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Sources
Santé
PALACE MERANO
ESPACE HENRI CHENOT
Edition Hiver 2014/15 - Version française
de
L’année 2014 est terminée …
Une année placée sous le signe de la haine, de
la guerre, de la misère, de l’intolérance et de
l’arrogance, laissant derrière elle une société qui
doit se reconstruite. L’année 2015 devra nous
permettre d’énumérer nos erreurs, de poursuivre notre croissance évolutive, à savoir un
parcours humanitaire commun et non individuel. Pour cette nouvelle année, offrez des livres;
les grands auteurs ont leur place dans toutes les
bibliothèques. Le livre est un outil de réflexion,
de méditation et de connaissance, oubliez ce
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LA SANTÉ PRÉVENTIVE
PROGRAMMES DE CURE 2015
ÉNERGIE PURE SUR LA PEAU DE L’HOMME
LA BEAUTÉ À LA LUMIÈRE DU SOLEIL
Nasi gorenG
Editorial d’Henri Chenot
qui est éphémère. Votre meilleur ami n’est pas
l’ordinateur portable mais votre mémoire, faite
de réflexion et de créativité. Il s’agit du seul principe fondateur nous permettant de poursuivre
notre chemin évolutif, véritable raison de notre
venue sur la Terre.
Bonne Année 2015
Henri Chenot
La cura détox
pour la santé
préventive
Depuis quarante ans, nous opérons dans le domaine de la santé préventive en appliquant la
MÉTHODE CHENOT et nous avons pu constater sur nos clients les bénéfices qu’ils en tirent en
suivant périodiquement cette cure.
Le dépôt de substances indésirables dans notre
organisme dérive aussi bien d’une accumulation
de toxines (intoxination) que d’une introduction
de substances toxiques, vénéneuses (intoxication), par exemple dans le cas des métaux lourds
comme le mercure.
Les toxines sont des déchets et des résidus produits par le métabolisme. La présence de petites
quantités de toxines dans nos tissus est parfaitement normale, puisque l’organisme génère des
déchets pour son fonctionnement. Il est donc
bien équipé pour se débarrasser d’eux grâce à 4
organes qui filtrent le sang, extraient les toxines et
les rejettent à l’extérieur. Il s’agit du foie, des reins,
des poumons et de la peau.
Une partie des toxines présentes dans le corps
provient elle aussi de l’usure des tissus. Chaque
jour, le corps doit éliminer des restes de vieilles
cellules, de globules rouges, de minéraux utilisés,
etc. Mais la plupart des toxines proviennent de
la dégradation des substances alimentaires. Par
exemple, les protéines, une fois dégradées, produisent de l’urée et de l’acide urique; la combustion du glucose génère de l’acide lactique et du
dioxyde de carbone, tandis que celle des graisses
mal transformées génère de l’acide cétonique.
Ces différentes toxines sont généralement bien
supportées par l’organisme, à condition que leur
présence ne dépasse pas une certaine limite. Une
fois cette limite dépassée, les toxines représentent
un danger réel.
2 Sources de Santé - La santé préventive
La fin idéale visée par la santé préventive consiste à ce que chaque
personne maintienne son état de santé au plus haut niveau, jusqu’à
l’accomplissement naturel de la vie. Ce concept peut être étendu
à une définition plus complète, comprenant notre responsabilité
individuelle à prendre soin de nous-mêmes.
Elles agissent comme un poison sur les tissus et
les organes et, en raison de leur excédent, elles
compromettent le fonctionnement normal du
corps: elles «entravent» les engrenages de notre
«moteur organique».
Les aliments étant la source principale de toxines,
il faudrait adapter la consommation d’aliments aux
besoins réels de l’organisme. Même les aliments
naturels et sains, s’ils sont consommés en excès,
peuvent constituer une source d’intoxination.
Tant que les aliments sont consommés en respectant nos capacités de digestion, de combustion et d’élimination (les 3 facteurs à prendre en
considération), aucune accumulation indésirable
de toxines, qui génère les maladies, n’a lieu.
