Modérateur : Jean-Charles Preiser (Liège, Belgique)
Experts : Noël Cano (Clermont-Ferrand), Charles Chazot (Lyon)
● Nutrition et insuffisance rénale avant dialyse, pendant dialyse et après
la greffe
Symposium 6
GRAND FORUM
Intérêt nutritionnel des polyphénols
Modérateurs : Eric Fontaine (Grenoble),
Christine Morand (Saint-Genès Champanelle)
● Structure, sources et biodisponibilités des polyphénols
Olivier Dangles (Avignon)
● Les polyphénols dans les aliments, effets antioxydants et impact
sur la santé
Augustin Scalbert (Clermont-Ferrand)
● Polyphénols et prévention cardiovasculaire
Jean-Paul Cristol (Montpellier)
18h00-18h15
18h15-19h45
Pause
Symposium satellite Danone Waters
GRAND FORUM
Hydratation et Santé
Modérateur : Liliana Jiménez (Palaiseau)
● Eau, hydratation et fonction rénale
Ivan Tack (Toulouse)
● Consommation de sucres et impact sur la santé : implication des
boissons sucrées
Max Lafontan (Toulouse)
● Impact de l’hydratation lors de l’activité physique : comment
couvrir les besoins ?
Ruddy Richard (Strasbourg)
● Table ronde
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Vendredi 27 novembre 2009
8h00-9h30
Symposium satellite Fresenius Kabi France
GRAND FORUM
Prise en charge nutritionnelle des troubles
de la déglutition : de la physiopathologie
à la pratique
Modérateur : David Séguy (Lille)
● Physiopathologie et diagnostic des troubles de la déglutition
Éric Vérin (Rouen)
● Prise en charge des troubles de la déglutition en
cancérologie ORL
Virginie Woisard (Toulouse)
● Troubles de la déglutition du sujet âgé : un exemple chez
un patient atteint d’une démence dégénérative
Emmanuel Alix (Le Mans)
● Troubles de la déglutition en neurologie : quels patients,
quels enjeux ?
Corinne Bouteloup (Clermont-Ferrand)
Forum de Recherche Clinique
COMMISSION 11/12/13
Rôle des CRNH
Modérateurs : Pascal Crenn (Garches), Marie-Astrid Piquet (Caen)
● CRNH Auvergne
Noël Cano (Clermont-Ferrand)
● CRNH Rhône-Alpes
Martine Laville (Lyon)
● CRNH Ile-de-France
Robert Benamouzig (Bobigny)
● CRNH de Nantes
Ronan Thibault (Nantes)
9h30-11h00
Symposium 7
AMPHITHÉÂTRE
Conflit d’intérêt et éthique
Modérateurs : Jean-Etienne Bazin (Clermont-Ferrand),
Pascal Crenn (Garches)
● Aspects réglementaires et jurisprudentiels
Francis Megerlin (Paris)
● Conflit d’intérêt et propriété industrielle
Stéphanie Feliot (Paris)
● Conflit d’intérêt en nutrition
Ambroise Martin (Lyon)
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Symposium commun AFDN / Infirmier(e)s
GRAND FORUM
Interdisciplinarité en phase palliative
Modérateurs : Monique Ferry (Valence), Jean-Claude Melchior (Garches)
● Prise en charge globale aux différents temps de la phase palliative
Raymond Hermet (Clermont-Ferrand)
● Point de vue de la psychologue
Florence Nore (Clermont-Ferrand)
● Place de la nutrition artificielle en phase palliative
Anne-Françoise Dillies (Clermont-Ferrand)
● Point de vue de l’infirmière
Chantal Emeville (Clermont-Ferrand), Nathalie Mazière (Clermont-Ferrand)
● Point de vue de la diététicienne
Sylvie Jouvency (Clermont-Ferrand)
COMMISSION 11/12/13
Pharmacie et pédiatrie
Modérateurs : Jean Chopineau (Clermont-Ferrand), Béatrice Dubern (Paris)
O035 Influence de l’apport en triglycérides à chaines moyennes sur
la prise alimentaire, la thermorégulation et le sommeil du
nouveau-né prématuré
Leke A L, Djeddi D, Chardon K, Bach V, Telliez F (Amiens)
O036 Évaluation de la compatibilité physique entre une nutrition
parentérale totale et 12 médicaments fréquemment
co-administrés
Bouchoud Bertholet L, Klingmüller M, Fonzo-Christe C, Bonnabry P
(Genève - Suisse, Oldenburg - Allemagne)
O037 Etude rétrospective de l’utilisation de l’Omégaven® pour le
traitement de l’hépatopathie de la nutrition parentérale chez
l’enfant
Segard M, Lannoy D, Martigne L, Neuville S, Michaud L, Guimber D,
Gottrand F (Lille)
O038 Nutrition parentérale : faire volontairement des erreurs de
fabrication pour tester la méthode de dosage d’osmolalité !
Abbara A, Grasset L, Brunel P (Saint-Etienne)
O039 Modélisation moléculaire de l’interaction lipides-calcium au
sein des émulsions lipidiques nutritives
Henneré G, Brion F, Prognon P, Nicolis I (Chatenay-Malabry, Paris)
O040 Encapsulation liposomale du glutathion : les contraintes de
formulation
El Kateb N, Dumortier G, Olivier E, Chaumeil J C (Paris)
11h00-11h30
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11h30-13h00
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AMPHITHÉÂTRE
Modérateurs : Noël Cano (Clermont-Ferrand), Eric Fontaine (Grenoble)
●
Remise des prix et présentation des futurs congrès
●
Politique et nutrition
13h00-14h30
Assemblée générale de la SFNEP
14h30-16h30
COMMISSION 11/12/13
Symposium 8
AMPHITHÉÂTRE
Complémentarité professionnelle en nutrition clinique
Modérateurs : Noël Cano (Clermont-Ferrand), Eric Fontaine (Grenoble)
● Nutrition parentérale et administration de médicaments : contraintes
et attentes des médecins
André Van Gossum (Bruxelles, Belgique)
● Qui doit gérer les ADFMS ? la vision du pharmacien
Sébastien Neuville (Lille)
● Qui doit gérer les ADFMS ? la vision du diététicien
Marie-Claude Carpentier (Rouen)
● Critères de choix des produits de nutrition parentérale lors des
marchés nationaux
Dominique Lescut (Lille)
Symposium AFDN
GRAND FORUM
Pathologies digestives
Modérateurs : Annette Cirotte (Clermont-Ferrand), Isabelle Parmentier (Paris)
● Prise en charge diététique chez l’opéré digestif
Marie-Christine Morin (Paris)
● De l’oesophage à l’estomac : Évolutions des pratiques
Bénédicte Seignez (Lille)
● Colon et prise en charge nutritionnelle périopératoire
Francine Hiss (Strasbourg)
15
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Symposium CFGN
COMMISSION 11/12/13
Interventions nutritionnelles en gériatrie, quelles
attentes, quelles preuves ?
Modérateurs : Isabelle Bourdel-Marchasson (Bordeaux),
Agathe Raynaud-Simon (Ivry-sur-Seine)
● Chrononutrition : efficacité d’un régime protéique pulsé chez le sujet
âgé dénutri
Olivier Bouillanne (Limeil-Brévannes)
● Besoins énergétiques du patient âgé en situation aiguë
Marc Bonnefoy (Lyon)
● Supplémentation nutritionnelle chez les patients chuteurs
Bruno Lesourd (Clermont-Ferrand)
Symposium Infirmier(e)s
COMMISSION 2/3
Représentation sociale et prise en charge du
patient obèse
Modérateurs : Yves Boirie (Clermont-Ferrand), Véronique Hennequin (Reims)
● Approche sociologique de l’obésité
François Guerenne (Clermont-Ferrand)
● Consultation infirmière en soutien pour les patients obèses
Claire Leyssene-Ouvrard (Clermont-Ferrand)
● Interdisciplinarité dans la décision thérapeutique
Magalie Miolanne-Debouit (Clermont-Ferrand)
16h30
16
Fin des sessions
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Communications affichées
Mercredi 25 novembre 2009 13h30-14h30
Les auteurs des posters listés ci-dessous seront présents devant leur poster afin de répondre à vos questions.
Retrouvez l'implantation des posters pages 26/27.
