Analyse de l`eau Niveaux : 4 Matière scolaire : sciences Objectifs de
Transcription
Analyse de l`eau Niveaux : 4 Matière scolaire : sciences Objectifs de
Analyse de l’eau Niveaux : 4e et 6e année Matière scolaire : sciences Objectifs de l’ERE : • • la prise de conscience, les connaissances. Objectifs : • Analyser de l’eau. • Connaître les liens entre le changement climatique et l’eau. Démarche favorisée : démarche socioconstructiviste Durée : 45 minutes Matériel requis : trousses pour analyser de l’eau1 (pH, nitrates, phosphates, coliformes, turbidité…), contenants stériles avec couvercle (d’environ un litre), de l’eau recueillie dans un cours d’eau (environ 500 ml). Informations pour l’enseignant(e) : Il est recommandé de recueillir l’eau d’une rivière, d’un ruisseau ou d’un lac situés dans le milieu de vie des élèves. Les phosphates sont des nutriments nécessaires à la croissance des plantes et des animaux. Les déchets humains et animaux, la pollution industrielle et les écoulements agricoles sont des sources de phosphates dans les cours d’eau. En trop grande quantité, les phosphates favorisent la croissance rapide des plantes. Ces plantes contribuent à diminuer la concentration d’oxygène du cours d’eau et donc nuisent aux poissons. Les nitrates sont des nutriments nécessaires aux plantes et animaux aquatiques. La décomposition de plantes et d’animaux morts libère des nitrates dans l’eau ce qui accélère la croissance des plantes. Les égouts et les engrais sont aussi des sources de nitrates. Les coliformes sont présents de façon naturelle dans le système digestif des êtres humains. Ceux-ci ne devraient cependant pas se retrouver dans les cours d’eau, ni dans les sources d’eau potable. 1 Les trousses (Low cost water monitoring kit) pour faire l’analyse de l’eau sont disponibles à l’adresse suivante : Earth Force, 1908 Mount Vernon Avenue, 2nd floor, Alexandria VA 22301 Tél : 703-519-6877 Fax : 703-299-9485 http://www.earthforce.org Le pH est la mesure de l’acidité de l’eau. Le pH d’un cours d’eau peut être modifié par la pollution industrielle et les écoulements agricoles. Les espèces aquatiques sont adaptées à survivre à un certain niveau de pH. Si le pH est modifié, elles peuvent mourir. Les humains qui consomment les espèces aquatiques peuvent devenir malades si celles-ci sont contaminées. Procédure : Demander aux élèves de prédire si l’eau qui sera puisée dans le cours d’eau local est de bonne qualité. Leur demander quels sont les critères qu’ils utilisent pour fonder leurs prédictions. Se rendre avec les élèves près du cours d’eau. Recueillir l’échantillon d’eau dans un contenant stérile (d’environ un litre). Remplir le contenant. Mettre le couvercle en attendant de commencer l’analyse. Diviser la classe en équipes et faire effectuer les analyses le plus tôt possible, en suivant les procédures suivantes. Phosphates : o mettre 10 ml d’eau dans l’éprouvette, o ajouter une capsule Phosphorus TesTab (5422), o mettre le couvercle et mélanger jusqu’à la disparition de la capsule, o attendre 5 minutes pour voir la couleur bleue et comparer avec le tableau fourni dans la trousse. Nitrates : o o o o mettre 5 ml d’eau dans l’éprouvette, ajouter une capsule Nitrate Wide Range CTA TesTab (3703), mettre le bouchon et mélanger jusqu’à la disparition de la capsule, attendre 5 minutes pour apercevoir la couleur rouge et comparer avec le tableau fourni dans la trousse. Coliformes : o mettre 10 ml d’eau dans la bouteille contenant déjà une capsule; o mettre le bouchon sur la bouteille et la placer sur une table, à la température de la pièce, loin de la lumière du soleil. Attendre de 30 à 36 heures. Placer la bouteille dans une pièce où la température est toujours la même et entre 21 à 27oC. Ne pas toucher, bouger ou déplacer la bouteille durant la période d’incubation; o comparer avec le tableau fourni dans la trousse pour déterminer un résultat positif ou négatif; o ajouter 20 gouttes d’eau de Javel au contenu de la bouteille et la laisser reposer pendant 4 heures. Laisser la bouteille fermée et la jeter dans la poubelle. Ne jamais réutiliser les bouteilles après le test de coliformes fécaux. Le pH : o mettre 10 ml d’eau dans l’éprouvette, o ajouter une capsule pH Wide Range TesTab (6459), o mettre le bouchon et mélanger jusqu’à la dissolution de la capsule, o comparer la couleur à celle du tableau fourni dans la trousse. Demander aux différentes équipes de partager leurs résultats. Leur demander s’ils pensent maintenant que l’eau est de bonne qualité dans le cours d’eau étudié. Les aider à effectuer une conclusion. En vous référant aux informations contenues dans la section Lien avec le changement climatique, expliquer ces liens aux élèves. Discuter avec eux de l’importance de vérifier soi-même ou faire vérifier l’eau de nos puits. Enrichissement : Inviter des personnes ressources du Ministère de l’environnement à venir parler aux élèves des sources de contamination des eaux et des conséquences dans la région. Lien avec le changement climatique : Un cours d’eau en santé contient des espèces animales et végétales en santé et capables de mieux affronter différentes situations. Cependant, si le taux de coliformes fécaux, de nitrates, de phosphates ou le pH d’une rivière sont trop élevés, les espèces seront plus sensibles aux changements. Le changement climatique peut entraîner des impacts sur les cours d’eau : élévation du niveau de la mer, augmentation de la température, de l’évaporation, diminution du débit, assèchement des rivières et des lacs, diminution de la qualité de l’eau dans les cours d’eau… Les cours d’eau en santé et leurs espèces seront mieux capables d’affronter ces situations que ceux qui ne sont pas en santé.