HONG KONG WINE LIST – February 2016

HONG KONG WINE LIST – February 2016
CHAMPAGNE
Champagne Janisson & Fils Tradition
Billecart Salmon, Brut Rose, NV
Deutz, “Amour de Deutz”, 1999
Pol Roger “Cuvee Sir Winston Churchill” 2002
HK$/bottle 240.00
HK$/bottle 595.00
HK$/bottle 1400.00
HK$/bottle 1490.00
WHITE WINE
France
Loire Valley
Pouilly Fumé Petit Fumé Michel Redde et Fils 2014
Pouilly Fumé, “Tradition des Loges”, Marc Deschamps 2014
Sancerre, Domaine Bernard Reverdy 2014
HK$/bottle 120.00
HK$/bottle 155.00
HK$/bottle 165.00
White Burgundy
Macon-Montbellet, Domaine Talmard 2014
Chablis, Domaine Billaud-Simon 2014
Montagny, 1er Cru “Vieilles Vignes”, Domaine Stéphane Aladame 2013
Bourgogne, Domaine Jean-Philippe Fichet 2012
Chablis 1er Cru Montmain Domaine Pinson Freres 2012
Montagny, 1er Cru “Vieux Château”, Domaine Jean-Marc Boillot 2013
Bourgogne, “Vieilles Vignes”, Domaine Jean-Philippe Fichet 2012
Savigny Les Beaune, “Les Montchenevoy”, Domaine Patrick Javillier 2012
Chablis, 1er Cru “Montée de Tonnerre”, Domaine Billaud-Simon 2012
St Aubin, 1er Cru “Frionnes”, Domaine Hubert Lamy 2013
Chassagne-Montrachet, “Les Chaumes”, Domaine Jean-Noël Gagnard 2011
Meursault, “Meix sous le Château”, Domaine Jean-Philippe Fichet 2011
Puligny Montrachet, Domaine Jean-Marc Boillot 2012
Puligny Montrachet, Domaine Carillon 2010
Chassagne Montrachet, “Les Enseignieres”, Domaine Etienne Sauzet 2010
Chassagne Montrachet, 1er Cru “Clos St Jean”, Domaine Paul Pillot 2010/ 2011
Chassagne Montrachet, 1er Cru “En Remilly”, Domaine Michel Colin-Déléger 2011
Puligny Montrachet, 1er Cru “Les Referts”, Dom Jean-Philippe Fichet 2009/12
Puligny Montrachet, 1er Cru “Champ Canet”, Domaine Jacques Carillon 2011
HK$/bottle 125.00
HK$/bottle 165.00
HK$/bottle 170.00
HK$/bottle 175.00
HK$/bottle 180.00
HK$/bottle 195.00
HK$/bottle 225.00
HK$/bottle 240.00
HK$/bottle 275.00
HK$/bottle 295.00
HK$/bottle 330.00
HK$/bottle 395.00
HK$/bottle 395.00
HK$/bottle 420.00
HK$/bottle 425.00
HK$/bottle 450.00
HK$/bottle 550.00
HK$/bottle 650.00
HK$/bottle 660.00
ROSE WINE
France
Provence
Ch St Baillon, Côtes de Provence Rosé 2014
Ch St Baillon, Côtes de Provence Rosé 2014 MAGNUM
HK$/bottle 145.00
HK$/bottle 280.00
Waiana Estate, “Indian Summer” Rosé, Hawke's Bay, New Zealand 2015
Whispering Angel Côtes de Provence Rosé Caves d'Esclans 2014
Domaines Ott, “Clos Mireille” Côtes de Provence Rosé 2014
HK$/bottle 160.00
HK$/bottle 165.00
HK$/bottle 250.00
RED WINE
France
Bordeaux
Ch Ferran, Pessac Léognan 2010
Ch Lanessan, Cru Bourgeois Haut-Médoc 2009
Marquis de Calon, St Estèphe 2009
La Réserve de Léoville Barton St Julien 2008
Ch de Fonbel, St Emilion 2009
Ch Batailley, 5ème Cru Pauillac 2008
Ch Langoa Barton, 3ème Cru St Julien 2007
Ch Lagrange 3ème Cru St Julien 2007
Ch La Lagune, 3ème Cru Haut-Médoc 2007
Ch Canon, 1er Grand Cru Classé St Emilion 2008
Ch Giscours, 3eme Cru Margaux 2005
Ch Batailley, 5ème Cru Pauillac 2007 MAGNUM
Ch Lagrange, 3ème Cru St Julien 2000
Ch Branaire Ducru, 4ème Cru St Julien 2000
Ch Le Gay, Pomerol, 2004
Ch Montrose, 2ème Cru St Estèphe 2001
Ch La Lagune, 3ème Cru Haut-Médoc 2007 MAGNUM
Ch Grand Puy Lacoste, 5ème Cru Pauillac 2000
