dimanche 13 septembre la cuisine d`automne

DIMANCHE 13 SEPTEMBRE
LA CUISINE D’AUTOMNE
Nous proclamons, dimanche 13 septembre, journée la plus gourmande de l’année !
Dans chaque maison les animateurs et animatrices de l’écomusée vont faire chauffer les
marmites pour préparer sous vos yeux, et surtout vous permettre de déguster, les bonnes
recettes d’antan.
Dans la maison des brassiers
Matin : préparation des soupes, tourin à la tomate et soupe de
citrouille.
Après-midi : pain perdu et beignets à la pomme.
Dans la maison de maître
Matin : saupiquet.
Après-midi : étirage de la pâte à tourtière.
Dans la maison des métayers
Matin : confit de porc.
Après- midi : lait ferré.
Dans la maison du meunier
Après-midi : dégustation de confitures. Limonade au sureau, tisane.
Pour les enfants dans la grange du Félixrama.
Après-midi : fabrication du pain.
Matin : fabrication des madeleines.
Goûter à 16h00 dans la grange du Félixrama
Marquèze pratique…
TARIFS
Le billet d’entrée à l’écomusée comprend :
La visite du Pavillon et des expositions, le voyage en train aller et retour, la découverte, libre
ou guidée, du quartier de Marquèze et la participation aux animations et jeux qui y sont
proposés.
Adulte : 13.5 €
Réduit : 11 € (demandeur d’emploi, étudiant, seniors de plus de 65 ans)
Jeune (5-18 ans) : 9 €
Famille, 2 adultes + 2 jeunes : 38 €
Famille, 2 adultes + 3 jeunes : 45 €
Gratuit : A partir du 4ème enfant et enfant de moins de5 ans.
HORAIRES
Ouverture du guichet de l’écomusée à 10h00, premier départ en train à 10h10
(Puis départs et retours du quartier de Marquèze toutes les 40 min)
Dernier départ 16h40, dernier retour 18h00.
VENIR A MARQUÈZE
Ecomusée de Marquèze
Route de la Gare
40630 Sabres
PLUS D’INFORMATIONS SUR
L’ÉVÉNEMENT ET L’ÉCOMUSÉE,
CONTACTER:
Benoit FISZPAN ANDRIOT
Responsable de la communication et de la
commercialisation
[email protected] / 05 58 08 31 24
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