A la découverte de l`anatomie du bois dans le laboratoire de l
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A la découverte de l`anatomie du bois dans le laboratoire de l
Journées scientifiques du GDR 3544 Sciences du Bois A la découverte de l'anatomie du bois dans le laboratoire de l'Ecole Supérieure du Bois (ESB) à Nantes CORBINEAU Paul1, MACCHIONI Nicola 2, MICHAUD Franck3, SAEDLOU Nima4 1 Sculpteur, expert en bois 2 IVALSA - ESB 3 ESB 4 Intervenante à l'ESB – XYLOTREE [email protected] Résumé Depuis sa fondation, l'école supérieure du bois (ESB) a rassemblé une grande quantité d'échantillons de bois provenant de toutes les parties du monde (actuellement 800 essences). En 2013 l'école a décidé de réorganiser son laboratoire d'anatomie du bois afin d'améliorer son enseignement avec le soutien de Paul Corbineau. La rénovation du laboratoire d'anatomie a fait l'objet d'une réflexion collective afin d'en faire un outil indispensable pour la connaissance, la reconnaissance et l'identification des bois. La pertinence de la nouvelle classification « Phylogénétique » (APGIII) La réorganisation de la xylothèque est basée par un classement des familles suivant la nouvelle classification phylogénétique. Dans le bois, de nombreux caractères sont stables sous le contrôle génétique, c'est-à-dire, indépendant des conditions environnementales. La mise en valeur du bois pour le rendre visible Les échantillons ont été préparés suivant les trois plans d'étude du bois (transversal, tangentiel et radial) pour être observés en macroscopie, à l'oeil nu, à la loupe (aux grossissements de x4 et xlO), et à la loupe binoculaire (x20). Les échantillons rabotés ont été poncés malgré un risque d'empoussièrement à un grain très fin (600) sur l'une des coupes transversales pour dévoiler le plan ligneux. L'autre face transversale peut être rafraichie à volonté à la lame de rasoir (bien qu'il y ait un risque de déchirure des cellules les plus tendres, notamment le parenchyme) pour raviver les propriétés organoleptiques (couleur, odeur, goût...) et observer les cavités (fibres trachéides, vaisseaux...) Après réflexion, deux formats d'échantillons ont été préparés par les étudiants pour établir une double xylothèque : • • Grands formats (160x80x20mm) permettent une reconnaissance macroscopique aisée du bois sur les plans longitudinaux (présentation sur dosse et sur quartier quand cela est possible), évaluation de la densité de l'essence. Petits formats (130x60x1 Omm) permettant un rangement optimal et une vision suffisante de la coupe transversale. Aménagement de la xylothèque Le classement dans la xylothèque est déterminé par un code unique pour chaque espèce identifiée par son nom commun, commercial (ATIBT), ou vernaculaire ; par son nom scientifique et sa provenance. Le code comprend le numéro de la famille, les trois premières lettres de la famille, le numéro du genre et le numéro de l'espèce. Par exemple, le chêne pédoncule (Fagaceae) : 57 FAG 5.24. La xylothèque fait aussi l'objet d'une base de données. Elle est accessible aux étudiants en présence d'un professeur. - 25 - Journées scientifiques du GDR 3544 Sciences du Bois Aménagement du Laboratoire Trente et une essences ont été sélectionnées pour la partie pédagogique. Ces essences ont été choisies car elles correspondent aux taxons présents commercialement sur le marché : • • Vingt et une essences tempérées constituant une base de connaissance anatomique pour les étudiants, Dix essences tropicales permettant un approfondissement de l'identification. Le choix des essences sera amené à évoluer avec le temps. L'espace a été aménagé sur quatre paillasses de travail délimitant spatialement quatre groupes d'essences : les conifères, les feuillus à zones poreuses, les feuillus à pores diffus, les feuillus des tropiques. Il existe, pour chacune des essences présentes dans les quatre groupes, une plaque d'identification et un présentoir comprenant : • • • Quatre échantillons grands formats bruts de sciage (à la scie circulaire bien affûtée) présentant si possible les différents plans de coupe (dosse, quartier, faux-quartier), Un échantillon sous forme de cube avec une coupe transversale lisible de 5 0x5 Omm qui offre une plage de vision plus large du plan transversal, la plus pertinente pour l'identification macroscopique. Un échantillon montrant une singularité propre à ce bois. Avec certains cursus il est possible d'aller plus loin en intégrant l'analyse microscopique, car chaque essence présentée est observable grâce à une lame regroupant les trois plans d'étude. Des microscopes à transmission (x 100/200/400) sont disponibles. Ce laboratoire est le lieu privilégié des cours pratiques d'anatomie du bois mais sera également proposé en libre-service sur réservation. Conclusions La xylothèque et le laboratoire d'anatomie de l'ESB sont devenus, grâce à la restructuration entreprise, un formidable outil pédagogique au service de la compréhension du bois. Les étudiants peuvent appréhender le matériau dans les conditions de l'entreprise (bois scié) et se rendre compte à quel point une xylothèque d'échantillons bien préparés leur serait utile tout au long de leur cursus. De leur compréhension concrète du bois et de son fonctionnement découle une meilleure assimilation de ses propriétés physiques pour une mise en œuvre. De plus, suivant l'adage "on protège mieux ce que l'on connait" cette confrontation avec la matière fait naître chez beaucoup d'entre eux une curiosité accrue et une forme de "respect" pour le bois et l'arbre. Mots-clefs : Anatomie, Bois, Pédagogie, Xylothèque. - 26 -