Jardiner en préservant sa santé et l`environnement

Transcription

Jardiner en préservant sa santé et l`environnement
Charte « Jardiner en préservant sa santé
et l’environnement »
Préambule
Les produits phytosanitaires sont des sources de contamination des eaux souterraines et
superficielles. Les matières actives qui entrent dans leur composition peuvent être
dangereuses pour l’environnement et la santé publique. Considérant ces risques,
l’utilisation des produits phytosanitaires est de plus en plus réglementée. Cette
réglementation ainsi que l’information sur les risques qu’ils représentent sont largement
diffusées auprès des agriculteurs et des gestionnaires publics des zones non agricoles
(collectivités, services déconcentrés de l’Etat, etc). On compte en France 17 millions de
jardiniers amateurs, dont 10 millions cultivent un jardin potager (étude IFOP 2010). Ces
jardiniers amateurs sont, pour leur part, beaucoup moins informés. Ils utilisent pourtant
plus de la moitié du tonnage de matières actives utilisées en zones non agricoles
(Observatoire des Résidus de Pesticides, 2009).
Nous constatons qu’il est difficile d’agir auprès des particuliers pour changer leur
comportement et leurs pratiques phytosanitaires. Aussi, en collaboration avec les
jardineries, il paraît pertinent de sensibiliser les jardiniers amateurs au niveau de ces
points de vente, lieux d’achat et de conseils. Par leurs recommandations techniques,
celles-ci peuvent exercer une influence sur les jardiniers amateurs. La Charte proposée à
la signature des jardineries a pour objectif de diminuer durablement la consommation de
produits phytosanitaires de jardin en orientant les consommateurs, aussi souvent que
possible, vers des solutions alternatives aux pesticides. Il s’agit également de privilégier
les actions préventives par rapport aux solutions curatives.
Cette charte d’initiative locale s’inscrit dans le cadre des actions du groupe
PHYT’EAUVERGNE, groupe régional d’action contre la pollution des eaux par les produits
phytosanitaires. Elle vient en complément d’outils locaux existants, tels que la Charte
d'Entretien des Espaces Publics pour les communes de la région (qui prévoit entre autres
une sensibilisation de la population aux solutions alternatives à l’utilisation de produits
phytosanitaires) et s’étend sur le territoire auvergnat (cf. annexe 1). La présente charte d’engagement est conclue entre :
d’une part,
Nom de l’enseigne :
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Adresse :
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Représentée par :
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En sa qualité de :
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Date :
Signature :
Cachet de l’enseigne
et d’autre part,
La Fédération Régionale de Défense contre les Organismes Nuisibles Auvergne (FREDON
Auvergne), Site de Marmilhat, 83 avenue de l’Europe – 63370 LEMPDES, représentée par
Monsieur Georges LAMAT, en sa qualité de Président.
Signature :
Cachet de la FREDON Auvergne
Les partenaires financiers 2015 :
Les membres du comité de certification :
La DRAAF (Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt) Auvergne,
la DREAL (Direction Régionale de l’Environnement, de l’Aménagement et du Logement)
Auvergne, l’Association Jardiniers des Pays d’Auvergne, la FRANE (Fédération de la Région
Auvergne pour la Nature et l’Environnement), la FREDON Auvergne.
Les membres du comité de pilotage du projet :
L’Agence de l’Eau Loire Bretagne, l’Agence de l’Eau Adour Garonne, la DRAAF Auvergne, la
DREAL Auvergne, le Conseil Régional d’Auvergne, le Conseil Général de l’Allier, le Conseil
Général de la Haute-Loire, le Conseil Général du Cantal, le Conseil Général du Puy-deDôme, l’ADEME (Agence De l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie), la FNMJ
(Fédération Nationale des Métiers de la Jardinerie), l’UPJ (Union pour la Protection des
Jardins), l’Association des Jardiniers des Pays d’Auvergne, la FRANE, le CREEA (Collectif
Régional d’Education à l’Environnement d’Auvergne), l’URCPIE (Union Régionale des
Centres Permanents d’Initiatives pour l’Environnement), la FREDON Auvergne.
Opération réalisée dans le cadre des actions du Groupe PHYT’EAUVERGNE
www.phyteauvergne.fr
Charte d’engagement
Article 1 – Objectifs de la charte

Protéger d’une part l’environnement (particulièrement les ressources en eau et la
biodiversité) et d’autre part la santé publique.

