celest bar

BIENVENUE AU BAR
CELEST
Découvrez notre Bar au 32ème étage de la Tour Crayon avec
une vue imprenable sur Lyon. Entrez dans un lieu unique avec
notre moderne bar à vin et à cocktails. Notre carte snack
tendance est disponible de 11h00 à 23h00. Tout est conçu pour
passer un moment de partage et d’échanges.
Pour une alternative aux Afterworks traditionnels, avec la
Celest Bar Academy, vous apprendrez à réaliser de pétillants
cocktails sous les instructions de notre Chef Barman.
WELCOME TO
CELEST
BAR
Enjoy our Bar on the 32nd floor of the « Tour Crayon » that offers
you a breathtaking view over Lyon. Step in a unique place with
our modern wine and cocktail bar. Our trendy snack menu is
available from 11am to 11pm. Everything is made for you to
share and spend unforgettable moments.
For an alternative and original afterwork, enjoy our Celest Bar
Academy. Our Chef Barman will teach you how to make
amazing cocktails.
À PARTAGER / TO SHARE
STREET CELEST BAR
Véritable salade Caesar / Caesar salad
Suprême de poulet rôti, tomates cerise, salade romaine,
filets anchois, œuf dur, ciabatta croustillante, copeaux de
Parmesan, vinaigrette Caesar
Roast chicken Suprême, cherry tomato, romaine lettuce, anchovy,
hard-boiled egg, crispy ciabatta, Parmesan cheese, Caesar dressing
Burger 180g, bacon croustillant et fromage, frites fraîches
180g burger, crispy bacon and cheese, French fries
Club sandwich au poulet rôti, frites fraîches
Club sandwich with roasted chicken, French fries
13,00€
Planche de charcuteries lyonnaises / Charcuterie board
from Lyon
Assortiment de charcuteries régionales
Assortment of regional charcuterie
13,00€
« En K de caviar »
Caviar Kristal 15g, mini blinis, crème aigrelette
15g of Kristal Caviar, mini blinis, sour cream
67,50€
Assiette de tapas 4 pièces différentes / Tapas with 4
different pieces
Houmous, Labné, Toasts de foie gras et chutney d’oignons
rouges, Tarama
Hummus, Labne, Foie Gras toasts and chutney of red onion, Tarama
4 pièces 10,00€
6 pièces 14,00€
8 pièces 18,00€
12 pièces 26,00€
21€
20€
Tartare de bœuf saveurs asiatiques, frites de patate douce
Beef tartare with Asian flavours, sweet potato fries
Fish and chips
19€
18€
DESSERTS DU MOMENT
Salade de fruits exotiques
Exotic fruit salad
9€
Sélection de fromages régionaux - Etienne Boissy Meilleur Ouvrier de France - Fromagerie Mons
Selection of regional cheeses from «Fromagerie Mons»
11€
Coupe de glace au choix
Ice cream cup with choice of flavours
7€
Pour connaître les allergènes incorporés dans nos plats ainsi que l’origine
des viandes bovines (lieu de naissance, d’élevage et d’abattage)
veuillez consulter le document situé à l’accueil du restaurant.
For allergen incorporated into our meals and the origin of beef (place of
birth, rearing and slaughter) please consult the document at the
reception of the restaurant.
- Prix nets -
- Prix nets -
FRAPPUCCINO
SODAS / SOFTS
Orangina
5,00€
Coca Cola
6,00€
Coca Cola Zero
6,00€
Coca Cola Light
6,00€
Fanta
7,00€
Nestea
5,00€
Sprite
5,00€
Sans Bitter
5,00€
Red Bull
7,00€
Schweppes Gamme Premium
7,00€
Schweppes Indian Tonic
6,00€
Fentimans Ginger Beer
6,00€
JUS SELECTION ALAIN MILLIAT / JUICE
10,00€
BOISSONS CHAUDES / HOT DRINKS
Café
3,50€
Double café
5,00€
Thé / Infusions
6,00€
Latte Machiatto
6,00€
Cappuccino
6,00€
Chocoloat chaud
6,00€
- Prix nets -
Mandarccino
Café / Lait / Kahlua / Mandarine Napoléon / Chantilly
Coffee / Milk / Kahlua / Mandarine Napoléon / Whipped cream
12,00€
Mareccino
Café / Lait / Sirop d'orgeat / Amaretto / Chantilly