SFNEP 1 : Recherche fondamentale (1re partie)
P001
Évaluation de la bioaccessibilité du lycopène et de l’alpha-tocophérol contenus
dans un repas complet à base de tomates à l’aide du système digestif artificiel
TIM couplé à des cellules intestinales Caco-2 en culture
Déat E, Blanquet-Diot S, Jarrige J F, Denis S, Beyssac E, Alric M (Clermont-Ferrand)
P002
Évaluation de l’efficacité et du mode d’action de la solution de conservation
IGL-1 en greffe intestinale chez le porc
Yandza T, Montoro J, Canioni D, Hébuterne X, Gugenheim J, Hofman P (Nice, Paris)
P003
Marqueurs sanguins du rejet de l’intestin transplanté
Yandza T, Neveux N, Saint-Paul M C, Cynober L, Berthier F, Braud V, Gugenheim J,
Benchimol D, Hébuterne X (Nice, Paris, Valbonne)
P004
Synthèse de citrulline à partir de glutamine et d’arginine dans un entérocyte :
validation d’un modèle in silico
Bensaci J, Curis E, Nicolis I, de Bandt J, Cynober L, Bénazeth S (Paris)
P005
Effet d’une déplétion en arginine sur l’expression des gènes de son
métabolisme et sur l’activité cellulaire : étude des cellules Natural Killer in vitro
Lamas B, Vergnaud-Gauduchon J, Perche O, Goncalves-Mendes N, Rougé S,
Vasson M P, Farges M C (Clermont-Ferrand)
P006
Le curcumin ne prévient ni l’activation de la protéolyse ubiquitine-protéasome
dépendante et de l’apoptose mitochondriale, ni l’atrophie musculaire induites
par l’immobilisation chez le rat
Vazeille E, Claustre A, Taillandier D, Béchet D, Attaix D, Combaret L (Saint-Genès Champanelle)
P007
L’insuffisance rénale chronique induite par le régime adénine : un modèle de
syndrome « malnutrition inflammation athérosclérose »
Goux A, Bargnoux A S, Cassan C, Richard S, Jover B, Ramos J, Bonnieu A,
Ramonatxo C, Feillet-Coudray C, Badiou S, Cristol J P (Montpellier)
P008
Modulation des concentrations intra-tumorales en acides aminés par les
acides gras poly-insaturés et la chimiothérapie dans un modèle murin de
cancer colo-rectal : premières observations
Thibault R, Belabed L, Dupertuis Y M, Pichard C (Genève - Suisse)
SFNEP 2 : CLANs et épidémiologie de la dénutrition (1re partie)
P017
Validation de l’échelle visuelle analogique des ingesta (EVA) en comparaison
avec l’enquête alimentaire
Augeix N, Fiore S, Thézénas S, Fouques L, Janiszewski C, Senesse P (Montpellier)
P018
L’offre nutritionnelle hospitalière et l’apport nutritionnel chez des patients
dénutris ou à risque
Durieux C, Combret D, Duchamp A, Barnoud D, Chambrier C (Lyon)
17
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P019
Valorisation par la T2A de l’activité d’une Unité Transversale de Nutrition (UTN)
Janiszewski C, Mathieu-Daudé H, Lainé A, Augeix N, Senesse P (Montpellier)
P020
IPAQSS mon ami
Seguy D, Danel-Buhl N, Seignez B, Colard M, Neuville S (Lille)
P021
Insuffisance de codage de la dénutrition : quelles causes ?
Pradignac A, Séry V, Piran F, Bernier D, Weidmann C, Nisand G, Schlienger J L (Strasbourg)
P022
Impact de collations perdialytiques sur la couverture des besoins énergétiques
et protéiques de patients hémodialysés chroniques
Alter M, Vidmer N, Ciutto L, Depeyre J, Ranson M, Teta D, Vogt B, Coti Bertrand P
(Genève, Lausanne - Suisse)
P023
Évaluation de la prise alimentaire chez 1373 patients hospitalisés :
une étude prospective transversale de contrôle-qualité du service de
restauration hospitalière
Thibault R, Kossovsky M P, Chikhi M, Clerc A, Genton L, Darmon P, Pichard C
(Genève - Suisse)
P024
Évaluation des patients en nutrition parentérale et de leur devenir au sein
d’un établissement anticancéreux
Georges G, Lacroix C, Thezenas S, Phoutthasang V, Fiore S, Fouques L, Vaillé A,
Janiszewski C, Senesse P (Montpellier)
SFNEP 3 : Gériatrie
18
P033
L’amélioration de la qualité nutritionnelle des repas servis permet de maintenir
l’autonomie des personnes âgées en EHPAD
Bouchiche C, Lesourd B (Clermont-Ferrand)
P034
Efficacité et tolérance d’un apport prolongé en citrulline chez le rat âgé sain :
effet sur le métabolisme des polyamines
Ramani D, Nakib S, Raynaud-Simon A, Le Plénier S, Cynober L, Moinard C, De Bandt J P
(Paris)
P035
Valeur pronostique de 6 marqueurs nutritionnels chez les patients de plus de
70 ans hospitalisés à l’hôpital Laveran
Le Bougeant P, Marimoutou C, Ramaniraka J, Molinier S (Marseille)
P036
L’incidence du décubitus chez les personnes âgées vivant dans des maisons
de retraite
Hartmann E, Herke L, Figler M, Lelovics Z (Pécs, Kaposvár - Hongrie)
P037
Impact d’une supplémentation en glutamine de longue durée sur le maintien
de l’intégrité intestinale chez la ratte très âgée
Meynial-Denis D, Patureau Mirand P, Beaufrère A (Saint-Genès Champanelle,
Clermont-Ferrand)
P038
Une nouvelle formule de nutrition entérale conçue pour la personne âgée :
effet sur le contrôle glycémique chez le rat âgé
Raynaud-Simon A, Moussaoui F, Cynober L, Darquy S (Paris)
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P039
Auto-évaluation de la qualité de l’alimentation et de la nutrition dans les
services des soins et d’hébergement du CHI de Fréjus Saint-Raphaël
Rakotoarisoa C, Mourani A (Fréjus)
P040
Données épidémiologiques concernant la dénutrition chez des patients âgés
de plus de 70 ans en Belgique (Nutriaction-Belgique)
Van Gossum A, Vandewoude M (Bruxelles, Anvers – Belgique)
SFNEP 4 : Pathologies digestives
P041
Facteurs prédictifs de résistance à la renutrition par voie entérale
Eyraud E, Zeanandin G, Hébuterne X, Schneider S M (Nice)
P042
La pose de sonde de nutrition naso-gastrique par les infirmières : une
technique bien maîtrisée ?
Poignavant C, Vastel E, Joubert C, Baudet A, Périan A, Le Mouel A, Piquet M A (Caen)
P043
Méthodologie pour le choix par le débit des produits de nutrition entérale
Vaillant M F, Joly L, Roth H, Paillet D, Fontaine E, Halimi S (Grenoble)
P044
Les effets prébiotiques d’une nouvelle préparation de xylooligosaccharides
extraits de blé sont marqués
Lecerf J M, Depeint F, Cayzeele A, Clerc E, Dugenet Y, Jacobs H, Pouillart P
(Lille, Beauvais, Dury, Warcoing - Belgique)
P045
Évaluation non-invasive de la fibrose hépatique chez les patients dépendants
d’une nutrition parentérale à domicile (NPAD)
David S, Choteau A, Louvet A, Hasbrouck M B, Déjà M H, Lescut D, Dharancy S (Lille)
P046
Nutrition entérale et médicaments : des méconnaissances à combler et des
erreurs de pratique à combattre
Bouteloup C C, Corny S, Chalard N, Desbiez M, Dahmani A, Prulhière-Vaquier S,
Dabert R, Echaubard M, Pelletier-Randon C, Coste M, Guitard-Judet G, Inter-CLAN
Auvergne I (Clermont-Ferrand, Issoire, Romagnat, Thiers, Durtol, Ceyrat, Langeac,
Chanat-La-Mouteyre, Le Mont-Dore, Saint-Flour)
P047
Prise en charge de l’entérocolite ulcéronécrosante du prématuré - Résultats
d’une enquête nationale (2008)
Bissuel M, Leke A L, Haraux E, Djeddi D, Ghostine G, Canarelli J, Tourneux P (Amiens)
P048
L’élastographie impulsionnelle (Fibroscan®) est-elle valable pour l’évaluation
du degré de fibrose hépatique chez des patients sous nutrition parentérale à
domicile (NPAD) ?
