Les ostréiculteurs se tournent vers l`écotourisme

Transcription

Les ostréiculteurs se tournent vers l'écotourisme - Société - Nouvelobs.com
Page 1 of 3

Météo
Traducteur
Mobile
Annonces formation
mardi 01 mars 2011
ACTUALITE

VIDEO

PHOTO

BLOG

TELE OBS

CINE

BIBLIOBS

VOYAGE

Guide Télé
Conjugaison
Billetterie
Faire-part
AUTO

Annonces
Annonces
Annonces
Annonces
HIGH TECH

immo
auto
emploi
bateaux
IMMO
Rencontres
Supplément Brother
Newsletter
Bons plans voyage
Plus de services

MODE

JEUX

Opinion I Monde I Les révolutions arabes I Planète I Politique I Société I Economie I Social I Média I Culture I People I Vu sur le web I Sport I Education I Quiz
> Actualite > Société > Les ostréiculteurs se tournent vers l'écotourisme
Une matinée de
passation de pouvoirs
pour Juppé
En ce moment
à la Une
26/02/11
18:17
Réagir
Plagiat : le ministre
Vers une interdiction de l'espace aérien
allemand de la Défense en Libye ?
démissionne
[HEURE PAR HEURE]
Libye, Bahreïn,
Yémen... la révolte des
peuples arabes
Les ostréiculteurs se tournent vers
l'écotourisme
Mots-clés : GIRONDE, OSTREICULTEURS
ARCACHON (AP) — Près d'un tiers des plus de 300 entreprises ostréicoles du
Bassin d'Arcachon pourraient être menacées de disparition après les diverses crises
qui ont frappé la filière. Face aux difficultés, des ostréiculteurs ont décidé de
diversifier leurs activités. D'autres mettent leurs parcs en sommeil histoire de prendre
du recul...
Imprimer
Envoyer
Partager
Traduire
Jérôme Delarue, ostréiculteur à La Teste a décidé de faire un break et a repris son
Réagir
ancien métier de carreleur dans le bâtiment en montant une micro-entreprise.
J’aime
L'activité ostréicole ne permet plus à ce père de trois enfants de subvenir aux besoins
de sa famille. "Je me suis lancé il y a quatre ans", explique-t-il. "Il y a eu le ravage
causé par les fermetures liées au test sur les souris et maintenant la mortalité des
naissains (jeunes huîtres). L'année dernière, j'en ai perdu 90%. Je n'avais d'autre choix que de vendre en
gros quand j'avais des huîtres. Ca ne pouvait plus durer!".
De fermetures successives en pleine saison estivale, à la mortalité due à un virus, la profession ne cesse de
subir des coups de tabac.
Résultat, sur les 314 exploitations dénombrées dans le Bassin d'Arcachon, lors d'une récente enquête
rendue publique par la section régionale conchylicole, une bonne partie pourraient disparaître.
"Si nous n'avons pas d'amélioration, nous perdrons 30% de l'effectif. Certains risquent de prendre
prématurément leur retraite...", estime ainsi Olivier Laban, le président de la section régionale conchylicole,
qui conseille à ceux qui souhaiteraient se lancer d'attendre. "Actuellement on a peu de visibilité. Après des
fermetures successives, nous cherchons la parade au virus qui s'attaque aux jeunes huîtres. Difficile de partir
dans ces conditions avec 200.000 euros de crédit sur le dos".
LES PLUS LUS