Dans le cas contraire, dès que nous mangeons
plus que ce que nous parvenons à brûler, à savoir
plus que ce dont notre organisme a besoin pour
fonctionner, notre corps se trouve en présence de
substances dont il ne sait que faire.
La suralimentation ne mène pas seulement à
l’obésité, comme on peut le penser. En effet,
l’accumulation de graisses ne représente qu’un
aspect de la suralimentation.
Il existe aussi la possibilité d’accumuler des toxines
sans que le poids n’augmente considérablement.
L’intoxination est donc plus dangereuse que l’obésité: concernant l’obésité, les substances en excédent sont accumulées sous forme de graisses et
de cristaux; concernant l’intoxination, sous forme
de toxines qui, comme l’indique leur nom, présentent une certaine toxicité.
Et, de nos jours, l’état d’intoxination est facilement
atteint, puisque nous mangeons toujours trop et
les aliments mal transformés par un tube digestif
débordant ont tendance à fermenter ou à putréfier. Les substances dérivant de ces fermentations
ou putréfactions, telles que l’acide pyruvique, les
indoles, les phénols, les ptomaïnes, sont des poisons dangereux.
Il est très important d’identifier l’état de santé
au début de la semaine de cure afin d’orienter
le patient vers les traitements les plus adaptés et
d’en évaluer ensuite l’impact et les améliorations.
En suivant le Programme Intégral Détox Henri
Chenot, le client a la possibilité de rencontrer
son médecin traitant à trois reprises (visite initiale,
contrôle et visite finale).
Les autres facteur importants d’intoxination sont
les intolérances alimentaires, en raison des scories
des aliments inadaptés, produites par le métabolisme et de l’activation continue du système immunitaire. Lorsque la production de déchets excède la capacité d’élimination du corps, les toxines
s’accumulent dans les tissus, préparant ainsi le terrain pour les maladies à venir.
Informer et fournir une assistance alimentaire
ciblée constitue la dernière étape du processus
de cure et il est suivi par notre service de diététique, qui, sur la base de toutes les informations
recueillies pendant la semaine, est en mesure
d’élaborer un protocole de comportement nutritionnel à suivre chez soi également.
Si, de nos jours, nous consommons des quantités excessives d’aliments, cela s’explique, entre
autres, par le fait que ces aliments sont dépourvus
de leurs éléments vitaux en raison des innombrables processus de raffinage auxquels ils sont
soumis. Donc, par rapport au passé, nous devons
consommer plus pour couvrir les besoins quotidiens en vitamines, minéraux et oligoéléments.
Il s’agit donc d’une autre source d’intoxination car,
en mangeant plus, nous consommons tous ces «
faux aliments » produits par l’industrie alimentaire
mais qui, en réalité, ne figurent pas dans la liste des
aliments prévus dans la nature pour notre corps.
Ces aliments seront donc moins métabolisés, ce
qui entraînera une production de déchets plus
importante.
Le bien-être est un patrimoine nécessitant des
investissements constants. Maintenir le bien-être
signifie non seulement éviter les maladies mais
aussi accroître sa santé jour après jour. Les processus de vieillissement sont naturels; ce qui n’est pas
naturel est la dégénération pathologique qui les
accompagne souvent. Il est possible de vieillir avec
bien-être, si l’on a pris correctement soin de son
corps et préparé un passage harmonieux et fluide
à travers les différentes phases de l’existence.
LE STRESS ET L’INTOXINATION
Le stress, qui bouleverse toutes les fonctions organiques, contribue considérablement à la création d’un état d’intoxination. L’hyperfonctionnement
des facultés motrices, nerveuses et cérébrales, due la plupart du temps
à une agitation infructueuse, prive les organes digestifs et éliminatoires
d’une grande partie de l’énergie nécessaire. Le taux de toxine augmente
donc plus rapidement, d’autant plus qu’une personne stressée ne fait
généralement pas l’effort de manger correctement, mais il consomme au
contraire, pour se stimuler, de nombreux produits intoxicants.