Van Gossum A, Pironi L, Messing B, Moreno C, Colecchia A, Demetter P, De Gos F,
Cazals-Halem D, Joly F (Bruxelles - Belgique, Bologne - Italie, Paris)
SFNEP 5 : Pédiatrie
P049
Rôle des mutations du récepteur de type 3 aux mélanocortines dans l’obésité
infantile
Dubern B, Mencarelli M, Alili R, Benajiba L, Simon C, Tounian P, Di Blasio A, Clément K
(Paris, Strasbourg, Verbania – Italie)
19
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Page 20
P050
Évalutation de l’absorption intestinale chez l’enfant après transplantation intestinale
Ordenez F, Barbot-Trystram L, Ganousse S, Lacaille F, Kapel N, Colomb-Jung V, Talbotec C,
Lambe C, Ruemmele F, Sauvat F, Révillon Y, Goulet O (Paris)
P051
Étude du bilan azoté chez l’enfant sévèrement malade sous ventilation
mécanique
Friedel V, Giordano I, Depeyre J, Jotterand C, Perez M, Cotting J (Genève, Lausanne – Suisse)
P052
Besoins énergétiques des enfants polyhandicapés: validation de la formule de
Krick et création d’un outil de prise en charge nutritionnelle
De Gorter F, Colson I, Zafiropoulos V, Loosfelt L, Deprez M, Nassogne M, De Paeuw C,
Hermans D (Bruxelles, Ottignies - Belgique)
P053
Nouvel outil d’évaluation de la consommation alimentaire de l’enfant hospitalisé
Dony C, Cesarino G, Depeyre J, Ranson M, Gehri M, Coti Bertrand P
(Genève, Lausanne – Suisse)
P054
Facteurs prédictifs de l’évolution à long terme de l’obésité de l’enfant
Ficheux L, Boelle P, Achtari O, Santos L, Tounian P (Paris)
P055
Prévalence de la dénutrition, facteurs de risque et prise en charge chez l’enfant
atteint de cardiopathie congénitale : étude prospective
Bouhabib M, Lambe C, Bajolle F, Maltret A, Lorrain M, Vinsous P, Goulet O, Colomb V
(Paris)
P056
Prévalence de l’hépatopathie associée à la nutrition parentérale de longue
durée chez l’enfant : peut-on encore progresser ?
Riello L, Lacaille F, Ganousse S, Girard M, Talbotec C, Goulet O, Colomb V (Paris)
SFNEP 6 : Réanimation et chirurgie
20
P057
La nutrition parentérale complémentaire en réanimation pour une couverture
précoce des besoins énergétiques: rapport préliminaire concernant les 100
premiers patients
Thibault R, Heidegger C P, Methot C, Marin Caro M, Maisonneuve N, Jolliet P, Romand J,
Darmon P, Pichard C (Genève - Suisse)
P058
Dénutrition ou inflammation : quel paramètre est le plus pertinent à détecter en
chirurgie carcinologique réglée ?
Antoun S, Raynard B, Rey A, Béal J, Dupoiron D, Gourdiat-Borye A, Guillaume A, Maget B,
Montange F, Nitenberg G, Pressoir M, Vasson M P, Bachmann P (Villejuif, Paris)
P059
Relation entre angle de phase mesuré par impédancemétrie bioélectrique,
score pronostique SOFA et mortalité chez les patients de réanimation
Thibault R, Heidegger C P, Methot C, Marin Caro M, Maisonneuve N, Darmaun D,
Darmon P, Pichard C (Genève - Suisse, Nantes)
P060
Impact du contrôle glycémique post-transplantation rénale sur la reprise de
fonction, et l’incidence des rejets et des infections
Heng A E, Guiraud C, Cano N, Deteix P, Boirie Y (Clermont-Ferrand)
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Page 21
P061
Nutrition artificielle en réanimation: application des recommandations et
sevrage
Massanet P L, Sola C, Richard C, Mura T, Corne P, Jonquet O (Montpellier)
P062
La consultation pré-anesthésique comme outil de dépistage et de prise en
charge nutritionnelle préopératoire : une évaluation rétrospective
Lacrosse D, Dincq A S, Collard E (Yvoir - Belgique)
P063
La dénutrition dans la broncho-pneumopathie chronique obstructive : précision
des critères cliniques et biologiques usuels et impact sur le recours aux soins
Thibault R, Le Gallic E, Darmaun D, Chambellan A (Nantes)
P064
État nutritionnel et survie de 122 patients avec maladie neuromusculaire sous
ventilation au long cours : une étude prospective multicentrique
France J, Roth H, Melchior J, Raphaël J, Gérard-Boncompain M, Petitjean T, Saint
Raymond C, Court-Fortune I, Mallart A, Molano C, Cynober L, Pichard C, Pison C M,
Cano N M, groupe coopératif IRAD1 (Grenoble, Garches, Lyon, Saint-Etienne, Lille,
Rouen, Paris, Clermont-Ferrand, Genève - Suisse)
Jeudi 26 novembre 2009 13h30-14h30
Les auteurs des posters listés ci-dessous seront présents devant leur poster afin de répondre à vos questions.
Retrouvez l'implantation des posters pages 26/27.
SFNEP 7 : Recherche fondamentale (2e partie)
P009
Influence de l’enrichissement en cystéine d’un complément nutritionnel
oral sur l’état nutritionnel de rats en situation d’agression
Petit A, Mbodji K, Coëffier M, Lartigue C, Déchelotte P (Rouen, Val de Reuil)
P010
Modification de la biodisponibilité de la citrulline, de l’arginine et de la
glutamine au cours du choc endotoxinique
Elwafi F Z, Curis E, Neveux N, Chaumeil J C, Cynober L, Zerrouk N, Moinard C (Paris)
P011
Modification d’affinité des auto-anticorps dirigés contre l’alpha-MSH
chez les patients souffrants de troubles du comportement alimentaire
Coquerel Q, Hamze Sinno M, Coëffier M, Gilbert D, Haïtina T, Schiöth H, Déchelotte P,
Fetissov S O (Rouen, Uppsala - Suède)
P012
Effet d’une consommation quotidienne d’hespéridine, pure ou sous forme
de jus d’orange, sur la fonctionnalité des cellules immunocompétentes
chez le volontaire sain
Perche O, Vergnaud-Gauduchon J, Morand C, Dubray C, Mazur A, Vasson M P
(Clermont-Ferrand, Saint-Genès Champanelle)
P013
Approche experimentale des accidents septiques au cours de l’iléostomie
Tir Touil Meddah A, Djeddi D, Leke A L, Buisson P, Haraux E, Canarelli J (Amiens)
P014
Modifications des flux métaboliques hépatiques induites par un régime
enrichi en graisses saturées chez le rat
Vial G, Dubouchaud H, Couturier K, Taleux N, Athias A, Galinier A, Casteilla L,
Leverve X (Grenoble, Dijon, Toulouse)
21
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Page 22
P015
Effet des techniques d’alimentation sur la perméabilité intestinale aux
marqueurs inertes (lactulose - mannitol) chez le nouveau-né
Leke A L, Tene G, Djeddi D, Kalach N, Krim G, Dupont C (Amiens, Paris)
P016
Effets d’un apport entéral de glucose sur le protéome duodénal humain
Goichon A, Coëffier M, Lecleire S, Cailleux A F, Chan P, Boyer O, Vaudry D,
Déchelotte P (Rouen)
SFNEP 8 : CLANs et épidémiologie de la dénutrition (2e partie)
P025
Rôle stratégique d’une infirmière référente en nutrition clinique dans
un centre d’oncologie ambulatoire
Even A, Coti Bertrand P (Lausanne - Suisse)
P026
Dépistage, prise en charge et codage des troubles nutritionnels chez les
enfants hospitalisés : prévalence et impact économique
Lambe C, Le Bihan C, Belloche C, Goulet O, Vinsous P, Colomb V (Paris)
P027
Il est possible d’améliorer l’offre alimentaire en oncologie hospitalière
Vaillant M F, Piriou L, Benedetto E, Chanal F, Diab S, Fontaine E, Halimi S, CLAN
(Grenoble)
P028
Intérêt du Nutritional Risk Screening (NRS-2002) chez le patient insuffisant
rénal non dialysé
Rapin E, Vidmer N, Ciutto L, Depeyre J, Ranson M, Vogt B, Teta D, Coti Bertrand P
(Genève, Lausanne – Suisse)
P029
Prévalence de la dénutrition dans un centre anticancéreux
Augeix N, Thezenas S, Arroyo E, Fallières A, Janiszewski C, Vaillé A, Vercambre L,
Senesse P (Montpellier)
P030
