docCatalogue des variétés ProSpecieRara 2015
download 
Plainte Transcription
Catalogue des variétés ProSpecieRara 2015
Catalogue des variétés ProSpecieRara 2015 Vous trouverez de plus amples informations et des photos sous www.prospecierara.ch/fr/catalogue-‐des-‐varietes. Les donateurs et multiplicateurs actifs de ProSpecieRara y apprendront également où commander des graines de chaque variété. Une grande partie de l'assortiment est offert gratuitement par l’intermédiaire de notre réseau de conservation. Espèce Nom latin Numéro Variété VG-‐354 GT-‐1971 GT-‐503 GT-‐2140 GT-‐651 GT-‐652 GT-‐665 GT-‐800 GT-‐2141 GT-‐202 GT-‐664 VG-‐300 GT-‐2145 GT-‐131 DIV-‐847 DIV-‐848 DIV-‐1461 DIV-‐1881 DIV-‐866 GT-‐561 GT-‐624 GT-‐668 GT-‐1647 GT-‐36 GT-‐171 GT-‐343 GT-‐857 GT-‐1084 GT-‐1696 GT-‐656 GT-‐1341 GT-‐657 GT-‐124 VG-‐1613 VG-‐215 VG-‐1605 VG-‐709 VG-‐659 VG-‐2088 VG-‐237 GT-‐799 GT-‐661 GT-‐711 GT-‐662 GT-‐340 GT-‐663 De Schönbühl Blanc Rouge Jantsch Züblin Avoine nu Signina Blanche Birgisch D’Erschmatt Blé compact Nr. 1 De Sugiez Erschmatt De Reconvilier Epeautre noir barbé Viel or A huile allemand A huile de Neuenkirch Bleu Lin à fibre blanc de Ballenberg Marbod A tortilla noir De Mergoscia Du Malcantone Golden Bantam Hopi Rouge du Tessin Beige Edelblut Gatersleben D'Obersaxen Du Lötschental Paon Des Walser Orge-‐blé Blanc Blanc de Hongrie Bleu Brodowin blanc Gris d’Autriche Niederhünigen Planète rouge du Jura de Styrie Du Lötschental Val Peccia Binnegga De Rothenbrunnen Erro Description Plantes de plein champ Amarante Amidonnier Amidonnier Amidonnier Avoine Avoine Blé Blé Blé compact Blé compact Blé tendre Coquelicot Epeautre Epeautre Lin Lin Lin Lin Lin Maïs Maïs Maïs Maïs Maïs Maïs Millet Millet Millet Orge Orge Orge Orge (d’hiver) Orge (d’hiver) Pavot Pavot Pavot Pavot Pavot Pavot Pavot Sarrasin Seigle d’été Seigle d’été Seigle d’hiver Seigle d’hiver Seigle d’hiver Amaranthus sp. Triticum dicoccon Triticum dicoccon Triticum dicoccon Avena sativa Avena sativa Triticum aestivum Triticum aestivum Triticum compactum Triticum compactum Triticum aestivum Papaver rhoeas Triticum spelta Triticum spelta Linum usitatissimum Linum usitatissimum Linum usitatissimum Linum usitatissimum Linum usitatissimum Zea mais Zea mais Zea mais Zea mais Zea mais Zea mais Panicum miliaceum Panicum miliaceum Panicum miliaceum Hordeum vulgare Hordeum vulgare Hordeum vulgare Hordeum vulgare Hordeum vulgare Papaver somniferum Papaver somniferum Papaver somniferum Papaver somniferum Papaver somniferum Papaver somniferum Papaver somniferum Fagopyrum esculentum Secale cereale Secale cereale Secale cereale Secale cereale Secale cereale www.prospecierara.ch Tiges fines, pour culture d'été. Glumes brun-‐rouge, très velues. Blanc, barbu. Pour culture en région de montagne. Vêtu, inflorescences lâches. Variété locale valaisanne. Chaumes longues, épis lâches. Variété de pays alpine. Céréale d'hiver pour l'altitude. Pour situation sèche d'altitude. Multicolore, longue floraison. Distance entre les épillets grande. Atteint 1.8m de haut. Fleurs bleues, graines grandes. Lin à fibres. Fleur bleuâtre, puis blanchâtre. A deux utilisations, fleurs bleues. Epis long et minces, très tendres. Petits épis jaune doré, précoce. Maïs à polenta, grain rouge/jaune. Maïs doux, aux grands épis jaunes. Grains de différentes couleurs. Précoce, aussi pour l'altitude. Lâche, clair, pour l'altitude. Rouge foncé, croissance faible. Résistant au gel, pour l'altitude. Orge nu, à 4-‐rangs. Vêtue, pour altitude et chaleur. Orge d'été à deux rangs. Orge nue, pour altitude et chaleur. Grains aristés. Pour l'altitude. Pavot aux grandes fleurs roses. Fleurs rose clair, graines blanches. Capsules indéhiscentes. Graines blanches, saveur agréable. Capsules indéhiscentes. Capsules déhiscentes. Variété de pays, de bon rapport. Pour l'altitude (sec), atteint 2m. Chaumes minces. Pour le paillage. Pour l'altitude (sec). Bon rapport. A chaumes longues. Haut, bonne résistance à la verse. 1 Catalogue des variétés ProSpecieRara 2015 Légumes Ail Ail Ail Ail Arroche des jardins Arroche des jardins Arroche des jardins Arroche des jardins Arroche des jardins Arroche des jardins Arroche des jardins Arroche des jardins Arroche des jardins Artichaut Artichaut Asperge Aubergine Aubergine Aubergine Aubergine gilo Barbarée Barbarée Barbarée Bardane Bardane Bette Bette Bette Bette Bette à tondre Betterave Betterave Betterave Betterave Betterave Calebasse Campanule raiponce Campanule raiponce Carambole Carambole Cardon Cardon Carotte Carotte Carotte Carotte Carotte Carotte Carotte Céleri pomme Allium sativum Allium sativum Allium sativum Allium sativum Atriplex hortensis Atriplex hortensis Atriplex hortensis Atriplex hortensis Atriplex hortensis Atriplex hortensis Atriplex hortensis Atriplex hortensis Atriplex hortensis Cynara scolymus Cynara scolymus Asparagus officinalis Solanum melongena Solanum melongena Solanum melongena Solanum aethiopicum Barbarea vulgaris Barbarea vulgaris Barbarea vulgaris Arctium lappa Arctium lappa Beta vulgaris subsp. cicla Beta vulgaris subsp. cicla var. flavescens Beta vulgaris subsp. cicla Beta vulgaris subsp. cicla Beta vulgaris subsp. cicla Beta vulgaris ssp. vulgaris Beta vulgaris ssp. vulgaris Beta vulgaris ssp. vulgaris Beta vulgaris ssp. vulgaris Beta vulgaris ssp. vulgaris Lagenaria siceraria Campanula rapunculus GE-‐314 GE-‐1966 GE-‐573 GE-‐1366 VG-‐60 VG-‐1627 VG-‐1665 VG-‐442 VG-‐1519 VG-‐1664 VG-‐69 VG-‐720 VG-‐362 VG-‐1654 VG-‐762 GE-‐1774 GE-‐1397 GE-‐1663 GE-‐843 GE-‐1688 VG-‐1468 VG-‐1915 VG-‐1632 VG-‐58 VG-‐1117 GE-‐1367 GE-‐1584 Ail de montagne d'Oerlingen Bruni Hongrois Lüthy Blauetikett rouge De couleur pourpre Epinards ancien de Monthey Jaune Lacherez Lebâda rouge de Roumanie Rouge de Richteswil Rouge Lebeda Verte Verte d'Amriswil Vert de Laon Violet de Plainpalais Hâtive d’Argenteuil Bambino Rotonda bianca sfumata di rosa White Sword Rossa di Rotonda Barbarée GHW Barbarée NB Cresson d'hiver Sativa Bardane Bardane DW Feurio rouge Jaune / Bright Yellow Forme des cailleux et des bulbilles. GE-‐724 GE-‐1130 GE-‐221 GE-‐15 GE-‐405 GE-‐591 GE-‐1061 GE-‐774 GE-‐863 VG-‐251 Verte frisée de Genève Verte lisse à large carde De Lybie Chioggia Jaune Noire de Lausanne Noire Plate d'Égypte Non Plus Ultra Bouteille Schalmeienklang De Sonnemann Feuillage très frisé, vert foncé. Semis juillet, récolte au printemps Feuillage vert clair, à fines côtes. Chair avec anneaux rouges et blancs. A récolter jeune, chair jaune. Allongée, rouge sombre. Ronde, rouge sombre, précoce. Racine conique, pourpre foncé. Adapté pour les climats viticoles. Campanula rapunculus VG-‐253 Keller Allium ampeloprasum Allium ampeloprasum Cynara cardunculus Cynara cardunculus Daucus carota Daucus carota Daucus carota Daucus carota Daucus