Thème 4 Comment beaucoup devient beaucoup trop (pp. 213-234)
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Thème 4 Comment beaucoup devient beaucoup trop (pp. 213-234)
Nom : Date : Thème 4 Comment beaucoup devient beaucoup trop (pp. 213-234) L’objectif: o Je vais décrire des mécanismes de transfert de substances dans l’air, dans l’eau et dans le sol et indiquer des facteurs susceptibles d’accélérer ou de ralentir la distribution des substances. o Je vais décrire des mécanismes de biodégradation et interpréter des données sur la biodégradabilité de différents produits; o Je vais faire l’interprétation de données concernant les effets biologiques de produits chimiques dangereux sur l’environnement, à l’échelle locale et mondiale. Du PPT Pouvons-nous avoir la certitude qu’une masse d’eau est polluée? _________________________________________________________ _________________________________________________________ Un ___________ est n’importe quelle ___________ ou ___________ qui est nuisible aux ______________ (endommage la santé). Exemples: o Le DDT o La matière radioactive (eg. plutonium) o Le dioxyde de soufre (SO2) La ______________ est un changement nuisible à ___________________ (endommage la santé des organismes) Des questions à se poser À quel niveau la concentration d’un polluant devient-elle problématique? Est-ce qu’un polluant tue les organismes immédiatement, ou au cours de plusieurs mois/d’années? Dans quelles manières est-ce qu’un polluant affecte les organismes? À quel niveau de concentration peut-on détecter les polluants? On peut mesurer les polluants en: o Pourcentage du mélange (_____) o Parties par million (_____) o Parties par milliard (_____) o Parties par trillion (_____) Les parties par million 1 kg = 1 000 000 mg. Donc, si 1 mg d’un polluant est présent dans 1 kg d’un mélange total, ça c’est 1 ppm. Exemple #1: Le cholestérol dans le yogourt : _____________________________________________________. Concentration = mg/kg = _____ ppm. Exemple #2: Le cholestérol dans le yogourt. 42 mg de cholestérol sont trouvé dans 125 g de yogourt. Étape 1: Détermine les mg de cholestérol dans 1 g de yogourt. ( Concentration = 1 kg = 1 ppm = 1 mg/kg. g Étape 2: Détermine les ppm. MULTIPLIE PAR 1000 (ou bouge la virgule 3 places à la droite). Concentration = Exercice #1 Trouve les ppm si on trouve 6 mg de cholestérol dans 150 g de yogourt. Étape #1: Étape #2: ) Exercice #2 Trouve les ppm si on trouve 45 mg de graisse dans 800 g de lait. Étape #1: Étape #2: Exercice #3 Trouve les ppm si on trouve 3 mg de DDT dans 250 g d’eau. Étape #1: Étape #2:. Exercice #4 Trouve les ppm si on trouve 500 mg de SO2 dans 1000 g d’air. Étape #1: Étape #2: La toxicité est la capacité d’une substance à tuer des organismes. Toxicité aiguë (forte) = des symptômes apparaissent après ____ ________ exposition à ce produit. Exemple: Toxicité chronique (moyenne) = des symptômes apparaissent au-delà d’un certain niveau, et après __________ ______________ au cours du temps. Exemple: Chaque substance s’affectera les personnes basé sur: o o o Autres facteurs qui influent la toxicité Le ____________ d’une substance dont l’organisme est exposé La _________/_____________ de l’organisme Le ______________ de l’organisme (comment vite c’est digéré et utilisé) La _______ ____ _____ de l’organisme (endroits, activités préférés) La DL50 (la dose létale médiane) La DL50 est utilisée pour _____________________________________. DL50 ! La dose d’un produit chimique qui exterminera 50% de la population dont il est appliqué. 50% = La valeur “___________”. La DL50 (la dose létale médiane) continuée Exemple (p.218) ! La nicotine tue 50% de la population à une concentration de 0,86 ppm à l’intérieur du corps humain. DL50nicotine = 0,86 ppm. Le poison le plus mortel connu ! toxine d’un bactérie (clostridium botulinum) 0,00000003 ppm, ou 0,03 ppt. Les nouveaux médicaments Avant qu’un nouveau médicament puisse être vendu au _________, il y a une longue ____________ ____________. On doit apprendre en détail la _________ de toutes les substances inclues. Des problèmes avec ces nouveau médicaments: o Les __________ ____________, dépendant sur la personne o La ___________ dépend sur la manière dont le ________________ ___________ l’organisme. o C’est difficile à solliciter des _____________ __________ pour les tests des produits. o Les compagnies ne veulent pas se rendre ____ ________! Exemple : LA THALIDOMIDE Dans les 1950s, une drogue, la thalidomide, était donnée aux femmes enceintes pour empêcher la nausée dans le premier trimestre de la grossesse, et a causé de problèmes graves aux bébés; ils manquaient des jambes et des bras. L’évaluation du risque La plupart des poisons sont __________ ! _________________________________________________________ Les autres sont ______________. “Risque calculé” ! __________________________________________ _________________________________________________________. Exemple #1: Exemple #2: Exemple #3: Complète #2-‐5 sur p.221. Indices: #3 ! Calcule le ppm de 0,20 mg de mercure. #3 ! 1 L d’eau = 1 kg d’eau. #3 ! 0,10 ppb = 0,00010 ppm. (On divise par 1000.) #4 et 5 ! Réponds à toutes les parties des questions.