champagne - Balthazar London

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champagne - Balthazar London
C H A M PAG N E
N O N V I N TA G E
5118}
Ruinart Blanc de Blancs Brut (half bottle) . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
5130}
Gyéjacquot Brut NV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61
5132}
Jacquesson Cuvée 738 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
5107}
Gaston Chiquet Brut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
5119}
R De Ruinart Brut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
5110}
Pol Roger Brut (bottle/magnum) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78/156
5101}
Veuve Clicquot Brut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
5103}
Billecart-Salmon Brut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
5125}
Veuve Clicquot Brut Rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
5122}
Bollinger “Special Cuvée” Brut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
5111}
Krug “Grande Cuvée” Brut (half bottle) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
5123}
Larmandier-Bernier “Rosé de Saignée” Extra Brut Rosé . . . . 150
5116}
Gaston Chiquet Brut Rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
5131}
Gyéjacquot Rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
5120}
Billecart-Salmon Brut Rosé (bottle/magnum) . . . . . . . . . . . 85/170
V I N TA G E
Dom Pérignon Brut ‘06 (bottle) ‘04 (magnum) . . . . . 190/380
5106} Taittinger Brut ‘08 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
5112} Billecart-Salmon “Cuvée Elis abeth Salmon” Brut Rosé ‘02 340
5113}
TÊTE DE CUVÉE
5108}
Salon “Le Mesnil” Blanc de Blancs Brut ’97 . . . . . . . . . . . . . . 580
5121}
Philipponnat “Clos des Goisses” Brut ’02 . . . . . . . . . . . . . . . . . 410
5114}
Pol Roger “Cuvée Sir Winston Churchill” Brut ’02 . . . . . . . . 345
5117}
Bollinger “Vieilles Vignes Françaises” Brut ’00 . . . . . . . . . . . .600
5100}
Krug “Clos du Mesnil” Blanc de Blancs Brut ’001300
CHAMPAGNE BY THE GLASS
5103}
Billecart-Salmon Brut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
5107}
Gaston-Chiquet Brut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
5130}
Gyéjacquot Brut NV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.5
5131}
Gyéjacquot Rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
5125}
Veuve Clicquot Brut Rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
SPARKLING BY THE GLASS
9901}
Blanquette de Limoux Brut Nature Antech . . . . . . . 10.50
GOLDEN NEGRONI
Beefeater Gin, Campari
Cinzano & Poire William EDV
10.50
THE FRONT PAGE
No.3 Gin, Lillet Blanc
Yellow Chartreuse & Luxardo Maraschino
Lemon Juice
12.50
ISLAY MAIDEN
Caol Ila Moch Whisky
Martini Dry Vermouth & Southern Comfort
Orange & Lemon Peel
14.50
THE COSMIC
Gyéjacquot Brut NV
Campari & Mandarin Napoleon
Grenadine & Sugar Cube
12.50
LE BLOND
Gyéjacquot Brut NV & Le Fée Bohemian Absinthe
Merlet Crème de Mure & Crème de Peche
13.50
DAMSON FIZZ
Sipsmith Damson Vodka
Grant's Morella Cherry
Egg White & Lemon Juice
Soda
10.50

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