LES PLUS
COMMENTÉS
LES PLUS
ENVOYÉS
1. Libye : vers une interdiction de
l'espace aérien ?
Le représentant de la profession défend la diversification: "avec la nouvelle loi agricole, nous sommes
devenus des exploitants comme les autres", explique-t-il. "Pourquoi, en effet, ne pas accueillir des touristes
dans nos entreprises? Nous avons des atouts pour nous orienter vers l'écotourisme, au même titre que
d'autres, avec un environnement unique et très riche. Pourquoi ne pas les utiliser"?
2. L'Iran juge "raciste" le logo des JO 2012 de
Londres
Sur le Pont du Kalititou, au large du port d'Arcachon, quatre ostréiculteurs sont à la manoeuvre. Ils sont
venus parfaire leur maîtrise de la conduite d'un bateau destiné à transporter des touristes. La formation,
baptisée "Capitaine 200", mise en oeuvre sous l'égide du lycée maritime de Ciboure (Pays-Basque) et gérée
localement par le comité des pêches, vise à élargir le champs des possibles en matière d'activité pour les
professionnels de l'ostréiculture.
4. [TRIBUNE] Pourquoi la Syrie n'a-t-elle pas
(encore...) bougé?
"L'heure est venue où il faut se diversifier en attendant que l'orage passe!", explique Franck Rousset, installé
Gujan-Mestras, qui ne cache pas son inquiétude pour l'avenir. "Les naissains (jeunes huîtres) que nous
avons trouvés sur les collecteurs en 2010 sont en très faible quantité. Si jamais nous avons une mortalité
supplémentaire due au virus qui a détruit 80% de la dernière génération, la situation sera intenable".
Après 22 ans passés sur ses bancs d'huîtres, l'ostréiculteur, qui entend développer une offre touristique,
décrit une situation délicate: "on sait que c'est difficile pour tout le monde, même si on en parle peu entre
nous, car chacun ici a sa fierté".
Jérôme Delarue, l'ostréiculteur qui s'est reconverti temporairement dans le bâtiment, a dû au préalable
licencier ses deux employés tout en conservant ses bancs dont il s'occupe seul en espérant "des jours
meilleurs". "J'ai des huîtres mais pas suffisamment pour alimenter un commerce viable. Avant d'arrêter, je
devais me fournir ailleurs pour revendre à ma clientèle. Il faut savoir qu'un kilo acheté en Bretagne il y a deux
ans à 1,80 euros était proposé l'année dernière à 3,70 euros. Comment s'en sortir, sachant que les prix
n'étaient pas répercutés sur le client"? Quant aux banques, l'ostréiculteur gujanais pointe des "prêts sur
quatre ans là où les autres entreprises empruntent sur 12 ans..."
3. Le Michelin décerne une étoile à un restaurant
qui a fermé ses portes
5. Plagiat : le ministre allemand de la Défense
démissionne
6. [TEMOIGNAGE] Vers un retour de la terreur à
Tunis?
7. [HEURE PAR HEURE] Libye, Bahreïn, Yémen...
la révolte des peuples arabes
8. Retrait du marché français du médicament
antidouleur Di-Antalvic
9. Valse-hésitation gouvernementale sur le sort
de l'ISF
10. Michèle Alliot-Marie de retour sur les bancs de
l'Assemblée
Flux RSS des + lus
Olivier Laban, le président de la section conchylicole, s'inquiète du fait que "les gestionnaires risquent
d'orienter les ports ostréicoles vers la plaisance" ce qui est déjà largement visible. "C'est pourquoi je milite
pour ouvrir nos activités aux gens. Il serait, par exemple, tout à fait possible d'envisager, comme cela se fait
ailleurs, le développement de gîtes marins pour héberger les touristes sur nos ports", souligne-t-il. AP
xemo/sb
Réagissez
J’aime
0 retweet
http://tempsreel.nouvelobs.com/actualite/societe/20110226.FAP5586/les-ostreiculteur... 01/03/2011
Publicité
Page 2 of 3
SÉLECTION SHOPPING
GAGNEZ UNE MAISON 200 K€
Gagnez avec Dopimmo : 200 000€ pour concrétiser votre projet immobilier ou une MINI
COOPER !
» Plus d'informations
MODE
DÉCO
HIGH-TECH
PROMOS
Prêt immobilier
Réduisez le coût global de votre crédit immobilier grâce à l′assurance emprunteur Generali.
Lecteur dv...
Wrangler l...
Monderer d...
Wrangler
Monderer Desi...
Djix
79.9€
Avec 3 Suisses
209.97€ -40%
169.0€
Avec Zalando
Avec Javari
Saxo Banque
Tradez 24h/24 sur 23 places boursières. Compte demo gratuit et accompagnement par des
traders
Voir les conditions de modération
SOCIÉTÉ
POLITIQUE
Rechercher...
Top des recherches
Réagissez
MONDE
Eric Zemmour ne fait pas appel de sa condamnation
Mediator : Servier se défend après une mort durant une expertise
Joggeuse disparue : ouverture d'une information pour meurtre
OFFRE SPECIALE
ABONNEZ-VOUS AU
NOUVEL OBSERVATEUR A
UN TARIF PRIVILEGIE
Acheter des anciens numéros
Acheter le numéro de cette semaine en édition
digitale
VIDEOS
PHOTOS

Dans l'Obs :
Francs-maçons,
le grand
déballage
Interview de la
troupe "Foucault
71" par Laurent
Jacqua

PS: "les chiffres
de la
délinquance sont
maquillés"
BLOGS
Les affaires Guerlain et Galliano sont
aussi des affaires LVMH
Par Patrick LOZES
Mais que diable Guaino allait-il faire en
Libye?
Par Vincent Jauvert
Un remaniement aux allures de fin de
règne
Par Jean-Marcel Bouguereau
Voir tous les blogs
Page 3 of 3
Offre Strasbourg -90%
Bénéficiez d'Offres Incroyables Du
Jamais Vu à Strasbourg
www.GROUPON.fr/Strasbourg
Démolition Batiment
Démolition de structure & bâtiment
Découvrez nos références en ligne !
www.Hollinger-Demolition.fr
Le régime qui marche
perdre jusqu'à 16 kilos par mois –
rapide & sans yoyo. 100% garantie
regime.RDX-ultra.fr
En ce moment
à la Une
Audience
certifiée par
l'OJD
Une matinée de
passation de pouvoirs
pour Juppé
Plagiat : le ministre
Vers une interdiction de l'espace aérien
allemand de la Défense en Libye ?
démissionne
[HEURE PAR HEURE]
Libye, Bahreïn,
Yémen... la révolte des
peuples arabes
Abonnement I Mobile I Newsletters I Contacts I Plan du site I Publicité I Publicité TeleObs et Sciences et Avenir I RSS
Mentions légales I Données personnelles I Copyright I Index
© Le Nouvel Observateur - Tous droits réservés. nouvelobs.com est une marque exclusive du Nouvel Observateur
nouvelobs.com réalisé par
Un site de nouvelobs.com Network Les meilleures annonces voiture occasion, l'actualité économique et l'actualité internationale sont sur le NouvelObs.