carota Daucus carota Daucus carota Apium graveolens var. rapaceum GE-‐602 GE-‐167 VG-‐641 VG-‐642 GE-‐982 GE-‐1925 GE-‐26 GE-‐1455 GE-‐589 GE-‐2137 GE-‐1728 GE-‐1030 Oberwil bei Büren Poireau français Amélioré inerme Epineux argenté de Plainpalais Blanche à collet vert De Colmar de Küttigen Gniff Savosa Jaune longue du Doubs Touchons sans coeur Violette Chantenay De Corseaux www.prospecierara.ch Forme des cailleux et des bulbilles. Forme des aulx et des bulbilles. Feuillage rouge vert. A feuillage vert. Feuillage jaune vert. Feuillage rouge lumineux. Rouge intensif, floraison tardive. Fonds larges, graines reproductibles Multiplié par oeilletonnage. Blanche, à pollinisation ouverte. Fruits ronds, violet sombre. Fruits ronds, rosés. Fruit blanc, lancéolé, chair tendre. Convient pour la pleine terre. A côtes rouge vif. Cardes jaune lumineux, étroites. Oblong avec bulbilles. Sélection genevoise, sans épines. Sélection genevoise, épineuse. Longue, blanche, à collet vert. Orange, aussi pour sols mi-‐lourds. Blanche, rustique, peu exigeante. Peau violette, cœur blanc. Carotte longue, chair et peau jaunes. Carotte étroite, allongée. Peau tricolore, chair orange. 2 Catalogue des variétés ProSpecieRara 2015 Céleri pomme Apium graveolens var. rapaceum Céleri pomme Apium graveolens var. rapaceum Cerfeuil musqué Myrrhis odorata Cerfeuil musqué Myrrhis odorata Cerfeuil musqué Myrrhis odorata Cerfeuil tubéreux Chaerophyllum bulbosum Cerfeuil tubéreux Chaerophyllum bulbosum Chénopode bon-‐ Chenopodium bonus-‐ henri henricus Chénopode bon-‐ Chenopodium bonus-‐ henri henricus Chénopode bon-‐ Chenopodium bonus-‐ henri henricus Chénopode géant Chenopodium giganteum Chervis Sium sisarum Chervis Sium sisarum Chicorée Cichorium intybus var. foliosum Chicorée verte Cichorium intybus partim Chou cabus Brassica oleracea var. Chou cabus Brassica oleracea var. capitata Chou cabus Brassica oleracea var. capitata Chou cabus Brassica oleracea var. Chou de Bruxelles Brassica oleracea var. Chou de Bruxelles Brassica oleracea var. gemmifera Chou de Bruxelles Brassica oleracea var. Chou de Milan Brassica oleracea var. Chou de Milan Brassica oleracea var. Chou de Milan Brassica oleracea var. sabauda Chou frisé Brassica oleracea var. sabellica Chou frisé Brassica oleracea var. sabellica Chou frisé Brassica oleracea var. sabellica Chou palmier Brassica oleracea var. palmifolia Chou-‐rave Brassica oleracea var. gongylodes Chou-‐rave Brassica oleracea var. gongylodes Chrysanthème des Chrysanthemum jardins coronarium Ciboule Allium fistulosum Ciboule Allium fistulosum Ciboule Allium fistulosum Cochléaire Cochlearia officinalis officinale Concombre Cucumis sativus Concombre Cucumis sativus Concombre Cucumis sativus GE-‐406 Géant de Vienne Moyen, résiste à la tavelure. GE-‐1889 Iram Petite pomme pleine, blanche. VG-‐1115 VG-‐1474 VG-‐241 VG-‐260 VG-‐1918 VG-‐2146 Cerfeuil musqué DW Cerfeuil musqué GHW De Buchs Danemark Sélection Sativa Chénopode bon-‐henri Forme sauvage. VG-‐1521 Chénopode bon-‐henri GHW VG-‐1924 Fribourgeois Sélection de Biosem. VG-‐1718 VG-‐2152 VG-‐489 GE-‐1315 Adliswil Chervis Sélection épaisse Rouge de Vérone Issu de plusieurs provenances. Peu ramifié, productif. Semis direct VII, récolte début an. GE-‐2573 GE-‐1457 GE-‐1456 Grumolo Chou à choucroute ZEFA de Chou pointu Châteaurenard Vert sombre, récolte début printemps. Grande tête, pour la choucroute. Tête petite, précoce. GE-‐1098 Filderkraut Grande tête allongée, pointue, tendre. GE-‐1646 GE-‐1729 GE-‐698 Holsteiner Platter Demi-‐nain du pays Perfection de Genève Grand, mi tardif, pour la choucroute. Demi-‐nain, choux espacés. De petite taille. GE-‐419 GE-‐694 GE-‐872 GE-‐1223 Rubine A pied court de Plainpalais Blond Du Paradis Petits choux rouges, à semer tôt. Chou d'automne, fin. Tête compacte, tendre, savoureuse. Variété de garde, tardive, robuste. GE-‐501 De Westphalie Frisé, atteint 1m, robuste. GE-‐944 Haut frisé rouge Feuilles frisées rouge magenta, haut. GE-‐745 Palmier de Frise orientale Atteint 1.8 m de haut, robuste. GE-‐1222 Nero di Toscana Feuillage vert sombre. GE-‐1122 Dyna Chou-‐rave d'automne, violet clair. GE-‐2120 Lanro Chair verdâtre, non fibreuse. VG-‐2150 Chrysanthème des jardins GE-‐894 GE-‐1470 GE-‐19 KR-‐685 D'Orvin Oignon à couper GHW St-‐Jakob Hans Frey Cochléaire officinale GE-‐1540 GE-‐1040 GE-‐1990 De Russie De Zurich Jaune www.prospecierara.ch Plusieurs récoltes/an possibles. Longue période de production. Concombre long, à la peau lisse. Vigoureux, fruit jaune, long. 3 Catalogue des variétés ProSpecieRara 2015 Concombre Concombre Concombre Concombre Concombre cocktail Corne de cerf Corne de cerf Courge (potiron) Courge (potiron) Courge (potiron) Courgette Courgette Courgette Courgette Crambé maritime Crambé maritime Cresson alénois Crosne Crosne Crosne Cyclanthère Dolique Épinard Épinard Epinard fraise Fenouil Fève Fève Fève Galéopsis des Gesse Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Cucumis sativus Cucumis sativus Cucumis sativus Cucumis sativus Zehneria scabra Plantago coronopus Plantago coronopus Cucurbita maxima Cucurbita maxima Cucurbita maxima Cucurbita pepo Cucurbita pepo Cucurbita pepo Cucurbita pepo Crambe maritima Crambe maritima Lepidium sativum Stachys sieboldii Stachys sieboldii Stachys sieboldii Cyclanthera pedata Vigna unguiculata Spinacia oleracea Spinacia oleracea Chenopodium foliosum Foeniculum vulgare ssp. Vicia faba Vicia faba Vicia faba Galeopsis segetum Lathyrus sativus Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris GE-‐1121 GE-‐1637 GE-‐1317 GE-‐1957 VG-‐1542 VG-‐1916 VG-‐451 GE-‐2072 GE-‐2492 GE-‐2531 GE-‐1722 GE-‐1447 GE-‐2588 GE-‐744 VG-‐1580 VG-‐689 GE-‐708 VG-‐51 VG-‐1480 VG-‐1160 GE-‐1538 VG-‐1194 GE-‐77 GE-‐1463 VG-‐1465 GE-‐1641 GE-‐2 GE-‐1 GE-‐1365 VG-‐71 VG-‐54 GE-‐212 Ura Vorgebirgstrauben White Wonder White Wonder Chiltern Concombre cocktail Corne de cerf NB De Slovaquie Gelber Zentner Olive Potiron de Genève Blanche non coureuse Costata Romanesco Tondo di Piacenza Verte des maraîchers Crambé maritime GHW De Wädenswil A grandes feuilles Crosne du Japon Crosne GHW De Wädenswil Concombre pointu Italien De Guntmadingen Première récolte Epinard fraise Perfection Grand haricot USA Gros haricot du Lötschental Törbjer Galéopsis des moissons Gesse pois plat Beau de Richigen GE-‐640 Beige strié de brun GE-‐917 Beurre bernois Cosse jaune, charnue, savoureuse. GE-‐1573 Beurré bernois de Versazca Haricot vert, sans fils. GE-‐884 Beurre Kugeli Sans fils, robuste, tardif. GE-‐910 Beurré or du Rhin GE-‐304 Blanc français A écosser, haut, grains blancs. GE-‐1072 Blauhilde Haricot bleu, charnu, sans fils. GE-‐266 Bleu d'Adliswil Sans fils, tardif, aussi pour sécher. GE-‐2540 Bleu d'Ittigen Cosses violettes, tendres, précoces. GE-‐1077 Borlotto Haricot sec, tardif. GE-‐3 Boussole A écosser, grains moucheté de beige. GE-‐2247 Cherokee Trail of tears Cosses lilas, très savoureuses. www.prospecierara.ch Pour la chaleur, en plein champ. Petit fruits épineux pour conserves. Concombre à peau blanche, doux. Concombre blanc de plein champ. Croissance vigoureuse, fruits nombreux. Chair jaune, ferme, très bonne. En forme d'olive, beaucoup de goût. Orange rouge, se conserve bien. Fruit blanc à peau tendre. Vert clair côtelé, fleurs à récolter. Ronde, idéale à farcir. Fruit cylindrique, vert, robuste. Originaire de St-‐Gall. Extrêmement long et mince. A feuille de dent de lion. Robuste, culture tardive/précoce. Pour une culture pérenne. Moyennes gousses, un peu inégales. Grains pourpre sombre. Le grain sec doit être épluché. Sans fils, tarif, aussi pour sécher. 