d`informations sur la marque Accueil du PNR du Morvan

MARQUE
ACCUEIL
PARC NATUREL
REGIONAL DU
MORVAN
Etape 1. La Marque Parc naturel régional, c’est quoi ?
La marque « Parc naturel régional », créée depuis 1991 appartient au
Ministère de l’Ecologie, du Développement Durable et de l’Energie et est
gérée par la Fédération des Parcs naturels régionaux de France. Chacun des
50 Parcs naturels régionaux peut la développer sur son territoire pour les
produits agricoles, les savoir faire ou les services. C’est un outil de
promotion et de développement propre aux Parcs, au service de ses
professionnels et du territoire.
La dénomination « Parc naturel régional » suivi du nom du territoire
constitue donc une « marque » collective. Chaque Parc peut accorder
l’usage de sa « marque » comme outil de valorisation et de promotion. Cela
implique la signature d’une charte d’attribution de la « marque » et d’une
convention d’utilisation entre le Parc et les bénéficiaires.
L’image des produits, services ou savoir-faire « marqués » s’appuie
fortement sur les valeurs portées par les Parcs : développement durable,
préservation de l’environnement, développement territorial, dimension
humaine des activités. La « marque » est identifiée sur les supports des
produits ou services par le logotype dont l’usage constitue le support
essentiel du message porté par la marque :
La « Marque Parc » est porteuse de 3 valeurs essentielles :
« Attachement au Territoire du Morvan »
« Environnement préservé et valorisé »
« Dimension humaine de l’entreprise »
Guide de procédure – Marque Accueil du Parc naturel régional du Morvan
Etape 2. Choisir la Marque Accueil
Une marque pour qui ?
Peuvent être marquées les prestations d’hébergement et de restauration
suivantes :
-
Restaurants,
Chambres d’hôtes,
Gîtes d’étape et de séjour,
Meublés,
Hôtels,
Campings,
Villages vacances
Hébergements atypiques : roulottes, yourtes,…
Les objectifs du Parc à travers la Marque Accueil
- Transmettre aux hébergeurs les valeurs portées par le Parc
- Mettre en avant des prestataires qui souhaitent s’impliquer dans la
démarche de tourisme durable, dans un souci d’exemplarité
- Constituer un réseau de partenaires et apporter un accompagnement
spécifique
- Positionner une offre en adéquation avec une clientèle sensible aux
valeurs du développement durable
- Se doter à l’échelle du Morvan d’un réseau dynamique de
professionnels relai des valeurs Parc (« produits », « savoir faire »,
« accueil »)
- Contribuer au renforcement de la lisibilité de la Marque Accueil et
d’en faire une marque de référence en matière éco touristique
Guide de procédure – Marque Accueil du Parc naturel régional du Morvan
Etape 2. Choisir la Marque Accueil
Pourquoi être marqué Accueil du Parc ?
La marque Accueil c’est :
- Un partenariat privilégié avec le Parc naturel régional du Morvan,
- Un outil de différenciation, une marque identitaire,
- Un sentiment d’appartenance à un réseau capable de créer des temps
d’échanges, des formations, d’accéder à des outils de progression dans
son projet personnel,
- Un outil de reconnaissance, de valorisation personnelle,
- Un outil de communication reconnu au niveau national
Candidature
Les professionnels intéressés pour obtenir la Marque Accueil, doivent faire
acte de candidature par simple demande au service tourisme du Parc
naturel régional du Morvan (coordonnées au dos de cette plaquette).
Cette demande déclenche une visite de l’entreprise afin d’évaluer les
possibilités de répondre aux exigences de la Marque Accueil.
Une fois la visite d’agrément réalisée, un audit est effectué et les
conclusions du rapport sont exposées en Commission Marque Parc. C’est
cette commission composée de socio professionnels, de techniciens et
d’élus qui valide ou non la candidature.
Suite à l’accord de la commission, le professionnel signe une convention et
s’engage à respecter les modalités inscrites dans la Charte.
Guide de procédure – Marque Accueil du Parc naturel régional du Morvan
Etape 2. Choisir la Marque Accueil
Une charte, des engagements
A chaque service, produit ou savoir faire correspond une Charte élaborée
par une équipe de travail et instruite par un technicien du Parc.