Diminuer la consommation et les ventes de produits phytosanitaires aux
particuliers.

Promouvoir les solutions alternatives aux produits phytosanitaires afin de faire
évoluer les pratiques des jardiniers amateurs.

Diminuer, pour la société, les coûts inhérents à l’utilisation des produits
phytosanitaires : dépollution de l’eau, collecte et traitement des déchets toxiques,
coûts sanitaires, …
Article 2 - Engagements de la FREDON Auvergne

Assurer la formation des vendeurs en proposant des sujets d’intervention sur les
risques liés à l’utilisation des produits phytosanitaires, sur les solutions alternatives
et sur les outils mis à disposition dans le cadre de la Charte
(annexe 3).

Fournir la liste des alternatives (liste non exhaustive) à l’utilisation des produits
phytosanitaires préconisée dans la charte (annexe 4).

Concevoir et mettre à disposition des enseignes signataires des outils de
communication pour promouvoir les solutions alternatives aux produits
phytosanitaires (annexe 2).

Prendre en charge un plan de communication en direction du grand public visant à
promouvoir les solutions alternatives aux produits phytosanitaires (annexe 2).

Servir de relais auprès de ses partenaires publics et associatifs, des parcs naturels
régionaux, des communes, … pour qu’ils puissent communiquer sur la charte, et sur
les jardineries signataires.

Respecter la confidentialité des données transmises par les enseignes en matière de
suivi des ventes. La publication des résultats et leur interprétation s’effectueront
de manière agrégée.
Article 3 - Objectifs et engagements des enseignes
Article 3-1 : Objectifs

Inscrire l’entreprise dans une démarche responsable et citoyenne.

Participer à une action locale mobilisant l’ensemble des acteurs pour réduire les
pollutions par les produits phytosanitaires.

Améliorer la fonction de conseil auprès des consommateurs.

Diminuer la vente des produits phytosanitaires au profit de la vente des articles
recommandés par la Charte (annexe 4).
Article 3-2 : Engagements

Posséder au moins un vendeur ayant suivi une session de formation aux techniques
alternatives aux produits phytosanitaires (annexe 3).

Disposer en magasin d’un maximum d’articles promus par la Charte pour permettre
une réduction de l’utilisation de produits phytosanitaires (annexe 4).

Afficher dans la surface de vente les supports mis à disposition dans le cadre de la
charte (annexe 2).

Apporter à chaque client demandeur - ou non - d’un conseil sur les produits
phytosanitaires, une information sur les risques et sur les solutions alternatives
susceptibles d’être mises en oeuvre.

