les bonnes adresses du quartier indien à paris

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LES BONNES ADRESSES DU QUARTIER INDIEN À PARIS
Découvrir les meilleures adresses du quartier indien à Paris, les meilleurs restaurants indiens, les
magasins incontournables pour acheter des DVD Bollywood, trouver des saris et des vêtements indiens
voire des produits issus de l’artisanat indien… Aucune proposition ne pouvait m’enthousiasmer
davantage !
Fin mars, le salon mondial du tourisme s’est associé à la Mairie de Paris pour mettre en place des
visites cosmopolites dans la capitale. La Chine, le Japon, la Martinique… et l’Inde à Paris donc !
Voici quelques idées pour un parcours à la découverte du quartier indien de Paris, entre La
Chapelle et le Passage Brady.
Une précision s’impose d’emblée pour ceux qui s’agacent d’entendre parler d’un « quartier indien de
Paris » : c’est bien tout le sous-continent indien qui est représenté, avec le Sri Lanka, le Pakistan, le
Népal et le Bangladesh.
Les Tamouls du Sri Lanka sont majoritaires autour de La Chapelle, on parle de « Little Jaffna »
(2e ville du Sri Lanka). La communauté Sri Lankaise compte aujourd’hui en France de 40 000 à 50
000 personnes. Dans les années 70, la Grande-Bretagne ferme ses frontières aux immigrants. Les Sri
Lankais tentent donc leur chance en France, devant la guerre civile que connaît leur pays à partir de
1984. Ils ont contribué à rendre visible une diaspora issue du sous-continent indien très hétérogène, où
l’on trouve notamment 20 à 30 000 personnes originaires de Pondichéry et 60 000 Mauriciens.
L’inspiration est davantage indo-pakistanaise pour le passage Brady, parfois surnommé « Little
Islamabad ». Les Sikhs fuient l’insécurité du Pendjab dans les années 80. Faute de pouvoir aller en
Grande-Bretagne, ils arrivent sans papiers en France. Certains obtiennent l’asile politique à partir de
1984 en se prétendant militants khalistanis (partisans de la sécession du Pendjab). Ils sont environ
10 000. A côté, 50 000 personnes originaires du Pakistan sont venues en France pour des raisons
économiques.
© Dehradun Editions, 2011-2013 – Toute reproduction interdite sans autorisation expresse et écrite.
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Gopal n Co supermarché
- Gopal n Co Supermarché – 72 Rue Louis Blanc, 75010 Paris (métro La Chapelle)
Le point de rendez-vous est donné devant G & Co, une des épiceries spécialisées dans les produits du
sous-continent indien, située à l’angle de boulevard de la Chapelle et de la rue Louis Blanc.
Deux guides font la visite en alternance. L’un est Indien, l’autre a eu l’occasion de voyager en Inde. Le
premier contact est chaleureux, nous avons affaire à un passionné.
Le Temple de Ganesh à Paris
- Temple de Ganesh (Sri Manicka Vinayakar Alayam Paris) – 17 Rue Pajol, 75018 Paris
On passe devant l’entrée du métro la Chapelle et sous les voies du métro. On contourne le square et
on se retrouve devant une porte relativement anonyme. Seule la présence d’étagères pour déposer ses
chaussures indique que l’on s’apprête à rentrer dans un temple hindou. Le local a été trouvé en 2008
par l’association Sri Manicka. Le temple a été officiellement ouvert en avril 2010.
Malgré la petitesse des lieux, l’atmosphère permet de s’imaginer quelque part dans le sud de l’Inde. Les
Brahmanes envoyés en France pour des missions de deux ans veillent sur les lieux. Deux cérémonies
sont organisées par jour, l’une le matin et l’autre le soir.
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Le guide explique la signification des offrandes (noix de coco et banane) et évoque les grands épisodes
mythologiques de la religion hindoue. Il nous détaille les différents rituels, notamment autour des statues
représentant les neuf planètes. Vous pouvez retrouver des photos légendées des statues du temple sur
le site de l’association. Je préfère ne pas mettre de photos pour préserver l’effet de surprise !
On termine avec une invitation à aller assister à la procession annuelle consacrée à Ganesh dans le
quartier de la Chapelle, entre fin août et début septembre. L’une des rares occasions de voir la
communauté du sous-continent indien installée en France se manifester. Nous revenons ensuite vers
la rue du faubourg Saint-Denis.
Muniyandi Vilas
- Muniyandi Vilas – 207 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris
Le cuisinier du traiteur indien Muniyandi Vilas prépare face à la rue des parotta, pains typiques du sud
de l’Inde, pour le plus grand plaisir des yeux. Le guide évoque la manière dont la cuisine indienne a été
adaptée au goût occidental, avec le recours à la crème pour adoucir les plats. En voyant le cuisinier
utiliser du fromage fondu, le débat est lancé sur l’origine du naan au fromage, dont Londres et Paris se
disputent la paternité. Tout semble s’être joué autour des années 80.
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Saris indiens
- Little India, Nairsaab, Indian Designs, etc. et Mohan Jewellery Mart – 201 et suivants Rue du
Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris
Nous admirons les vitrines de saris et de vêtements indiens. Le guide fournit quelques explications sur
la signification sociale de l’habit chez les femmes indiennes.
Nous nous arrêtons devant la vitrine d’un joaillier. Plusieurs travaux d’universitaires sur le quartier indien
de Paris ont montré une forme de ritualisation de la culture tamoule : les bijoux comme les vêtements
ne font plus partie de l’espace quotidien. Ils sont utilisés pour les fêtes et les mariages uniquement.