Prise en charge de la dénutrition à l’hôpital : expérience d’un CHU belge
Malherbe C, Perin N, Verbrugge A M, Preiser J C, Paquot N (Liège - Belgique)
P031
Recueil des paramètres nutritionnels dans le dossier patient :
évaluation des pratiques soignantes avant une intervention de sensibilisation
au dépistage de la dénutrition
Barnoud D, Duchamp A, Durieux C, Chambrier C, Combret D (Lyon)
P032
75, 55, 25, 1 : le quarté toujours gagnant du dépistage de la dénutrition
Danel Buhl N, Devos P, Hennache B, Levecque A, Beral A, Seguy D (Lille)
SFNEP 9 : Cancer
P065
22
Évaluation in vitro de la stabilité digestive des principaux caroténoïdes
alimentaires. Suivi de l’isomérisation trans-cis du lycopène
Blanquet-Diot S, Déat E, Soufi M, Rock E, Alric M (Clermont-Ferrand, Saint-Genès
Champanelle)
final
4/11/09
16:26
Page 23
P066
La supplémentation par un alkylglycerol insaturé associée à la réduction
des teneurs en polyamines réduisent le volume tumoral et augmentent la
survie de souris porteuses de tumeurs solides
Deniau A L, Havouis R, Le Bot D, Moulinoux J P, Legrand A B (Rennes)
P067
Prise en charge diététique précoce et active : utilisation faite des conseils
par les patients porteurs d’un cancer digestif en cours de chimiothérapie
et conséquences sur l’évolution pondérale
Besnard I, Abakar Mahamat A, Schneider S, Hébuterne X (Nice)
P068
La photochimiothérapie extracorporelle induit une production d’ornithine
et module l’expression cytokinique de façon arginine-dépendante chez des
patients atteints de la maladie du greffon contre l’hôte
Merlin E, Goncalves-Mendes N, De La Torre A, Farges M, Demeocq F, Kanold J,
Vasson M P (Clermont-Ferrand)
P069
Cystites post-radiques hématuriques et marqueurs du métabolisme des
radicaux libres oxygènés avant et après traitement par oxygénothérapie
hyperbare
Genestal M, Galinier A, Mathe O, Garcia J, Buys S, Riu B, Salvayre R, Fourcade O
(Toulouse)
P070
Projet régional expérimental de repérage et de prise en charge de la dénutrition
des patients atteints de cancer
Seguy D, Dendoncker C, Forret E, Cao M M, Loens I, Tourbez V, Déjà M H, Lescut D (Lille)
P071
Dénutrition, dépression et anxiété : est-ce une situation de comorbidité
dépendantes ?
Rhondali W, Pozzobon-Pressoir M, Desné S, Berchery D, Antoun S, Bachmann P,
Montella A, Dauchy S, Senesse P, Poiree B, Vasson M P (Lyon, Toulouse, Paris, Villejuif,
Montpellier, Clermont-Ferrand)
P072
L’effet anti-inflammatoire de l’immunomodulation nutritionnelle prévient les
complications de la radiochimiothérapie des cancers des voies aérodigestives
supérieures
Machon C, Assenat E, Thezenas S, Michel F, Dupuy A M, Cristol J P, Senesse P
(Montpellier)
SFNEP 10 : Nutrition à domicile
P073
Statut en vitamine D des patients en nutrition parentérale à domicile et influence
sur leur statut osseux
Martinez A, Toure A, Lauverjat M, Gelas P, Boncompain-Gérard M, Peraldi C, Chambrier C
(Lyon)
P074
Suivi prospectif sur 5 ans de patients en nutrition parentérale à domicile pour
insuffisance intestinale
Pironi L, Joly F, Forbes A, Colomb V, Lyszkowska M, Baxter J, Thul P, Hébuterne X,
Gambarara M, Gottrand F, Cuerda C, Goulet O, Messing B, Staun M, Van Gossum A
(ESPEN, France)
23
final
4/11/09
16:26
Page 24
P075
Fréquence et facteurs de risques des complications hépatiques de la nutrition
parentérale prolongée à domicile chez l’enfant
Peretti N, Peyret B, Collardeau Frachon S, Touzet S, Loras Duclaux I, Yantren H,
Chaix J, Lachaux A (Bron, Annecy, Lyon, Bourg-en-Bresse)
P076
Transition enfant/adulte pour la nutrition entérale à domicile : expérience du
CHRU de Lille
Bui T, Seguy D, Michaud L, Neuville S, Lescut D, Turck D, Gottrand F, Guimber D (Lille)
P077
Évaluation nutritionnelle initiale à domicile et en réseau des patients atteints
de SLA
Jésus P, Massoulard A, Laplagne O, Marin B, Nicol M, Couratier P, Preux P, Desport J
(Limoges, Isle)
P078
Sondes de gastrostomie ou boutons de gastrostomie chez l’adulte :
enquête de tolérance chez des patients suivis par l’unité de NEAD du centre
médical de Forcilles
Cavaye M, Lambert T, Simard M, Cabrit R (Férolles Attilly)
P079
La nutrition parentérale à domicile améliore la qualité de vie des patients suivis en
cancérologie
Lacaze M, Raynard B, Jacquot F, Selmane F, Chéron C, Ribardière O, Antoun S (Villejuif)
P080
Intérêt d’un suivi régulier de la densité d’incidence des infections liées au
cathéter chez les patients en nutrition parentérale à domicile
Toure A, Lauverjat M, Gelas P, Peraldi C, Boncompain-Gérard M, Chambrier C (Lyon)
SFNEP 11 : Pharmacie
24
P081
Évaluation de l’efficacité et de la tolérance d’une formulation originale de
poches de nutrition parentérale destinées à la voie périphérique en pédiatrie
Karouby D, Henneré G, Gallet de saint aubin M, Yeung J, Rigouzzo A, Piat V, Benoit G,
Dubern B, Constant I, Murat I (Paris)
P082
Exemple d’une évaluation des non conformités de fabrication : pour un bon
départ dans une nouvelle ZAC
Anzie O, Devun G, Grasset L, Brunel P (Saint-Etienne)
P083
Influence de la température et de la lumière sur la stabilité de la vitamine C
dans différents sets d’administration de nutrition parentérale totale
Dupertuis Y M, Benzakour G, Fathi M, Bonnabry P, Pichard C (Genève - Suisse)
P084
Standardisation de la nutrition parentérale chez le grand prématuré : analyse
d’une expérience positive
Hugueny J, Bonsante F, Iacobelli S, Prudent C, Guignard M H (Dijon)
P085
Intérêt de la mise en place d’une nutrition parentérale standard dans un service
de néonatalogie bénéficiant d’une nutrition parentérale à la carte
Boudet A, Jalabert A, Pigué C, Hattais C, Cambonie G, Florent M, Hansel-Esteller S
(Montpellier)
final
4/11/09
16:26
Page 25
P086
Étude de stabilité sur 1 an du glucose deutéré ([6,6-2H2]-glucose) en solution
aqueuse
Blond E, Sauvinet V, Diouf E, Despiau M C, Pivot C, Laville M (Pierre-Bénite, Lyon)
P087
Intérêt de l’analyse des chiffres annuels de l’usage de la nutrition parentérale
en milieu hospitalier
Liévin V, Vereecken S, Ballarin A, Pepersack T, De Breucker S, Beré J, Berré J,
Arvanitakis M, Van Gossum A (Bruxelles - Belgique)
P088
Effets d’une NPT avec SMOFLIPID® ou INTRALIPIDE® sur la capacité
antioxydante plasmatique, la tocophérolémie et l’oxydation in vitro des LDL
chez l’enfant
Alcindor L G, Antébi H, Colomb V, Goulet O (Paris)
SFNEP 12 : Autres
P089
Déterminants de la qualité de vie de patients dénutris, insuffisants respiratoires
à domicile – IRAD2 : effets du genre et de 3 mois de réhabilitation multimodale
France J, Roth H, Chérion C, Janssens J, Pichard C, Cano N M, Pison C M, groupe
coopératif IRAD2 (Grenoble, Clermont-Ferrand, Genève - Suisse)
P090
Effet de la supplémentation en arginine et en proline sur la cicatrisation chez
les rats diabétiques
Raynaud-Simon A, Belabed L, Le Naour G, Marc J, Capron F, Cynober L, Darquy S
(Paris)
P091
Validation du Quark RMR (Cosmed) versus Deltatrac II (GE Health Care) pour la
mesure des dépenses énergétiques au repos (DER) et au cours d’un repas test
Blond E, Maitrepierre C, Sothier M, Dieudonné F, Brugnoli P, Roth H, Laville M
(Pierre-Bénite, Grenoble, Rome - Italie)
P092
Étudiants-es : un statut à risque pour la composition corporelle et l’activité
physique ?