4 Catalogue des variétés ProSpecieRara 2015 Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris GE-‐886 Chriesi-‐Stei Grain rouge, gros comme une cerise. GE-‐797 Chrigler A écosser. cosses rouge violet. GE-‐887 Coco bariolé noir Robuste et de bon rapport. GE-‐631 Colombs A écosser. Grains blancs et bruns. GE-‐119 Cor de postillon vert Tardif, savoureux. GE-‐328 D'Ennetbürgen Sans fils, cosses très tendres. GE-‐315 D'Eriswil Précoce, à écosser ou en vert. GE-‐1183 D’Oberwil A écosser, grains blanc ronds. GE-‐8 Dangio A écosser, productif. GE-‐1128 De Brienz Robuste, productif. GE-‐1360 De Prugiasco A écosser ou en vert, tardif. GE-‐1952 De Rychigen Sans fil, vigoureux, tardif. GE-‐1081 De Stengelbach Peu de fils, croissance vigoureuse, productif. GE-‐2053 De Syirie A récolter en vert, cosses charnues. GE-‐109 Des Paysannes Long haricot, savoureux, tardif. GE-‐189 Du Couvent Vogel A écosser et en vert, beaux grains. GE-‐2587 Fortissima Vert, à maturité très précoce. GE-‐2534 Gerber Pour le séchage et la congélation. GE-‐371 Haricot à rames de Tafers Haricot plat, ressemblant à un mangetout. GE-‐32 Haricot beurre A consommer frais, sans fil, doux. GE-‐120 Haricot boulette Haricot vert, charnu, robuste. GE-‐628 Haricot noir du Tessin A écosser, grains noirs, tardif. GE-‐21 Haricot rouge Haricot petit, rouge foncé. GE-‐564 Kaiser Friedrich En vert, gousses épaisses, rouges. GE-‐475 Lilas moucheté de Klapprott Haricot décoratif, à écosser. GE-‐474 Lilas tacheté de Klapprott Haricot beurre, sans fils, savoureux. GE-‐824 Marteli Haricot beurre, précoce. GE-‐10 Mäuchbohne A sécher ou en vert, tacheté, tardif. www.prospecierara.ch 5 Catalogue des variétés ProSpecieRara 2015 Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot à rames Haricot d'Espagne Haricot d'Espagne Haricot d'Espagne Haricot nain Haricot nain Haricot nain Haricot nain Haricot nain Haricot nain Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris Phaseolus vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus vulgaris var. vulgaris Phaseolus coccineus Phaseolus coccineus Phaseolus coccineus Phaseolus vulgaris var. nanus Phaseolus vulgaris var. nanus Phaseolus vulgaris var. nanus Phaseolus vulgaris var. nanus Phaseolus vulgaris var. nanus Phaseolus vulgaris var. nanus GE-‐1740 Max Meier Haricot à écosser. GE-‐2115 GE-‐1526 GE-‐1079 Montezuma rouge Mooriemer Neckarkönigin (Roi du Neckar) Très robuste, haricot sec savoureux. Haricot sec. Tendre, sans fils, robuste. GE-‐1148 Negerli A écosser ou en vert, vigoureux. GE-‐311 Ostensoir Haricot marbré, à sécher. GE-‐1724 Ostensoir Niederlenz Savoureux, sans fils. GE-‐11 Pea Bean A écosser ou en vert, bonne saveur. GE-‐9 Petit haricot pour hommes Petit haricot vert, croquant. GE-‐889 Phénomène Haricot sec, robuste. GE-‐1932 Précoce de Wädenswil Biosem Haricot vert, sans fils, fin. GE-‐1120 Récolte abondante du père Haricot frais, mi-‐précoce. productif. GE-‐1214 Sans pareil A effiler, très savoureux. GE-‐809 Schmalzkönigin Herrliberg A écosser ou en vert. GE-‐1075 Selma Zebra A récolter en vert, cosses marbrées. GE-‐443 Simmen A récolter en vert, précoce. GE-‐22 Spreng italien beige GE-‐1595 GE-‐1074 Tanzanie Trebona Grain à sécher, moucheté de violet. A cultiver sous abris, précoce. GE-‐233 Weinländerin Haricot marbré, aussi pour sécher. GE-‐939 Wies GE-‐187 Ziegler de Galgenen Gousses courtes, charnues. GE-‐321 GE-‐1953 GE-‐942 GE-‐681 Blanc de Jona Haricot à soupe Lydia épais A cosse jaune Robuste, aux grains blancs larges. Grains blancs. Vigoureux, court aux grains épais. A cosse jaune, robuste, productif. GE-‐634 A écosser brun d‘Italie A écosser, robuste, productif. GE-‐1118 Beurré de Mont Calme Cosses jaunes, robuste. GE-‐789 De Boswil Haricot tendre, court, robuste. GE-‐388 Haricot de glace A écosser, précoce, résiste au gel. GE-‐1612 Haricot mange-‐tout de Fôret Noire Grains beiges, saveur fine. www.prospecierara.ch 6 Catalogue des variétés ProSpecieRara 2015 Haricot nain Haricot nain Haricot nain Haricot nain Haricot nain Haricot nain Haricot nain Haricot nain Haricot nain Haricot nain Haricot nain Laitue à tondre Laitue à tondre Laitue à tondre Laitue à tondre Laitue à tondre Laitue à tondre Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue pommée Laitue romaine Laitue romaine Phaseolus vulgaris var. nanus Phaseolus vulgaris var. nanus Phaseolus vulgaris var. nanus Phaseolus vulgaris var. nanus Phaseolus vulgaris var. nanus Phaseolus vulgaris var. nanus Phaseolus vulgaris var. nanus Phaseolus vulgaris var. nanus Phaseolus vulgaris var. nanus Phaseolus vulgaris var. nanus Phaseolus vulgaris var. nanus Lactuca sativa var. crispa Lactuca sativa var. crispa Lactuca sativa var. crispa Lactuca sativa var. crispa Lactuca sativa var. crispa Lactuca sativa var. crispa Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata GE-‐1453 Hockeni Haricot à écosser. GE-‐1384 Idéal de Dietikon Haricot vert, productif. GE-‐954 La Victoire Cosses longues et minces, robuste. GE-‐588 Marché de Genève Elevé, feuillu. GE-‐953 Merveille d'octobre Sans fil, pour culture d'automne. GE-‐291 Noir A écosser, grains noirs. GE-‐1023 Roi des Beurres Haricot beurre, jaune, productif. GE-‐1634 Saxa Robuste, pour culture précoce. GE-‐1336 Slenderwax Précoce à mi-‐précoce, cosses jaunes. GE-‐740 Starazagorsky Saveur douce, productif. GE-‐7 Studerus Haricot vert ( jeune) ,très robuste. GE-‐1126 GE-‐1930 GE-‐1001 GE-‐29 GE-‐1636 GE-‐1192 GE-‐1181 GE-‐1211 GE-‐2597 GE-‐1926 GE-‐1888 De Cracovie Des Abruzzes Eishäuptl Lattughino verde Strubelpeter Vénicienne Alphange à graine noire Attraction Augspurger Baquieu Batavia Chou de Naples Pour ensemencement précoce ou tardif. Croquante, résistant à la montaison. Pour culture précoce, frisée. Feuilles très dentelées, savoureuses. Feuille de chêne pour été/automne. Feuilles longues, vertes, tendres. Feuillage lâche, croquant, vert pâle. Grande, pour culture d'été. Attractive, tendre, à feuilles de chêne. Salade d'hiver, rouge, tête petite. Grande, résistant à la montaison. Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. longifolia Lactuca sativa var. longifolia GE-‐1031 GE-‐592 GE-‐1927 GE-‐1207 GE-‐1386 GE-‐1176 GE-‐1209 GE-‐1756 GE-‐1928 GE-‐1311 GE-‐1297 GE-‐1772 GE-‐1893 GE-‐1015 GE-‐1623 GE-‐1921 GE-‐1054 GE-‐1721 GE-‐581 GE-‐1125 GE-‐2028 Blonde du Cazard Blonde Hercule Brune d'hiver Brune Percheronne De Bordeaux Erstling Gloire de Nantes Iceberg Laibacher Laitue pommée d'hiver Trémont Laura Merveille de Stuttgart Mescher Bipp Queue de truite bigarée Reine de mai Reine de Mai de Germinance Rouge de Grenoble Tom Thumb Trocadero Variété locale Chez-‐le-‐Bart Victoria Blonde lente à monter Salade d'été, tendre. Salade d'hiver, à tête vert clair. Aussi pour climat rigoureux. Tête brun clair, compacte, robuste. Petite, pour semis direct. Robuste, à tête rouge au printemps. Vert clair, culture de printemps. Pour récolte de printemps et d'été. Croquante, tachée de rouge. Tête lâche, semis en mars-‐avril. Pour culture d'été. Salade beurre précoce, à petite tête. Tête grande, mouchetée de brun. Ensemencement précoce, croissance rapide. Tête dense, tendre. Salade de printemps et d'été. Variété précoce, pour l'altitude. Variété précoce à tête lâche. Précoce, supporte le gel jusqu'à -‐6°. Précoce, à tête claire, fermée. Précoce, à grande tête lâche. GE-‐723 Brune de Genève Pur culture de printemps et d'automne. www.prospecierara.ch 7 Catalogue des variétés ProSpecieRara 2015 Laitue romaine Laitue romaine Laitue romaine Laitue romaine Laitue romaine Lentille Lentille Lentille Lépidie à feuilles larges Mâche Mauve verticillée Melon Melon Moutarde de Chine Navet Oignon Oignon Oignon Oignon Oignon Oignon d’Egypte Oignon d’Egypte Oignon d’Egypte Onagre Onagre Onagre Oseille Oseille vierge Pak-‐choï Panais Panais Panais Persil tubéreux Pissenlit Pois Pois Pois Pois Pois Pois Pois Pois Lactuca sativa var. GE-‐1644 longifolia Lactuca sativa var. GE-‐1180 longifolia Lactuca sativa var. GE-‐1643 longifolia Lactuca sativa var. GE-‐802 longifolia Lactuca sativa var. longifolia GE-‐1310 Lens culinaris VG-‐372 Lens culinaris VG-‐1167 Lens culinaris VG-‐746 Lepidium latifolium VG-‐1660 De St-‐Blaise Robuste, allongée, croissance rapide. Des Melons Variété précoce, brun doré. Grasse de Morges Tête grande, tendre, robuste. Pomme en terre D'été, tolérante à la sécheresse. Queue de truite Brune et verte Crimson Noire Lépidie pérenne GHW Compacte, tachée de rouge, précoce. En mélange. Brune à l'ext. et rouge à l'int. Grain petit, bleu noir. Valerianella locusta GE-‐999 Malva verticillata DIV-‐1333 Cucumis melo subsp. melo GE-‐1955 Cucumis melo subsp. melo GE-‐1890 Brassica juncea var. japonicaGE-‐675 Brassica rapa subsp. rapa GE-‐1592 Allium cepa Cepa Grp. GE-‐1648 Allium cepa Cepa Grp. GE-‐1295 Allium cepa Cepa Grp. GE-‐594 Allium cepa Cepa Grp. GE-‐906 Allium cepa Cepa Grp. GE-‐1039 Allium x proliferum GE-‐626 Allium x proliferum GE-‐306 Allium x proliferum GE-‐23 Oenothera biennis VG-‐218 Oenothera biennis VG-‐1116 Oenothera biennis VG-‐1655 Rumex sp. VG-‐766 Rumex alpinus VG-‐937 Brassica rapa subsp. GE-‐1635 chinensis Pastinaca sativa GE-‐1458 Pastinaca sativa GE-‐770 Pastinaca sativa GE-‐771 Petroselinum crispum var. GE-‐82 tuberosum Taraxacum officinale VG-‐767 Pisum sativum subsp. GE-‐1454 sativum Pisum sativum subsp. GE-‐13 sativum Pisum sativum subsp. GE-‐660 sativum Pisum sativum subsp. GE-‐1532 sativum Pisum sativum subsp. GE-‐441 sativum Pisum sativum subsp. GE-‐1329 sativum Pisum sativum subsp. GE-‐1922 sativum Pisum sativum subsp. GE-‐874 sativum D'Etampes Mauve frisée Boule d’Or Noir des Carmes Green in the snow Purple Top De Wädenswil Géant de Stuttgart Jaune de Savoie Jaune pyriforme Rouge de Genève D'Alsace De la Vallée d'Osernone Züblin Onagre Onagre DW Onagre GHW Large de Belleville Oseille vierge Grenade Vert sombre, très résistant au froid. Demi long Turga Hollow Crown Tender and True Mi-‐long Racine jaune blanche. A cœur plein amélioré Blauschokker En touffes, se blanchit facilement. Cosses bleues, résistant aux viroses. Commander Pois ridé, cosse pourpre, précoce. De la vallée de Conches Pois jaune pour l'altitude. De Prusse orientale Pois rond, de bon rapport. Henry précoce Croissance élevée, tardif. Merveille de Kelvedon Pois rond, précoce, productif. Pois croquant de Bernhardsberg Mangetout jeune, puis à écosser. Jaune d'or à chair verdâtre. Vert puis orange, doux, productif. Fort, semis août/sept. Collet violet, extrémité blanche. Peau beige, rond aplati, se conserve bien. Jaune, aplati, se conserve bien. Jaune cuivre, aplati dessus. Précoce, doux. Rond aplati, pour lieu ensoleillé. Saveur fine et peu acide. Peu acide, à grandes feuilles Têtes hautes, étroites, compactes Racine claviforme, productive. Pois d’hiver du Greifensee www.prospecierara.ch 8 Catalogue des variétés ProSpecieRara 2015 Pois Pois Pois chiche Pois mangetout Pois mangetout Pois mangetout Pois mangetout Pois mangetout Pois mangetout Pois mangetout Pois mangetout Pois mangetout Pois sauvage Poivron / piment Poivron / piment Poivron / piment Poivron / piment Poivron / piment Poivron / piment Poivron / piment Poivron / piment Poivron / piment Poivron / piment Poivron / piment Poivron / piment Poivron / piment Poivron / piment Poivron / piment Pourpier Pourpier d’hiver Radis Radis Radis Radis Radis Radis Rave d’automne Rutabaga Salade asperge Salsifis Salsifis Pisum sativum subsp. sativum Pisum sativum subsp. Sativum Cicer arietinum Pisum sativum subsp. sativum Pisum sativum subsp. sativum Pisum sativum subsp. sativum Pisum sativum subsp. sativum Pisum sativum subsp. Sativum Pisum sativum subsp. sativum Pisum sativum subsp. Sativum Pisum sativum subsp. Sativum Pisum sativum subsp. Sativum Pisum sativum subsp. sativum Capsicum sp. Capsicum sp. Capsicum sp. Capsicum sp. Capsicum sp. Capsicum sp. Capsicum sp. Capsicum sp. Capsicum sp. Capsicum sp. Capsicum sp. Capsicum sp. Capsicum sp. Capsicum sp. Capsicum sp. Portulaca oleracea Montia perfoliata Raphanus sativus var. niger Raphanus sativus var. sativus Raphanus sativus var. sativus Raphanus sativus var. niger Raphanus sativus var. niger Raphanus sativus var. sativus Brassica rapa subsp. rapa Brassica napus Lactuca sativa var. angustana Tragopogon porrifolius Tragopogon porrifolius GE-‐1299 Roi des conserves Pois sec vert, productif. GE-‐980 Suprême de Laxton Pois ridé, longues et belles cosses. VG-‐653 GE-‐2245 Garbanzo Black Kabuli Born A peau noir, aussi pour l'altitude. Variété locale de l'Emmental. GE-‐78 De Beinwil Précoce, sans fils, productif. GE-‐1392 De Mettmenstetten Productif, précoce, à effiler un peu. GE-‐401 De Rohrbachgraben Semis fin oct., couvrir pour l'hiver. GE-‐1640 De Weggis Précoce, élevé, nb pois petits. GE-‐14 