Les Quartiers du Pain de Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France
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Les Quartiers du Pain de Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France
Les Quartiers du Pain de Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France Boulanger Frédéric Lalos aime la belle boulangerie artisanale. Ce boulanger passionné est pétri de tradition. De son métier il n’envisage que l’excellence, celle qui l’a conduit au titre suprême de Meilleur Ouvrier de France à seulement 26 ans. Débuter sa carrière avec un titre qui consacre le long parcours des autres résume bien la philosophie du travail de Frédéric. Ce titre n’est que l’assise d’une aventure personnelle que rien ne destinait à la boulangerie. Depuis son plus jeune âge, il n’aura de cesse d’être le meilleur. Sa ténacité aura raison de tous les concours. Sa passion s’enrichira auprès des plus grands professionnels du métier. Depuis Lenôtre, l’hôtel Matignon ou les Grands Moulins de Paris, toutes ses expériences serviront sa faim d’excellence. Avec pour seul objectif de toujours mieux tirer la boulangerie artisanale vers le haut. Sa production 100% fait Maison est le fruit d’un long travail manuel, le seul qui trouve grâce à ses yeux. Cet artisan hors pair redonne « au plus beau métier » sa place incontournable. Le Quartier du Pain, il l’a imaginé à son image : artisanal, simple et authentique. Plus de 18 ans déjà que Frédéric Lalos essaime en boulangerie. Son travail est à la hauteur de son exigence, pointu et insatiable. De ses quatre adresses parisiennes à ses projets de développement (ouverture en novembre à Boulogne Billancourt - 92) ; De son « sur-mesure » boulanger réservé aux tables étoilées de la capitale à ses ouvrages consacrés au pain des amateurs ; Du lancement de son site Internet www.lequartierdupain.com à son arrivée prochaine sur les marchés étrangers ; De ses engagements permanents au nom du bon pain… Frédéric Lalos cumule les références d’un boulanger bien décidé à faire parler de la qualité de ses produits. Car chez Frédéric Lalos on vient acheter bien plus que son pain quotidien. Sa clientèle goûte aux plaisirs indémodables de la bonne boulangerie artisanale. Les connaisseurs dégustent le fruit d’un travail exigeant, 100% fait Maison. Les amateurs accordent leurs mets à ses collections sans cesse renouvelées. Ici, on savoure le petit supplément d’âme qui transporte les plaisirs boulangers au rang de la gastronomie. Depuis toujours, Frédéric Lalos entend bien compter parmi les meilleurs. Les lettres de noblesse de la boulangerie artisanale ne pourront bientôt plus s’afficher sans ce boulanger passionné. www.lequartierdupain.com Contacts Presse Frédéric Lalos : Les adresses du Quartier du Pain : Octelio Conseil Nelly SMADJA 01 53 20 15 99 [email protected] 93, Rue Raymond Losserand - Paris XIVème 270, Rue Vaugirard - Paris XVème 74, Rue Saint Charles - Paris XVème 116, Rue Tocqueville - Paris XVIIème