Joly C, Chételat F, Depeyre J, Karsegard V L (Genève - Suisse)
P093
Intérêt et limite de la détermination des concentrations sériques en albumine
et en transthyrétine comme marqueurs biologiques de l’état nutritionnel
chez les patients hémodialysés ou insuffisants rénaux modérés à sévères
Ziegler F, Hanoy M, Houivet E, Le Roy F, Bénichou J, Lavoinne A (Rouen)
P094
Effets de l’épigallocatéchine gallate (polyphénol) et de la vitamine C sur le
stress oxydant induit par le peroxyde d’hydrogène dans les cellules
d’épithélium pigmentaire rétinien
Cia D, Jacquemot N, Viallard C, Doly M (Clermont-Ferrand)
P095
Altération du métabolisme glucidique sous Niaspan
Blond E, Lambert-Porcheron S, De Gouville A C, Vidal H, Laville M
(Pierre-Bénite, Les Ulis)
25
final
4/11/09
16:26
Page 26
▲
Plan de la zo
Mercredi 25 novembre 2009
13h30-14h30
1
SFNEP 1
(1re partie)
P001-P008
2
SFNEP 2
CLANs et épidémiologie
de la dénutrition (1re partie)
P017-P024
3
SFNEP 3
Gériatrie
P033-P040
4
SFNEP 4
Pathologies digestives
P041-P048
5
SFNEP 5
Pédiatrie
P049-P056
6
Accès salles
de conférences
et exposition
SFNEP 6
Réanimation et chirurgie
P057-P064
8
1
3
7
9
Accès salles
de conférences
et exposition
26
2
4
final
4/11/09
16:26
Page 27
a zone posters
Jeudi 26 novembre 2009
13h30-14h30
11
5
12
10
SFNEP 7
(2e partie)
P009-P016
7
SFNEP 8
CLANs et épidémiologie
de la dénutrition
(2e partie)
P025-P032
8
SFNEP 9
Cancer
P065-P072
9
SFNEP 10
Nutrition à domicile
P073-P080
10
SFNEP 11
Pharmacie
P081-P088
11
SFNEP 12
Autres
P089-P095
12
6
27
final
4/11/09
16:26
Page 28
▲
Plan de l’ex
Accès
salles
6
7
8
9
10
11
12
13
5
36
4
35
37
38
41
42
43
44
3
45
2
46
1
34
39
33
40
Pa
Pauses
32
ADEP Assistance – APAIR
7
31
CALEA FRANCE
30
29
17
ALAIR & AVD
50/51
CHIESI
6
ANTADIR
50/51
CRNH AUVERGNE
25
ARCOMED SMD
2
COSMED
5
ASSOCIATION LA VIE PAR UN FIL
32
COVIDIEN FRANCE SAS
8
ASEPT INMED
23
DANONE RESEARCH
18
9/10
ESPACE MEDICAL
53
11/12
FRESENIUS KABI
20/21/22
B. BRAUN MEDICAL
BASTIDE LE CONFORT MEDICAL
BAXTER SAS
28
54
44/45/46
GARAD
15
final
4/11/09
16:26
Page 29
l’exposition
Accès
Grand Forum
14
13
15
16
17
18
19
20
21
47
48
49
53
50
22
51
52
Pauses
23
24
Pauses
25
28
27
26
MEDWIN FRANCE
19
MERCK SERONO
13
GROUPE INITIATIVE
POUR LA SANTE
3/4
HOMEPERF
37
NESTLE CLINICAL NUTRITION
LABODIAL
1
NUTRIALYS MEDICAL NUTRITION
49
29/30/31
NUTRICIA NUTRITION CLINIQUE
41/42/43
LABORATOIRE AGUETTANT
LABORATOIRE FASONUT
LACTALIS NUTRITION SANTE
28
47/48
ORKYN’
33/34/39/40
35/38
PFM MEDICAL FRANCE
14
SFNEP
54
LOCAPHARM
26
STUDIOSANTE
24
LVL MEDICAL
36
VYGON
52
29
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4/11/09
16:26
Page 30
▲
Coordonnées des exposants
Stand n°7
Stand n°2
ADEP Assistance – APAIR
ARCOMED SMD
7 rue Voltaire
92800 Puteaux
France
Contact : Tony ROGER
Téléphone : 01 46 97 12 87 / 06 32 63 24 24
Fax : 01 46 97 16 94
E-Mail: [email protected]
Site Web: www.adep.asso.fr
Activité : Prise en charge au domicile des
insuffisances respiratoires et nutritionnelles
en Île de France et en Picardie.
20 rue Bailey
14000 Caen
France
Contact : Monsieur LOISON
Téléphone : 02 31 47 35 17
Fax : 02 31 43 87 07
E-Mail : [email protected]
Activité : ARCOMED SMD à Caen, filiale
Grance du groupe Suisse ARCOMED.
Cette société est spécialisée dans la
commercialisation de dispositifs de
perfusion pour l’hôpital et le domicile
(matériels et consommables).
Stand n°50/51
ALAIR & AVD
148 rue Gué de Verthamont
87000 Limoges
France
Contact : Pascal SAMPTIAUX
Téléphone : 05 55 50 72 00
Fax : 05 55 05 23 30
Site Web : www.alair-avd.com
Activité : Prise en charge protocolisée à
domicile 24 h/24 des patients nécessitant
une nutrition orale, entérale, parentérale
par une équipe pluridisciplinaire de santé :
médecins, infirmier(e)s, diététiciennes.
Stand n°23
ASEPT INMED
9 avenue Mercure
31130 Quint Fonsegrives
France
Téléphone: 05 62 57 69 00
Fax: 05 62 57 69 01
Site Web: www.aseptinmed.fr
Activité : La société ASEPT IN MED
fabrique et distribue des dispositifs
médicaux de qualité destinés à prévenir le
confort et la santé du patient.
Stand n°32
Stand n°50/51
ANTADIR
66 boulevard Saint Michel
75006 Paris
France
Contact : Dan VEALE
Téléphone : 01 56 81 40 60
Fax : 01 56 81 40 61
Site Web : www.antadir.com
Activité : Antadir, le réseau associatif de
900 professionnels de santé qui assurent
une prise en charge globale au domicile
des patients sous perfusion ou nécessitant
une nutrition artificielle.
30
ASSOCIATION LA VIE PAR UN FIL
1 Cité mon Plaisir
85390 Cheffois
France
Contact : Annie SACHOT
Téléphone : 02 51 87 99 08
Site Web : www.lavieparunfil.com
Activité : Association loi 1901 à but non
lucratif, pour les enfants atteints de graves
maladies ou malformations digestives
nécessitant une nutrition artificielle.
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4/11/09
16:26
Page 31
Stand n°9/10
Stand n°17
B. BRAUN MEDICAL
CALEA FRANCE
204 avenue du Maréchal Juin
92660 Boulogne Billancourt Cedex
France
Contact : Carole RASMUSEN
Téléphone : 01 41 10 53 00
Fax : 01 41 10 53 99
Site Web : www.bbraun.fr
Activité : B. Braun propose des solutions
innovantes et performantes en dispositifs
médicaux, produits pharmaceutiques et
services. En créant sa propre fondation
d’entreprise, B. Braun souhaite affirmer sa
démarche de mécénat. Elle soutient par là
toutes initiatives sociales, éducatives, ou de
recherches dans le domaine de la santé
pour améliorer la qualité de vie des patients.
82/84 avenue de la Libération
77340 Pontault Combault
France
Contact : Mickaël ROVIRA
Téléphone : 01 64 40 24 22
Fax 01 64 40 24 23
Activité : Prestataire de service pour le
retour à domicile du patient. Calea assure
un environnement de qualité et une
écoute 24h/24, 7jours/7 dans les domaines
de la nutrition, de la perfusion ainsi que
l’assistance respiratoire.