Mange-‐tout d’hiver Frieda Welten Semer la fin d'oct., à protéger l'hiver. GE-‐1639 Rembrandt Sucré, croissance élevée, productif. GE-‐680 Susi Récolte précoce, buissonnant et stable. GE-‐1988 Wilhelm Tell GE-‐27 Pois sauvage Cultivé autrefois avec des céréales. GE-‐962 GE-‐959 GE-‐957 GE-‐956 GE-‐864 GE-‐1064 GE-‐1376 GE-‐2252 GE-‐1379 GE-‐988 GE-‐958 GE-‐1599 GE-‐1294 GE-‐955 GE-‐960 VG-‐582 VG-‐1642 GE-‐925 GE-‐1529 Bogyiszloi Eros Calville de Vienne Corno di bue giallo Corno di bue rosso Diablotin rouge Giallo rotondo di Capriglio Hongrois violet Lemon drop Orange Sun Poivron tomate rouge Sweet Chocolate Tequila Sunrise Trompe d’éléphant jaune Wieser Milder Zlatni Medal De Munich Pourpier d'hiver Bleu d'automne et d'hiver Glaçon Rouge orange, moyennement fort. Rouge, rond, parfois un peu piquant. Poivron doux, jaune, allongé. Poivron doux, rouge, allongé. Très fort. Petit poivron jaune, rond. Doux, violet puis rouge à maturité. Fort, à saveur citronnée. Très doux, orange, charnu. PoIvron doux, rouge, creux. Poivron doux, de couleur brun rouge. Petit fruit jaune doré, doux, précoce. De type Chili, jaune à maturité. Poivron doux, à l'extrémité pointue. Poivron doux orange rouge. GE-‐1929 Mago Radis précoce rouge. GE-‐1769 GE-‐2569 GE-‐1123 Marché de Zurich Rond noir Wira Radis d'été, allongé, blanc. Radis d'hiver, rond, noir. Vigoureux, rouge, à semer mi août. GE-‐1462 GE-‐1576 GE-‐1547 De Zurich Jaune Etoile rouge Chair rose, acidulée, croquante. Pomme ronde, à chair jaune. Salade asperge aux feuilles rouges. VG-‐55 VG-‐2149 Bretschneider De Blauetikett www.prospecierara.ch Radis rustique, à peau bleu violet. Radis long, blanc, fort. 9 Catalogue des variétés ProSpecieRara 2015 Salsifis Salsifis Salsifis Scarole Scorsonère Scorsonère Tétragonolobe Tétragonolobe Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate (à salade) Tomate (à salade) Tomate (à salade) Tomate (à salade) Tomate (à salade) Tomate (à salade) Tomate (à salade) Tomate (à salade) Tomate (à salade) Tomate (à salade) Tomate (à salade) Tomate (cerise) Tomate (cerise) Tomate (cerise) Tomate (cerise) Tomate (cerise) Tomate (cerise) Tomate (cerise) Tomate (cerise) Tomate (cerise) Tomate (cerise) Tomate (cerise) Tomate (cerise) Tomate (cerise) Tomate (cerise) Tomate (cerise) Tomate (cerise) Tomate (cerise) Tomate (cerise) Tomate (cerise) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tragopogon porrifolius Tragopogon porrifolius Tragopogon porrifolius Cichorium endivia var. Scorzonera hispanica Scorzonera hispanica Lotus tetragonolobus Lotus tetragonolobus Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum VG-‐193 VG-‐174 VG-‐376 GE-‐1331 GE-‐1325 GE-‐1483 VG-‐268 VG-‐284 GE-‐413 GE-‐414 GE-‐1555 GE-‐1863 GE-‐272 GE-‐612 GE-‐946 GE-‐1587 GE-‐1203 GE-‐813 GE-‐992 GE-‐2040 GE-‐820 GE-‐715 GE-‐822 GE-‐788 GE-‐833 GE-‐574 GE-‐1531 GE-‐780 GE-‐347 GE-‐1236 GE-‐1572 GE-‐852 GE-‐1667 GE-‐1917 GE-‐2236 GE-‐605 GE-‐1300 GE-‐158 GE-‐348 GE-‐1332 GE-‐606 GE-‐853 GE-‐2909 GE-‐1459 GE-‐1554 GE-‐832 GE-‐270 GE-‐1234 GE-‐273 GE-‐782 GE-‐2248 GE-‐271 GE-‐672 GE-‐846 GE-‐2249 GE-‐269 GE-‐431 Lüthy Mammouth Sandwich Island Mammoth Géante Maraîchère Racine pivot noir Hoffmanns Scorsonère DW De Slovaquie Rouge Allemande Howard Amish Pasta Dix Doigts de Naples Fiaschetto Tomate-‐prune Citron Cœur de bœuf jaune Comet Dänish Export De Voyage Dwarf Champion Goldapfel (pomme d'or) Lilac Lutschig de Zurich Vincent Yellow Ruffled Allschwil Ampeltomate himbeerfarbig Black Cherry Black Plum Cherry jaune Gold Nugget Grappe géante allemande Green Grapes Jaune de Chardonne Jaune en forme de poire Minis Ovale jaune de Schwanden Pelikan Petite rouge de Bâle Poire jaune Prune Carmen Rouge en forme de poire de Tante Elsa Tomate fruit bolivienne Ananas Azoychka Belle du Toggenbourg Best of All Big Rainbow Bijskij Zeltij Black Prince Black Russian Charnue violet foncé Cœur de bœuf Cœur de Riehen Dark Purple Beefsteak De Berao De Catenna www.prospecierara.ch Sélection française. Grandes, pour culture d'automne. A floraison rouge. A floraison rouge. De type San Marzano, peu de graines. De forme variable, succulente. Fruit rouge, saveur douce et acide. En forme de fiasque, douce, juteuse. Forme variable, aromatique. Fruit jaune, doux. Légèrement dentelée, sucrée, charnue. Fruit de taille moyenne, rond, rouge. Ronde, rouge, robuste. Fruit rouge, fortement côtelé. Grand fruit de couleur framboise. Fruit ovale allongé, orange. Fruit légèrement dentelé, aromatique. Productive, fruit rond, rouge. Fruit jaune, en forme de poivron. Jaune, côtelée, de forme arrondie. Très aromatique et robuste. Fruits très nombreux, ronds, sucrés. Fruit rond, noir, savoureux. En forme de prune, rouge sombre, sucrée. Convient pour la culture en pot. Fruit jaune doré, précoce. Grandes infrutescences, rouges. Petits fruits verts, aromatiques. En forme de prune, jaune citron. Croissance vigoureuse, fruits petits, jaunes. En grappes, rouges, très douces. Vigoureuse, robuste. Taille moyenne, aussi pour le balcon. Ovale allongée, ferme. Fruit en forme de poire. Fruit moyen, rouge carmin. Rouges, en forme de poire. De taille moyenne, savoureuse. Type sauvage. Fruits oranges, juteux et savoureux. Fruit côtelé, jaune orange, tardif. Jaune orange, arôme de citron. Fruit de taille moyenne, rond. Petits fruits, très savoureux. Strié rouge et jaune. Fruit grand, jaune doré. Fruit grand, grenat à noir, précoce. Fruit rond, brun rouge. Grande, rouge foncé. Fruit charnu, rouge, avec peu de graines. Grande, rouge, en forme de cœur. Rouge foncé, douce, juteuse. Fruit allongé, anguleux, à peau fine. Grande, rouge, légèrement côtelée. 10 Catalogue des variétés ProSpecieRara 2015 Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (charnue) Tomate (ronde) Tomate (ronde) Tomate (ronde) Tomate (ronde) Tomate (ronde) Tomate (ronde) Tomate (ronde) Tomate (ronde) Tomate (ronde) Tomate (ronde) Tomate (ronde) Tomate (ronde) Tomate (ronde) Tomate (ronde) Tomate (sauvage) Tomate (sauvage) Topinambour Topinambour Vanérianelle à fruits velus Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum lycopersicum Solanum pimpinellifolium Solanum pimpinellifolium Helianthus tuberosus Helianthus tuberosus Valerianella eriocarpa GE-‐576 GE-‐151 GE-‐783 GE-‐1201 GE-‐816 GE-‐2041 GE-‐719 GE-‐851 GE-‐438 GE-‐787 GE-‐876 GE-‐610 GE-‐429 GE-‐969 GE-‐430 GE-‐781 GE-‐893 GE-‐1231 GE-‐950 GE-‐785 GE-‐410 GE-‐786 GE-‐823 GE-‐412 GE-‐415 GE-‐726 GE-‐1230 GE-‐2239 GE-‐439 GE-‐725 GE-‐682 GE-‐1578 GE-‐1562 GE-‐1880 GE-‐1588 GE-‐1565 GE-‐316 GE-‐185 GE-‐784 GE-‐434 GE-‐1202 GE-‐277 GE-‐1560 GE-‐276 GE-‐278 GE-‐2242 GE-‐2237 GE-‐345 GE-‐819 GE-‐1585 GE-‐1235 GE-‐392 GE-‐488 GE-‐334 De Paudex Dentelée de Bührer-‐Keel Du Roi Elbe Evergreen Framboise silésienne Gandria Géante d’Alsace Green Zebra Jubilée