menu bouffe - Les Services Alimentaires de l`UQAM

Spéciaux 4 @ 8
Salle privée disponible pour vos événements
Terrasse intérieure
MENU BOUFFE
bAGELS ET SOUPES*
Bagels
Soupes
Nature
+ fromage à la crème
+ fromage à la crème
et bacon craquant
+ jambon, bœuf
ou viande fumée
Soupe du jour
+ crostini au brie
BTL
Soupe à l’oignon gratinée
+ bière en fût 10 oz
Soupe à l’oignon du D
+ bière en fût 10 oz
BTL avec fromage
sandwicherie et fondants*
Sandwicherie
Fondants
Sandwichs variés
+ breuvage fontaine
+ accompagnement
+ breuvage fontaine
et accompagnement
Classique 3 fromages
Bacon ou pommes
ou oignons caramélisés
Jambon ou bœuf
ou viande fumée
Sandwichs à la viande fumée
salades et cie
Salades
Cie
Végé
Assiette de bruschettas (6)
César
+ poitrine de poulet
+ filets de poulet
Assiette de bruschettas
gratinés (6)
Saumon fumé
Assiette de bagel
au saumon fumé
Crudités et sauce au choix
Baguettine à l’ail gratiné
nachos
Nachos et salsa
Nachos classique
(olives noires, échalotes, mozarella,
salsa et crème sûre)
Nachos du D classique
(avec viande fumée)
Nachos du D à l’italienne
(avec saucisse italienne)
POUTINES
Poutine classique
Poutine à la saucisse italienne
Poutine au poulet croustillant
Poutine de patates douces
au porc effiloché
Poutine à la viande fumée
BOUFFE RÉCONFORTANTE
Rondelles d’oignons
avec choix de sauce
Croustilles maison
assaisonnées avec sauce
+ filets de poulet (3)
Ailes de poulet (6)
Ailes de poulet (8)
Ailes de poulet (12)
Plateau du D
Cocotte de poulet
Chili con carne et nachos
Raviolis gratinés
à la sauce tomate
Macaroni au fromage gratiné
+ saucisse italienne
Spéciaux 4 @ 8
Salle privée disponible pour vos événements
Terrasse intérieure
MENU BAR
boissons non alcoolisées
Jus en canette
San Pellegrino
Eau de source 500ml
Jus de légumes
Perrier
boissons chaudes
Thé ou tisane
Espresso
Café régulier
Espresso double
Café au lait ou Cappuccino
bières
SPÉCIAUX 4 À 8 - BORÉALE
Bouteilles
En fût
Boréale
Boréale blonde, rousse ou IPA
Blanche, blonde, cuivrée,
dorée, rousse ou noire
Collection Monark, IPA
Chaudière
de 6 bouteilles Boréale
Micro-brasseries variées
Sélection du mois
vins, CIDRES et sangria
SPÉCIAL 4 À 8
Gallo, verre rouge/blanc | Pichet de sangria
Vins
Vins blancs
Barefoot Pinot Grigio
Gallo Sauvignon blanc
Vins rouges
Barefoot Shiraz
Gallo Cabernet Sauvignon
Cidres
Mckowen en fût
Black Velvet
White Velvet
Sangria rouge ou blanche
Vin rosé
Gallo Zinfendel
cocktails et martinis
Cocktails (1 oz)
Rhum ou Jack Daniel’s & coke,
Vodka & orange/canneberge/pomme,
Gin & tonic, Jameson & soda, Téquila sunrise,
Sex on the beach, Bloody Ceasar.
Plusieurs autres disponibles.
Martinis (1½ oz)
Dry, Dirty, Litchi, Pomme, Cosmo,
Inferno, Canelle fruitée, Chocolat
FORTS (1 oz)
Shooters
Scotchs
Vodka, Rhum (brun ou blanc)
Stinger ou Jagermeister
Johnnie Walker
Téquila
Glenlivet (12 ans)
Jack Daniel’s, Jameson
ou Rhum épicé (Sailor Jerry)
Laphroaig
(black label 12 ans)
Glenmorangie (12 ans)
CAFÉS ALCOOLISÉS (Espresso 1½ oz)
Café du D
Café Espagnol
Café Bailey’s
Café Irlandais
Café Amandine