Stand n°11/12
BASTIDE LE CONFORT MEDICAL
12 avenue de la Dame
30132 Caissargues
France
Contact : Laurent BAILLY
Téléphone : 04 66 38 68 08
Fax : 04 66 38 68 09
Site Web :
www.bastideleconfortmedical.com
Activité : Bastide, Le Confort Médical est
un prestataire de services majeur dans les
domaines respiratoire, perfusion, maintien
à domicile et plus particulièrement nutrition.
Il est présent sur l’ensemble du territoire
national grâce à son réseau d’agences.
Stand n°44/45/46
BAXTER SAS
6, avenue Louis Pasteur - BP 56
78311 Maurepas
France
Contact : Division NUTRITION
Téléphone : 01 34 61 50 50
Fax : 01 34 61 53 26
Site Web : www.baxter.com
Activité : Baxter concrétise sa volonté de
rester à la pointe du progrès en investissant en recherche et développement afin
de fournir de nouveaux produits et
thérapies aux générations futures.
Stand n°6
CHIESI
11 avenue Dubonnet
92407 Courbevoie Cedex
France
Téléphone: 01 47 68 88 99
Fax: 01 47 68 48 76
Site Web: www.chiesi.fr
Stand n°25
CRNH AUVERGNE
58 rue Montalembert, BP 321
63009 Clermont-Ferrand Cedex
France
Contact: Pr Noël CANO
Téléphone: 04 73 60 82 70
Fax: 04 73 60 82 55
Site Web: http://www1.clermont.inra.fr/crnh/
Activité : Le CRNH coordonne les activités
scientifiques relevant de la Nutrition
Humaine en Auvergne. Son objectif global
est la prévention nutritionnelle des
pathologies liées au vieillissement et aux
maladies chroniques.
Stand n°5
COSMED
Via dei Piani di Monte Savello, 37
00041 Pavona di Albano (Rome)
Italie
Contact : Marco BRUGNOLI
Téléphone : +39 06 9315492
Fax : +39 06 9314580
Site Web : www.cosmed.com
31
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4/11/09
16:26
Page 32
Activité : COSMED, leader mondial des
appareils de mesure d’échanges gazeux, a
conçu une nouvelle gamme spécialement
destinée aux nutrionistes pour mesurer de
la Dépense Energétique au Repos : le
Quark RMR pour les mesures en clinique
et le Fitmate en pratique libérale.
Stand n°8
COVIDIEN FRANCE SAS
2 rue Denis Diderot
CS60075
78852 Elancourt Cedex
France
Contact : Tiphaine LULLIEN
Téléphone : + 33 1 30 79 80 44
Mobile : +33 6 21 64 60 98
Fax : +33 1 30 79 81 17
Activité : Entreprise dynamique et indépendante, Covidien est destinée à apporter des
innovations ainsi que des partenariats
durables avec la communauté médicale.
Nous comptons parmi les plus grands
fabricants mondiaux de dispositifs médicaux.
Stand n°18
DANONE RESEARCH
Centre Daniel Carasso
route départementale 128,
avenue de la Vauve
91767 Palaiseau Cedex
France
Contact: Liliana JIMENEZ
Téléphone: 06 98 32 87 39
Site Web: www.danone.com
Activité : Danone Research crée les
innovations de demain dans le domaine
des eaux, des produits laitiers frais, et de
la nutrition infantile et médicale, afin de
permettre au groupe Danone d’apporter
la santé l’alimentation au plus grand nombre.
Stand n°53
ESPACE MEDICAL
86 avenue de la République
63100 Clermont-Ferrand
France
Contact : Marie MACHEBOEUF département
Perfusion / Nutrition
Téléphone : 04 73 90 90 99
Fax : 04 73 90 06 55
Site Web : www.espacemedical.com
32
Activité : Vente et location de matériel
médical ; prestataire de santé à domicile :
- traitements par perfusion
- nutrition à domicile
- assistance respiratoire
- lit médicalisé et son environement
- aides à la vie quotidienne
- prévention et soins des escarres
- mobilité
- orthopédie
- incontinence
- …..
Stand n°20/21/22
FRESENIUS KABI
5 Place du Marivel
92310 Sèvres
France
Téléphone : 01 41 14 26 00
Fax : 01 41 14 26 01
Site Web : www.fresenius-kabi.fr
Activité : Fresenius Kabi offre dans son
portefeuille produits aussi bien des
médicaments que les équipements et
dispositifs nécessaires pour les
administrer, et ce dans des domaines
d’expertise aussi variés que la Nutrition
Clinique – Parentérale et Entérale –, le
Remplissage Vasculaire, la Perfusion,
les Médicaments Injectables, la
Transfusion.
Stand n°15
GARAD
Stand n°3/4
GROUPE INITIATIVE POUR LA
SANTE
5 rue Albert Einstein - ZAC Saint-Jacques II
54320 Maxeville
France
Contact : Jessica HERBIN
Téléphone : 03 83 97 31 31 - 0 810 79 31 31
Fax : 03 83 97 80 72
Site Web : http://www.ipsante.com
Activité : Des prestataires régionaux de
santé à domicile unissent leurs compétences
pour
les
Patients,
les
Prescripteurs, la Santé, par l’Innovation et
l’Engagement de leurs Equipes.
final
4/11/09
16:26
Page 33
Stand n°37
Stand n°28
HOMEPERF
LABORATOIRE FASONUT
Europarc de PIchaury – bât C3, 1330 rue
G. de la Lauzière
13856 Aix en Provence Cedex 3
France
Teléphone : 04 42 37 16 70
Fax : 04 42 37 16 71
Site Web : www.homeperf.com
Activité : Homeperf est une société
spécialisée dans le retour à domicile
des patients perfusés ou sous nutrition
artificielle. Elle est présente sur l’ensemble du territoire national, au travers
de 32 agences.
1202 rue de la Valsière
Parc Euromédecine
34099 Montpellier Cedex 05
France
Contact : Mr Maurice FLORENT
Téléphone : 04 99 23 34 00
Fax : 04 99 23 34 01
E-Mai : [email protected]
Site Web : www.fasonut.fr
Activité : Le laboratoire FASONUT est un
établissement pharmaceutique spécialisé
dans la fabrication de poches de
Nutrition Parentérale sous forme de
préparations magistrales en sous
traitance des pharmacies.
Stand n°1
LABODIAL
30 rue des Dames
78340 Les Clayes Sous Bois
France
Contact : Michel FOURNIER
Téléphone : 01 30 79 15 79
Fax : 01 30 79 15 80
Site Web : www.labodial.com
Activité : Fabricant de matériel médical à
usage unique stérile et sur mesure
(tubulures et sets de soins). Fabricant de
réinstillateur de chyme entéral.
Stand n°29/30/31
LABORATOIRE AGUETTANT
1 rue Alexander Fleming
69353 Lyon Cedex 07
France
Contact : Marc LETONDEL / Sophie SEGUIN
Téléphone : 04 78 61 51 41
Fax : 04 78 61 09 35
[email protected]
Site Web : www.aguettant.com
Activité : AGUETTTANT a été le premier
laboratoire en France à commercialiser
des Oligo-éléments injectables et
Electrolytes. Il commercialise actuellement
les produits : DECAN, PHOCYTAN, IONITAN,
des mélanges d’oligo-éléments pédiatriques, du Zinc et du Sélénium Injectable.
Stand n°47/48
LACTALIS NUTRITION SANTE
Parc d’activité de Torcé – secteur Est –
35370 Torce
France
Contact : Virginie BIENVENU
Téléphone : 02 99 49 20 00
Fax : 02 99 49 20 77
Site Web : www.lns-nutrition.fr
Activité : Lactalis Nutrition Santé, division
Nutrition du Groupe Lactalis, regroupe la
gamme Delical – Suppléments Oraux HP-HC
savoureux – et la gamme Realdiet – 11
formules de Nutrition Entérale équilibrées
et enrichies en EPA-DHA –.
