Congrès international de viticulture biodynamique Nouvelle voies

Communiqué de presse
Congrès international de viticulture biodynamique
Nouvelle voies pour régénérer la vigne
Colmar (F) du 16 au 18 novembre 2012
La vigne est plante qui accompagne l’être humain depuis des temps immémoriaux. Aujourd’hui
elle est menacée : problèmes de sol, de pollution, de maladies, de diversité, etc. Le monde viticole
se questionne. La viticulture biodynamique intéresse de plus en plus de viticulteurs. Dans ce
contexte, ce congrès qui alternera conférences de conseillers, chercheurs et viticulteurs de plusieurs
pays (Nicolas Joly, Georg Meissner et Pierre Masson ont déjà confirmé leur contribution) et ateliers
d’échanges d’expériences, propose d’éclairer les questions suivantes :
Comment comprendre les fondements de la viticulture biodynamique ? Quelle est la nature
spécifique de la vigne ? Comment la multiplier, la cultiver, la soigner, la tailler en respectant cette
nature ? Quel aménagement du paysage viticole peut soutenir et renforcer la santé du vignoble? Et
quel est le rôle du vigneron aujourd’hui ? Et comment développer une compréhension approfondie
de la vinification ?
Pour favoriser les échanges au-delà des frontières, ce congrès trilingue (français, allemand, anglais)
aura lieu à Colmar, capitale historique de la viticulture alsacienne. Pour découvrir concrètement
l’œuvre de Rudolf Steiner, le scientifique et philosophe autrichien fondateur de la biodynamie, une
demi-journée sera consacrée à la visite et présentation commentée du Goetheanum (Dornach près
de Bâle, Suisse) et son parc-jardin, centre mondial des initiatives de Steiner (agriculture
biodynamique, pédagogie Steiner, médecine, etc.) qui permettra de remonter à la « source ».
Le travail de réflexion sera enrichi de moments conviviaux et festifs (dégustation, repas festif,
spectacle) pour nourrir le corps et l’âme et favoriser les échanges entre les participants.
Informations et inscriptions:
Section d’Agriculture, Hügelweg 59, CH-4143 Dornach
Tel. +41 61 706 42 12, Fax, +41 61 706 42 15
Email: [email protected]
www.sektion-landwirtschaft.org