Coffee / Milk / Orgeat syrup / Amaretto / Whipped cream
12,00€
MOCKTAILS
Passion du 32ème
Ananas / Pêche de Vigne / Fruit de la Passion / Sirop de vanille
Pineapple / Vineyard Peach / Passion fruit / Vanilla syrup
11,00€
Celeste au chocolat
Fraise / Framboise / Cranberry / Sirop de chocolat
Stawberry / Raspberry / Cranberry / Chocolate syrup
11,00€
Macoruja
Mangue / Noix de Coco / Fruit de la passion / Sirop de pêche
Mango / Coconut / Passion fruit / Peach syrup
- Prix nets -
11,00€
BIÈRE PRESSION / DRAFT BEER
Kronembourg 1664
COCKTAILS LONG DRINKS
25cl - 50cl
6,00€ - 9,00€
BIÈRE BOUTEILLE/ BOTTLE BEER
Carlsberg
Edelweiss
Corona
Leffe
Hoegaarden
Grimbergen ambré
Grimbergen
Pietra
Grey Goose Grand Fizz
33cl
6,00€
7,00€
8,00€
7,00€
7,00€
7,00€
6,00€
8,00€
CHAMPAGNE BRUT
(Grey Goose / St Germain / Citron vert / Eau gaseuse)
(Grey Goose / St Germain / Lime juice / Sparkling water)
15,00€
Garden Tower
(Saké / Citron jaune / Thé roïboos / Jus d'ananas / Sirop d'agave)
(Saké / Lemon juice / Tea roïboos / Pineapple juice / Agave syrup)
15,00€
Ochito Celeste
(Bacardi 8 ans / Menthe / Sucre vanillé / Citron vert / Sirop de poivre
maison / Ginger Alle / Angostura Bitters)
(Bacardi 8 years / Mint / Vanilla sugar / Lime juice / Homemade
pepper syrup / Ginger alle / Angostura bitters)
15,00€
Bouteille (75cl)
Essence du Douro
Duval Leroy "Fleur" - Brut Premier cru
Piper Heidsieck Brut
Piper Heidsieck Cuvée essentiel
GH Mumm Cordon Rouge
GH Mumm Blanc de Blancs
Roederer
Moët & Chandon
Veuve Clicquot
90,00€
95,00€
110,00€
90,00€
150,00€
125,00€
110,00€
110,00€
(Porto blanc / Sirop de poivron / Menthe / Gingembre / Schweppes
Ginger / cardamome
(White Port / Red pepper syrup / Mint / Ginger / Schweppes Ginger /
Cardamome)
15,00€
Maverick Chrystel Martini
(Bacardi carta Oro infusée canelle et vanille / Menthe / Citronelle /
Fruit de la passion / Jus d'ananas / Ginger beer)
(Infused Bacardi Carta Oro with cinnamon and vanilla / Mint /
Citronelle / Passion Fruit / Pineapple juice)
15,00€
CHAMPAGNE PRESTIGE
Piper Heidsieck Cuvée rare 2002
Krug
La Grand Dame
Bouteille (75cl)
357,00€
370,00€
180,00€
CHAMPAGNE BRUT ROSÉ Bouteille (75cl)
GH Mumm
Moët & Chandon Rosé
Veuve Clicquot Rosé
110,00€
140,00€
140,00€
- Prix nets -
Beloved Lyon
(Grey goose cherry / jus de framboise / jus de fraise / Frangélico /
Sirop de chocolat)
(Grey Goose cherry / Raspberry juice / Strawberry juice / Frangélico /
Chocolat syrup)
15,00€
Celest Mary
(Bombay Sapphire infusée au concombre et céleri / Mélange
d'épices doux / Jus de tomate / Citron jaune)
Infused Bombay Sapphire with cumcumber and celery / Mixed spices
/ Tomato juice / Lemon juice)
15,00€
- Prix nets -
COCKTAILS SHORT DRINKS
RHUM / CACHAÇA
Tommy's comme to Lyon
(Patron silver / Sirop d'agave / Citron vert / Amaretto / Cacao)
(Patron silver / Agave syrup / Lime juice / Amaretto / Cocoa)
14,00€
Port of Bombay
(Bombay Sapphire / Basilic / Citron vert / Porto tawny / Jus d'ananas/
Confiture de fraise)
(Bombay Sapphire /Basil / Lime juice / Tawny Port / Pineapple juice /
Strawberry jam)
14,00€
Voluptissimo
(Patron XO café / Sirop de vanille / Café / Liqueur de chocolat)
(Patron XO café / Vanilla syrup / Coffee / Chocolate Liqueur)
14,00€
CHAMPAGNE COCKTAILS
Bacardi Carta Blanca
8,00€
Bacardi Carta Oro
8,00€
Bacardi 8 ans
12,00€
Banks 5
13,00€
Banks 7
15,50€
Facundo Neo
17,00€
Facundo Eximo
24,00€
Facundo Exquisito
55,00€
Facundo Paraiso
118,00€
Zaccapa 23
23,00€
Zaccapa XO
33,00€
Havana Seleccion de Maestros
22,00€
Trois Riviéres Blanc
6,00€
Trois Riviéres Ambré
7,00€
Clément Blanc
Kiss me i'm Famous
