RECETTE DU CHEESE CAKE 8 pers gâteaux sec spéculos ou

RECETTE DU CHEESE CAKE 8 pers
gâteaux sec spéculos ou sablés100 gr
beurre fondu 150 gr
oeuf 4unités
fromage blanc nature 40% 600 gr
sucre roux fin 60 gr
jus de citron 2 cuillères à café
Mixer les biscuits ajouter le beurre fondu.
Tapisser ce mélange dans le fond d'un moule avec papier sulfurisée,mettre au froid 10 minutes,
Mélanger le fromage blanc,le sucre ,le jus de citron,les oeufs, une pincée de sel,
Verser ce mélange sur les biscuits
Mettre au four 35 mn à 180 °
Refroidir rapidement et servir