Juboline Mandarine Meilleure de Bonn Mikado Muchamiel Orange Orange à gros fruits Orange Strawberry Originale de Zurich Perle de lait Pink Brandywine Potiron Prince noir Red Brandywine Reine jaune Richard de Magden Rose de Berne Rose de berne en forme de cœur du Rouge de Marmande Salutations de Magden Schlatt Shah Mikado White St-‐Pierre Sursee Trophy Auriga Jaune de Thoune Matina Pêche jaune Perle de Kremser Roi Humbert Ronde striée rouge et jaune Selma Striée rouge et jaune en forme de Tëmnokrasnij Theres Liechtenstein Tomate d'hiver Amaroni Tomate-‐pêche Vladivostok Currant White Golden Currant De Dietlikon De Schönenbuch Jaune www.prospecierara.ch Fruit grand, précoce, robuste. Peu juteuse, côtelée, décorative. Fruit grand, rond, aromatique. Fruit jaune orange, aromatique. Fruit vert jaune, de taille moyenne. Framboise, juteuse et charnue. Fruit moyen à grand, rose. Grande, à loges nombreuses. Striée de jaune et de vert. Fruit grand, arrondi, jaune orange. Fruit moyen, rouge sombre, doux. Grande, orange, juteuse. De taille moyenne, charnue, rouge. Moyennement tardive, fruit rose. Fruit grand, rouge clair, côtelé. Tardive, fruit orange, aromatique. Tardive, fruit jaune orange, aromatique. Grand fruit orange, plein de saveur. Ronde, rouge, robuste. Pour culture sous abris, fruit jaune blanc. Grande, rose, à saveur sucrée. Tomate très grande, charnue. Fruit noir violacé, aromatique. Grand fruit côtelé. Fruit jaune, saveur sucrée. Grande, savoureuse, tardive. Fruit rose, aromatique. Rouge, en forme de cœur, à peau fine. A loges nombreuses et côtes marquées. Fruit rouge, rond, de taille moyenne. De type Cœur de bœuf. De couleur crème. Très productive, pour les salades. Fruit rouge, extrêmement savoureux. Fruit rouge, plein de saveur. Orange clair, robuste, aromatique. Petit fruit, aussi pour l'altitude. Plant élevé, fruit de taille moyenne. Fruit jaune pâle, de taille moyenne. Croissance déterminée, fruits rouges. Fruit ovale, rouge foncé. De taille moyenne, précoce. Rose foncé, douce, se conserve bien. Gros fruits, à chair ferme. Rouge, ronde, à saveur prononcée. De taille moyenne, rouge. Robuste, se conserve bien. De couleur pêche, de forme carrée. Vigoureuse et robuste, fruits petits. Fruit sucré, blanc crème. Petit fruit jaune, précoce. Grand tubercule à peau rougeâtre. Atteint 3-‐4 m de haut, peau rouge. Très résistant à la montaison. 11 Catalogue des variétés ProSpecieRara 2015 Pommes de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum KA-‐1243 KA-‐2057 KA-‐49 KA-‐160 KA-‐230 KA-‐1139 KA-‐793 KA-‐1246 KA-‐1492 KA-‐1247 KA-‐1493 KA-‐601 KA-‐1514 KA-‐46 KA-‐37 KA-‐1515 KA-‐710 KA-‐1248 KA-‐2105 KA-‐1249 KA-‐792 KA-‐598 KA-‐1496 KA-‐1497 KA-‐669 KA-‐1617 KA-‐1618 KA-‐1045 KA-‐1500 KA-‐1242 KA-‐1252 KA-‐1253 KA-‐1254 KA-‐141 KA-‐795 KA-‐1503 KA-‐1504 KA-‐1505 KA-‐1403 KA-‐2058 KA-‐1506 KA-‐88 KA-‐1255 KA-‐1105 KA-‐898 KA-‐205 KA-‐38 Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum KA-‐86 KA-‐201 KA-‐1507 KA-‐596 KA-‐1257 KA-‐200 KA-‐1258 KA-‐1509 Alma Appel Bénédiction des champs Bleue d'Odenwald Bleue d’Autriche Bleue de St-‐Gall Bleue Veltlin Bodenkraft Carla Centifolia Christa Corne de gatte Datura De Safien De Tenna (Eigenheimer) Deodora Early rose (Rose précoce) Eersteling Eigenheimer Erdgold Fläckler Goldsegen Granola Hertha Highland Burgundy Red Ideaal Industrie Institut de Beauvais Iroise Jaune la plus précoce de toutes Jubel Kaiserkrone King Edward Lauterbrunnen Lerche Majestic Marijke Maritta (Blanche du Lötschental) Matilda Ostara Palma Parli Parnassia Patate Verrayes Peau bleue de Bristen Peau lilas d'Uetendorf Petite-‐nouille-‐de-‐huit-‐semaines / Ratte Pfavi Précoce de Prättigau Prima Roosevelt (Roseval) Rosafolia Röseler Saskia Saturna www.prospecierara.ch Farineuse, pour purée, soupe, C. Résistante, bonne conservation, B. Robuste, précoce, pour rösti, B. Robuste, à chair jaune, B. A peau bleue, pour purée, B-‐C. Reste bleue à la cuisson, B. Chair bleue, précoce, de garde, B-‐C. Pour rösti, pomme de terre sautée, C. Productive, pour robe des champs, A-‐B. Peau rouge, robuste, de garde, A-‐B. Très précoce, polyvalente, B. Petite, très savoureuse, A. Robuste, polyvalente, B-‐C. Pour l'altitude, peau rouge, C. Duplicata de 'Eigenheimer', B-‐C. +/-‐ tardive, résiste au mildiou, B. Peau rose, précoce, polyvalente, B-‐C. Précoce, A. Bonne saveur, pour rösti, B. De garde, pour pdt sautées, B. Pour sol sablonneux, de garde, B-‐C. +/-‐ tardive, aussi pour sol maigre, B. Productive, B. Pour les frites, C. Peau et chair rouge, farineuse, C-‐D. Précoce, pour frites, B. Polyvalente, B-‐C. De garde, pour rösti, purée, B. Précoce, B. Polyvalente, B-‐C. Pour la purée, B. Pour purée et soupe, C. Peau jaune rouge, polyvalente, B. Tardive, peau rouge, pour pdt sautée, B. Robuste, productive, pour soupe, B-‐C. De garde, bonne saveur, B-‐C. Grand tubercule, à frire, C. Robuste, relativement productive, B. Elliptique, à peau jaune. Précoce, savoureuse, A-‐B. Elliptique, B. Yeux profonds, très aromatique, A-‐B. Pour gnocchi, soupe, purée, C. Peau violet jaune, aromatique, B. Peau violette, pour rösti, A. Peau tachée de violet, polyvalente, B-‐C. Savoureuse, précoce, sensible, A. Yeux profonds, idéal pour chips, A-‐B. Polyvalente, B. Précoce, pour rösti, au four, B. Peau rouge, lisse, arôme fin, B. Pdt à peau rouge. Chair fondante, savoureuse, B. Aromatique, polyvalente, B-‐C. Productive, pour frites, C. 12 Catalogue des variétés ProSpecieRara 2015 Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum Solanum tuberosum KA-‐176 KA-‐67 KA-‐1511 KA-‐1259 KA-‐1616 KA-‐1260 KA-‐1619 Stein bleue et jaune Suédoise bleue Tasso Up to date Voran Weltwunder Wohltmann Yeux profonds, très savoureuse, B-‐C. Pdt bleue, productive, polyvalent, B. Productive, résiste au sec, B-‐C. Tardive, productive, robuste, C. Pour l'altitude, de garde, B. Pour sol lourd, aussi humide C. Herbes aromatiques Ail chinois Ail chinois Ail des vignes Angélique Balsamite Bourrache Criste marine Allium tuberosum Allium tuberosum Allium vineale Angelica archangelica Tanacetum balsamita Borago officinalis Crithmum maritimum KR-‐1111 KR-‐1471 KR-‐1650 VG-‐1467 KR-‐305 KR-‐1851 KR-‐1661 Ail chinois DW Ail chinois GHW Ail des vignes GHW Angélique GHW Balsamite d’Onsernonetal Alba Criste marine GHW Fenouil doux KR-‐1719 A feuilles verte KR-‐1109 Fenouil épice DW KR-‐1476 Fenouil GHW Fenouil doux Germandrée des Ornithogale Ornithogale Ornithogale Foeniculum vulgare ssp. vulgare var. dulce Foeniculum vulgare ssp. vulgare var. dulce Foeniculum vulgare ssp. vulgare var. dulce Foeniculum vulgare ssp. Teucrium scordium Ornithogalum caudatum Ornithogalum caudatum Ornithogalum caudatum KR-‐1473 KR-‐1659 DIV-‐242 DIV-‐75 DIV-‐238 Fenouil rouge GHW Germandrée des marais GHW De Buchs De Horw Du