Donburi SuPPLEMEnTS EnTrEES FroiDES

Donburi
Bol de riz garni
Tori Don
Shake Teri
Shake Miso
Sukiyaki Don
Okonomiyaki
Restaurant japonais - Saveurs authentiques
Kan
ACCOMPAGNEMENTS
Soupe Miso
Riz nature
Kimchi maison
Edamame
3€
3€
3€
4€
tofu, wakamé et cebette
Bol de riz japonais
Chou chinois saumuré pimenté
Fèves de soja cuites au sel
H iro
ENTREES FROIDES
Salade Wasabi
Hiya Yakko
Horenso
Tako Salada
Velouté Edamame
Buta Kimchi
Gyu no Tataki
sa i
Mesclun, julienne de légumes et vinaigrette wasabi 4€
6€
Tofu, sauce soja, daikon et katsuo bushi
6€
Salade d’épinards frais, sauce sésame
7€
Morceaux de poulpe cuit en salade
8€
Fèves de soja, dashi et œuf mollet BIO
10€
Poitrine de porc, légumes et chou pimenté
Tranches de filet de bœuf mariné au gingembre 10€
shi
Takoyaki
Poulet mariné au gingembre et frit
Raviolis à l’ail et aux légumes grillés sur teppan
Aubergines fondantes au miso grillé
Fèves de soja, dashi et œuf mollet BIO
Croquettes crémeuses aux crevettes
Flan salé au poulet, crevette, shiitake et citron
7€
7€
7€
8€
8€
9€
SUPPLEMENTS
Bouchées chaudes, cuites à l’extérieur et fondantes à l’intérieur
5€
7€
9€
4 pièces
6 pièces
8 pièces
Garnitures
Poulpe ou Crevettes
Sauces
Classique
ou
Spicy
ou
Yuzu fruité
* Liste des allergènes disponible à la demande
ou
Deluxe
Maïs, Carotte, Shiitake et légumes de saison
Crevettes ou Calamar ou Porc ou Bœuf
Classique + Kimchi
Classique + Fromage
Classique + Fromage + Mochi
Classique + Nouilles sautées
Crevettes, Calamar
Epinards frais, Fromage et Chorizo
Crevettes, Fromage et Porc
12€
13€
14€
14€
15€
15€
15€
15€
16€
Galette cuite en couches successives de chou, cebette, soja, nouilles et œuf bio
Maïs, Carotte, Shiitake et légumes de saison
Crevettes ou Calamar ou Porc ou Bœuf
Classique avec Fromage et Kimchi
Crevettes, Calamar et Porc
14€
15€
16€
17€
Nouilles sautées avec chou, oignons, carottes, soja, cebette et gingembre
Tamago
Gyu
Buta Spicy
Ebi
Mixte
ENTRÉES chaudes
Karaagé
Gyoza
Nasu Dengaku
Velouté Edamame
Ebi Cream Korokke
Chawan Mushi
-fu
Yasaï
Classique
Kimcheese
Super
Yakisoba
12€
13€
13€
14€
Galette de chou à base de farine, œuf bio, gingembre et cebette
Yasaï
- f u Classique
Spicy
Cheese
Mocheese
Modern
Sea Food
Chorizo
Chef
ma
Poulet teriyaki, poireaux et takuan
Saumon grillé, sauce Teriyaki
Saumon grillé, sauce miso
Filet de bœuf émincé, légumes et jaune d’oeuf
Oeuf BIO + sauce classique
Bœuf + sauce garlic
Porc + sauce Kimchi
Crevettes + sauce classique
Crevettes et Bœuf + sauce classique
11€
12€
12€
12€
14€
Ingrédients au choix pour les Kansai-fu, Hiroshima-fu et Yakisoba
Œuf BIO ou Kimchi ou Fromage ou Mochi ou Shiitake ou Oignons frits
Crevettes ou Nouilles
+1€
+2€
DESSERTS
Dorayaki
Sorbet Artisanal
Glace Artisanale
Mochi Ice Cream
Goma Pulin
Crème Brulée
Tiramisu Macha
Gourmand
Pancake (Nature ou Thé vert) à l’Azuki
Fraise, Framboise, Mangue, Taro, Yuzu (1 boule)
Thé vert, Azuki, Sésame noir, Sake (1 boule)
Macha, Vanille, Sakura, Myrtille, Passion, Mangue (2P)
Pudding maison au sésame noir et sucre noir
Crème au thé Hojicha torréfié
Tiramisu maison au thé vert
Café ou Thé vert + 3 petits desserts
3€
3€
3€
5€
7€
7€
8€
8€
Boissons fraîches
33 cl
3,5€
20 cl
4€
25 cl
3,5€
50 cl
4€
50 cl
4€
50 cl
4€
75 cl
6,5€
33 cl
4€
33 cl
4,5€
Oolong Cha
50cl
3,5€
Bière
Pression - Demi
25 cl
4,5€
Pression - Pinte
50 cl
8€
Coca-Cola, Coca Zero
Limonade : Ramune Original ou Ramune Fraise
Jus : Ananas ou Abricot
Jus : Aloé vera ou Grenade
Evian
San Pellegrino
Chateldon
Calpis Water
Calpis Soda, Calpis Sirop (grenade, cerise, melon, fraise)
Verre
Bouteille
Ume shu - liqueur prune Beninanko - 20°
5 cl
6€
72 cl
84€
Yuzu shu - liqueur cédrat japonais Yuzu komachi - 7°
8 cl
7,5€
50 cl
64€
Saké pétillant Mio - 5°
30 cl
17€
Saké chaud Junmai-shu Homare Kirin - Flacon - 14.6°
16 cl
11€
Saké froid
Shot Découverte Honshu ichi + Caro + Aiyama
Junmai-shu Honshu-ichi Muroka -12°
Ginjo nama-chôzo Caro - 15,5°
Junmai-Daiginjo-shu Aiyama - 17°
Shochu alcool patate douce Kujira Aya Murasaki - 25°
Whisky japonais
Nikka - Yoichi single malt - 10 ans - 45°
Suntory - Hibiki - 12 ans - 43°
10 cl
10€
8 cl
8 cl
8 cl
6,5€
7,5€
11€
72 cl
72 cl
72 cl
55€
64€
99€
5 cl
5€
72 cl
69€
3 cl
3 cl
6€
6€
70 cl
70 cl
130€
130€
Boissons chaudes
Thé vert
Café
Café noisette
Café ou Thé Gourmand
à volonté
3€
2,5€
3€
8€