Les infos vidéo sur - La Journée Vinicole
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Consultez nos sites L a Journée Vinicole http://www.journee-vinicole.com N° 20 471 St-Chinian et Faugères : miser sur le "Tourisme Vigneron" La préparation des festivités pour le 20e anniversaire des AOC St-Chinian et Faugères bat son plein. Le 6 mai prochain, 76 vignerons des deux appellations présenteront leur vin aux professionnels. "Nous attendons environ 400 personnes dont 60% du circuit CHR. Les participants viennent des régions environnantes, mais également de la Normandie et de la région parisienne, où des opérations sont effectuées, de même que du Bénélux et du Canada." Outre la dégustation des millésimes, les autres moments forts de la journée seront l'intronisation de René Renou et de Philippe Feneuil, "grands défenseurs de l'identité des AOC", au sein des Confréries de Faugères et St-Chinian et la signature officielle de la convention "Tourisme et Terroir" par les deux appellations. Ce concept, déjà pratiqué avec succès en Corbières et Minervois, est développé en partenariat avec la charte intercommunale de l'Orb et du Vernazobre et constitue un enjeu économique important. Vignerons et Terroirs La CCVF et ses 22 fédérations mettent en place la salon "Vignerons et Terroirs", parcours viticole coopératif à la découverte de toutes les grandes régions françaises de production. Organisé du 24 au 27 mai à l’Espace Champerret, Paris, le salon vise à mettre en avant le savoir-faire des hommes, la qualité des vins et la diversité des terroirs français. Plus de 60 caves de toutes les régions viticoles ont déjà confirmé leur participation à cette première édition. Retrouvez le Plan d’adaptation de la viticulture gersoise sur http://www.journee-vinicole.com 1927 24 AVRIL 2002 Canada: la SAQ fait une nouvelle proposition Les exportations américaines en hausse de 3% Provenant à plus de 90% de la Californie, les exportations de vin américain sont en hausse de 3% en volume pour totaliser 3,03 millions d'hectolitres, mais ont montré une régression en valeur de 1% pour s'établir à 541 millions de dollars (615 millions d'euros). Les ventes réalisées au Royaume-Uni ont poursuivi leur croissance avec une augmentation de 32% en volume et de 20% en valeur pour des revenus de 193 millions d'euros. Les autres marchés majeurs sont le Canada (108 millions d'euros), les Pays-Bas (78 millions d'euros), le Japon (65 millions d'euros) et la Belgique (32 millions d'euros). QUOTIDIEN DU VIN DEPUIS Les infos vidéo sur ... cliquez Cognac : réponses mais réactions fortes prévues Les viticulteurs de Cognac ont obtenu certaines réponses aux problèmes qu’ils ont rencontré en matière de calcul du rendement agronomique. En l’absence d’arrêté de campagne, paru le 16 mars 2002, ils se sont appuyés sur la méthode utilisée l’année précédente pour calculer ce rendement. Or, un nouveau mode de calcul a été appliqué par l’Onivins, ce qui a conduit à des refus de dossiers d’aides. Après l’intervention du BNIC auprès des pouvoirs publics, l’Onivins a donné mission à ce dernier d’étudier l’impact de ce nouveau mode de calcul. Les conclusions de cette étude ont été remises par le BNIC au ministère de l’Agriculture et à l’Onivins lors d’une réunion le 17 avril à Paris. Devant l’ampleur des résultats, l’administration a décidé de mettre en place une procédure destinée à régler au plus vite cette situation difficile, à savoir un recours collectif assorti de demandes individuelles. Néanmoins, devant la parution tardive de l’arrêté de campagne, le Syndicat général des vignerons de Cognac, réuni le 22 avril, a décidé de réagir fortement à la fin du mois de mai. Les assemblées générales de chaque appellation seront convoquées courant mai pour décider de la nature de l’action à mener. FDCC Gard : “on vit l’horreur” L’assemblée générale qui s’est tenue à Rodilhan à quelques kilomètres de Nîmes le 22 avril a permis à la profession de présenter son rapport annuel et de faire le point sur l’actualité. Sur le créneau des vins de table, " on vit l’horreur " a souligné Denis Verdier " il faut tout faire