Nos entrées, plats et desserts sont confectionnés avec des produits

Nos entrées, plats et desserts sont confectionnés avec des produits frais
selon l’arrivage du jour, veuillez accepter nos excuses si l’un d’entre eux
venait à manquer pour les menus, suggestions du jour ou à la carte.
CARTE SERVIE de 12H à 14H30 et de 19H à 21H30
Tous nos prix sont nets, Service inclus et toutes taxes comprises
LE MENU DU JOUR
Valable le midi et le soir du lundi au vendredi midi hors jours fériés
PLAT DU JOUR
PLAT EN DIRECT
FORMULE DUO
FORMULE TRIO
ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT
ENTREE + PLAT + DESSERT
12€90
15€50
18€50
LE MENU SAVEUR
Valable tous à partir de vendredi soir midi et soir hors évènements spéciaux
FORMULE DUO
ENTREE + PLAT
FORMULE TRIO
ENTREE + PLAT + DESSERT
24€
27€
LA CARTE DES VOILES
Valable tous les jours midi et soir hors évènements Spéciaux
Faites votre choix parmi nos plats à la carte pour varier les plaisirs.
LES SUGGESTIONS DU CHEF
Selon l’inspiration de nos Chefs & les produits de saison.
LE PETIT MATELOT
Valable tous les jours midi et soir
LE MENU DU PETIT MATELOT – 9,8€
Steak haché ou poulet ou poisson & accompagnements / Dessert
Le personnel et la direction sont heureux de vous
accueillir et vous souhaitent de passer un agréable
moment en dégustant nos produits !
ENTREE + PLAT + DESSERT – 27€
ENTREE + PLAT 23.5€
ENTREES au choix
TARTARE DE SAUMON
SALADE LYONNAISE
FARANDOLE DE CHARCUTERIE
PLATS au choix
JOUE DE BŒUF CONFITE
Carottes oignons glacées, gratin dauphinois
FILET DE FERRAT MEUNIERE
Tombée d’épinards et pommes vapeur
DESSERTS au choix
CHOIX A LA CARTE
LES ENTREES
NORMALE
SALADE AIGUILLETTE DE CANARD
XL
8.50€
13.90€
8.50€
13.50€
SALADE MOZZA FETA ET TOMATES AU PISTOU
8.50€
13.50€
SALADE LYONNAISE
8.50€
13.50€
Vinaigrette à l’orange, gésiers confits, segments d’orange et tomates
SALADE DES VOILES
Crevettes, saumons gravlax, œufs durs, marinade à l’aneth
Lardons, œufs pochés, croutons, tomates
FOIE GRAS
17,00€
Servi avec son pain de campagne toasté et son chutney du moment
GAMBAS EN TEMPURA
16,80€
Sauce Aigre douce, Salade
ESCARGOT EN PERSILLADE
11,90€
LE COIN DU PÊCHEUR
RISOTTO DES VOILES DU GRAND LARGE
18,50€
Saumon, cabillaud, gambas, encornet
DAURADE ROYALE ENTIERE
22,50€
Sauce pistou et vierge de tomate 15 minutes d’attente
FILET DE BAR RÔTI
16,80€
Ecrasé de pomme de terre
PAVE DE THON AU SESAME ET LEGUMES THAI
17,50€
PAVE DE CABILLAUD
14,90€
Emulsion à l’ail et citron
TARTARE DE SAUMON A L’ANTEH
SUGGESTION DU CHEF
16,90€
LE COIN DU CHASSEUR
MAGRET DE CANARD ENTIER environ 300g
19,80€
Sauce échalote
TARTARE DE BŒUF
16,90€
Frites et salade verte
TARTARE DE BŒUF CESAR
16,90€
COTE DE COCHON 400gr
18,50€
15 minutes de préparation
ENTRECOTE BEURRE MAITRE D’HOTEL
20,50€
Légumes et pommes de terre amandine
ENTRECOTE DE BŒUF 250g
18,50€
Sauce au poivre
ROIGNONS DE VEAU A LA FORESTIERE PERSILLADE
17,50€
SOURIS D’AGNEAU CONFITE, JUS ROMARIN
24,50€
Pommes de terre amandines et légumes
COTE DE BŒUF 1200G / 2 PERS
56,00€
25 minutes d’attente selon l’appoint de cuisson
LES FROMAGES
TRIO FROMAGER
4€
FROMAGE BLANC
4€
DEMI SAINT MARCELIN OU ENTIER
3€
6€
LE COIN GOURMANDISE
LA SALADE DE FRUITS ET SON SORBET
6€
CREME BRULEE A LA VANILLE BOURBON
6€
TARTE DU JOUR (Changement journalier selon l’inspiration de notre pâtissier)
6€
FONDANT AU CHOCOLAT, CREME ANGLAISE
7€
COUPE MONT BLANC (Glace vanille, meringue, crème de marron, chantilly)
6€
GLACE VANILLE SPECULOS
6€
BABA AU RHUM TRADITION*
6€
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CAFE GOURMAND
Et ses Mignardises du moment
7,5€
Nous apportons un soin particulier au choix de nos produits afin qu'ils
respectent au mieux votre plaisir de manger sain et notre philosophie. Si
nous n'avons pas pu vous donner entière satisfaction, n'hésitez pas à en
parler à notre équipe qui saura vous apporter l'attention nécessaire et une
réponse adaptée.
Nous restons à votre écoute et vous proposons de donner votre avis
sur un questionnaire mis à disposition à proximité de la caisse. Nous vous
remercions de le déposer dans l’urne prévue à cet effet.
Vous pouvez également nous adresser un courriel à :
[email protected]
Toutes nos viandes proviennent soit de France, de Belgique, des Pays Bas, du Royaume Uni, d’Allemagne,
d’Espagne ou d’Italie.