Carte des Vins

Auberge des XIX Cantons
Carte des Vins
Tous nos prix s’entendent TVA 8% incluse
Blancs Suisses
Désirée
Bouteille
Salavaux Vully, Paul Marti & Fils
L’Enchanteur
21.Pinot Gris 2011
30.Vieille Vigne 2011
41.35.-
Cheyres, Associations Viticoles
Chasselas
Coup de Soleil, Chasselas 2011
28.-
17.-
St-Prex, Domaine des Isles, Joël Tardy
Chasselas 2011
34.-
Domaine des Faverges, Grand Cru Lavaux (médaille d’argent
2011) St-Saphorin, vignoble Etat de Fribourg
47.St-Saphorin, Maison Dizerens
23.-
Epesses, Maison Gaillard
22.-
Rosés Suisses
Désirée
Œil de Perdrix Bonvillars
21.Œil de Perdrix Marti
24.Rosé d’Epesses, Maison Gaillard 22.Rouges Suisses
Désirée
Bouteille
Salavaux Vully, Paul Marti & Fils
Le Flâneur
24.Le Marquisat pinot noir 2011
26.-
36.-
Pinot noir du Valais
Humagne 2010, Taillefer Sion
21.49.-
Rouges Etrangers
Bouteille
France :
Domaine de Farel, pays d’Oc, Sirah 2011, 5dl
Bourgogne Pinot Noir, Mercurey 2009
19.47.Château Gelineau Cotes de Bourg, Bordeaux 2008 35.Chateauneuf-du-Pape Clos Oratoire 2007
82.Espagne :
Don Mendo Grand Reserva 2006
41.-
Italie :
Villa Antinori 2009, Toscana
55.-
Le Bombarde Cannonau di Sardegna
31.-
Champagne
Chambagne d’Armanville Brut
Mousseux
Clairette de Die
Bouteille
75.Bouteille
28.-
Vins Ouverts
Dl
Blanc :
Vully
3.10
Ollon
Enchanteur (Vully Marti)
3.40
4.20
Rosé :
Goron du Valais
3.20
Rouge :
Côtes du Rhône
2.90
Gamay (Vully Marti)
Goron
Le Flâneur (Vully Marti)
3.20
3.30
4.80
* * * Interdit au moins de 16 ans * * *
Apéritifs
Apéritifs
Martini rouge ou blanc
Porto, Campari
Suze, Cynar
Pastis, Ricard
Kir vin blanc + 0.50/dl
Spiritueux
Vodka, Tequila
Gin, Rhum, Malibu
2 cl
3.20
Kir Royal
4.00
Long Drink
Soda ou jus d’orange
Tonic ou Red Bull
4 cl
4.50
5.00
4.50
6.40
12.00
8.00
7.00
+ 1.50
+ 2.00
Digestifs
Digestifs
Kirch / Pomme
Prune
Vieille Prune, Calvados
Poire William, Abricot, Marc
Grappa, Amaretto
Cointreau
Cognac
Armagnac
Jägermeifer / Appenzeller
Limoncello / Bailey’s
Whiskey
JB
Oban 14 ans
2 cl
3.00
3.50
6.00
4.00
4.00
3.50
5.00
6.00
3.50
4 cl
6.00
7.00
12.00
8.00
8.00
7.00
10.00
12.00
7.00
6.00
4.00
6.50
8.00
13.00
* * * Interdit au moins de 18 ans * * *