événements des fêtes holidays events

ÉVÉNEMENTS DES FÊTES
HOLIDAYS EVENTS
2016-2017
DÎNER DU 24 DÉCEMBRE / DECEMBER 24TH DINNER
Restaurant Champlain
Champlain Restaurant
Menu Gastronomique 3 services
Musique d’ambiance
Service à 17h30
Prix: 95$ par personne plus taxes et service
Carte des vins en supplément
3 courses Gastronomic Menu
Ambient music
Seating at 5:30 pm
Price: $95 per person plus taxes and service
Wine list in extra
Menu Gastronomique 5 services
Duo Musical
Service à 20h30
Prix: 155$ par personne plus taxes et service par
personne
Carte des vins en supplément
5 courses Gastronomic Menu
Musicians Duet
Seating at 20:30 pm
Price: 155$ per person plus taxes and service
Wine list in extra
Salons Frontenac
Frontenac rooms
Buffet Gourmand
Carte des vins en supplément
Service à partir de 17h30 jusqu’à 21h30
Prix: 119$ par personne plus taxes et service
Gourmet Buffet
Wine list in extra
Seating start at 5:30 pm until 9 pm
Price: $119 per person plus taxes and service.
Politique d’annulation: Numéro de carte de crédit pris
en garantie, annulation possible jusqu’au 15 décembre
au plus tard après quoi le montant total est facturé
sans possibilité de remboursement.
Cancellation policy: Credit card number taken as a
guarantee, cancellation possible until December 15th at the
latest, after that date the total payment is taken without
possibility of reimbursement.
2
BRUNCH DU 25 DÉCEMBRE / DECEMBER 25TH BRUNCH
Restaurant Champlain
Champlain Restaurant
Buffet Brunch Gastronomique
Carte des vins en supplément
Deux services : 10h et 13h
Prix : 99$ par personne plus taxes et service
Gastronomic Brunch Buffet
Wine list in extra
Two seating : 10 am and 1 pm
Price: $99 per person plus taxes and service
Salon Dufferin
Dufferin Room
Buffet Brunch Gourmand
Carte des vins en supplément
Service à 12h30
Prix : 79$ par personne plus taxes et service
Gourmet Brunch Buffet
Wine list in extra
Seating at 12:30 pm
Price : 79$ per person plus taxes and service
Salons Frontenac
Frontenac Room
Buffet Brunch Familial du Château
Carte des vins en supplément
Service à 11h00
Prix : 85$ par personne plus taxes et service
Family Brunch Buffet
Wine list in extra
Seating at 11:00 am
Price: $85 per person plus taxes and service
Politique d’annulation: Numéro de carte de crédit
pris en garantie, annulation possible jusqu’au 15
décembre au plus tard après quoi le montant total
est facturé sans possibilité de remboursement.
Cancellation policy: Credit card number taken as a
guarantee, cancellation possible until December 15th
at the latest, after that date the total payment is
taken without possibility of reimbursement.
3
DÎNER DU 25 DÉCEMBRE / DECEMBER 25TH DINNER
Salle de Bal
Ball room
Soirée traditionnel Québécoise d’Antan
Menu 4 services à partager
1 verre de punch servi à la table
Carte des vins en supplément
Groupe de musique folklorique sur scène
Un service à 19h00
Prix: 139$ par personne plus taxes et service
Quebec Traditional Night
4 courses menu to be shared
1 glass of punch
Wine list in extra
Music by Folk artists on stage
Seating at 7 pm
Price: $139 per person plus taxes and service
Politique d’annulation: Numéro de carte de crédit
pris en garantie, annulation possible jusqu’au 15
décembre au plus tard après quoi le montant total
est facturé sans possibilité de remboursement.
Cancellation policy: Credit card number taken as a
guarantee, cancellation possible until December 15 th
at the latest, after that date the total payment is taken
without possibility of reimbursement.
Salon Frontenac
Frontenac room
Buffet Gourmand du Château
Carte des vins en supplément
Service à partir de 18h00 jusqu’à 21h00
Prix: 119$ par personne plus taxes et service
Gourmet Buffet
Wine list in extra
Seating between 6:00 pm until 9 pm
Price: $119 per person plus taxes and service.
Politique d’annulation: Numéro de carte de crédit
pris en garantie, annulation possible jusqu’au 15
décembre au plus tard après quoi le montant total
est facturé sans possibilité de remboursement.
Cancellation policy: Credit card number taken as a
guarantee, cancellation possible until December 15th
at the latest, after that date the total payment is taken
without possibility of reimbursement.
4
Restaurant Champlain
Champlain Restaurant
Menu Gastronomique 3 services
Musique d’ambiance
Service à 17h30
Prix: 95$ par personne plus taxes et service
Carte des vins en supplément
3 courses Gastronomic Menu
Ambient music
Seating at 5:30 p.m.
