Télécharger la carte - les Suites de la Potinière

B A R
&
L O U N G E
APÉRITIFS APERITIFS
ALCOOLS BLANCS PREMIUM PREMIUM WHITE SPIRIT
Anisés Aniseed (3 cl)
7e
Vodka, Gin, Rhum, Tequila12 e
Martini rouge, blanc et rosé Red, white, rose Martini (6 cl)
8e
Campari, Suze, Porto (6 cl)
8e
Vodkas prestige Prestige vodkas
Grey Goose, Belvedere, Ciroc
16 e
Bières bouteilles Bottled beers (33 cl)
8e
Crystal Head
18 e
Sélection de vins blancs et rosés Selection of white and rosé wines (12 cl)
8e
Stolichnaya Elit
20 e
Beluga Gold Line
38 e
Tequilas prestige Prestige tequilas
Pàtron Silver
16 e
Gran Pàtron Platinum
38 e
Gins Prestige Prestige gins
Tanqueray Ten, Bull dog, London Gin
18 e
Rhums Prestige Prestige rhums
Havana 7 ans, Bacardi 8 ans Havana 7 ans, Bacardi years of age
16 e
Zacapa 23 ans Zacapa 23 years of age
24 e
Eaux de vie blanches (fruits) White brandies (fruits)
Poire William, framboise, mirabelle Williams pears, raspberry, mirabelle
14 e
Sélection de vins rouges Selection of red wines (12 cl)
10 e
Américano (20 cl)
14 e
Apérol Spritz (20 cl)
15 e
Smirnoff Ice (25 cl)
Coupe de champagne (12 cl)
8e
17 e
WHISKIES (4 CL)
Blended
J&B
12 e
Blended de luxe
Chivas 12 ans, J.W. Black Label Chivas 12 years of age, J.W. Black Label
18 e
Single Malts
Lagavulin, Maccallan, Glenfiddich 12 ans
Lagavulin, Maccallan, Glenfiddich 12 years of age,
Glenmorangie 18 ans, Glenfiddich 18 ans
Glenmorangie 18 years of age, Glenfiddich 18 years of age
Tenessee Whiskey
Jack Daniel’s
Rare Blends
Odyssey J.Walker
J.W. Blue Label “Dunhill”
Service compris, prix nets TTC Service included, net prices
18 e
28 e
14 e
139 e
COGNACS, ARMAGNAC (4 CL)
Rémy Martin XO, Hennessy XO
35 e
Hennessy Paradis
175 e
Hennessy Richard
350 e
Rémy Martin Louis XIII
390 e
Bas Armagnac 1985
22 e
Calvados XO
18 e
65 e
Service compris, prix nets TTC Service included, net prices
ICE COCKTAILS AU CHAMPAGNE (16 CL)
ICE COCKTAILS WITH CHAMPAGNE
19 e
Bellini
Coulis de pêche allongé au champagne
Coulis of peaches with Champagne
Mojito Royal
Havana 3 ans, menthe fraîche, lime, sucre, champagne
Havana 3 years of age, fresh mint, lime, sugar, Champagne
Rossini
Fraise fraîche, champagne Fresh strawberry, Champagne
COCKTAILS CLASSIQUES CLASSIC COCKTAILS (12 CL)
17 e
Mojito, Caipirinha, Margarita, Sex on the Beach, Daiquiri,
Long Island, Pina Colada…
Grog
Rhum blanc, sucre, vanille, citron, cannelle
White rhum, sugar, vanilla, lemon, cinnamon
10 e
Lamborghini (cocktail flambé flambed cocktail)
Cointreau, kalua, sambuca, crème fraîche
Cointreau, kalua, sambuca, fresh cream
14 e
Irish-coffee
Whisky, sucre de canne, crème fraiche, café
Whisky, cane sugar, fresh cream, coffee
14 e
MARTINI COCKTAILS (7 CL)
17 e
Dry Martini
Bombay ou Grey goose, Vermouth dry
Bombay or Grey goose, Vermouth dry
La Suite Martini
Vodka, ananas, fraise Vodka, ananas, strawberry
COCKTAILS À PARTAGER COCKTAILS TO SHARE
Pink Sangria (2 à 4 pers 2-4 people, 1 L)
Rhum, vin rosé, fruits, soda Rhum, rosé wine, fruits, soda
100 e
Expresso Martini
Vodka, Kahlùa, café Vodka, Kahlùa, coffee
Sauvignon Punch (2 à 8 pers 2-8 people, 2 L)
Vodka, vin pétillant, orange, fruits Vodka, sparkling wine, orange, fruits