Lyon le Ciel
(Piper Heidsieck / Bols blue curaçao / Jus fruit de la passion / Jus
d'ananas / Sirop de vin rosé maison)
(Piper Heidsieck / Blue curaçao / Passion fruit juice / Pineapple juice /
Homemade rosé wine syrup)
17,00€
11,00€
Captain Morgan
6,50€
Cachaça Leblon
10,00€
(Piper Heidsieck / Jus de fraise / Jus de framboise / Liqueur de vanille
/ Sirop de miel Maison)
(Piper Heidsieck / Strawberry juice / Raspberry juice / Vanilla liqueur /
Homemade honey syrup)
17,00€
VODKA
4cl
Grey Goose Original
16,00€
Grey Goose La Poire
16,00€
Grey Goose Cherry Noir
16,00€
Grey Goose VX
40,00€
Belvedere
13,00€
Kettel One Citron
10,00€
Zubrowska
- Prix nets -
4cl
8,00€
- Prix nets -
COGNAC / ARMAGNAC / CALVADOS 4cl
Hennessy VS
Otard VSOP
Martell Cordon Blue
Hennessy XO
L'Or de Jean Martell
Château Laubade VSOP
Château Laubade Hors d'âge
Lecompte 5 ans
Lecompte 12 ans
Lecompte 20 ans
EAUX DE VIE
Poire Collombier
Vieille Prune
Framboise Morand
Williamine Morand
Grappa
Saké
11,00€
16,50€
32,00€
59,00€
284,00€
14,00€
18,00€
14,00€
20,00€
32,00€
4cl
8,00€
10,00€
10,00€
10,00€
10,00€
18,00€
ANISÉ
Pastis 51
Ricard
Absinthe Pernod
7cl
6,00€
6,00€
8,00€
PORTO
Sandeman Blanc
Sandeman Imperial Tawny
Sandeman LBV
SHERRY
Tio Pepe Palomino Seco
7cl
6,00€
8,00€
11,00€
LIQUEURS / LIQUORS
St Germain
15,00€
Bénedictine
9,50€
Get 27
8,00€
Get 31
9,00€
Kahlua
6,00€
Grand Marnier Cordon Rouge
Campari
Martini bitter
Apérol
9,00€
Galliano L'autêntico
9,00€
Luxardo Maraschino
9,00€
Amaretto Disaronno
9,50€
Fernet Branca
8,00€
Chartreuse Verte / Jaune
15,00€
Drambouie
12,00€
Soho / Passoa / Manzana
6,00€
Mandarine Napoléon
9,00€
Limoncello
6,00€
Bailey's / Bailey's Chocolat
8,00€
Pimm's
7,00€
Frangélico
9,00€
Marie Brizzard
6,50€
Luxardo Sambuca
7,00€
Liqueurs Jiffard
7,00€
Liqueurs Bols
8,00€
Créole Shrub
11,00€
Chambord
7,00€
7cl
7cl
9,00€
7,00€
6,00€
- Prix nets -
10,50€
Cointreau
6,00€
AMER
4cl
- Prix nets -
WHISKY
Talisker Port Ruighe
15,00€
Talisker 18 ans
30,00€
Lagavulin 16 ans
22,00€
Caol Ila 12 ans
15,00€
Ardberg Uigeadail
24,00€
Glenkinchie 12 ans
13,00€
Glenfiddich Solera Reserve
17,00€
Balvenie 17 ans
24,00€
Jack Daniel Single Barrel
17,00€
Bulle it bourbon
10,00€
Bulle it rye
11,50€
Aberlour 10 ans
12,00€
Bowmore
16,00€
Jameson
10,00€
Johnnie Walker Black
10,00€
Johnnie Walker Gold
14,00€
Johnnie Walker Blue
36,00€
Chivas 12 ans
15,00€
Chivas 18 ans
25,00€
Nikka
17,00€
Laphroaig 10 ans
18,00€
Dewars 12 ans
15,00€
Aberfeldy 12 ans
15,00€
Aultmore 18 ans
38,00€
Craigellachie 13 ans
17,00€
Royal Brackla 21 ans
70,00€
- Prix nets -
GIN
4cl
Bombay Sapphire
Star of Bombay
Hendrick's
Plymouth
Tanqueray
Tanqueray Ten
4cl
10,00€
14,00€
13,50€
11,00€
8,00€
14,50€
TEQUILA / PISCO
Olmeca Altos Blanco
Patron Silver
Patron Anejo
Patron XO Café
Don Julio Reposado
El Gobernador
4cl
9,50€
22,50€
30,00€
13,00€
21,00€
13,00€
GENTIANE
Suze
7cl
6,00€
VERMOUTH
Martini Bianco
Martini Rosso
Martini Dry
Martini Riserva Speciale Rubino
Martini Riserva Speciale Ambrato
Noilly Prat
Noilly Prat ambré
Cinzano Rouge
Cinzano Blanc
Dollin Blanc
Dollin Rouge
- Prix nets -
7cl
6,00€
6,00€
6,00€
8,00€
8,00€
6,00€
7,00€
6,00€
6,00€
7,00€
7,00€
N'hésitez pas à susciter
l'imagination de nos barmen
en demandant des créations
sur mesure.
Please feel free to ask our
barmen to make custom-made
drinks.
Nous réalisons tous les
cocktails classiques si vous le
souhaitez.
If you want, we can make all
classic cocktails.
Nous serons ravis de vous
accueillir tous les jours de 11h
à 1h du matin.
We are pleased to welcome
you everyday from 11am to
1am.