La santé préventive - Sources de Santé
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Programmes
de cure 2O15
REMISE EN FORME
ENERGETIQUE
Il s’agit du nouveau programme pour ceux qui
ont besoin de récupérer l’énergie essentielle
nécessaire à l’équilibre de la vitalité. Il prévoit
un programme nutritionnel individuel grâce à la
nouvelle ligne alimentaire Chenot Diététique à
base de détox et biolight. Il comprend les traitements de la cure intégrale et il est enrichi par
un programme quotidien d’exercices physiques
avec un coach personnel et d’activité physique
de groupe. La cure programmée individuellement s’accompagne du suivi constant de la part
du personnel médical spécialisé.
• Alimentation: énergétique à base de detox et biolight
• Evaluation du degré de toxémie
• Check-up bio-énergétique
• Examen de la composition
corporelle
• Densitométrie corporelle
(scanner) sujet à une évalut tion par le médecin
• Visite diététique
• Elaboration du programme diététique pour l’après-cure
• 4 traitements de résonance
cellulaire avec contrôle
énergétique
• 6 massages énergétiques
• Cure hydro-énergétique:
- 6 hydro-aromathérapies
- 6 phyto-fangothérapies
- 6 douches au jet
• 6 séances de personal training et
activités physiques de groupe
4 Sources de Santé - Programmes de cure 2015
DETOX
Elle naît autour du concept de la détoxination organique: un profond nettoyage de l’organisme pour le
libérer des scories qui s’accumulent naturellement,
notamment à cause d’une vie et d’une alimentation
peu régulières. Elle prévoit un programme nutritionnel détoxinant personnalisé et des traitements
énergétiques, hydro-énergétiques et drainants qui
rééquilibrent la circulation et les flux d’énergie psychophysique. La cure programmée individuellement
s’accompagne du suivi constant de la part du personnel médical spécialisé.
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Alimentation: régime détoxinant
Evaluation du degré de toxémie
Check-up bio-énergétique
Examen de la composition corporelle
Densitométrie corporelle (scanner) sujet à une évalutation par le médecin
Visite diététique
Elaboration du programme diététique pour l’après-cure
4 traitements de résonance cellulaire avec contrôle énergétique
6 massages énergétiques
Cure hydro-énergétique:
- 6 hydro-aromathérapies
- 6 phyto-fangothérapies
- 6 douches au jet
• Fitness et activités physiques de groupe
REGENERANT
ANTI-AGE
Le processus de vieillissement se déroule de façon
bien définie et, après 35 ans, ses effets négatifs commencent à se manifester clairement. Il ralentit le
métabolisme général et donc l’activité des hormones
thyroïdiennes. Et pas seulement: avec l’âge, les hormones sexuelles diminuent, les fonctions digestives
ralentissent, les tissus se déshydratent, les muscles et
les articulations se raidissent, le fonctionnement du
système immunitaire diminue, qui peine à reconnaître
les agents infectieux, en ne réagissant que partiellement contre eux, les toxines entre les cellules s’accumulent. La cure régénérante anti-âge comprend
une analyse hormonale, profil homme ou femme, un
examen de la composition corporelle qui mesure la
masse grasse, la masse maigre et la densité osseuse.
Le régime détoxinant ou énergétique sera établi sur
la base des exigences individuelles de chacun. La cure
programmée individuellement s’accompagne du suivi
constant de la part du personnel médical spécialisé.
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Alimentation: régime détoxinant ou alimentation énergétique
Bilan hormonal profil homme ou femme
Evaluation du degré de toxémie
Check-up bio-énergétique
Examen de la composition corporelle
Densitométrie corporelle (scanner) sujet à une évalutation par le médecin
Visite diététique
Elaboration du programme diététique pour l’après-cure
4 traitements de résonance cellulaire avec contrôle énergétique
6 massages énergétiques
Cure hydro-énergétique:
- 6 hydro-aromathérapies
- 6 phyto-fangothérapies
- 6 douches au jet
• Fitness et activités physiques de groupe
Programmes de cure 2015 - Sources de Santé
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Energie pure sur la
peau de l‘homme
Bien qu’elle possède la même
structure de base et la même
composition, la peau de
l’homme présente des différences physiologiques significatives par rapport à celle de
la femme.