Stand n°26
LOCAPHARM
Z.I. Allée des Sablons
36 000 Châteauroux
France
Contact : Tania PALMIERI
Téléphone : 02 54 34 96 45
Fax : 02 54 34 57 64
Site Web : www.locapharm.fr
Activité : Parce que l’on n’est jamais aussi
bien que chez soi, dans un environnement
familier et rassurant, Locapharm propose
depuis 30 ans un service de proximité performant pour le maintien et le soin à
domicile. En partenariat avec les professionnels de santé, nous accompagnons
33
final
4/11/09
16:26
Page 34
chaque jour plus de 70 000 patients.
Présent dans toute la France avec un
réseau de 52 agences et 700 collaborateurs, nous offrons également une assistance 24h/24, 7 jours/7.
Stand n°36
LVL MEDICAL
44 quai Charles de Gaulle
69006 Lyon
France
Contact : Clémence FILIPPI
Téléphone : 04 26 68 68 68
Fax : 04 26 68 68 78
Site Web : www.lvl-medical.com
Activité : Créé en 1989 dans le
domaine de l’assistance respiratoire à
domicile, LVL Médical a élargi ses
activités à la perfusion, la nutrition et
l’insulinothérapie à domicile. Avec près
de 42 000 patients pris en charge
chaque jour, LVL Médical se positionne
aujourd’hui comme un acteur majeur de
l’assistance médicale à domicile en
France.
Stand n°19
MEDWIN FRANCE
Avenue de la Gare
34240 Lamalou Les Bains
France
Contact : Service CLIENT
Téléphone : 04 67 95 59 27
Fax : 04 67 95 75 54
Site Web : www.medwin.com
Activité :
- Fabricant Français de Dispositifs
Médicaux et Pompes pour la Nutrition
Entérale.
- Pompes innovantes et pratiques,
Tubulures, Poches et accessoires, la
Nutrition Entérale est notre cœur de métier.
- Contribuer, par notre gamme, à la bonne
administration des nutriments à vos
patients est notre objectif.
34
Stand n°13
MERCK SERONO S.A.S
37 rue Saint-Romain
69379 Lyon Cedex 08
France
Contact: BU Endocrinologie (Damian
VILLENEUVE)
Téléphone: 04 37 53 50 46 ou 04 72 78 25 25
Fax: 04 78 75 39 05
Site web: www.merck.fr
Activité : Laboratoire pharmaceutique
fabricant. Filiale Française de la Division
Merck Serono.
Domaines thérapeutiques : endocrinologie,
neurologie, fertilité, diabétologie, oncologie.
Stand n°33/34/39/40
NESTLE CLINICAL NUTRITION
7 boulevard Pierre Carle - BP 940 Noisiel
77446 Marne la vallée cedex 2
France
Contact : Nathalie MESSAGE
Téléphone : 01 60 53 41 50
Fax : 01 60 53 41 51
Site web : www.nutripro.nestle.fr
Activité : Expert en nutrition clinique,
Nestlé Clinical Nutrition propose des
solutions nutritionnelles adaptées à tous
les profils de patients : par voie orale
(Clinutren® et Rénutryl® Sans Lactose) et
par voie entérale (Sondalis®, Peptamen®).
Stand n°49
NUTRIALYS
Parc EDONIA, rue de la Terre Victoria,
Bâtiment C,
35760 St Grégoire
France
Contact: Olivier DENIEL
Téléphone: 0 811 46 28 56
Fax: 02 99 23 46 82
Site web: www.nutrialys.fr
Activité : Nutrialys a été deux fois Lauréat
Oséo-Anvar en 2005 et 2007 du Concours
national d’aide à la création d’entreprise et
de technologies innovantes décerné par le
Ministère de l’Enseignement supérieur et
de la Recherche, catégorie Emergence
et Création-développement. Aujourd’hui,
Nutrialys poursuit son développement avec
de nouvelles générations d’applications
nutritionnelles.
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Stand N° 41/42/43
Stand n°14
NUTRICIA NUTRITION CLINIQUE SAS
PFM MEDICAL FRANCE
1 rue Eugène et Armand Peugeot
92508 Rueil-Malmaison Cedex
France
Téléphone: 01 47 10 25 25
Fax: 01 47 10 23 99
Site web: nutricia-sur-le-net.com
Activité : Nutricia Advanced Medical
Nutrition est leader en nutrition médicale
avancée et offre une gamme de produits
destinés aux patients dénutris, à l’hôpital
comme à domicile, pour adultes et pour
enfants : gammes de compléments nutritionnels oraux, de Nutrition Clinique par
Sonde mais aussi gamme Flocare, dispositifs d’administration clinique pour la
Nutrition Entérale.
6 rue Joule - Tourmaline 2
33700 Merignac
Contact : Bruno Garcia
Téléphone : 05 56 02 77 35
Fax : 05 56 02 97 93
Site Web : www.pfm-ag.com
Activité : PFM Medical France propose des
solutions dédiées à la nutrition parentérale,
mais aussi à l’ensemble des thérapies par
perfusion en mode ambulatoire ou en
poste fixe. Les pompes BodyGuard et les
diffuseurs portables AccuFlo sont le cœur
de son offre produits.
Stand n°24
STUDIOSANTE
Stand N°35/38
ORKYN’
28 rue d’arcueil
94257Gentilly
France
Téléphone: 01 49 69 82 00
Fax: 01 49 69 82 54
Site web: www.orkyn.fr
Activité : Prestataire de Santé présent sur
l’ensemble du territoire.
Nos infirmiers et diététiciens interviennent
tout au long du parcours de soin des
patients pour organiser avec l’équipe
soignante leur retour à domicile.
Ils initient et suivent le traitement et sont
vigilants sur les risques associés.
Stand n°54
SFNEP
xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
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Activité : xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
5 chemin du Jubin
69570 Dardilly
France
Contact : Cécile COLLONGE – Directrice
générale
Téléphone : 04 72 34 14 66
Fax : 04 72 34 18 35
E.Mail : [email protected]
Site web : www.studiosante.fr
www.perfusionadomicile.com
Activité : STUDIOSANTE est un réseau
national exclusivement infirmier de
coordination de soins ville/hôpital spécialisé
dans la perfusion et l’assistance nutritionnelle entérale et parentérale à domicile.
Stand n°52
VYGON
5 rue Adeline
95440 Ecouen
France
Contact : Virginie COUEFFEUR
Téléphone : 01 39 92 64 54
Fax : 01 39 92 65 55
Site Web : www.vygon.com
Activité : VYGON accompagne les
principaux acteurs de soin pour la
nutrition entérale et parentérale. Ses
dispositifs Usage Unique, présents à
l’hôpital, s’adaptent parfaitement aux
prises en charge à domicile.
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▲
Informations générales
et conditions
Secrétariat du Congrès
Sur place
Horaires d’ouverture de l’accueil
Polydome – Centre d’Expositions
• Mardi 24 novembre
et des Congrès de Clermont-Ferrand
• Mercredi 25 novembre 7h30 – 18h00
Place du 1er Mai – 63000 Clermont-Ferrand
• Jeudi 26 novembre
Tél. : +33 (0)4 73 14 41 70
• Vendredi 27 novembre 7h30 – 16h30
17h30 – 19h00
7h30 – 18h00
Fax : +33 (0)4 73 14 41 60
• Accueil Niveau 0
Avant et après le congrès
SFNEP 2009
MCI – 24 rue Chauchat
75009 Paris – France
Tél : +33 (0)1 53 85 82 64
Fax : +33 (0)1 53 85 82 83
Email : [email protected]
Web : www.sfnep.org
(puis cliquez sur l’affiche SFNEP 2009)
Pour toute demande concernant
• les inscriptions et l’hébergement :
[email protected]
• l’exposition et le partenariat :
[email protected]
• la soumission de résumés :
[email protected]
Badges
Pour des raisons de sécurité, le port du
badge nominatif qui vous sera remis
est obligatoire pour accéder aux
séances de travail et à l’exposition ainsi
que lors de toutes les manifestations
organisées dans le cadre du congrès
SFNEP 2009.