Ch Grand Puy Lacoste, 5ème Cru Pauillac 1995
Ch Montrose, 2ème Cru St Estèphe 1996
Ch Leoville Poyferre, 2eme Cru St Julien 2000
Vieux Chateau Certan, Pomerol 2006
Ch La Mission Haut Brion, Cru Classé Pessac-Léognan 2001
Ch Gruaud Larose, 2ème Cru St Julien 1982
HK$/bottle 180.00
HK$/bottle 185.00
HK$/bottle 225.00
HK$/bottle 240.00
HK$/bottle 285.00
HK$/bottle 345.00
HK$/bottle 350.00
HK$/bottle 395.00
HK$/bottle 440.00
HK$/bottle 495.00
HK$/bottle 650.00
HK$/mag 695.00
HK$/bottle 750.00
HK$/bottle 780.00
HK$/bottle 795.00
HK$/bottle 850.00
HK$/bottle 895.00
HK$/bottle 950.00
HK$/bottle 1100.00
HK$/bottle 1350.00
HK$/bottle 1450.00
HK$/bottle 1550.00
HK$/bottle 1650.00
HK$/bottle 2950.00
Red Burgundy
Mercurey, “Vieilles Vignes”, Domaine Jean-Pierre Charton 2012
Marsannay, “Les Longeroies” Charles Audoin 2011
Marsannay, “Clos de Jeu”, Domaine Charles Audoin 2010
Savigny lès Beaune, “Aux Grands Liards”, Domaine Simon Bize 2010
Vosne Romanée, “Vieilles Vignes”, Maison Roche de Bellène 2010
Pernand Vergelesses, 1er Cru “Iles de Vergelesses”, Domaine Chandon de Briailles 2009
Savigny lès Beaune, 1er Cru “Les Fourneaux”, Domaine Simon Bize 2007
Nuits St Georges, “Vieilles Vignes”, Maison Roche de Bellène 2009
Gevrey Chambertin, “Vieilles Vignes”, Domaine Serafin 2007
Nuits St Georges, 1er Cru “Clos des Forêts”, Domaine de l'Arlot 2009
Morey St Denis, 1er Cru “Les Millandes”, Domaine Serafin 2008
Gevrey Chambertin, 1er Cru “Les Corbeaux”, Domaine Serafin 2008
Corton Grand Cru, “Les Bressandes”, Domaine Chandon de Briailles 2006/2007
Pommard, 1er Cru “Clos des Epenots”, Domaine de Courcel 2008
Gevrey Chambertin 1er Cru Fonteny Christian Sérafin 2008
Nuits St Georges, 1er Cru “Clos des Forêts”, Domaine de l'Arlot 1996
Nuits St Georges, 1er Cru “Clos des Forêts”, Domaine de l'Arlot 1996 MAGNUM
HK$/bottle 150.00
HK$/bottle 220.00
HK$/bottle 235.00
HK$/bottle 320.00
HK$/bottle 320.00
HK$/bottle 340.00
HK$/bottle 370.00
HK$/bottle 395.00
HK$/bottle 495.00
HK$/bottle 520.00
HK$/bottle 595.00
HK$/bottle 595.00
HK$/bottle 595.00
HK$/bottle 650.00
HK$/bottle 750.00
HK$/bottle 850.00
HK$/bottle 1850.00
Rhône & Provence
Gigondas, “Terrasse du Diable”, Domaine les Pallières 2011
Châteauneuf du Pape, “Clos des Papes”, Domaine Paul Avril 2008
HK$/bottle 185.00
HK$/bottle 425.00
Italy
Tuscany
Monteleccio, IGT Castello di Argiano Sesti
Chianti, Classico, Riecine 2012
Rosso di Montalcino, Castello di Argiano, Sesti 2011/2012
Brunello di Montalcino,Castello di Argiano Sesti 2009
HK$/bottle 120.00
HK$/bottle 165.00
HK$/bottle 195.00
HK$/bottle 310.00
Sicily
Etna Rosso, “San Lorenzo”, Girolamo Russo 2009
HK$/bottle 250.00
NEW ZEALAND
Black Quail Estate Pinot Noir 2012
HK$/bottle 295.00
AUSTRALIA
Margaret River
Moss Wood Cabernet Sauvignon 2011
HK$/bottle 545.00
USA
Hanzell, Sonoma County, Pinot Noir 2007
HK$/bottle 595.00
TERMS AND CONDITIONS OF SALE.
Minimum purchase per wine is 4 bottles while the total minimum order is 12 bottles.
Delivery is free (to one address) for orders over HK$2400.00 in the Hong Kong/Kowloon area.
Otherwise the cost is HK$150.00. Deliveries elsewhere will be priced on request.