Février 2016 MENUS SCOLAIRES - Ville de Saint-Amand-les-Eaux
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MENUS SCOLAIRES Ville de Saint Amand Les Eaux Janvier - Février 2016 Lundi 18 Janvier Mardi 19 Janvier Mercredi 20 Janvier MACEDOINE VINAIGRETTE VELOUTE AU POTIRON MAQUEREAU A LA TOMATE POULET AU JUS ABRICOTS ET AMANDES SEMOULE Jeudi 21 Janvier Vendredi 22 Janvier CONCOMBRES SALADE VERTE MIMOSA OMELETTE AUX HERBES BOULETTES DE VEAU SAUCE BRUNE SAUCISSE KNACK PATES FUSILLIS DOS DE COLIN SAUCE POIVRONS RATATOUILLE / RIZ CREOLE PETIT SUISSE AROMATISE CŒUR DE BLE PILAF FROMAGE FONDU PUREE DE BROCOLIS EMMENTAL CAROTTES RONDELLES YAOURT GOUDA CLEMENTINE POMME BICOLORE KIWI BISCUIT TIMBALE DE GLACE FILET DE POISSON AUX ABRICOTS TARTE AUX POIREAUX PAUPIETTE DE SAUMON Lundi 25 Janvier Mardi 26 Janvier Mercredi 27 Janvier Jeudi 28 Janvier Vendredi 29 Janvier POTAGE AUX LEGUMES CHOU FLEUR SAUCE COCKTAIL SALADE AU SURIMI POTAGE AUX POIREAUX CAROTTES RAPEES VINAIGRETTE JAMBON BLANC FILET DE PLIE SAUCE CORDON BLEU DE VOLAILLE GOULASH DE BŒUF NAVARIN D'AGNEAU GRATIN D'ENDIVES BONNE FEMME HARICOTS BEURRE / POMMES SAUTEES PATES PENNES CARRE FRAIS TOMATE PROVENCALE / SEMOULE POMMES VAPEUR RIZ PILAF SAINT PAULIN SABLE DE WISSANT LIEGEOIS A LA VANILLE ORANGE BANANE COCKTAIL DE FRUITS AU SIROP POMME COMPOTE D'ABRICOTS POISSON PANE OMELETTE CRÊPE AUX CHAMPIGNONS FLAN AU FROMAGE YAOURT Lundi 01 Février Mardi 02 Février Mercredi 03 Février Jeudi 04 Février Vendredi 05 Février SALADE DE BETTERAVES CIBOULETTE CELERI REMOULADE TARTE AUX POIREAUX SALADE DE MÂCHE POTAGE AUX CHAMPIGNONS RÔTI DE PORC CHARCUTIERE BLANQUETTE DE VEAU BOULETTES DE BŒUF SAUCE BORDELAISE CAROTTES AU JUS SAUCE SUPRÊME BLANC DE POULET SAUCE MAROILLES POISSON MEUNIERE COQUILLETTES POMMES CAMPAGNARDES BLE PILAF NAVETS BRAISES / POMMES VAPEUR EPINARDS A L'AIL / RIZ CREOLE VELOUTE AUX PÊCHES BUCHE DU PILAT MIMOLETTE YAOURT (aux délices de grand mére) BRIE CLEMENTINE TARTE AUX POMMES BANANE SPECULOOS ANANAS FRAIS TARTE AU MAROILLES OMELETTE FILET DE POISSON QUENELLES DE BROCHET Lundi 08 Février Mardi 09 Février Mercredi 10 Février Jeudi 11 Février Vendredi 12 Février LENTILLES VINAIGRETTE A L'ECHALOTE CONCOMBRES CIBOULETTE POIREAUX VINAIGRETTE CREME DUBARRY MORTADELLE SAUTE DE PORC PROVENCALE SPAGHETTIS BOLOGNAISE RÔTI DE DINDE FORESTIERE BŒUF BOURGUIGNON NUGGETS DE POISSON SAUCE TARTARE COURGETTES A L'AIL / SEMOULE EMMENTAL RAPE POMMES GRENAILLES SAUTEES HARICOTS VERTS / PD TERRE SALADE VERTE / PUREE FROMAGE EN COQUE ROUGE CANTAL EDAM YAOURT ORANGE COMPOTE KIWI POMME GOLDEN DEMI POIRE AU SIROP STEAK DE SOJA OMELETTE SAUCE TOMATE CRÊPE AUX CHAMPIGNONS QUICHE AU THON TOMATE VINAIGRETTE