LISTE TOMATES MIRLIGUMES.xlsx

Type pepo. Variété coureuse.
Cycle de 95 jours après
plantation.
Produit des mini courges de 5 à
8 cm de diamètre sur 2 à 3 cm
de hauteur et de 100 à 200 g.
Fruits ronds, aplatis et très
COURGE Baby
Boo
côtelés à l'épiderme de couleur
blanc crème. 8 à 20 fruits /
pied.
Sa chair blanche
particulièrement sucrée
1.75
EURO
développe un goût prononcé de
chataigne.
Très décorative, elle se
consomme farcie ou comme des
pommes de terre sautées.
Conservation jusqu'à 1 an.
Type maxima.
Type “Hubbard Blue coureuse.
Forme de figue.
COURGE BLUE
BALLET
Écorce lisse (épiderme) d’un
léger gris bleuté avec une chair
orange vif.
Savoureux, très sucré. Non
fibreux !
1.75
EURO
Fruit de 2 à 3 kg.
Bonne aptitude à la
conservation, 4 à 9 mois.
Type moschata.
Variété précoce.
Cycle de 105 jours.
Fruits en forme de poire (ou de
cloche) de 1,5 à 2,5 kg. De 4
à 6 fruits/plante.
COURGE
Plante munie de peu de vrilles.
Noix de Beurre)
chair orangée proche du potiron
Butternut (ou
Ecorce blanc-crème avec une
Blue Ballet.
Sa chair est dense, savoureuse
(goût de noix), beurrée et
fondante.
Excellente conservation (potiron
d’hiver), 6 à 12 mois.
1.75
EURO
Type pepo. Variété non
coureuse.
De type Patidou, cette courge
produit de petits fruits de 10 à
15 cm de diamètre pour 10 à
12 cm de haut et un poids de
500 g à 1 kg. 5 à 8 fruits /
COURGE
Caméléon
pied.
Sa chair orangée est fine et
ferme et présente une
excellente qualité gustative.
1.75
EURO
Utilisation pour des plats
cuisinés au four ou sautée à la
poêle.
Variété particulièrement
décorative. très bonne
conservation.
Type maxima. Variété
coureuse.
Produit de gros fruits ovales
aplatis de 25 cm à 50 cm de
diamètre pour 20 cm de
hauteur et de 5 à 15 kg.
Son épiderme est rose et se
recouvre au cours de la saison
de gales liégeuses, d'où son
nom. 4 fruits / pied.
1.75
EURO
Chair orangée, épaisse, ferme
COURGE Galeuse
D'Eysine
et sucrée. Utilisation en
potages, plats au four et
confitures.
Conservation : 4 mois.
Type pepo. Coureuse.
Mini-potiron de 8 cm de
diamètre sur 3 cm de hauteur.
Fruits orange vif profondément
tranchés.
Productive, 8 à 20 fruits par
pied.
Qualité gustative excellente,
Jack Be Little
sucrée avec un goût de
châtaigne.
À couper en morceaux et rôtir
ou cuire au four.
Semis : à partir d'avril.
Densité : 1,20 m de distance
sur le rang et 2 m entre rang.
Très bonne conservation, de 5
à 8 mois.
1.75
EURO
Type moschata. Variété
coureuse.
Cycle de 100 à 110 jours après
plantation.
Fruits légèrement flammés qui
mesurent de 75 à 100 cm de
long et 15 à 20 cm de large,
COURGE Langer
Von Neaple
Pleine de Naples
pouvant dépasser les 10 kg.
Couleur jaune orangé à
maturité.
Pulpe de couleur orange
intense, peu de graines.
1.75
EURO
C´est une courge d´une saveur
excellente.
Cette variété est également
appelée "courge porte manteau
ou courge à violon’’.
Conservation longue : quasiment
1 an.
Type moschata. Variété
tardive.
Plante très vigoureuse et
ramifiée.
La chair orangée est dense.
Poids moyen : 10 kg, pour une
longueur moyenne de 80 cm.
COURGE Longue
de Nice
Les graines sont contenues dans
l’extrémité basale du fruit
(renflement).
Ce type de courge peut être
1.75
EURO
récoltée jeune, au stade
courgette
(écorce verte foncée pas très
épaisse) ou à maturité. (écorce
ocre beige très lignifiée).
Bonne conservation, 4 à 7 mois.
Type pepo. Variété coureuse.
Plante produisant de longs
fruits oblongs (35 cm), qui
cuits, donnent une chair
filamenteuse ressemblant à des
spaghettis.
Fruit de 2 à 4 kg.
Très savoureux !
COURGE
Spaghetti
Peut être palissé. Conservation
de 4 à 6 mois.
Riche en fibres mais pauvres en
calories.
