Speisekarte

Unsere Kalte Vorspeisen / Nos entrées froides
Grüner Salat
Salade verte
Fr. 8.50
Gemischter Salat
Salade mêlée
Fr. 9.50
Hirte Salat
Salade du Berger
Fr. 11.00
Trockenfleisch Teller Klein
Assiette Viande séchée
Fr. 14.00
8% MwSt. inbegriffen
Warme Vorspeisen / Entrée Chaude
Panierter Camenbert auf Salat
Camenbert pané sur salade
Fr. 14.00
Flammkuche Toast auf Salat
Toast Alsacien sur salat
Fr. 14.00
Riesen Krevetten auf Salat (4)
Crevettes Geantes sur Salade(4)
Fr .15.00
Hausgemachte Suppen/Nos Potages Fait Maison
Tagessuppe
Potage du jour
Fr.7.50
Goulasch Suppe
Soupe Goulasch
Fr.9.00
Doppeltekraftbrühe mit Porto
Consommé Double au Porto
Fr.8.50
Unsere Kleine HungereckeNotre Coinpetite faim
Gommer Cholera auf salat
Chlolera sur salade
Fr.18.00
Spaguetti mit Tomatesauce
Spaguetti ,sauce Tomate
Fr.20.00
Unsere Nudel Gerichte/Plats de Pate
Spaguetti Bolognaise(Nur Rind)
Spaguetti Bolo (Boeuf)
Fr.20.00
Spaguetti mit Krevetten
Spaguetti aux crevettes
Fr,24,00
Spaguetti Carbonara
Spaguetti Carbonara
Fr.22.00
ALLE SAUCE SIND HAUSGEMACHT/TOUTES /NOS SAUCE FAITES MAISON
Unsere Käseschnitten / Nos croute au fromage
Käseschnitte nature
Croûte au fromage
Fr. 20.00
Käseschnitte mit Speck
Croûte au fromage au lard
Fr. 22.00
Gommer Käseschnitte (Käse, Rohschinken & Spiegelei)
Croûte au fromage vallée de la Gonche
Fr. 23.00
(Fromage, jambon cru et œufs sur le plat)
Walliser Käsefondue
Fondue au fromages
ab 2 Personen
à partir de 2 personne
p/p
Fr. 23.00
Unsere Rösti / nos roesti
Rösti natur mit käse uberbacken (Vegetarisch)
Roesti nature gratiné (végétarien)
Fr.22.00
Rösti mit Bratwurst Zwiebelsauce
Roesti avec saucisse a rôtir sauce Oignons
Fr. 25.00
Rösti mit Schinken, Ei und Käse überbacken
Roesti avec du jambon, œuf et fromage
Fr.24.00
Verlangen Sie unsere Eiskarte! Mövenpick
Demandez notre carte des glaces!
8,00 Mwst. Inbegriffen
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Wir beziehen unsere Fleischwaren;
Schwein/Kalb:
Rind:
Poulet:
Schweiz
Schweiz / Argentinien
Schweiz SEG
Wir Organisieren für sie jegliche Art von Anlässe
ZB Familie Feiern ,Geburstage,Hochzeiten,Betriebsfeiern,……………………..
Fur haben auch noch ein Säali neben dem Restaurant
Unter der Nummer Können sie Reservieren
079.525,54,50
Oder RESTAURANT LAMM
4242 LAUFEN
Tel 061 761 63 22
www,lamm,restaurant
E-MAIL [email protected]
Unsere Fleischabteilung / nos viandes
Vom Rind / du boeuf:
Entrecôte an Pfeffersauce
Entrecôte au Poivre
Fr.33.00
Entrecôte mit Kräuterbutter
Entrecôte Maître d`Hôtel
Fr.33.00
Vom Schwein / du porc :
Überbackenes Steak nach Walliser Art
Steak de porc à la valaisanne
Fr. 30.00
Paniertes schnitzel
Escalope panée
Fr.27.00
Cordon-Bleu mit Schinken/käse
Cordon Bleu Jambon Fromage
Fr.29.00
Cordon-Bleu „Bauer Art“ (Speck; Käse)
Cordon-Bleu Paysan lard, fromage)
Fr. 29.00
Rahmschnitzel
Escalope a la crème
Fr,29.00
Vom Lamm / d’agneau:
Lamm Geschnetzeltes Chef Art
Emmincé d Agneau a la mode du Chef
Fr 33.00
Vom Kalb/Veau
Cordon Bleu(Schinken,Käse)
Cordon-Bleue(Jambon,Froamage)
Fr.35.00
Wienner Schnitzel
Escalope Viennoise
Fr.33.00
Cordon-Bleu Bauer Art
Cordon-Bleue a la Paysanne
Fr.34.00
Lebergeschnetzeltes an Porweinsauce mit Roesti
Emmincé de Foie ,Sauce aux Porto Roesti
Fr.28.00
FISCH/POISSONS
Zander Filet an Weissweinsauce
Fiet de Sandre sauce au vin blanc
Fr.30.00
Lachstranche nach Französiche Art
Tranche de Saumon Mode Francaise
Fr.30.00
Zu allen Fleischgerichten/Fisch servieren wir Ihnen gerne Gemüse,
Pommes Frites ,Kroketten, Spaghetti ,JasminReis oder Rösti.
Pour accompagner viandes/poissons nous vous proposons
les garnitures suivantes:
Légumes, Pommes Frites, Croquette, Riz Thai, Spaghetti ou roesti.