Fournir les éléments nécessaires à l’évaluation de la Charte (données liées aux
ventes de produits phytosanitaires et de solutions alternatives, chiffres de
fréquentation du magasin) pour l’année précédent le lancement de la charte et
pour chaque année d’adhésion.
Article 4 - Dispositions financières
La présente convention est prise en charge par les partenaires financiers de la charte
(Agence de l’Eau Loire Bretagne, DRAAF Auvergne, DREAL Auvergne, Conseil Général de
l’Allier, Conseil Général du Cantal, Conseil Général de Haute Loire, Conseil Général du
Puy-de-Dôme), et les points de vente signataires. Les points de vente signataires prennent
en charge au moins 20 % des coûts de cette action.
La participation demandée à tout point de vente signataire est fonction de sa surface
couverte (surface totale – pépinière extérieure). Pour l’année 2015, elle s’élève à :
 Surface couverte < 500 m² …………………………….. 150 €
 500 m² ≤ Surface couverte < 1000 m² …………….. 250 €
 1000 m² ≤ Surface couverte < 2000 m² …………… 350 €
 Surface couverte ≥ 2000 m² ……………………………. 450 €
Une facture est envoyée par la FREDON Auvergne au point de vente après signature de la
charte, et avant le démarrage des actions.
L’insuffisance des moyens alloués par les partenaires financiers à la FREDON Auvergne pour
la réalisation de cette opération rendrait caduque la présente convention.
Article 5 – Durée
La présente Charte prendra effet à la date de la signature, pour une durée d’un an
renouvelable par tacite reconduction, après contrôle du respect des différentes
dispositions par le comité de certification. Cet engagement annuel sera matérialisé par un
macaron portant l'année de référence, à apposer à l'entrée du magasin.
Les supports d’information, détaillés à l’annexe 2, sont fournis aux enseignes au cours du
premier trimestre. Le plan de communication débute à partir du mois de mars (début de la
campagne de jardinage). La formation des vendeurs a lieu à différentes périodes de
l’année.
Article 6 - Modalités de suivi et d’évaluation
La présente charte est encadrée par deux comités : un comité de pilotage, et un comité de
certification, tous deux animés par la FREDON Auvergne.
Le comité de pilotage a pour missions de suivre la mise en œuvre de la charte, d’évaluer
ses résultats, et d’envisager ses modalités d’évolution. En cas d’évolution de son contenu,
chaque signataire en sera informé et devra indiquer sa volonté de reconduire son adhésion
ou d’y mettre un terme.
Le comité de certification a pour missions de contrôler le respect des engagements des
différents points de vente ayant signé la charte, d’attribuer le macaron aux enseignes
signataires ayant reçu la formation, et de retirer le macaron aux éventuels points de vente
qui ne respectent plus leurs engagements.
Article 7 – Retrait de la Charte
L’opération étant fondée sur le volontariat, les enseignes pourront se libérer des
engagements de la Charte à tout moment par simple courrier notifié à la FREDON
Auvergne. En conséquence de ce retrait, les enseignes ne pourront se prévaloir des
messages et supports déclinés par la Charte et restitueront les outils de communication
mis à leur disposition à la FREDON Auvergne.
De son côté, le comité de certification pourra prononcer unilatéralement le retrait des
points de vente signataires ne respectant pas les engagements, avec les mêmes
conséquences que celles évoquées ci-dessus.
Annexe 1 : Territoire et établissements concernés par la Charte
Toutes les jardineries ainsi que les libres-services agricoles qui vendent des articles dédiés
à l’entretien du jardin des particuliers de la région Auvergne, dans la mesure où ils
peuvent remplir tous les points d’engagement de cette charte, sont concernés par la
charte.
Annexe 2 : Plan de communication
Supports fournis par la FREDON Auvergne, à installer en magasin
NOM
Affiche magasin (+ macaron année)
Fiches
VISUEL
Logo
Jardinerie
DESCRIPTIF
A PLACER
affiche avec le logo de l’enseigne indiquant son adhésion à la Charte
à placer à l’entrée du magasin et/ou dans les rayons concernés
9 fiches conseils :
‐ les auxiliaires ‐ les paillis ‐ le compostage et la fertilisation ‐ la pelouse ‐ au potager ‐ haies, fleurs, vergers ‐ les allées, terrasses et cours ‐ les solutions biologiques ‐ les associations de plantes groupées dans un présentoir, en rayon ou aux caisses + 1 fiche
comment bien utiliser les produits phytosanitaires ?
Fiches plastifiées
Fiches conseils agrandies plastifiées à accrocher à l'aide d'une chaînette au niveau du rayon concerné
Réglette
réglette avec le message « les pesticides, c’est pas automatique ! Adressez vous à un vendeur conseil »
à glisser dans les barres de prix des rayons produits phytosanitaires Stop produit logo sur PVC avec clips de fixation
à clipser auprès des alternatives citées en annexe 4
Moyens de communication

Site internet national www.mieux-jardiner.fr et pages individuelles pour chacun des
points de vente

Pages Internet dédiées sur les sites internet de PHYT’EAUVERGNE, de la FREDON
Auvergne

Articles sur les sites Internet des partenaires publics et associatifs de la charte, et
des relais de communication régionaux (Parcs Naturels Régionaux, communes, …)

Communiqués de presse dans des journaux locaux

1 plaquette de présentation de la Charte à diffuser par la FREDON Auvergne et ses
partenaires publics et associatifs lors d’évènements en lien avec l’environnement,
le développement durable, …