Toggenburg Trigonelle Trigonelle Trigonelle Trigonella caerulea Trigonella caerulea Trigonella caerulea VG-‐190 VG-‐2148 VG-‐1477 De Vättis Herbe des sorcières B Trigonelle GHW Fenouil doux Fenouil doux Fleurs blanches. Plantes d'ornement Amarante tricolore Asclépiade Aspérule azurée Bleuet Browalle Capucine Amaranthus tricolor Asclepias tuberosa Asperula orientalis Centaurea cyanus Browallia americana Tropaeolum peltophorum ZP-‐1869 ZP-‐1874 ZP-‐1860 ZP-‐1825 ZP-‐1852 ZP-‐1835 Splendens perfecta Asclepias tuberosa Asperula orientalis Blauer Junge Browallia americana Brillant Feuilles tricolores attrayantes. Capucine Capucine Capucine Capucine Collinsie Coréopsis Cosmos Cosmos Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Tropaeolum majus Tropaeolum majus Tropaeolum peltophorum Tropaeolum majus Collinsia bicolor Coreopsis basalis Cosmos bipinnatus Cosmos bipinnatus Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia ZP-‐1836 ZP-‐1839 ZP-‐1933 ZP-‐1822 ZP-‐1856 ZP-‐1861 ZP-‐1946 ZP-‐1947 ZP-‐2161 ZP-‐2162 ZP-‐2170 ZP-‐2181 König der Zwerge König Theodor Spitfire Vesuvius Collinsie bicolor Goldstrahl Dazzler Radiance Alexander von Humboldt Alva's Regalia Amoret Arabian Night Petite, compacte, orange. Fleurs rouges. Grimpante, rouge orange. De couleur saumon, sarmenteuse. Fleurs bicolores violet blanc. Fleurs ligulées étroites, jaune rouge. Variété à fleurs rouges. Variété bicolore, rose et rouge. Dahlia mi-‐cactus de couleur rose. Couleur pourpre, très décoratif. Dahlia cactus lilas pourpre. Dahlia décoratif, rouge noir. www.prospecierara.ch Bleu ciel, parfum floral doux. Double, bleu intense. Bleu, décoratif. Fleurs rouge foncé. 13 Catalogue des variétés ProSpecieRara 2015 Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia ZP-‐2173 ZP-‐2191 ZP-‐2164 ZP-‐2184 ZP-‐2197 ZP-‐2159 ZP-‐2195 ZP-‐2581 ZP-‐2155 ZP-‐2179 ZP-‐2583 ZP-‐2175 ZP-‐2166 ZP-‐2455 ZP-‐2582 ZP-‐2454 ZP-‐2169 ZP-‐2193 ZP-‐2273 Arc de Triomphe Blanc de Sirnach David Howard Deuil du Roi Albert Ebouriffé rose Ebouriffé rose saumon Ebouriffé rouge Fashion Monger Forme sauvage rouge de Bâle Gerrie Hoek Giraffe Goldorange Jaune de Payerne Park Princess Pink Giraffe Rotkäppchen (Petite Chaperon Schneeflocke Vulkan White Aster Jaune orange, très décoratif. Dahlia cactus blanc. Orange doré, très décoratif. Dahlia décoratif, lilas pourpre et blanc. Dahlia cactus rose particulier. Dahlia cactus, élevé, couleur saumon. Dahlia cactus rouge avec fond jaune. Pourpre bordé blanc, collerette crème. Dahlia rouge à fleur d'orchidée. Dahlia aux fleurs roses. Fleur jaune chamaré de pourpre. Dahlia cactus orange. Fleurs jaunes, aux pointes blanches. Dahlia cactus rose. Dahlia à fleur d'orchidée rose. Dahlia mignon rouge. Dahlia boule aux fleurs blanches. Dahlia semi-‐cactus, orange rouge. Ancienne variété blanche. Dahlia Emilie Emilie Geranium Geranium Geranium Geranium Geranium Geranium Geranium Geranium Geranium Gueule de loup Gueule de loup Gueule de loup Gueule de loup Ibéris en ombelle Immortelle Immortelle Immortelle Immortelle Malope Oeillet des poètes Pavot de Californie Pensée des jardins Pensée des jardins Pensée des jardins Pensée des jardins Pensée des jardins Pensée des jardins Pois de senteur Pois de senteur Pois de senteur Pois de senteur Pois de senteur Pois de senteur Reine-‐marguerite Dahlia Emilia coccinea Emilia coccinea Pelargonium sp. Pelargonium sp. Pelargonium sp. Pelargonium sp. Pelargonium sp. Pelargonium sp. Pelargonium sp. Pelargonium sp. Pelargonium sp. Antirrhinum majus Antirrhinum majus Antirrhinum majus Antirrhinum majus Iberis umbellata Helichrysum bracteatum Helichrysum bracteatum Helichrysum bracteatum Helichrysum bracteatum Malope trifida Dianthus barbatus Eschscholzia californica Viola x wittrockiana Viola x wittrockiana Viola x wittrockiana Viola x wittrockiana Viola x wittrockiana Viola x wittrockiana Lathyrus odoratus Lathyrus odoratus Lathyrus odoratus Lathyrus odoratus Lathyrus odoratus Lathyrus odoratus Callistephus chinensis ZP-‐2167 ZP-‐1873 ZP-‐1871 ZP-‐2397 ZP-‐2684 ZP-‐2817 ZP-‐2655 ZP-‐1894 ZP-‐2657 ZP-‐2676 ZP-‐2667 ZP-‐1898 ZP-‐1834 ZP-‐1832 ZP-‐1830 ZP-‐2276 ZP-‐2080 ZP-‐2014 ZP-‐2012 ZP-‐2011 ZP-‐2729 ZP-‐1901 ZP-‐1857 ZP-‐1819 ZP-‐2216 ZP-‐2264 ZP-‐2461 ZP-‐2459 ZP-‐2219 ZP-‐2223 ZP-‐1781 ZP-‐1782 ZP-‐1865 ZP-‐1866 ZP-‐1767 ZP-‐2703 ZP-‐1846 Zakuro Hime Irish Poet Scarlet Magic Apple blossom Rosebud De Heimisbach Mama Tin Rokoko Stadt Bern Stadt Bern rosa Stadt Bern weiss Stegmeier Wilhelm Langguth Black Prince Défiance Gloriosa Orange Glow Lila von Farnern Blanche Feuerball Leuchtendrot Roggli Riesen Mischung Brillantrosa Oeschberg Karminkönig Alpenglühn Berna, neuer Typ Elite Mischung Gemmi Höhenfeuer Thunersee Black Knight Captain of the Blues Cupani Matucana Mrs. Walter Wright Painted Lady Leuchtfeuer Fleurs rouges aux pointes blanches. Petits capitules orange vif. Inflorescences orange rouge. Très ancien, aux fleurs de pommier. www.prospecierara.ch Floraison rouge. Rouge, robuste, +/-‐ précoce, dressé. 'Ville de Berne' à floraison rose. 'Ville de Berne' à floraison blanche. Ancienne obtention rouge sombre. Fleurs rouge vif. Variété jaune. Fleur bicolore orange et jaune. Fleurs rose lilas. Fleurs rouges. Fleurs vermeille. Variété à fleurs roses. Ecarlate, odorant, feuillage rouge vert. Rouge carmin foncé. Fleur brun rouge, avec un œil noir. Bleu violet, précoce, vigoureuse. Mélange coloré aux fleurs grandes. Pétale violet sombre aux bord blancs. Fleur orange, avec un œil noir. Couleur marron foncé, très odorant. Bleu, très odorant. Fleurs bicolores, bleu et brun violet. Bicolore, brun violet et violet bleu. Violet, très odorant. Blanc rose, très parfumé. Rouge rubis, atteint 60 cm de haut. 14 Catalogue des variétés ProSpecieRara 2015 Reine-‐marguerite Reine-‐marguerite Réséda odorant Réséda odorant Souci Tagète Tagète Tagète Tagète Tagète Tagète Tagète Tournesol mexicain Zinnia Callistephus chinensis Callistephus chinensis Reseda odorata Reseda odorata Calendula officinalis Tagetes patula Tagetes erecta Tagetes patula Tagetes patula Tagetes erecta Tagetes patula Tagetes patula Tithonia rotundifolia Zinnia elegans ZP-‐2478 ZP-‐2481 ZP-‐1940 ZP-‐1824 ZP-‐1935 ZP-‐2095 ZP-‐2081 ZP-‐1790 ZP-‐1821 ZP-‐1910 ZP-‐1850 ZP-‐2261 ZP-‐1948 ZP-‐1859 Prinzess Leuchtrosa Roter Edelstein Grandiflora Machet Radio D' Eriswil De Bâle Légion d’honneur Légion d’honneur double Mammut Orangeflamme Rusty Red Torch Liliput Kanariengelb Cassis Cassis Cassis Ribes nigrum L. Ribes nigrum L. Ribes nigrum L. OB-‐22631 Baldwin Hilltop OB-‐22602 Brödtorp OB-‐34713 Cassis Blanc Cassis Cassis Ribes nigrum L. Ribes nigrum L. OB-‐22654 Cassis royal de Naples OB-‐22623 Goliath Cassis Ribes nigrum L. OB-‐22655 Noir de Bourgogne Cassis Ribes nigrum L. OB-‐22662 Roodknop Cassis