1.75
EURO
Type moschata .
Variété coureuse à la chair
orange, tendre, sucrée et très
parfumée.
Produit en moyenne 7 fruits par
Sucrine du Berry
plante, de 13 cm de diamètre
dans la partie renflée, sur 15 à
25 cm de long, pour un poids
moyen de 1,5 kg.
1.75
EURO
Densité : 1,20 m sur le rang et
à 2 m entre les rangs.
Récolte juste avant les gelées
en général fin octobre.
Type pepo. Mi-précoce.
Variété semi-coureuse.
Petite courge blanc crème
striée de vert.
COURGE Sweet
Dumpling
(patidou)
Chair jaune.
Fruit de 500 à 800 grammes.
Goût fin d’amande et de
châtaigne.
Cuite elle est consommée aussi
1.75
EURO
en dessert.
De 1 à 15 fruits/plante.
Très bonne adaptation au
stockage, 3 à 6 mois.
Type moschata. Plante
coureuse.
Cycle de 100 à 130 jours après
plantation.
Variété très ancienne originaire
d' Italie donnant 5 à 6
fruits/pied.
Fruits de 1 à 4 kg et de 150
COURGE Tromba
Albenga
cm de long, vert strié de
jaune, orange, marron à
maturité, très allongés,
recourbés, terminés en ampoule
contenant les graines.
Chair orange clair , fine,
consistante, avec un goût de
noisette.
Les fruits peuvent être
consommés jeunes comme des
courgettes.
1.75
EURO
Type maxima. Variété
coureuse.
Ecorce rouge-orangée lisse
avec de très légères rayures,
en forme de figue (ronde et
allongée).
Chair jaune foncé.
Potimarron
Uchiki Kuri (ou
doux d’Hokkaïdo)
Saveur exceptionnelle de
châtaigne.
Plus vous le consommerez tard,
plus vous améliorez sa teneur
1.75
EURO
en vitamines, en sels minéraux,
en oligo-éléments et en acides
aminés.
Poids de 1 à 2,5 kg. 2 à 5
fruits par plante.
Rendement élevé.
Type maxima.
Variété coureuse de 2 à 4
fruits par pied, de 3 à 8 kg.
Fruit de 20 à 35 cm de
POTIRON BLEU
DE HONGRIE
diamètre sur 15 à 25 cm de
haut.
Potiron gris bleu, sphérique,
sensiblement aplati à côtes peu
marquées.
1.75
EURO
Chair très épaisse, ferme de
couleur jaune, très savoureuse
et peu sucrée.
Conservation 3 à 6 mois.
Port de la plante compact.
Chair blanche dense, peu
sucrée, douce.
Saveur de fond d’artichaut.
Poids 150 g à 1 kg (dépend de
la date de récolte : immature
PATISSON Blanc
ou mature).
Diamètre à maturité culturale :
15 à 20 cm.
Bonne rusticité agronomique.
1.75
EURO
De 10 à 30 fruits par plante.
Pour 1000 plants, comptez 100
g de graines.
Densité de culture
recommandée 1 plant/m².
Variété précoce et rustique.
COURGETTE
Alberello Di
Sarzana
Variété italienne traditionnelle.
Fruit vert clair, cylindrique,
légèrement courbé et côtelé.
Chair délicate d'une excellente
qualité gustative.
Très productive. Cueillette
facile.
1.75
EURO
Précoce. Fruit long d’un beau
jaune or.
Longueur du fruit de 20 à 25
cm.
Plante vigoureuse et compacte
(non coureuse).
COURGETTE
Gold Rush
Qualité gustative exceptionnelle
: chair très fine.
Très productive.
Fruit très régulier et droit.
1.75
EURO
Bonne aptitude à la
conservation après récolte.
Plein champ en saison, et sous
abri pour des cultures de début
d’automne.
Descriptif
Variété très précoce.
Très vigoureuse et rustique.
Fruit court et ovale légèrement
COURGETTE
Faenza
côtelé (type “Courge à moelle”).
Couleur moyennement foncé.
Remarquable saveur gustative
(très doux).
1.75
EURO
Très adaptée pour les
productions en plein champ :
récolte en juillet, et en serre :
récolte en mai.
COURGETTE
Floridor
Fruit rond jaune vif,
d’excellente présentation.
1.75
EURO
Plante vigoureuse, bien
équilibrée. Récolte aisée.
Précoce.
Productive et rustique, elle
produit des fruits ronds très
savoureux.
COURGETTE
Ronde de Nice
C’est une variété ancienne.
Port buissonnant.
Production groupée de fruits de
150 à 350 g, verts clairs à
verts moyens.
Récoltez les fruits lorsqu’ils
sont petits. 8-9 cm de
diamètre (pour les farcir).
1.75
EURO