CP Semaine des Saveurs

COMMUNIQUE DE PRESSE
14 octobre 2014
PLUS QUE 3 JOURS POUR PROFITER DE LA SEMAINE DES
SAVEURS
La CCI Grand Hainaut organise la semaine des Saveurs ; 33 façons de déguster les
produits du terroir sur tout le territoire du Grand Hainaut jusqu’au dimanche 19 octobre !
33 restaurateurs de Sambre-Avesnois, du Cambrésis et du Valenciennois ont répondu
favorablement à la proposition de la CCI de mettre à l’honneur les délicieux produits locaux, en
développant les circuits courts dans l’esprit de la Troisième Révolution Industrielle et de
valoriser leur savoir-faire du 10 au 19 octobre 2014 sur le territoire Grand Hainaut.
Le coup d’envoi a été donné vendredi 10 octobre avec une animation-dégustation de produits
du terroir, réalisée par Pépée, animatrice culinaire à Radio France Bleu Nord dans son food
truck à Valenciennes !
Reconnaissance du savoir- faire et de la qualité des produits
Les restaurateurs, détenteurs de labels « Démarche Qualité », « Restaurateurs de France »,
« Maîtres Restaurateurs » ou présents dans des guides officiels, proposent à leurs clients, un
« Menu des Saveurs », avec des recettes à base de produits du Nord – Pas de Calais.
Ces professionnels reconnus par des distinctions nationales ou régionales se sont engagés à
travailler exclusivement des produits bruts et frais.
Les clients des restaurants ont la possibilité de participer à un tirage au sort et pourquoi pas
gagner un voyage pour deux personnes, des vols en montgolfière et plus de 33 menus pour
deux personnes.
Plus d’informations sur : www.grandhainaut.cci.fr
Contact CCI :
Joselyne Souillé
T. 03 27 513 185
Contact presse
Rabia Jaddi
T. 03 27 513 149
www.grandhainaut.cci.fr
LISTE DES RESTAURATEURS PARTICIPANTS
Sambre Avesnois
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La Pent’ière • Avesnelles
Le Vauban • Avesnelles
Le Restaurant du Lac • Eppe Sauvage
L’Orée du Bois • Eppe Sauvage
La Petite Ferme• Fourmies
Au Baron • Gussignies
Le Lautrec • Landrecies
La Table d’Oliv’ • Le Quesnoy
Le Château de la Motte • Liessies
L’Auberge du Croisil • Locquignol
La Table d’Eric • Louvroil
Le Temps des Mets • Maroilles
L’Atelier 117 • Maubeuge
Le Grand Hôtel • Maubeuge
Le Pavé de Sars • Sars-Poteries
L’Auberge le Temps des Mets • Wallers en Fagne
Le Cambrésis
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La Buissonnière• Beauvois-en-Cambrésis
Le Jeune Bois • Beauvois-en-Cambrésis
Le Château de la Motte Fénelon • Cambrai
La Flambée• Cambrai
Le Valenciennois
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Chez Peppone • Denain
Le Clos du Roy • Haveluy
Le Saint-Christophe • La Sentinelle
La Maison du Picon • Quiévrechain
La Grignotière• Raismes
La Table de Fred • Rombies-et-Marchipont
Le Forestier • Saint-Amand-les-Eaux
L’Auberge du Bon Fermier • Valenciennes
L’Escargot • Valenciennes
Le Grand Hôtel de Valenciennes • Valenciennes
La Maison• Valenciennes
La Planche à Pain • Valenciennes
Novotel Valenciennes Aérodrome • Valenciennes