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Droits d’inscription
Catégories d’inscription Tarifs indiqués TTC
MEMBRE
Inscription et règlement
JUSQU’AU 23 octobre 2009
À PARTIR du 24 octobre 2009
● Membre SFNEP*
150 €
225 €
● Membre CFGN*
150 €
225 €
● Diététicien(ne)** Membre SFNEP*
80 €
120 €
● Diététicien(ne)** Membre CFGN*
80 €
120 €
● Infirmier(e)** Membre SFNEP*
80 €
120 €
● Infirmier(e)** Membre CFGN*
80 €
120 €
JUSQU’AU 23 octobre 2009
À PARTIR du 24 octobre 2009
● Non Membre
250 €
375 €
● Diététicien(ne)** non membre
100 €
150 €
● Infirmier(e)** non membre
100 €
150 €
250 €
375 €
70 €
105 €
NON MEMBRE
● Formation continue
N° Formation Médicale Continue : 93060605106
● Étudiant(e) et interne**
* A jour de leur cotisation 2009
** Joindre impérativement un justificatif
Les droits d’inscription comprennent :
• un badge nominatif,
• l’accès aux salles de conférences et
à l’exposition,
• la sacoche avec tous les documents
du congrès,
• les pauses-café,
• le cocktail de Bienvenue.
Les sessions se dérouleront en français.
Règlement des droits
La Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP) (N° TVA
intracommunautaire FR15439298548, Secrétariat du Pôle Digestif, Hôpital Archet 2,
CHU de Nice, 06202 Nice cedex 3) a mandaté la Société MCI France pour l’organisation
de son congrès et la perception des droits d’inscription aux réunions générales et
aux réunions de la Formation Médicale Continue (N° de formation 93060605106).
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Exposition
L’exposition aura lieu dans l’Espace
Polyvalent au niveau 1 du Polydome où
se tiendront également les pauses-café
du matin et de l’après-midi.
Déjeuners
Les mercredi 25, jeudi 26 et vendredi 27
novembre, des déjeuners assis seront
servis dans l’Espace Restauration au
niveau 2 du Polydome à tous les
participants qui en auront fait la
demande lors de leur inscription au
congrès.
• Tarif par personne et par déjeuner :
26 € TTC
Règlement général
Nous vous rappelons que conformément à la loi, il est interdit de fumer dans l’enceinte
du Polydome.
Par égard pour les orateurs et participants, il est rappelé que les téléphones portables
doivent être éteints dans les salles de conférences. Nous vous remercions de votre
compréhension.
Vestiaire
Un vestiaire est prévu au niveau 0 du Polydome. Il est gratuit pour les participants.
Modifications & conditions d’annulation
Modifications de nom
Les changements de nom ne sont pas acceptés mais considérés comme des
nouvelles inscriptions pour lesquelles un règlement sera demandé. Des frais de dossiers
d’un montant de 20 € TTC seront facturés pour toute modification d’inscription ou
de réservation.
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Conditions d’annulation des Inscriptions
Toute annulation d’inscription doit être notifiée par écrit (par courrier, par fax ou par
email) au Secrétariat du Congrès selon les conditions suivantes :
• Jusqu’au 18 septembre 2009 : retenue de 50 € de frais de dossier.
• Entre le 19 septembre et le 16 octobre 2009 : retenue de 50% des sommes versées.
• À partir du 17 octobre 2009 : aucun remboursement.
Conditions d’annulation des Réservations Hôtelières
Toute annulation de réservations hôtelières doit être notifiée par écrit (par courrier,
par fax ou par email) au Secrétariat du Congrès. En cas d’annulation après le
18 septembre 2009, une nuitée d’acompte sera conservée à titre de pénalité. À partir
du 1er octobre 2009, aucun remboursement.
Les remboursements éventuels se feront APRÈS le Congrès et aucune demande de
remboursement ne pourra être acceptée après le 31 décembre 2009.
Assurance et responsabilités
Les organisateurs du congrès SFNEP 2009 et MCI ne peuvent pas être tenus pour
responsables de l’interruption ou de l’annulation du congrès survenant par suite d’événements extérieurs de types politiques, sociaux, économique ou de santé publique
ou d’autres événements indépendants de leur volonté (force majeure). En cas
d’annulation, les conditions d’annulation du congrès s’appliqueront. L’inscription au
congrès implique l’acceptation pleine et entière de ses conditions d’annulation.
Il est recommandé aux participants d’obtenir la couverture assurance adéquate pour
leur voyage (santé, accident, rapatriement, annulation) avant de partir. Le congrès
SFNEP 2009 et MCI en tant qu’organisateur ne portent aucune responsabilité en cas
d’accident dû ou provoqué par ou pour les participants et personnes accompagnantes
pendant ou à la suite du congrès ni pendant aucun des événements organisés autour
du congrès.
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▲
Informations pratiques
Comment venir au Polydome ?
Depuis l’aéroport
L’aéroport de Clermont-Ferrand Auvergne,
ou B et descendre à l’arrêt « 1er mai ».
Le tarif est de 1,30 € TTC par trajet.
qui dessert 13 destinations nationales
Depuis la gare SNCF
et européennes, est situé à 20 minutes
Vous pouvez rejoindre le Polydome en
du centre-ville. Prenez la ligne de bus
prenant les lignes de bus 3, 4 ou B et
n°20 jusqu’à l’arrêt « Musée d’Art Roger
descendez à l’arrêt « 1er mai ». Un
Quilliot » puis le tramway A jusqu’à
parking public de 280 places se trouve
l’arrêt « 1er mai » ou la ligne 10 jusqu’à
à proximité du Polydome : 1 € de
l’arrêt « Parc SNCF » puis les lignes 3, 4
l’heure, 4 € la journée
Sites internet utiles
40
• Site de la SFNEP
www.sfnep.org
• Air France
www.airfrance.fr
• Site du CFGN
mapage.noos.fr/cfgn/accueil.html
• SNCF
www.voyages-sncf.com
• Site de l’AFDN
www.afdn.org
• Plans d’accès
www.mappy.com
ou www.viamichelin.com
✴
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▲
Programme social
✴
nd
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t-Ferra
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lermon
B
C
e
e
d
d
airie
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Cockte l’Hôtel de Ville, M19h00
✴
✴
–
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Salons
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Inclus
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Soirée officie
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Jeudi 26 nove
mbre 2009 –
20h15
Vivez l’Avent
ure de la Te
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unique ancré
espace
au cœur du Pa
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des Volcans
gional
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C - Prix accom
pagnant : 110
Nombre de pl
€ TTC
aces limité.
✴
✴
✴
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Prochaines manifestations
1st International Congress of Translational Research
in Human Nutrition – ICTRHN 2010
Clermont-Ferrand, 19-20 mars 2010
Président : Noël Cano
Informations : ICTRHN 2010 / K’Noë – 15 rue Carnot – 94270 Le Kremlin-Bicêtre
Tél : +33 (0)1 56 20 28 28 – Fax : +33 (0)1 56 20 28 29
Email: [email protected] – Web : www.ictrhn2010.com
Journées de Printemps de la SFNEP
Strasbourg, 17-18 juin 2010
Président : Michel Hasselmann
Informations : Journées de Printemps 2010 / K’Noë
15 rue Carnot – 94270 Le Kremlin-Bicêtre
Tél : +33 (0)1 56 20 28 28 – Fax : +33 (0)1 56 20 28 29
Email : [email protected] – Web : www.sfnep.org
32nd ESPEN Congress – ESPEN 2010
Nice, 5-8 septembre 2010
Président : Pierre Déchelotte
Informations : ESPEN 2009 / MCI – 75 rue de Lyon – 1211 Genève 13 – Suisse
Tél : +41 (0)22 33 99 595 – Fax : +41 (0)22 33 99 631
Email : [email protected] – Web : www.espen.org
8es Journées Francophones de Nutrition – JFN 2010
Lille, 8-10 décembre 2010
Président : Domnique Lescut
Informations : JFN 2010 / MCI – 24 rue Chauchat – 75009 Paris
Tél : +33 (0)1 53 85 82 64 – Fax : +33 (0)1 53 85 82 83
Email : [email protected] – Web : www.jfn2010.com
Les Organisateurs souhaitent remercier les institutions suivantes
pour leur support et leur soutien :
Secrétariat du Congrès
SFNEP 2009
MCI – 24 rue Chauchat
75009 Paris – France
Tél : +33 (0)1 53 85 82 64 – Fax : +33 (0)1 53 85 82 83
Email : [email protected]
Société Francophone Nutrition
Clinique et Métabolisme
Club Francophone de
Gérontologie et Nutrition
Association Française des
Diététiciens-Nutritionnistes
Crédits photographiques : Service Communication / Ville de Clermont-Ferrand - Monkey Business (Fotolia) - Robynmac (Fotolia)
final

Clermont-Ferrand - VAB

Transcription

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