Selon Graham Jones, il faut voir dans ces magasins de vêtements et de bijoux une mise en scène d’une
culture de plus en plus lointaine, en particulier pour les Français issus de la communauté tamoule.
Le quartier de la Chapelle n’est pas un endroit où les Tamouls vivent. À mesure que les célibataires se
sont mariés et ont fondé des familles, ils se sont installés au Nord et au Nord-Est de Paris.
Jasmin
- Hibiscus Fleurs – 2 Rue Perdonnet, 75010 Paris
Nous traversons la rue pour aller chez le fleuriste. Il nous explique qu’il est le seul à pouvoir fournir des
« maalais », ces guirlandes de fleurs fraîches pour les célébrations et rituels. Cela sent le jasmin. Le
fleuriste fait confectionner les guirlandes dans les Émirats arabes unis. Il faut 35 personnes pour réaliser
cette tâche. Le tout est expédié par avion une fois par semaine entre le Qatar et Paris. Les clients
viennent de toute l’Europe voire des États-Unis.
- Beauty Queen – 195 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris
En passant devant un institut de beauté, le guide évoque les vertus de l’épilation au fil, propre à l’Inde,
l’Iran ou la Turquie.
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Pâtisseries indiennes
- Ganesha Sweets – 191 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris
Nous nous arrêtons pour une dégustation de biscuits apéritifs plus ou moins piquants, à base de cumin
notamment. Les pâtisseries sont très appétissantes également.
- Saravanaa Bhavan – 170 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris (métro Gare du Nord)
On passe devant l’un des meilleurs restaurants indiens végétariens de Paris, le Saravanaa Bhavan,
ouvert 7 jours sur 7 et sans interruption de 11h à 23h. Pour une première découverte, on peut prendre
l’assortiment du Nord ou l’assortiment du Sud (12 € et 15 €).
- Krishna Bhavan - 24 Rue Cail, 75010 Paris
Autre restaurant indien végétarien incontournable, dans une rue perpendiculaire à la rue du Faubourg
Saint-Denis, le Krishna Bhavan offre des plats excellents et copieux, à des prix imbattables, comme le
rappelle Daphné.
- VT Cash & Carry – 11 Rue Cail, 75010 Paris
Puisque nous évoquons la Rue Cail, j’en profite pour mentionner cette épicerie de référence, en
particulier pour les amoureux de cuisine indienne. Commencer par là quand vous cherchez quelque
chose pour une recette !
- Bollywood Univers – 96 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris
En entamant une marche d’une vingtaine de minutes pour atteindre le passage Brady, on s’arrête
devant un magasin qui présente des instruments de musique indiens et une boutique de DVD
Bollywood. Pour être conseillé sur les films indiens à découvrir, Bollywood Univers semble être tout
indiqué. Vous pouvez aussi lire la sélection de Daphné, pour les films Bollywood récents et les films
indiens classiques.
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Epices indiennes
- Epicerie Velan – 83/87 Passage Brady, 75010 Paris (métro Château d’Eau, l’entrée du passage
Brady se situe au 33 Boulevard de Strasbourg ou au 48 Rue du Faubourg Saint-Denis)
En 1970, M. Ponnoussamy, originaire de Pondichéry, ouvre un restaurant indien dans le Passage
Brady. Le succès lui permet d’ouvrir d’autres boutiques, il est rejoint par d’autres entrepreneurs indopakistanais. Emporté par cette évocation, le guide manque l’entrée du passage Brady. Nous revenons
sur nos pas pour pénétrer dans l’épicerie Velan, où l’on trouve tous les produits nécessaires, notamment
les épices, pour cuisiner indien. Le guide nous abandonne à la découverte des rayons. Merci à lui pour
cette promenade !
*
Cet article est un extrait du guide L’Inde à Paris
*
Les visites du quartier indien, mais aussi des autres quartiers asiatiques de Paris, sont
organisées sur demande le week-end par Paris asiatique. Cela dure 1h30 environ et les prix sont
dégressifs (20€ par personne pour 4, 15€ par personne pour 6 et 12€ par personne pour dix). Il
suffit de contacter [email protected] si vous êtes intéressé.
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Avez-vous trouvé votre bonheur parmi ces bonnes adresses de l’Inde à Paris ? Si vous
cherchez quelque chose en particulier dans le quartier indien, laissez un commentaire, j’y
répondrai avec joie !
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et des v oy ages autour de l’Asie.
A PROPOS DE JOACHIM (joachim @ parisasiatique.com )
A Londres et Paris, j’aim e aider des entrepreneurs à donner v ie à leurs idées (business
plan, projet de croissance, financements). En outre, j’accompagne des entreprises européennesqui
v eulent comprendre le marché indien et s’y implanter ( étude de marché, analy se des
risques, identification de partenaires locaux ). Si v ous av ez besoin de conseils, je serais rav i de vous
aider, v ous pouv ez me contacter sur OnBusinessPlan.fr.
EUROPE-ASIE-PACIFIQUE
J’ai tiré de m on ex patriation en Inde un prem ier essai, intitulé Adelm a. Je suisamoureux
de ce pay s et je donne des conseils à ceux qui rêv ent d’aller en Inde pour la première fois. Sivousavez
besoin de renseignements en v ue d’une ex patriation ou d’un échange univ ersitaire, v ous pouv ez
m’écrire directement ici.
J’ai lancé Looking East pour permettre à des jeunes professionnels et entrepreneurs passionnés
par l’Europe de l’Est et la région Asie Pacifique de se retrouv er.
A l’heure actuelle, je prépare un liv re sur l’Europe.
V ous av ez besoin d’un conseil ? Je suis à v otre disposition !
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