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Communication / Krug, c'est aussi du plaisir !
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Communication / Krug, c'est aussi du plaisir !
Par sophie claeys-pergament
Créé le 07/06/2011 09:36
Comment parler de Krug, sans éviter les traditionnels poncifs sur « l'émotion d'un grand vin » ou sur «
l'élite du raffinement » qui le consomme ? Placée à la tête de la maison Krug à Reims depuis deux ans,
Margaret « Maggie » Henriquez, pur produit LVMH, tente de faire évoluer le message afin de conquérir
d'autre part de marché. « Nous avions une communication qui pouvait apparaître compliquée pour des
novices. Elle partait de quatre piliers essentiels de la maison : la sélection parcellaire ; la vinification en
fûts de chêne ; l'assemblage ; et bien sûr le temps. »
Un carnet de notes de Joseph Krug
On peut effectivement se demander si le client indien, brésilien ou chinois peut comprendre des termes
aussi techniques. Pour Margaret Henriquez qui connaît le monde du luxe sur le bout de ses doigts, la
philosophie est la même pour tous : « le luxe, c'est un bon produit, dont la marque fait rêver, qui possède
une histoire dont il faut parler. » Un savoir faire artisanal doté d'un patrimoine qu'il faut faire partager pour
mieux le vendre.
Margaret Henriquez s'est donc plongée, avec l'aide de l'historienne Fabienne Moreau, dans les archives
familiales remontant ainsi jusqu'à Johann-Joseph Krug. On retiendra qu'il a été directeur pour Adolphe
Jacquesson, il épousa en février 1841 l'Anglaise Anne Emma Jaunay dont la sœur Louisa avait épousé
le président de la firme. Johann-Josef Krug s'associe avec l'un de ses amis, Hippolyte de Vives, pour
fonder la maison de négoce en vins de Champagne Krug et Cie, dont il installe caves et bureaux au
numéro 8 de la rue Saint-Hilaire, à Reims.
Voilà en quelques lignes, très rapidement tracées, l'histoire d'un des maîtres du vin en Champagne.
Margaret Henriquez a été un peu loin en retrouvant le carnet de notes de Joseph Krug. « Tout est là, la
philosophie de Krug, sa qualité incontestée, l'individualité de chaque fût, on retrouve l'idée des deux
cuvées. Une cuvée 1 pour tous les marchés, une cuvée 2 pour des pays intéressés par d'autres goûts,
des millésimes par exemple. » Et surtout Margaret Henriquez découvre quelques lignes sur le désir de
Joseph Krug d'apporter avec « l'élégance » de ses champagnes, la notion de « plaisir » associée à celle
de la « générosité ». Quelques mots écrits à la plume au XIXe siècle qui vont permettre de concevoir un
message plus ludique pour des consommateurs peu avertis des pratiques œnologiques ou de
vinifications champenoises. Un message donnant ainsi envie de découvrir une des plus belles et
prestigieuses cuvées de la Champagne sans avoir peur de la déguster.
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Auteur :
Légende : Margaret Henriquez, PDG de Krug à Reims, cherche à apporter la notion de plaisir aux
grands vins.
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