Agriculteurs des Marais littoraux.

Transcription

Agriculteurs des Marais littoraux.
Vous êtes des Agriculteurs
des Marais littoraux.
Votre production : élevage extensif* de bovins
Vos préoccupations : Entretenir vos prairies pour nourrir votre troupeau
en utilisant le moins de fourrage et garantir la rentabilité de votre
production bovine.
Votre point de vue Agriculture et Biodiversité :
Entretenir les prairies naturelles, c’est maintenir la biodiversité.
Les élèves du groupe :
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MISE EN PLACE DU JEU DE RÔLE
Durée : 15 min
En entrant dans cette salle, vous devenez les acteurs d'un jeu de rôle sur le thème :
Agriculture et Biodiversité.
Pour comprendre à quoi ressemble les Marais littoraux, observez la photo et lisez le
début du texte Paysage au mur dans la zone Marais littoraux.
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Les Agriculteurs des Marais littoraux
SITUATION INITIALE :
INVITATION
DÉBAT
« 2050 : Quelle(s) agriculture(s) pour le futur ? »
En Pays de la Loire, l’agriculture occupe 70 % du territoire. La Région regroupe des
productions agricoles variées (grandes cultures, élevage, maraîchage, viticulture,
etc.) issues de pratiques diverses.
Répondre aux besoins alimentaires de la population est un enjeu majeur de
l'agriculture. Or les prévisions annoncent une croissance de la population mondiale
d'ici 2050.
Quelques chiffres (selon l'INSEE)
En France :
Dans le Monde :
2014 :
64 millions d'habitants
7 milliards d'habitants
Prévisions 2050 :
73 millions d'habitants
9,5 milliards d'habitants
La question des conséquences écologiques se pose également et les relations
entre agriculture, biodiversité et développement durable sont désormais au cœur
des préoccupations.
Dans ce contexte, la Région Pays de la Loire vous invite à venir échanger vos
points de vue et vos préoccupations lors d'un débat autour de la problématique :
2050 : Quelle(s) agriculture(s) pour le futur ?
Comment concilier sécurité alimentaire et développement durable?
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Les Agriculteurs des Marais littoraux
ÉTAPE 1 - LES ANNÉES 50 : CONSTAT INITIAL
Durée : 15 min
A quoi ressemblait l'agriculture dans les années 50 ?
A votre avis : Quel matériel était utilisé ? Quels paysages ? Quelles
productions ?
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Quel était le contexte historique?
Lire le premier paragraphe du texte Les politiques agricoles, reflet des
évolutions sociétales sur le panneau d'introduction de l'exposition.
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Les Agriculteurs des Marais littoraux
Quelles décisions ont été prises par les États ?
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A votre avis, quelles solutions ont été mises en place pour améliorer la
productivité ?
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Les Agriculteurs des Marais littoraux
ÉTAPE 2 – ENTRE LES ANNÉES 50 ET 90
Durée : 15 min
Le texte Des terres incompatibles avec l'agriculture intensive (sur les fiches)
dans la zone Marais littoraux vous permet de comprendre cette évolution.
La mécanisation est difficile dans les marais. Pourquoi ?
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Que font les éleveurs pour compenser ce problème ?
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Les Agriculteurs des Marais littoraux
Quels changements observez-vous au niveau de la faune et de la flore ?
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Les Agriculteurs des Marais littoraux
ÉTAPE 3 – RENCONTRE ET DISCUSSIONS EN 1992
Durée : 15 min
Vous racontez aux autres groupes les observations faites sur vos terres au niveau
de la faune et de la flore. Servez-vous de vos notes de l'étape 2.
Prenez quelques notes des interventions des autres groupes.
Qu'est-ce que la biodiversité ?
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Qu'est-ce qu'une espèce parapluie ?
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Les Agriculteurs des Marais littoraux
Les observations des autres agriculteurs
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Les Agriculteurs des Marais littoraux
ÉTAPE 4 - ENTRE 1993 ET AUJOURD’HUI
Durée : 20 min
Concernés par la préservation de la biodiversité, vous mettez en place des
pratiques plus respectueuses de l'environnement sur votre exploitation.
Pour chaque pratique, quels sont les effets attendus sur la biodiversité?
Remplissez le tableau ci-dessous.
Pour répondre, regardez la vidéo et le texte Une agriculture productrice de
biodiversité (sur les fiches) dans la zone Marais Littoraux.
