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Juin 2015
KRONENBOURG ANIME LE CHR ET REINVENTE
DEUX MARQUES CHARGEES D’HISTOIRE
CARLSBERG ELEPHANT
&
KRONENBOURG TIGRE BOCK
En 2015, sur le circuit de la consommation hors domicile, la société Kronenbourg poursuit la réinvention de la marque
Kronenbourg initiée en 2014 avec Kronenbourg Tigre Bock et développe l’offre Carlsberg avec la marque Carlsberg
Elephant. Ces deux produits, disponibles exclusivement en CHR, s’appuient sur un héritage historique fort et une identité
visuelle originale. Il s’agit de deux bières blondes au caractère affirmé, des variétés fortement présentes dans les cafés,
hôtels, restaurants.
KRONENBOURG MISE SUR DES PRODUITS EXCLUSIFS EN CHR, DES MARQUES AUTHENTIQUES ET
ORIGINALES
« Parmi les personnes qui fréquentent les cafés, 69 % y vont d’abord pour passer un moment de convivialité entre amis »1.
Sur le circuit de la consommation hors domicile, les consommateurs recherchent des produits différents de ceux qu’ils
peuvent déguster à leur domicile ainsi que des bières à identité forte et distinctive.
En témoigne la progression des bières de dégustation et régionales (+ 7 % en 2014)2 qui représentent désormais 10 % du
marché total de la consommation hors domicile 2. Cette mouvance a attiré un nouveau public d’amateurs et de
connaisseurs vers la bière et suscite un intérêt plus fort autour du produit.
Historiquement présente aux côtés des professionnels du CHR 3, la société Kronenbourg affiche une volonté d’affirmer ses
marques sur ce circuit clé. « Le CHR est un circuit clé pour la construction de nos marques. Son rôle de prescription est
fondamental pour nous. Notre objectif est de pouvoir proposer à nos clients du CHR des marques adaptées à leur typologie
et les accompagner dans la création de valeur. Nous le faisons en leur proposant des recettes produits adaptées aux goûts
des consommateurs, supportées par des éléments publicitaires et de mise en avant adaptés », explique Jérôme Pallier,
Directeur Commercial CHD.
1 Selon une enquête IPAMAC, éditrice d’un Guide pratique du bistrot de campagne, 2014.
2 GIRA foodservice 2014
3 Le portefeuille unique de marques de Kronenbourg (Kronenbourg, 1664, Grimbergen, Skoll Tuborg, Carlsberg, Tourtel Twist…) est présent dans
100 000 Cafés-Hôtels-Restaurants en France dont 45 000 sont équipés par des tirages pression Kronenbourg (Source Interne 2014).
DEUX BIERES AU CARACTERE AFFIRMÉ A REDECOUVRIR DANS LES CAFES, HOTELS ET RESTAURANTS
CARLSBERG DEVELOPPE SON OFFRE AVEC CARLSBERG ELEPHANT, MARQUE HISTORIQUE REVISITÉE
Une histoire qui débute en 1959
Un éléphant sur le sol danois, on ne le verra jamais… Détrompez-vous ! Amateur d’art, féru de culture indienne et grand
voyageur, Carl Jacobsen, fils du créateur des brasseries Carlsberg à Copenhague, se découvrit au fil de ses périples une
passion pour le pachyderme, à la fois majestueux et symbole de force. Si bien qu’il décida en 1959, au retour d’un de ses
voyages, de faire ériger quatre statues d’éléphant à l’entrée de la brasserie Carlsberg à Copenhague, aujourd’hui emblèmes
du site de la brasserie Carlsberg et de la marque.
Carl Jacobson décida également d’élaborer une bière à l’image de l’animal. Ainsi est née Carlsberg Elephant, une blonde
équilibrée et de caractère à 7.2 °. Son succès repose sur l’authenticité de son goût à la fois fin et de caractère. Titrant à
7,2%, de couleur jaune d’or, elle offre des arômes et des saveurs fruités et maltés avec une dominance d’arômes de fruits
jaunes et de malt.
Un nouveau look en 2015 pour Elephant
En 2015, Carlsberg Elephant devient Elephant by Carlsberg et s’offre un « relooking » pour mieux répondre aux exigences
des consommateurs de produits d’hyper-spécialités bière.
D’un point de vue créatif, la nouvelle identité met en valeur le signe distinctif de l’Elephant de manière évidente mais avec
toujours beaucoup de relief. Il s'affirme avec des nuances de doré et est associé à un fond noir ardoise texturé qui renforce
la puissance et le relief de de la marque.
A travers ce nouveau design, la marque Carlsberg continue à développer sa présence dans les bars spécialisés en bière
(pubs et bars à bière).
