Mallette Léo et la terre

7à
Léo et la Terre
Public
Enfant (8-12 ans)
Adaptable pour les plus grands
Thèmes
Nutrition
Type
Mallette pédagogique
Après-midi découverte d’outils
Type de structure pouvant exploiter cet outil
Ecole primaire, bibliothèque, centre socioculturel, centre de loisirs et de vacances
Objectifs
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Comprendre le lien entre l’alimentation et la vie, connaître l’origine des aliments, apprendre à
reconnaître les aliments et leurs groupes
Développer une culture générale sur l’alimentation, découvrir de nouveaux aliments
Débattre autour de l’alimentation : les aliments bons pour la santé / les aliments qui font
plaisir, les goûts et préférences de chacun
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Méthodes envisageables d’utilisation de l’outil
Le jeu Objectif terre est un jeu de plateau avec dés et cartes questions, mimes et dessin.
Les enfants sont regroupés par équipes et répondent aux questions proposées ou réalisent les
défis proposés par les cartes mimes et dessins.
Pour utiliser l’histoire « Le jour des frites », une première approche peut consister à lire
l’histoire puis lancer la discussion. Une seconde approche est de se concentrer sur les
activités dès la fin de la lecture: Pour les plus petits leur demander ce qu’ils ont retenu, quel
personnage aime quel aliment. Pour les plus grands, rechercher tous les fruits et légumes dans
le texte. Il est possible de faire travailler les enfants sur le vocabulaire. On peut aussi utiliser le
texte pour une dictée, pour travailler le niveau de lecture des élèves... Il peut également être lu
en introduction dans le cadre d’une commission repas pour donner des idées.
Le débat « J’aime trop les bonbons » permet de lancer la discussion au sein d’un petit groupe
d’enfants de manière formelle (à l’école dans le cadre d’un débat organisé) ou de manière
informelle (dans un centre socio culturel ou centre de vacances pendant une promenade, un
déjeuner....)
La mallette propose également une activité autour des recettes. Les enfants ramènent de la
maison des recettes qu'ils apprécient particulièrement. Ils l'expliquent en classe à partir d'une
fiche synthétique qu'ils auront réalisée au préalable. Les élèves discutent des recettes. Ensuite,
ils en choisissent, établissent une liste de courses et réalisent les
recettes choisies qu'ils dégusteront par la suite. On peut également
les faire réaliser le livre de recettes. S'il n'est pas possible de
Descriptif de l’outil
réaliser les recettes, on pourrait demander aux parents ou encore
1 mallette contenant des
faire appel aux cuisines des SEGPA.
livrets à destination des
Une activité propose de faire découvrir aux enfants les groupes
enfants, un guide de
d’aliments en leur demandant d’inventer une classification pour
l’enseignant, une frise,
une liste d’aliments proposés. Puis introduire la classification selon
un jeu, une fiche
le rôle des aliments dans l’organisme.
d’évaluation
Ses atouts
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Après-midi découverte d’outils
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L’outil est ludique et propose une grande diversité d’activités très inventives
Le jeu développe l’esprit d’équipe et permet aux enfants de participer en fonction de leurs
compétences propres et de leurs préférences (qui aime dessiner, qui aime répondre aux
questions d’histoire...).
Le jeu peut être intergénérationnel si on joue de façon mixte avec des adultes.
L’outil peut servir dans beaucoup d’activités scolaires ou peut aussi être utilisé de façon plus
ludique en utilisant l’histoire, les débats ou en développant une des activités pratiques
L’histoire peut être utilisée avec des petits en leur lisant
Les encadrés autour de l’histoire sont un plus
Les activités sont d’adaptables en fonction de la structure, du temps disponible.... et à l’âge des
enfants
L’outil demande très peu de matériel
Le débat peut se faire n’importe où n’importe quand et initie les enfants à l’art d’argumenter
Le débat permet soit de rester sur le thème de l’alimentation, soit d’élargir aux notions de
plaisir / raison en général favorise les échanges
L’activité autour des recettes met en valeurs les différentes cultures, initie les enfants à la
cuisine (de la sélection d'un plat à la réalisation en passant par toutes les étapes) et permet de
discuter autour des goûts de chacun
Ses limites
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La mallette nécessite du temps pour réaliser l’ensemble des activités, le jeu à lui seul demande
de dégager une séance entière
Les questions du jeu sont à sélectionner en fonction de l’âge (certaines questions sont difficiles
même pour des adultes)
Les règles du jeu sont laborieuses à comprendre de prime abord.
Le guide pédagogique ne détaille pas les utilisations possibles que l’on peut faire de l’histoire,
donc à trouver soi même.
L’histoire à elle seule ne suffit pas pour aller plus loin dans la réflexion autour de l’alimentation,
il est nécessaire de développer des activités complémentaires
Le débat nécessite d’être bien cadré, et est plus intéressant si on connaît son public
Attention à ne pas rester dans le « bon/pas bon » pour la santé ou « bien / pas bien » lors du
débat
L’activité recette n’est pas toujours réalisable dans les lieux où il n’y a pas de cuisine
pédagogique
Autres remarques
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Tout le coffret est construit autour d'une histoire intitulée Léo et la terre qui comporte cinq
chapitres : de la terre à cultiver, de la terre pour vivre, de la terre pour se nourrir, de la terre
pour grandir, de la terre à partager.
Cette mallette fait partie d’une collection de l’INPES intitulée « Les chemins de la santé »
Accessibilité
En prêt à l’ERD
Gratuit, diffusion des livrets
séparément sur demande
Editeur : INPES