croissant beurre

CROISSANT BEURRE
COMPOSITION :
-
Farine de blé non blanchie
Beurre doux non salé
Eau filtrée
Sucre semoule
Œufs entiers
Sel de mer
Levure fraiche
Acide ascorbique
Gluten de blé
CONDITIONEMENT :
Poids : Mini croissant 30/35 grs
Croissant : 70 grs
Format caisse : 23 x 11.5 x 8
Format caisse : 23 x 11.5 x 8
Nombre par caisse : 60 pièces
Nombre par caisse : 30 pièces
Nombre de caisses par palette : 90 cs
Nombre de caisses par palette : 90 cs

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