Workshop d`Economie viti-vinicole

l CSIC I
Università degli Studi di Bologna
Dipartimento di Scienze Statistiche "PaoloFortunati"
Via Belle Arti, 41 Bdogna, 40 126
Italia
Instituto de Economia y Geografia
Departamento de Economia
Calle Pinar, 25 Madrid 28006
Spania
INRA-ESRI LORIA
Organisation Industrielle Agroalimentaire
65 Ed Brandebourg, 94 205 IvryBeine
France
Workshop
d'Economie viti-vinicole
"AOC, DOC : Economie régionale et stratégies industrielles"
Bologna, 20-21 juin 2002
Jeudi 20 juin 2002, matin
Italia
9h : Accueil
9h 30 : Introduction : Silvia GATTI(Université de Bologna)
9h 45 : Anna CARBONE(Université della Tuscia, Viterbo),
marques collectives dans l'agricolture italienne >>.
Le r6le des
10h 15 : Silvia GAITI (Université de Bologna), L'aménagement du territoire
vitivinicole et I'attractivité touristique des produits >>.
10:45: Pause
1lh 15: Piero CONFORTI,
Roberta SARDONE
(INEA, Roma),
la nouvelle OCM vitivinicole de I'UE m.
Une evaluation de
1lh 45 : Luca SALVATICI
(Universite de Roma << La Sapienza n), Compatibilité
entre politique européenne viticole et négociation multilatérale sur le
commerce >>.
12h 15 : Mario MAZZOCCHI,Alessandra BETTOCCHI
(Université de Bologne),
<< Consommation de vin et facteurs socio-économiques ,,.
12h 15: déjeuner
Jeudi 20 juin 2002, après-midi
France
14h 30 Eric Giraud-Héraud (INRA-ESR;'ECOI~Polytechnique) Louis-Georges
SOLER (INRA-ESR), Hervé Tanguy, (INRA-ESR, Ecole Polytechnique)
<tConcurrence internationale dans le secteur viticole : Quel avenir du modèle
d'appellation d'origine Controlée ? >>
15h 00 Louis-Georges SOLER(INRA-ESR), Hervé TANGUY
(INRA-ESR, Ecole
Polytechnique), Système de pilotage économique des appellations d'origine ».
15h 30 Guy CUCUMEL(UQAM, Canada), Hervé TANGUY
(INRA-ESR et Ecole
Polytechnique), dtratégies du négoce dans le débat AOC-Marque
16h:OO : Pause
16h 30 Claire CHAMBOLLE
(INRA-ESR et Ecole Polytechnique), Eric GIRAUDHERAUD(INRA-ESR et Ecole Polytechnique), <<Lacontrainte des VQPRD et le
r6le des marques commerciales dans I'économie viticole..
17h Raul Green (INRA-ESR), Manuel Rodriguez Zuiiiga (CSIC), Leandro
Pierbattisti (INRA-ESR), "Changements au niveau de I'off re : plans viticoles et
stratégie des multinationales".
17h 30 Ph. Perrier-Cornet (INRA-ESR), J.B. Traversac (INRA-ESR), S.
Rousset (INRA-ESR), "Gouvernance dans les filières des vins de qualité: le cas
de la Nouvelle Zélande".
Vendredi 21 juin 2002, matin
Espagne, Portugal et Mercosur
9h 30 : Isabel BARDAJI(Université Polytechnique de Madrid),
calidad en el sector vitivinicola espaiiol».
Politicas de
10h 00 : Mario MAHLAU(Université Polytechnique de Madrid), Samir MILI
(CSIC, Madrid), t< Estrategias de promocion del vino..
10h 30 : Alicia LANGREO
(Société Sabora),
10s vinos espaiioles de calidad,,.
Nuevos circuitos comerciales de
11: 00 Pause
1lh 30: Alexandra SEABRA
PINTO(Institut National de Recherche Agronomique
du Portugal, Département d'Economie) (~Stratégiede la grande distribution
dans le vin au Portugal >>.
12h 00: Roseli ROCHADOS SANTOS(Université Fédérale de Parana), La filière
vin au Brésib.
12h 30 Ana Maria Ruiz (INTA- Mendoza), << E1 sector del vino en Argentina ».
13h 00: déjeuner
Vendredi 21 juin 2002, après-midi
Table ronde
~<Quelles
stratégies de I'ancien monde dans la concurrence internationale ?m
avec des représentants italiens des régions et interprofessions viticoles