Menus pour groupes 2015

Menus pour groupes 2015
Menu à 14 €
Menu à 17 €
L’assiette ardennaise
Le potage aux légumes
(noix de jambon d’Ardenne,
Cobourg 8 mois, jambon à l’os,
saucisson, pâté, fromages
régionaux)
du marché
avec crudités, pain d’épeautre et
beurre de ferme
(Chouffe, oignons, lardons)
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Le fromage blanc,
Coulis de fruits rouges
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Les boulettes à notre mode
Salade croquante
Pommes de terre frites
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La tarte au sucre
Menu à 19€
Le jambon d’Ardenne et sa petite salade composée
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La poêlée de poulet fermier aux herbes du jardin,
Trio de légumes de saison, tagliatelles
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Le panna cota au Purnalet rochois