Les éléments de PLV suivants ont été redesignés : colonne pression, plaque métal et bien sûr sous-bock.
Découvrez ou redécouvrez Carlsberg Elephant dans les bars, accompagné d’une gamme complète d’outils de service et
de visibilité à son image, mettant en scène l’emblématique éléphant Carlsberg.
AVANT
APRES
Plaque métal
Cavalier de pompe
Colonne pression
2
KRONENBOURG TIGRE BOCK, UN RETOUR RUGISSANT !
Continuant sa mission de marque, à savoir « élargir son offre pour être présents sur tous les segments de la bière »,
Kronenbourg propose de réinventer la marque Kronenbourg Tigre Bock.
Une histoire qui remonte à l’origine de la marque Kronenbourg
Kronenbourg Tigre Bock est la dernière corde à l’arc de la marque Kronenbourg qui poursuit sa réinvention. Pour animer le
circuit de la consommation hors domicile, elle puise également dans son histoire et relance « Tigre Bock », une bière
pression de caractère entièrement réinventée.
Ce nom évoque une longue tradition de goût et de savoir-faire. En effet, dans les années 20, la famille Hatt, fondatrice des
Brasseries Kronenbourg en 1664, souhaite consolider son implantation en Alsace. Elle possède de nombreux débits de
boisson et rachète la renommée « Brasserie du Tigre » à Strasbourg. Le nom de cette brasserie inspire un des fils de la
famille Hatt, qui l’utilise donc pour lancer la marque de bière « Tigre Bock », une bière blonde qu’on ne trouve que dans les
établissements hauts de gamme. C’est l’une des premières fois qu’une bière se distingue autrement que par le patronyme
de son brasseur. Cette marque prendra le nom de « Kronenbourg » en 1947.
En 2015, Kronenbourg réinvente Tigre Bock, « bière de tempérament, maltée et riche en goût »
Sur le circuit de la consommation hors domicile, la société Kronenbourg crée l’événement dans la famille des « bières
blondes de dégustation » avec Kronenbourg Tigre Bock. Elle est remise au goût du jour grâce à une recette de caractère,
intense et moelleuse, généreusement fruitée et maltée. Son univers graphique, couleur « kraft », s’inspire du patrimoine de
la société Kronenbourg dans un esprit vintage revisité.
Positionnée en premier bec dans les bars ou dans les pubs pour ses qualités gustatives, cette bière blonde aux reflets
cuivrés se singularise par son côté historique, mais résolument moderne, et titrant 5,5%. Cette bière sera à retrouver très
vite dans tous les endroits retro chics à la recherche d’une marque de tempérament.
Fraîchement brassée à Obernai, en Alsace, la bière Kronenbourg Tigre Bock proposée à la pression devrait être disponible
dans 500 bars, brasseries, hôtels et restaurants dans toute la France d’ici la fin de l’année 2015.
Kronenbourg Tigre Bock appose aussi sa griffe sur le matériel de service, sous-bocks, plateaux, cavaliers de pompes,
colonnes, et fait « rugir » le décor grâce à des affiches vintage, des enseignes intérieures et extérieures, et autres
accessoires mis à la disposition des points de vente.
Dans les cafés hôtels et restaurants depuis janvier 2015.
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KRONENBOURG, BRASSEUR FRANÇAIS DEPUIS 350 ANS
Filiale française du Groupe Carlsberg depuis 2008 et brasseur en Alsace depuis 1664, Kronenbourg est le
premier brasseur français.
Nous produisons 700 millions de litres de bière par an dans la plus grande brasserie de France à Obernai
(Bas-Rhin) et détenons 30 % du marché à travers un portefeuille de marques exceptionnel : Kronenbourg
(le grand nom de la bière en France), 1664 (la bière française la plus vendue dans le monde), Grimbergen
(la bière de dégustation la plus demandée), Carlsberg (la grande marque internationale), SkØll Tuborg (la
nouvelle bière tendance), Tourtel Twist (boisson à base de bière 0,0% alc. Et de jus de fruits)
Kronenbourg, ce sont 1210 passionnés de la bière qui réalisent un chiffre d’affaires de 976 millions
d’euros en 2014.
Excellence Brassicole®, Innovation Partagée® et Responsabilité Solidaire® : c’est autour de ces 3 axes que
notre entreprise, forte de 350 années d’existence, a construit et poursuit son développement.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Contacts presse
BRASSERIES KRONENBOURG
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Tél. : 03 88 27 45 37
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IMAGE ET ENTREPRISE
Jean-Pierre TUIL – Laura BENECH
Tél. : 01 42 61 51 64
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