Les chartes proposent un engagement des professionnels à respecter, les
valeurs de la Marque Parc déclinées spécifiquement pour chaque service,
produit ou savoir faire. Elles sont l’objet d’un plan de contrôle qui permet la
vérification du respect de ces caractéristiques techniques.
La Marque Parc est un outil de développement pour le territoire, elle permet
de rassembler les professionnels et de les soutenir dans la mise en œuvre de
pratiques respectueuses de l’environnement.
Les “ Plus Parc ” de la prestation
La prestation d’hébergement doit traduire les “ plus Parc ”, à savoir :
La dimension humaine de l’entreprise
• la dimension humaine privilégiée dans le contact et l’accueil de la
clientèle
Un attachement au territoire du Morvan à travers
• la découverte du territoire sur lequel on vit,
• la valorisation des produits locaux, des patrimoines et des savoir-faire,
• le partage et la rencontre avec les hommes du territoire
Un environnement préservé et valorisé
• la connaissance des patrimoines naturels et culturels,
• le respect de l’environnement et particulièrement de la biodiversité et
la lutte contre le changement climatique
• le cadre de vie préservé
• le comportement éco responsable
Durée de validité de la Charte
La durée de validité de la charte est de 3 ans. A la fin de la période, une
nouvelle visite de contrôle à lieu afin de déterminer ou non si les
engagements sont satisfaits et si le marquage est renouvelé.
Guide de procédure – Marque Accueil du Parc naturel régional du Morvan
Etape 2. Choisir la Marque Accueil
Les pré-requis
Vous devez, avant de vous engager, répondre à un ensemble de conditions
regroupées en « pré requis » :
l’hébergement est situé sur le territoire du Parc naturel régional du
Morvan
Le prestataire respecte la réglementation en vigueur dans tous les
domaines touchant à son activité, l’établissement est classé et/ou
labellisé
le propriétaire exerce son activité dans l’établissement depuis au moins
une saison
l’établissement est ouvert au minimum 9 mois dans l’année ; pour les
emplacements nus des campings, ouverture au moins 6 mois dans
l’année
l’activité doit être conforme à l’image et à la charte du Parc naturel
régional du Morvan
l’établissement dispose d’un point d’accueil, d’un présentoir réservé à
la documentation touristique du Parc
Si de la restauration est proposée,
les menus mettent en valeur des produits du Parc et
notamment les produits marqués
le prestataire propose des produits fait maison ou utilise
des recettes locales (tables d’hôtes)
le prestataire s’engage dans une démarche d’amélioration, de vigilance
sur la ressource en eau, l’énergie, les espaces verts
le prestataire sensibilise sa clientèle quant à sa démarche et l’invite à
adopter un comportement éco responsable
Guide de procédure – Marque Accueil du Parc naturel régional du Morvan
Etape 3. Une cotisation
Le droit d’utiliser la marque “ Parc naturel régional du Morvan ” se fera dans
les conditions prévues par la charte, à savoir s’acquitter d’un montant de
40€ de participation annuelle. De plus, si l’hébergeur est également
producteur et qu’il souhaite être marqué « Produits du Parc », le montant
de la cotisation annuelle sera de 60€ pour l’attribution de 2 marques.
Il est également demandé d’être « partenaire associé » à la Maison du
Tourisme du Parc.
Etape 4. Un réseau animé
Des formations techniques sur des thématiques telles que
l’environnement, l’énergie, la faune/flore, l’éco citoyenneté, la
découverte du territoire…
Des temps d’échange et de rencontre annuels
Une promotion du réseau (web)
Un appui technique à vos questions
Nous sommes à votre disposition pour vous présenter la démarche, vous
rencontrer et vous accompagner afin de vous faire connaître la marque
« Accueil du Parc naturel régional du Morvan».
Guide de procédure – Marque Accueil du Parc naturel régional du Morvan
Informations pratiques
Syndicat mixte du Parc naturel régional du Morvan
Maison du Tourisme du Parc du Morvan
58230 Saint Brisson
Marielle BONNET – Chargée de mission tourisme
Tél. 03 86 78 79 45
[email protected]
www.parcdumorvan.org
tourisme.parcdumorvan.org
Guide de procédure – Marque Accueil du Parc naturel régional du Morvan