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Cours de Jardinage
Avec Gérard ROCH, pépiniériste- arboriculteur expérimenté, apprenez à prendre soin de
nombreuses espèces de fruitiers en ayant recours à des solutions douces.
DATES
THEMES
SAMEDI 26
« Taille des arbres fruitiers »
JANVIER 2013
Apprenez à former vos arbres et à les tailler afin d’obtenir de bons et
10h-12h
beaux fruits faciles à récolter.
SAMEDI 23
« Plantation des arbres fruitiers : sols, porte-greffes, plants,
FEVRIER 2013
implantation »
10h-12h
Apprenez à reconnaitre votre type de sol, à définir l’importance du
porte-greffe, et à choisir un type de plant adapté.
SAMEDI 23 MARS « Maladies et Ravageurs des fruitiers : observer, reconnaitre,
2013
trouver des solutions douces »
10h-12h
Apprenez à repérer les problèmes et à identifier les moyens de lutte
qui peuvent être aisément mis en place chez vous.
SAMEDI 20 AVRIL « Entretien de printemps et d’été des fruitiers : taille en vert,
2013
greffage, irrigation… »
10h-12h
Apprenez les bases de ces travaux des beaux jours
25€ par personne et par séance. 90€ par personne pour les quatre séances.
+ d’infos : description des cours... www.closfougeres.com rubrique « catalogue d’activités »
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SIMPLE DEMANDE PAR TELEPHONE, MAIL OU COURRIER
Ateliers Gourmandises
Avec Benoît PARNAY, pâtissier–chocolatier-glacier, apprenez à réaliser des gourmandises
sucrées et/ou salées autour d’un fil conducteur : les fruits.
DATES
THEMES
MERCREDI 23
«Verrines chocolat et plus si affinité…»
JANVIER 2013
Apprenez à réaliser de belles verrines qui mêlent subtilement
19h-21h30
chocolat et fruits
MERCREDI 20
« Macarons tutti fruitti »
FEVRIER 2013
Apprenez à réaliser des macarons et à travailler les fruits qui font
19h-21h30
toute la richesse de leurs parfums
MERCREDI 20 MARS « Chocolats de Pâques et touche fruitée »
2013
Apprenez à réaliser des chocolats de Pâques traditionnels mais aussi
19h-21h30
d’autres plus surprenants…
MERCREDI 17 AVRIL « Apéritif dinatoire salé, sucré et sucré-salé »
2013
Apprenez à réaliser des mets variés, savoureux et originaux pour un
19h-21h30
apéritif dinatoire où chacun trouvera son bonheur…
32€ par personne et par séance. 120€ pour les quatre séances.
+ d’infos : www.closfougeres.com rubrique « catalogue d’activités »