Technico-commercial en Vins et Spiritueux

Clément BAJAT
Le Village
01380 SAINT-GENIS-SUR-MENTHON
Né le 08 février 1990 à Annecy
Permis B + voiture
[email protected]
03.85.51.92.45
06.10.13.13.27
Technico-commercial en Vins et Spiritueux
FORMATION
2011/2013
BTSA Technico-commercial Vins et Spiritueux en alternance – Lycée Bel-Air à
ST-JEAN D'ARDIERES (Rhône).
2009/2011
BAC professionnel Vigne et Vin – Lycée Bel-Air à ST-JEAN D'ARDIERES (Rhône).
2009
BEPA Vigne et Vin – Lycée Lucie Aubrac à DAVAYE (Saône-et-Loire).
Séjour Linguistiques :
Afrique du Sud : découverte des vignobles, des vins et des principaux
domaines viticoles (région du Cap).
Royaume-Uni : 5 mois de formation marketing et vins du monde à l’université
de Plumpton College à Plumpton.
Langue
Anglais technique vin
Informatique
Word, Excel, Photoshop, Sony Vegas
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
2011-2013
Commercial en vins (alternance pendant 2 ans), à la Maison ANGELOT, domaine
viticole de 30 hectares dans le Bugey.
- Vente et dégustation au caveau, prise de commandes, mailing,
- Démarchage Café-Hôtel-Restaurant et cavistes,
- Foires aux vins, salons des vignerons indépendants (Paris, Lyon…),
- Création et mise à jour du site internet.
2012
Organisation d’une foire aux vins à Brussieu(69)
- Fiche client, mailing, préparation de commande, dégustation/vente.
2009-2011
Ouvrier viticole (stage de 10 semaines) au domaine de Ponchon à Régnié-Durette.
- Opération viticole : Taille, travaux en vert.
- Opération vinicole : Vinification de vin rouge.
2007-2009
Ouvrier viticole (stage de 10 semaines) au domaine Roger Lassarat à Vergisson.
- Opération viticole : Taille, travaux en vert.
- Opération vinicole : Vinification de vin blanc.
CENTRES D'INTERET
Football - Aviron – Informatique – La Vigne et le Vin (dégustateur au concours des vins de Mâcon)