FERRANd SidE CAR FERRANd SidE CAR

Ferrand Side Car
Ferrand Side Car
By Marvin Allen, Carousel Bar, New Orleans
Imaginé par Marvin Allen,
Carousel Bar, New Orleans
- 45 ml de cognac Pierre Ferrand Ambre
- 15 ml de liqueur d’orange XO Mathilde
- Jus d’un citron
Verser tous les éléments dans un shaker
Boston avec de la glace et agiter jusqu’à ce
que le cocktail soit givré.
Filtrer le mélange dans un verre à martini dont
le bord aura été préalablement décoré avec du
sucre.
- 1 ½ oz of Pierre Ferrand Ambre cognac
- ½ oz of Mathilde Orange XO
- Juice of 1 fresh lemon
Place all in a Boston Shaker with ice and
shake until well blended and chilled.
Strain into a sugar rimmed martini glass.
www.pierreferrandcognac.com