Price: $95 per person plus taxes and service
Wine list in extra
Menu Gastronomique 5 services
Duo de saxophone et piano
Service à 21h
Prix: 155$ par personne plus taxes et service
Carte des vins en supplément
5 courses Gastronomic Menu
Saxophon and piano duet
Seating at 9 pm
Price: 155$ per person plus taxes and service
Wine list in extra
5
DÎNER DU 31 DÉCEMBRE / DECEMBER 31 DINNER
Salle de Bal
Ball room
Cocktail de bienvenue & Menu Gastronomique 6
services
1 verre de mousseux servi à votre arrivée
1 verre de champagne servi à minuit
1 verre de cidre de glace au service de fromage
Carte des vins en supplément
Welcome reception & 6 courses Gastronomic Menu
1 glass of sparkling wine served at your arrival
1 glass of champagne served at midnight
1 glass of Ice wine at cheese service
Wine list in extra
Grand Orchestre Moondance – suivi d’un DJ
Cocktail à 19h00, repas servi à 20h00
Prix: 279$ par personne plus taxes et service
Moondance Orchestra – followed by a DJ
Cocktail at 7:00 pm, dinner served at 8:00 pm
Price: $279 per person plus taxes and service
Politique d’annulation: Numéro de carte de crédit
pris en garantie, annulation possible jusqu’au 15
décembre au plus tard après quoi le montant total
est facturé sans possibilité de remboursement.
Cancellation policy: Credit card number taken as a
guarantee, cancellation possible until December 15th
at the latest, after that date the total payment is taken
without possibility of reimbursement.
Salon Frontenac
Frontenac Room
Buffet Gourmand du Château
Carte des vins en supplément
Musique d’ambiance
Service à partir de 19h00 jusqu’à 21h00
Prix: 119$ par personne plus taxes et service
Gourmet Buffet
Wine list in extra
Ambient music
Seating between 7:00 pm until 9 pm
Price: $119 per person plus taxes and service.
Politique d’annulation: Numéro de carte de crédit
pris en garantie, annulation possible jusqu’au 15
décembre au plus tard après quoi le montant total
est facturé sans possibilité de remboursement.
Cancellation policy: Credit card number taken as a
guarantee, cancellation possible until December 15th
at the latest, after that date the total payment is taken
without possibility of reimbursement.
6
Restaurant Champlain
Champlain Restaurant
Cocktail de bienvenue
Menu Dégustation de 6 services
Haingo - jazz
Welcome reception
6 courses Tasting Menu
Haingo – jazz music
Cocktail à 20h00
Dîner à 21h00
Prix: Incluant vin: 289$ par personne plus taxes et
service
Sans vin: 199$ par personne plus taxes et
service
Reception at 8 pm
Dinner at 9 pm
Prix: Including wine: 289$ per person, plus taxes and
service.
Excluding wine: 199$ per person plus taxes and
service.
Politique d’annulation: Numéro de carte de crédit
pris en garantie, annulation possible jusqu’au 15
décembre au plus tard après quoi le montant total
est facturé sans possibilité de remboursement.
Cancellation policy: Credit card number taken as a
guarantee, cancellation possible until December 15th
at the latest, after that date the total payment is taken
without possibility of reimbursement.
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BRUNCH DU 1ER JANVIER / JANUARY 1ST BRUNCH
Restaurant Champlain
Restaurant Champlain
Buffet Brunch Gastronomique
Carte des vins en supplément
Deux services à 10h et 13h
Prix : 99$ par personne plus taxes et service
Gastronomic Brunch Buffet
Wine list in extra
Seating at 10 am and 1 pm
Price: $99 per person plus taxes and service
Salon Dufferin
Dufferin Room
Buffet Brunch Gourmand
Carte des vins en supplément
Service à 12h30
Prix : 79$ par personne plus taxes et service
Gourmet Brunch Buffet
Wine list in extra
Seating at 12:30 pm
Price: $79 per person plus taxes and service
Salon Frontenac
Frontenac Room
Buffet Familial du Château
Carte des vins en supplément
Service à 11h00
Prix : 85$ par personne plus taxes et service
Family Brunch Buffet
Wine list in extra
Seating at 11:00 am
Price: $85 per person plus taxes and service
Politique d’annulation: Numéro de carte de crédit
pris en garantie, annulation possible jusqu’au 15
décembre au plus tard après quoi le montant total
est facturé sans possibilité de remboursement.
Cancellation policy: Credit card number taken as a
guarantee, cancellation possible until December 15th
at the latest, after that date the total payment is taken
without possibility of reimbursement.
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