Cassis Cassis Fraise Fraise Ribes nigrum L. Ribes nigrum L. Ribes nigrum L. Fragaria sp. Fragaria sp. OB-‐22672 OB-‐22676 OB-‐22695 OB-‐22130 OB-‐34628 Fraise Fraise Fragaria sp. Fragaria sp. OB-‐31569 Capron royal OB-‐35105 Fraise des bois rouge Fraise Fragaria sp. OB-‐21930 Hansa De taille moyenne, baie rouge foncé brillant, aromatique. Fraise Fragaria sp. OB-‐22003 Laxton’s Noble Fraise Fraise Fragaria sp. Fragaria sp. OB-‐21984 Madame Moutôt OB-‐21990 May Queen (Reine de mai) Fraise Fraise Fragaria sp. Fragaria sp. OB-‐21909 Mieze Schindler OB-‐22076 Senga Precosa Ancienne variété commerciale importante. Fruit rond. Baie très grande, bulbeuse, aromatique à pleine Variété précoce. Baies rouge orange, aromatiques, douces. Fraise de Virginie. Saveur de fraise. Baie réniforme, rouge noir. Précoce, sucrée, juteuse, chair blanche. Fraise Fragaria sp. OB-‐22105 Talisman Fraise Framboise Fragaria sp. Rubus idaeus L. OB-‐22126 Wädenswil 6 OB-‐32953 Ambition Framboise Rubus idaeus L. OB-‐34522 Framboise noire Framboise Rubus idaeus L. OB-‐34679 Framboisier rouge de Safnern Fleurs doubles rouge sang. Infloresence longue, épaisse. Discret, délicat parfum de violette. Doubles, orange, à pétales tubulaires. Petites fleurs. Petites fleurs, +/-‐ 50 cm de haut. Rouge brun à bord jaune. Double, rouge brun à marge jaune d'or. Jaune, élevée. Variété aux fleurs orange. Brun rougeâtre avec un peu de jaune. Orange rouge, atteint 2 m de haut. Fleurs doubles, jaune doré. Baies et fraises Schwarze Langtraubige Silvergieters Wellington XXX Ananas blanche Blanche d'Ogens www.prospecierara.ch Variété tardive. Baies douces et fermes. Précoce, douce. Auto-‐fertile. Baies de couleur cognac, acidulées. Peu productive. Baies plutôt petites, en grappes lâches. Baies grandes, à mûrissement varié, sucrées. Dressée. Mi-‐tardive, aux arômes de cassis intenses. Auto-‐ stérile. Baies en courtes grappes lâches. Bourgeons d'hiver bordeaux. Précoce. Baies brillantes, acides, aromatiques. Variété précoce. Baies douces et aromatiques. Variété précoce, baies grandes, douces. Blanchâtre, tendre et juteuse, à saveur d’ananas. Forme cultivée de fraise des bois, aux baies blanches. Forme de fraisier musqué domestique. Sélection de fraise des bois, fruits rouges, plus grands que dans le type sauvage. Mi-‐tardive. Baies rouge orange, coniques. Robuste. Ancienne variété bien connue pour le jardin Framboise d’été sans épine, baies rondes rouge foncé. Baies noires relativement fermes. Grimpante. Robuste. Framboise d’été robuste. Baies globuleuses, rouge brillant. 15 Catalogue des variétés ProSpecieRara 2015 Framboise Framboise Framboise Rubus idaeus L. Rubus idaeus L. Rubus idaeus L. OB-‐22206 Golden Queen OB-‐22743 Kolbergs Ruhm OB-‐35376 Noir de Chexbres Framboise Framboise Rubus idaeus L. Rubus idaeus L. OB-‐22180 Perpétuelle de Billard OB-‐22255 Shaffer’s Colossal Framboise Rubus idaeus L. OB-‐22279 Winklers Sämling Framboise Rubus idaeus L. OB-‐22282 Zeva Herbsternte Variété d'été. Baies jaune doré, doux. Baies rouge vif, ronde. Presque sans épines. Baies noires relativement fermes. Grimpante. Même variété que «Bristol»? Remontante. Fruits rouges, acides aromatiques. Baies pourpres vigoureuses, croisement de framboises rouges et noires. Fruit rouge vif, rond. Arôme de framboise des forêts. Framboise d'automne rouge, pendant des décennies l'une des principales. La plus ancienne des groseilles blanches. Baies douces, à peau fine. Groseille à grappes Ribes rubrum L. rouge, blanche, rosé OB-‐22689 D'Hollande à fruit blanc Groseille à grappes rouge, blanche, rosé Groseille à grappes rouge, blanche, rosé Groseille à grappes Groseille à grappes rouge, blanche, rosé Groseille à grappes rouge, blanche, rosé Groseille à grappes Groseille à grappes rouge, blanche, rosé Groseille à grappes Groseille à grappes rouge, blanche, Groseille à maquereau Groseille à maquereau Groseille à maquereau Groseille à maquereau Mûre Mûre Ribes rubrum L. OB-‐22739 De Verrière Blanc Tardive avec de grandes baies blanc jaunâtre. Pour situation +/-‐ rudes. Ribes rubrum L. OB-‐22613 Fays Fruchtbare Mi-‐précoce. Fruits rouges, légèrement acides. Pas pour l’altitude. Ribes rubrum L. Ribes rubrum L. OB-‐22734 Gondouin Rouge OB-‐22633 Houghton Castle Baies petites, rouge foncé, acidulées. Robuste et Baies plutôt petites, rouge foncé. Robuste, également terrain durs. Ribes rubrum L. OB-‐22691 Impérial blanc Baies jaune doré, à saveur intense. Identification variétale incertaine. Ribes rubrum L. Ribes rubrum L. OB-‐22659 Red Lake OB-‐22616 Rose de Champagne Baies grandes, rouges, en longues grappes, faciles Baies roses, douces et aromatiques en grappes lâches. Ribes rubrum L. Ribes rubrum L. OB-‐31461 Rouge tardive OB-‐22693 Versaillaise blanche Ribes uva-‐crispa L. OB-‐22320 Achilles Ribes uva-‐crispa L. OB-‐22376 Grüne Flaschenbeere Ribes uva-‐crispa L. OB-‐22437 Houghton Ribes uva-‐crispa L. OB-‐22505 Poorman Tardive. Baies petites, acidulées, en très longues Mi-‐précoce et productive. Baies blanc jaunâtre. Robuste. Tardive, à grandes baies rouge vin, elliptiques. Sensibilité à l’oïdium. Baies grandes, vert foncé, en forme de poire. Sensible à l’oïdium. Variété tardive américaine. Baies petites, rouge violet. Résistant à l’oïdium. Tardive, baies rose violet, rayées. Peu d’oïdium. Rubus sp. Rubus sp. OB-‐22293 A feuilles de fougères OB-‐22313 Theodor Reimers Fortement épineuse, tardive. Variété traditionnelle de mûre de jardin. Pêche Pêche Pêche Pêche Pêche Pêche Pêche Pêche Prunus persica (L.) Batsch Prunus persica (L.) Batsch Prunus persica (L.) Batsch Prunus persica (L.) Batsch Prunus persica (L.) Batsch Prunus persica (L.) Batsch Prunus persica (L.) Batsch Prunus persica (L.) Batsch OB-‐35865 OB-‐35515 OB-‐36343 OB-‐35494 OB-‐35514 OB-‐35863 OB-‐35491 OB-‐35495 Pêche Prunus persica (L.) Batsch OB-‐35496 Pêche de vigne de Freienwil AG Fruits Pêche de vigne de Baraggia Chair blanche à saveur fine. Pêche de vigne de Bioley-‐Orjulaz VD Pêche sanguine pour compote et confiture. Pêche de vigne de Buttwil AG Pêche vert blanchâtre, à saveur aromatique. Pêche de vigne de Charrat VS Pour compote et confiture. Pêche de vigne de Chêne-‐Bougeries GEChair blanche aromatique. Idéel au sirop. Pêche de vigne de Choëx VS Grande à chair blanche, pour la table et la Pêche de vigne de Flanthey VS Jaune comme un abricot du Valais, avec une Pêche de vigne de Freienwil AG A chair blanc crème, fruit de table. www.prospecierara.ch Chair écarlate; bonne pour la cuisson. 16 Catalogue des variétés ProSpecieRara 2015 Pêche Pêche Prunus persica (L.) Batsch Prunus persica (L.) Batsch OB-‐35864 Pêche de vigne de Mies VD OB-‐35516 Pêche de vigne de Riehen BS www.prospecierara.ch A chair blanche, pour sorbet et compote. Pêche sanguine pour compote et confiture. 17