200 e
Coco Martini
Vodka, Coco
Apple Martini
Vodka, pomme Vodka, apple
COCKTAILS CHAUDS HOT COCKTAILS
Vin chaud blanc White mulled wine
Vin blanc, orange, cannelle, citron, anis badiane, sucre vanillé, limonade
White wine, orange, cinnamon, lemon, badian anise, vanilla sugar,
lemonade
10 e
Vin chaud rouge Red mulled wine
Vin rouge, sucre roux, citron, orange, cannelle, badiane, gingembre, noix
de muscade
Red wine, brown sugar, lemon, orange, cinnamon, badian, ginger,
nutmeg
10 e
Service compris, prix nets TTC Service included, net prices
Pink Lady
Gin, jus de citron, grenadine Gin, lemon juice, grenadine
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, Cranberry, lime Vodka, Cointreau, canneberge, lime
Blue Lagoon
Vodka, ananas, Curaçao, citron Vodka, ananas, Curaçao, lemon
Service compris, prix nets TTC Service included, net prices
LIQUEURS LIQUORS (4 CL)
14 e
Dégustations apéritives pour accompagner votre verre, à grignoter
et à se partager entre amis.
Tasty nibbles to go with your drink, to be enjoyed and shared with friends.
Get 27, Get 31, Limoncello, Génépi, Kahlùa, Manzana, Sambuca,
Grand Marnier, Chambord, Bailey’s, Fernet Branca, Pàtron Xo caf
SANS ALCOOL SOFT DRINKS
Coca-cola, Orangina, Tonic, jus de fruits...
Coca-cola, Orangina, Tonic, fruit juices…
8e
Orange, pamplemousse ou citron pressé
Orange, grapefruit, freshly squeezed lemon
14 e
Cocktails de fruits frais
Fresh fruit cocktails
14 e
BOISSONS CHAUDES HOT DRINKS
Thés, infusions, chocolat, cappuccino
Teas, infusions, chocolate, cappuccino
9e
Café Coffee
6e
EAUX PLATES ET PÉTILLANTES STILL & SPARKLING WATER
Bouteille Bottle 75 cl
12 e
Bouteille Bottle 50 cl
8e
Service compris, prix nets TTC Service included, net prices
FINGER FOOD
Finger de foie gras de canard mi-cuit,
brioche toastée et chutney de courge butternut
Half cooked duck foie gras finger, toasted brioche and butternut chutney
18 e
Rillettes de saumon aux herbes fraîches, petite baguette toastée
Salmon rillettes with fresh herbs and a small toasted baguette
10 e
Assortiment de mini-nems et mini-samossas
A selection of mini spring rolls and samosas
12 e
Charcuteries et fromages de nos montagnes
14 e
servis avec leurs condiments
Selection of dried sausages and mountain cheeses with pickled gherkins
and onions, with a black cherry chutney
Bruschetta au Beaufort, tomates cerise rôties
et viandes des Alpes séchées, huile de basilic
Beaufort cheese bruschetta, roasted plum tomatoes and dried Alpes
meat, basilic oil
12 e
Goujonnettes de filet de maquereau cuisinées à l’escabèche,
rémoulade de céleri à la Granny Smith dans une feuille d’endive
Mackerel fillet cooked à l’escabèche,
granny Smith and celery rémoulade in an endive leaf
16 e
Cromesquis de blanquette de veau et beignets d’oignons
à tremper dans une moutarde à l’ancienne
Bitterballen and onion rings to eat with à l’ancienne mustard
16 e
Brochettes de poulet Teryaki marinées au soja et coulis de piquillos Teryaki chicken brochettes marinated in soy and a piquillos coulis
16 e
Service compris, prix nets TTC Service included, net prices
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