pour sortir les vins de table de la classification actuelle européenne. Il faut réinventer un type de relation entre la production et le négoce. " Si au niveau national, la récolte s’est élevée à 55 338 679 hl, elle enregistre une baisse de 4,4 Mhl (-7,37%). Pour l’Hérault, le Gard, l’Aude et les Pyrénées Orientales, on enregistre - 9% (18 128 154 hl). Le Gard qui représente 24% de la production régionale s’inscrit dans la moyenne nationale avec 4 401 273 hl soit une baisse de 6,9%. Par ailleurs, la souscription de seulement 2,3 Mhl à la distillation de crise a été abordée comme une erreur stratégique lourde de conséquences sur les négociations futures, les ventes s’étant réalisés à des prix " indicibles ". Pour Denis Verdier: " Le régime des distillations est stupide. Les Italiens continuent à distiller, les Espagnols distillent des quantités considérables tandis que les Français se ridiculisent avec 2,3 Mhl souscrits alors que nous sommes à la veille d’une négociation de la réglementation européenne. " La reconversion du vignoble reste une préoccupation majeure compte tenu à la fois de l’intérêt collectif et de la diminution du potentiel de production. Denis Verdier en tant que président du CDOA a ensuite annoncé une motion du Conseil d’administration sur les mesures de trésorerie qui excluent les vignerons de plus de 55 et 60 ans. La demande qui a été formulée au préfet du Gard exige la suppression de ce critère. L’assemblée s’est clôturée sur un débat intitulé " Quel produit, quel marché ? " pour une approche sur l’éventualité d’une marque collective. Là encore, " il faut établir une relation contractuelle autour d’un juste prix car l’arrivée d’un produit de marque ne doit casser ni les AOC, ni les vins de pays." La Journée Vinicole - 121, rue du Caducée - BP 71064 - 34090 Montpellier Cedex 1 - France Tél (33) (0)4 67 41 59 59 - Fax (33) (0)4 67 41 59 58 - Commission paritaire :60 668 Directeur de la publication et rédacteur en chef : Jean-Christophe Causse ([email protected]) Web : http://www.journee-vinicole.com - E-mail : [email protected] N’OUBLIEZ PAS DE NOUS COMMUNIQUER VOTRE ADRESSE E -MAIL ! La SAQ a annoncé hier"mettre définitivement le cap sur l'approvisionnement par voie électronique avec l'ensemble de ses fournisseurs". Pour arrêter le litige qu'avait créé l'obligation d'adhésion à la plate-forme Global Wines and Spirits pour tous ses fournisseurs, la SAQ a proposé une deuxième option, sans frais et à caractère permanent, afin de "respecter les préférences et les réalités d'affaires de ses partenaires commerciaux." Cette option, le portail privé SAQ-B2B sera en opération dès le 3 juin prochain. Les fournisseurs pourront ainsi choisir entre GWS (sans frais jusqu'au 31/03/2003) ou SAQ B2B pour réaliser des transactions avec la SAQ. Il est prévu que SAQ B2B indiquera, entre autres, la façon de procéder dans le cas d'appels d'offres, auxquels les fournisseurs non-inscrits à GWS pourront répondre moyennant des frais "minimes, mais non encore déterminés" a déclaré Louise Dostie, directrice générale des Communications. Du côté des fournisseurs, la Fédération des exportateurs de vins et spiritueux (FEVS) ne s'est pas encore prononcée sur cette nouvelle proposition. 60% des consommateurs boivent du rouge au restaurant Bien que le vin blanc soit encore le plus populaire aux Etats-Unis, un sondage réalisé auprès des restaurateurs américains par le magazine US Wine and Spirit démontre que le vin rouge est préféré au restaurant dans un ratio de presque 2:1. Les restaurateurs répondants ont mentionné le rouge comme le vin le plus populaire dans leur établissement dans 59,7% des cas. Le prix payé pour ces vins est également de plus en plus élevé. Les vins les plus populaires sont les cabernet sauvignon, dont le prix moyen a augmenté de 9% pour s'établir à 72,23$US. D'autres vins de cépages connaissent également une bonne popularité dont le pinot noir et le zinfandel rouge. La demande de merlot demeure constante, tout comme celle du cabernet sauvignon alors que le chardonnay et les vins blancs en général souffrent d'une baisse de popularité.