Programme AN 6

Voyage professionnel de visites de fermes
1, 2 et 3 décembre 2015
Jour 1 Mardi 1 décembre 2015
9 h 00
Départ en autobus de St-Hyacinthe (endroit à confirmer) vers la région de Côte-du-Sud
9 h 30
Arrêt de l’autobus à Drummondville (endroit à confirmer)
11 h 00
Arrêt de l’autobus à Lévis (endroit à confirmer)
12 h 00
Dîner à Montmagny, Restaurant L’Oiselière (inclus)
13 h 15
Départ pour St-Roch-des-Aulnaies
JOUR 1 - Mardi 1 décembre 2015
Visites de fermes
13 h 50
Ferme Pelletier et Fils Inc.
Dany et Réal Pelletier
Ferme de 132.18 kg-jr., 260 ha.
Étable attachée avec projet de construction (débuté) d’une étable en stabulation libre
avec deux robots de traite. Production de grandes cultures : maïs, blé, canola. Plan de
séchage. Reconnu pour leur côté « patenteux débrouillard », ils construisent, réparent
et patentent. Dany est la 11e génération de Pelletier. Projet d’établir sa conjointe.
Membre fondateur au GCA Côte-du-Sud.
15 h 15
Ferme Pellerat 1997 Inc.
Gervais et Jean-Guy Pelletier
Ferme de 311.7 kg-jr., 464 ha.
Construction récente, stabulation libre avec carrousel, Production de grandes cultures,
maïs, blé, soya, excelle dans l’entretien, drainage et nivelage (GPS) du fonds de terre.
Entreposage des fourrages, ensilage de foin et de maïs dans des silos fosses. Il y a 3
employés à temps plein et 3 relèves en intégration. Gestionnaires efficaces dans le
contrôle des dépenses. Plan de séchage en construction et projet d’agrandissement
d’ici deux ans (étable à taures). Membre fondateur au GCA Côte du Sud.
16 h 30
Ferme Jeandon Inc.
Claude et Sébastien Hudon
265 vaches + remplacement (275 kg + marge), 400 ha.
Stabulation libre 2009 (remplace bâtisse 2004 incendiée en 2008) : 6 rangées de stalles,
carrousel de traite intérieur 28 places. Cultures : foin, ensilage de foin, maïs ensilage et
maïs grain. Entreposage en silo tour et alimentation entièrement automatisée. On y
compte 3 employés à temps plein. Gagnants de la médaille d’or du concours du Mérite
agricole en 2007.
17 h 30
Départ pour l’hôtel, Auberge Cap Martin, Ste-Anne-de-la-Pocatière
19 h 00
Souper de groupe à l’Auberge Cap Martin (inclus)
Jour 2 Mercredi 2 décembre 2015
8 h 30
Départ de l’hôtel (en autobus) pour le Club de Golf de St-Pacôme
9 h 00
Présentation de l’an 6 des résultats de l’étude sur les
fermes de 100 vaches et plus
Donald Larochelle, agr., GCA Côte-du-Sud et Germain Tétu, agr., GCA de
Montmagny
JOUR 2 - Mercredi 2 décembre 2015
Club de Golf de St-Pacôme, 40 rue William, St-Pacôme, QC, G0L 3X0
12h 00
Dîner (inclus)
13 h 00
Départ pour les visites de fermes à Kamouraska
13 h 30
Ferme Régika Inc.
Simon Michaud et Mylène Bourque
Ferme de 110 kg-jr., 250 ha.
Après avoir construit une nouvelle étable en stabulation libre avec salon de traite en
2005, ils font le choix de rattacher leurs vaches en 2010. Production de grandes
cultures : maïs, blé, canola, orge, grains mélangés. Excellent coût de production des
fourrages. Entreprise très efficace, fait partie du groupe de tête du GCA Côte-du-Sud
(membre fondateur).
15 h 00
Ferme Jean Labrie Inc.
Bernard Labrie et Julie Plouffe
Ferme de 131.71 kg-jr., 230 ha.
Étable stabulation libre avec trois robots de traite. Production de grandes cultures :
maïs, canola, soya, orge. Plan de séchage construit en 2015. Ferme très efficace, fait
partie du groupe de tête de GCA année après année. Affiche le meilleur coût par
hectolitre de lait parmi les fermes ayant un robot de traite en Chaudière-Appalaches.
Membre fondateur au GCA Côte-du-Sud.
16 h 30
Retour à l’hôtel
18 h 30
Départ pour le restaurant
18 h 45
Souper de groupe
Restaurant Café Azimut, 309 4e Avenue, La Pocatière, Qc, G0R 1Z0
(non-inclus)
JOUR 3 Jeudi 3 décembre 2015
8 h 30
Rencontre-panel- avec des producteurs laitiers bio de la région
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Ferme Pocatoise Ltée, Charles-Étienne Pelletier
Ferme Rivière Ferrée Inc., Christian Joncas
Ferme des Aulnets (1994) Inc., Bruno Castonguay
JOUR 3 - Jeudi 3 décembre 2015
À l’hôtel, Auberge Cap Martin
10 h 00
Départ pour visiter la Ferme Pocatoise Ltée
10 h 15
FERME POCATOISE LTÉE,
Cécile, Alphée, Pascal, Charles-Étienne Pelletier
Ferme de 78.4 kg, 139 ha
Stabulation libre avec salon de traite double 10 et construction récente (2015), rallonge
de l’étable. Certifiée Bio et autosuffisant en céréales et fourrage (achats occasionnels).
Membre actif d’une CUMA, Pascal et Charles-Étienne fournissent beaucoup d’heures
pour la réalisation de travaux au champ exécutés par la CUMA. Ils ont un employé à
temps plein et font l’exploitation forestière sur des lots à bois appartenant à
l’entreprise, (bois de pâte et bois de sciage). Le transfert est complété depuis quelques
années mais les parents sont toujours présents et actifs dans l’entreprise.
Membre au GCA Côte du Sud (membre fondateur).
11 h 45
Départ de la ferme
12 h 00
Diner (inclus) Restaurant Mikes de La Pocatière
13 h 00
Départ / retour vers St-Hyacinthe
14 h 15
Arrêt à Lévis
15 h 45
Arrêt à Drummondville
16 h 15
Arrivée à St-Hyacinthe