I. L`agriculture au cœur des enjeux contemporains de la métropole
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I. L`agriculture au cœur des enjeux contemporains de la métropole
7Avant-propos 9Introduction I. L'agriculture au cœur des enjeux contemporains de la métropole ? Questions théoriques 17 Pierre Donadieu Paysage, urbanisme et agricultures Des logiques économiques agricoles aux logiques paysagères urbaines 29 Roland Vidal Réconcilier agriculture et paysage Changer d’agriculture ou changer de regard 37 Jeff Stottlemyer Towards a Vision of Metropolitan Agriculture 47 Sabine Ehrmann Pensées dé-moralisantes pour une union libre de l’agriculture et de la métropole II. Approche critique et historique des liens entre agriculture et métropole 63 Catherine Maumi Pour une intégration ville-nature ou comment rendre la Terre plus habitable 75 Corinne Jaquand Les parcs agricoles de Berlin-Barnim : quelques fondements historiques d’une hétérotopie contemporaine 89 Daniel Treiber Des fermes en acier pour une métropole potagère, Broadacre City 105 Dominique Rouillard L’autre animal de l’architecture III. Analyse critique de situations et dipositifs agri-métropolitains 121 Stanislas Henrion L’agriculture de ville et l’agriculture des champs 131 Ingo Zasada Peri-urban Adaptation Strategies of Horticultural Farms in the Berlin Metropolitan Area 141 Brendan Williams 4 Evidence of Contemporary Challenges for Rural and Agricultural Areas Experiencing Rapid Development Pressures in the Dublin Region Sommaire 151 Abbellah Messahel Les terres agricoles et les espaces naturels face à la ville : le cas d’Oran, Algérie 165 Francesca Demuro The Right to Food and Urban Agriculture A critical Review of the Struggle for the Right to Food The case of the City of Kampala 175 Diana Salazar Social Organization for Urban Agriculture in Bogotá: the Struggle for Food Sovereignty in the Context of Food Crisis and Climate 187 Sylvie Brosseau Du territoire rural aux parcs urbains : métamorphoses du satoyama dans la métropole de Tokyo 201 Yueting Cui L’agriculture urbaine dans la construction métropolitaine de Xi’an IV. Jeux d’acteurs et production d’espace 215 Jennifer Buyck 229 Denis Delbaere Campagne métropolitaine, la parole aux agriculteurs L’homme qui plantait des haies La création du bocage du XXIe siècle par Marcel Jeanson, agriculteur picard V. Documents Entretiens menés par Jennifer Buyck et Xavier Dousson 245 Mireille Ferri Du SDRIF au Grand Paris : questions d’agriculture 257 Thierry Laverne L’expérience du Triangle Vert, projet de territoire agri-urbain durable 273 Augustin Rosenstiehl Pierre Sartoux La ville arable, fermes urbaines et tours vivantes 287 Roger des Prés « L’absolue Culture, on n’est pas des bêtes ! », regards sur l’expérience de la Ferme du Bonheur 302Résumés / Abstracts 322Présentation des auteurs 5