ENERGIZING AFTER
SHAVE SERUM
Traitement après-rasage en sérum, riche en substances calmantes, émollientes, réparatrices et énergisantes qui aident à combattre les microlésions et
les irritations provoquées par le rasage. Le mélange
exclusif d’Huiles Essentielles pures et naturelles
suspend instantanément la sensation de brûlure et
confère à la peau tonus, force et vigueur.
Enrichi en Pro-Phosphor Complex, un énergisant
naturel qui, pendant les périodes de stress et de
fatigue, aide à optimiser les réserves énergétiques
des cellules. Il atténue la sensation de sécheresse
due au rasage et les Vitamines A et E, contenues
dans des microsphérules rouges, exercent une
action anti-âge efficace qui répare les signes du
temps. La texture légère et non grasse procure
une sensation profonde de fraîcheur pour une
peau fraîche et compacte à très longue durée.
L’Après-rasage Energisant en sérum s’applique
après le rasage en effectuant de délicats mouvements circulaires.
Total Recovery
Energizing Cream
Traitement pour homme intensif multi-actif
adapté pour stimuler en un seul geste toutes les
fonctions vitales de la peau du visage et du cou.
Il réveille la peau fatiguée et opaque grâce à la présence d’un mélange exclusif d’Huiles Essentielles
pures et naturelles, qui confèrent également à la
peau tonus, force et vigueur. Enrichi en Pro-Phosphor Complex, un énergisant naturel qui, pendant
les périodes de stress et de fatigue, aide à optimiser
6 Sources de Santé - Energie pure sur la peau de l’homme
les réserves énergétiques des cellules. Grâce à un
complexe riche en peptides, il contribue à l’activation des processus cellulaires nécessaires à la synthèse de collagène et d’acide hyaluronique, favorisant ainsi la régénération des tissus et la réduction
visible des signes du temps.
Fort d’un confort et d’une absorption exceptionnels, il procure une agréable sensation de fraîcheur
pour une peau plus compacte, lisse et jeune.
La Crème Énergisante Réparation Totale s’applique
le matin et le soir sur le visage et le cou parfaitement
nettoyés, en effectuant de délicats mouvements circulaires.
Il y a quelques années, le Palace Hotel
Merano a développé un département
scientifique et de production dont l’objectif
consiste à créer des aliments pour la santé:
LYOpharm, un laboratoire hautement spécialisé dans la production de protéines et
peptides d’une grande pureté et qualité.
®
L’histoire de LYOpharm, dont le siège se situe aujourd’hui à Bolzano, une structure spécialisée dans
la recherche et le développement de principes actifs d’une grande pureté à partir d’extraits
d’origine végétale, lactosérum, micro-organismes
et cellules en culture, rime avec innovation.
Du caractère naturel et du goût des aliments lyophilisés à des fins médicales spéciales NutraLYO®,
à la purification élevée (95%) des protéines de
lactosérum ProLYOtin®, jusqu’à la pureté de
Substitut de toute la ration alimentaire quotidienne pour le contrôle du poids (DIR.96/8/CE)
LYOdiet®®
au Palace
Hotel Merano
la légèreté
signée
LYOpharm
l’édulcorant extrait de la stévia SPE-VIA®, le chemin parcouru a mené à une gamme de produits
révolutionnaires de très grande qualité. Après
avoir mis au point l’ancien processus de lyophilisation permettant d’avoir à disposition des
produits qui se conservent plus longtemps et
qui maintiennent leurs caractéristiques organoleptiques originales inchangées, l’idée est
venue d’utiliser des aliments lyophilisés dans le
but de remplacer la ration alimentaire entière
pour le contrôle du poids. C’est ainsi qu’est née
LYOdiet®, la ligne d’aliments lyophilisés conçus
à partir de fruits et légumes de première qualité, sans colorants ni additifs et riches en goût.