Articles pour les sites Internet des enseignes signataires

Newsletter « Jardiner en préservant sa santé et l’environnement » à destination des
associations de jardinage de la région
Annexe 3 : Plan de formation
Partie 1 : La charte et ses outils
- Les engagements de la Charte et plus particulièrement les engagements des enseignes
- Les outils mis à disposition et leur utilisation
Partie 2 : Le jardinage au naturel
- Formation pratique sur le jardinage au naturel – connaissance des maladies et ravageurs –
techniques de lutte naturelle
Objectif pédagogique : Mieux maîtriser un sujet de jardinage au naturel afin de pouvoir
l’expliquer aux clients, et argumenter la vente d’articles liés.
Annexe 4 : Liste des méthodes alternatives (liste non exhaustive) à
l’utilisation des pesticides préconisées dans le cadre de la Charte
En règle générale, il convient de privilégier les produits locaux.
Paillis organiques
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Écorces de pin
Écorces feuillus
Feutre végétal
Paillettes de chanvre
Paillettes de lin
Produit local (paille ou broyat de végétaux)
Outils pour le désherbage
• Sarcloir
• Couteau à désherber
• Binette
• griffe
• Désherbeur thermique à gaz
• Pour le travail du sol et extirper les racines des herbes indésirables : Fourche à bêcher Croc
• Pour semer en rang étroit et sarcler facilement : Cordeau - Serfouette - Rayonneur Boite à semis
Entretien de la pelouse contre les mousses
• Gazon haut de gamme et variétés adaptées à l’ombre ou au piétinement
• Scarificateur manuel
• Scarificateur à moteur
Outils et matériels pour le recyclage
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Balai à feuilles
Tondeuse à gazon thermique (pour broyer les déchets végétaux tendres)
Composteur
Pour ramasser les déchets et les réutiliser : Sac de ramassage des déchets - Brouette
Broyeur à végétaux
Souffleur-aspirateur-broyeur de feuilles
Récupérateur d’eau
Plantes couvre-sol
Il convient de privilégier les végétaux adaptés à la nature du sol et à la situation vis à vis
de l’ensoleillement.
• Alchémille mollis
• Arabis (soleil),
• Aspérule odorante (à l’ombre),
• Aubriéte (soleil),
• Bugle rampant (en sol frais),
• Céraiste tomenteuse (soleil)
• Consoude à grandes fleurs (naine tapissante), très rustique
• Cotoneaster Skogolm
• Epimédium
• Fusain fortunei (rampant)
• Géranium botanique endressii ou oxonianum
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Géranium botanique macrorhizum
Lamier maculé nain (éviter le lamier jaune galéobdolon, trop envahissant)
Lierre
Marjolaine rampante
Népéta mussinii et «Six Hills Giant»
Pachysandra
Petite pervenche (éviter la grande pervenche, trop envahissante)
Symphorine Chenaultii «Hancock’»
Thlaspi (soleil)
Waldsteinia ternata (à l’ombre)
Barrières et pièges contre les insectes nuisibles
Privilégier les auxiliaires
• Voile anti-insectes
• Pinces à taupe
• Pièges à limace
• Piège Delta et phéromones
Abris et nichoirs pour auxiliaires
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Nichoirs à mésanges (et autres oiseaux)
Mangeoires à oiseaux
Abri pour les hérissons
Abris d’hiver pour insectes auxiliaires (coccinelle, chrysope…)
Produits de traitement utilisables contre les ravageurs en culture biologique
• Insecticides bio à base de Bacillus thuringiensis (contre chenilles)
• Antilimace à base de phosphate de fer
• Collier anti-insecte
• Bande-piège carpocapse
Fongicides :
• Produits cupriques : Bouillie bordelaise, Hydroxyde de cuivre (cuivrol)
• Produit soufré : Soufre micronisé , soufre liquide
• Stimulant de la résistance des plantes et fongicides naturels : - Jus d’algue – Purin de
prêle - Purin de fougères - Purin d’ortie
• Mouillant (pour réduire les doses d’emploi des produits)
Fruits et légumes moins sensibles aux maladies
• Pommes de terre moins sensibles au mildiou
• Tomates moins sensibles au mildiou, aux virus et autres maladies :
• Autres légumes résistants
Haies champêtres et arbustes favorables aux insectes auxiliaires
(adapter les végétaux en fonction du sol)
• Buis, viorne obier, laurier-tin, sureau noir, noisetier commun, cornouiller mâle, charme,
buddleias (sauf daviddii), abelias, aubépines, saules, chèvrefeuille, etc.
Arbres fruitiers moins sensibles aux maladies
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Pommiers (tavelure)
Pécher (cloque)
Cassissier et groseillier (oïdium)
Framboisier
Cerisier (moniliose...)
Rosiers moins sensibles aux maladies