Les membres de l'association Nature Pays de la Loire reviennent
d'une visite dans les Vallées alluviales de la Loire, une zone
inondable avec des contraintes assez semblables à celles des
Marais. Allez à leur rencontre pour vous aider à répondre.
Les pratiques
mises en place
Quels sont les effets attendus sur la biodiversité?
Limiter fertilisation
des sols
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Retarder dates de
fauche
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Les Agriculteurs des Marais littoraux
Garder de l'eau
sur les prairies
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Préserver les
roselières
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Convertir des
terres de culture
en prairies
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Grâce aux aides, la préservation de votre milieu est valorisée économiquement
mais ce n'est pas suffisant et vous devez trouver d'autres façons de valoriser votre
activité. Vous avez deux idées :
 valoriser les produits par l'adoption de labels ou d'appellations
 développer des circuits courts de distribution des productions locales.
En vous aidant de ce que vous pouvez voir ou entendre dans votre quotidien,
essayer de répondre aux questions suivantes.
Les membres de l'association Nature Pays de la Loire peuvent aussi
vous donner quelques pistes sur la création de marque et de label.
Allez discuter avec eux.
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Les Agriculteurs des Marais littoraux
Valoriser les produits par l'adoption de labels ou d'appellations
Connaissez-vous des noms de labels ou d'appellations ? Lesquels ?
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Selon vous, quels seraient les avantages pour vos produits ?
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Développer des circuits courts de distribution des productions locales
Aide :
Il existe 2 possibilité de vente en circuits courts :
- la vente directe : vente par le producteur directement au consommateur
ex : vente à la ferme
- la vente indirecte : vente par le producteur à un intermédaire (c'est
l'intermédiaire qui vend au consommateur)
ex : vente à un boucher
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Les Agriculteurs des Marais littoraux
Citez des exemples de
circuits courts
A votre avis, quels sont les
avantages ?
A votre avis, quels sont les
inconvénients ?
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Les Agriculteurs des Marais littoraux
ÉTAPE 5 – 2014 : LE DÉBAT
Durée : 30 min
A partir des notes que vous avez prises lors des étapes précédentes, préparez vos
arguments pour le débat.
Les
arguments
sont
à
classer
suivant
les
3
dimensions du Développement Durable : sociale,
environnementale et économique.
Quelques pistes de compréhension :
Sociale :
rechercher l'équité et le bien-être social (conditions de travail, pérennité du
travail, liens avec les autres)
Environnementale :
préserver les ressources naturelles et leur renouvellement
Économique :
assurer le revenu des agriculteurs, l'accessibilité au consommateur
Ce ne sont pas vos propres arguments mais
ceux de vos personnages qu'il faudra défendre.
Relisez votre profil pour vous mettre dans votre
rôle !
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Les Agriculteurs des Marais littoraux
NOS ARGUMENTS
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NOS ARGUMENTS
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Les Agriculteurs des Marais littoraux
Notez ici les arguments des autres groupes pendant le débat (1 par case):
LES ARGUMENTS DES AUTRES PERSONNAGES
Les Agriculteurs des Milieux Ouverts Cultivés
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Les Agriculteurs du Bocage
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Les Viticulteurs
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Les Chercheurs en agro-écologie
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Les membres de l'association Nature Pays de la Loire
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Les Agriculteurs des Marais littoraux
LES ARGUMENTS DES AUTRES PERSONNAGES
Les Agriculteurs des Milieux Ouverts Cultivés
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Les Agriculteurs du Bocage
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Les Viticulteurs
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Les Chercheurs en agro-écologie
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Les membres de l'association Nature Pays de la Loire
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Les Agriculteurs des Marais littoraux
POUR COMPLÉTER LA VISITE
Des sites internet pour se renseigner sur les métiers en lien avec la visite:
- ONISEP : http://www.onisep.fr/Ressources/Univers-Metier/Metiers/
Vous pouvez y retrouver des fiches sur les métiers :
 Agriculteur-trice
 Éleveur(euse)
 Viticulteur-trice
 Conducteur-trice de machines agricoles
 Mécanicien-ne -réparateur-trice en matériel agricole
 Conseiller-ère agricole
 Chef de projet biodiversité
 Agronome
 Chercheur(euse) en biologie
-
APECITA,
site
dédié
à
l'emploi
dans
l'agriculture,
l'agroalimentaire et
l'environnement : http://www.agrorientation.com/
- AFPA, la web TV de la formation professionnelle: http://metiers.webtv.afpa.fr/
> chaîne Métiers : Agriculture, marine et pêche
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