En suivant le programme de 6 jours, pratique
et conçu pour garantir le besoin quotidien exact
en nutriments, vous découvrirez à quel point il est
facile de retrouver votre équilibre naturel.
BagBox vous attend avec les produits lyophilisés LYOdiet® (Purées, Veloutés, Boissons,
Desserts, yaourts à boire), un échantillon de
l’éducorant SPE-VIA® (Rébaudioside A pur à
98 %) extrait de la stévia et le shaker LYOdiet®.
Choisissez LYOdiet® et bénéficiez de ses avantages: un régime varié, sain et surtout riche en
goût avec quelque 18 saveurs différentes; des
produits lyophilisés synonyme de grande qualité;
des aliments faciles et rapides à préparer, tout
de suite prêts à l’emploi; un régime complet qui
garantit le bon apport calorique quotidien.
www.lyopharm.it - www.lyodiet.it
La beauté à la lumière du soleil - Sources de Santé
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Nasi Goreng
Ingrédients pour 4 personnes:
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100 g de riz rouge Hermès
1 petite carotte coupée en dés
50 g de petits brocolis
4 asperges vertes en petits dés
4 champignons shitaké en petits dés
1cuillère d’épices “nasi goreng”
1cuillère d’herbes aromatiques hachées
4 feuilles de pâte brick
huile de sésame et huile d’arachide en
quantité suffisante
100 ml de sauce au tofu verte
(100 g de tofu velouté et 1 cuillère de mélange d’herbes aromatiques)
Faire bouillir le riz rouge dans une quantité abondante d’eau. Entre-temps, faire revenir les légumes
coupés en morceaux dans une casserole avec un
peu d’huile de sésame et d’arachide, ajouter au
riz, assaisonner avec les épices et les herbes aromatiques hachées.
Prendre alors les feuilles de pâte brick, verser au
centre de chaque feuille une louche de riz déjà
assaisonné et former des feuilletés rectangulaires.
Enfourner pendant 5 minutes à 175°C. Servir
avec une cuillère de sauce tofu et décorer avec
deux morceaux de gombo sautés à la poêle avec
du sésame et un peu d’herbes, puis servir.
LES TISANES CHENOT DIETETIQUE
Une riche collection d’infusions végétales, aux
propriétés salutaires prouvées, fruit d’une étude
minutieuse sur l’équilibrage parfait des ingrédients.
Grâce aux vertus des plantes, chaque mélange
exerce des actions spécifiques qui agissent sur
certains organes, contribuant ainsi à atteindre et à
maintenir le bien-être général.
Ingrédients de haute qualité pour
une meilleure qualité de vie
Les tisanes Chenot Diététique proviennent de
recettes savantes, composées d’un mélange
d’herbes, d’épices, de fruits et de fleurs de grande
qualité, cueillis pendant leur pleine efficacité.
Laisser infuser le temps nécessaire, les herbes
libèrent leurs principes bénéfiques dans l’eau. Le
mélange
équilibré
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Cette sélection variée d’infusions, connues pour leurs
bienfaits
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santé, et
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des boissons aux goûts délicieux et délicats, à
étude rigoureuse menée sur l’équilibre
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consommer
à tout
de la journée et du
soir. Les
tisanes
Chenot
Diététique
peuvent être
Grâce aux vertus des plantes, chaque mélange exerce
une
action
spécifique
sur certaines
parties
savourées chaudes, pour se laisser transporter
de l’organisme en vue de retrouver et
bien-être
général.
parmaintenir
les arômesun
relaxants,
ou bien
froides, pour un
moment de bien-être désaltérant.
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Bien-Être
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Sources de Santé - Nasi Goreng
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Via Cavour 2, 39012 Merano (BZ), Italie
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Diététique sont le fruit de mélanges recherchés composés d’herbes, d’épices,
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