Grandes cultures - Agrobio Poitou

ÀFKH
Filière régionale bio
Grandes cultures
/DÀOLqUHJUDQGHVFXOWXUHVELR
en Poitou-Charentes
Production 2012
Nationale :
jÀj>iÃÊrʣȣÊÎÎÈʅ>ʭʳʣ£Ê¯ÉÊÓ䣣
ÊÃÕÀʙnÈxÊiÝ«œˆÌ>̈œ˜Ã°
"j>}ˆ˜iÕÝÊrÊÓÇä™nʅ>ʭʳʣʯÉÊÓ䣣®
sur 2007 exploitations
*ÀœÌj>}ˆ˜iÕÝÊrÊÓäÊäÎÓʭʇÊÓxʯÊÉÓ䣣®
ÃÕÀÊ£{ÈÇÊiÝ«œˆÌ>̈œ˜Ã
Poitou-charentes :
jÀj>iÃÊrÊ££Ê{xxʅ>ʭʳÊÓ{ʯ®Ê€ÊxiÊÀj}ˆœ˜Ê
"j>}ˆ˜iÕÝÊrÊÓxnÇʅ>ʭʇÊǯ®Ê€ÊÎiÊÀj}ˆœ˜
*ÀœÌj>}ˆ˜iÕÝÊrÊ££äxʅ>ʭʇÓx¯®Ê€ÊÈiÊÀj}ˆœ˜
La filière grandes cultures bio est structurée autour de 7 collecteurs :
- CORABÊ­Vœœ«jÀ>̈Ûi®]ÊL>ÃjiÊi˜Ê
…>Ài˜Ìi‡>Àˆtime. Elle collecte sur l’ensemble de la région plus
les départements limitrophes (Dordogne, HauteVienne). Les volumes collectés en 2013 sont de
l’ordre de 7000 tonnes dont 85 % en région.
- CAVAC (coopérative), basée en Vendée. Elle coliVÌiÊ£™ÊäääÊ/ÊÃÕÀʏ½i˜Ãi“LiÊ`iÊܘÊÌiÀÀˆÌœˆÀiÊ`œ˜ÌÊ
30% en région. Elle a pour objectif de doubler les
volumes de collecte pour répondre à la demande.
- TERRENA (coopérative), située en Loire-Atlan̈µÕiÊVœiVÌiʙäääÊ/ÊÃÕÀʏ½i˜Ãi“LiÊ`iÊܘÊÌiÀÀˆÌœˆÀiÊ`œ˜ÌÊÈäʯÊi˜ÊÀj}ˆœ˜°ÊiÊ>Ê«œÕÀʜLiV̈vÊ`iÊ
doubler les volumes de collecte pour répondre à
la demande.
Culture
Tarif 2012-2013
Blé tendre
380 ۃ/
- BIOGRAINS (négoce), située dans la Vienne. Il
collecte 10 000 T dont 20% en région.
Triticale
310 ۃ/
Orge d'hiver
300 ۃ/
- CHARENTES-ALLIANCE (coopérative), située
en Charentes est un opérateur ayant nouvellement
mis en place une filière bio. Elle a collecté 835 T en
2013. Pas de plan de développement pour l’instant, réponse à la demande de ses adhérents.
Avoine nue
420 ۃ/
Tournesol
500 ۃ/
Pois
350 ۃ/
- COREA (coopérative), basée en Vienne est un
opérateur ayant mis en place nouvellement une
wˆmÀiÊLˆœ°ÊˆÃiÊi˜Ê«>ViÊiÌÊ`jÛiœ««i“i˜ÌÊ`½Õ˜iÊ
filière de production de semences bio. Aujourd’hui
centré autour de la multiplication de blé tendre
mais avec un objectif de multiplier d’autres espèces de céréales ainsi que du soja en partenariat
avec d’autres opérateurs économiques.
Filière régionale bio Grandes cultures
ÀFKH
Collecte-Transformation / les opérateurs
Les interlocuteurs
GHODÀOLqUH
i>˜‡*ˆiÀÀiÊ"1,1
Coordinateur de la filière
/j°Ê\ÊäÈÊÎäÊÇÇʙäÊ£Ó
E-mail : [email protected]
Pas de plan de développement pour l’instant en
terme de collecte, réponse à la demande de ses
adhérents.
- HURE AGRI CONSULT (négoce), basé en Charente. Il collecte 3000 T sur l’ensemble du département.
- GIE Ferme de Chassagne, situé en Charente,
collecte 100 T exclusivement en Poitou-Charentes.
/…ˆiÀÀÞÊ+1,
Appui technique et expérimentation à la
V…>“LÀiÊ`½>}ÀˆVՏÌÕÀiÊnÈ
/j°Ê\ÊäÈÊÇÈʙnÊxÎÊÈÈ
Տˆi˜Ê, ,1
Appui technique et expérimentation, repérage des agriculteurs conventionnels à la
chambre d’agriculture 17
/j°Ê\ÊäÈÊÇÇÊä{Êx£Êä{
La filière est partagée sur les marchés de l’alimentation humaine et animale avec des spécificités
suivant les opérateurs.
"ˆÛˆiÀÊ1,
Appui technique et expérimentation, repérage des agriculteurs conventionnels à la
chambre d’agriculture 17
/j°Ê\ÊäÈÊșÊÇäÊänÊ£ä
La filière manque de céréales et oléoprotéagineux
pour les fabricants d’aliments du bétail notamment dû à la présence de filières d’élevages bio
(mono gastriques) présentes en région ou dans les
départements limitrophes.
6ˆ˜Vi˜ÌÊ/,"/
Appui technique et expérimentation, repérage des agriculteurs conventionnels à la
chambre d’agriculture 17
/j°Ê\ÊäÈÊn£Ê™ÇÊxäʙn
Le potentiel de développement de la filière est important, le statut de région intermédiaire en production grandes cultures est un atout pour un
engagement vers des productions bio ou à forte
valeur ajoutée.
jÀž“iÊ/,1/1
Technicien productions végétales
/j°Ê\ÊäÈÊ£ÈÊÈnÊ££ÊÈ£
Fiche réalisée
par le réseau :
Avec le soutien de :
Filière régionale bio Grandes cultures