Projet pédagogique - Communauté de Communes Ill et Gersbach

Projet
d’établissement
Multi Accueil « Ill aux trésors »
2 rue du Stade - 68 640 MUESPACH LE HAUT
03.89.68.76.26
03.89.68.64.30
[email protected]
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SOMMAIRE
INTRODUCTION ................................................................................................................................ 4
I. PROJET SOCIAL............................................................................................................................. 5
II. PROJET PEDAGOGIQUE............................................................................................................ 8
INTRODUCTION DU PROJET PEDAGOGIQUE .................................................................... 8
Chapitre 1 : Les journées types au Multi-Accueil .................................................................... 9
•
Déroulement d’une journée chez les Moussaillons ...................................................... 9
•
Déroulement d’une journée chez les Matelots .......................................................... 10
•
Déroulement d'une journée chez les Pirates ........…………………………………..12
•
Les temps forts : La séparation et les retrouvailles ................................................. 14
Les objets transitionnels : la tétine et le doudou ...................................................... 14
•
Chapitre 2 : La période d’adaptation......................................................................................... 15
•
La période d’adaptation chez les Pirates, les Matelots et les Moussaillons ........ 15
•
Le Passage des Moussaillons aux Matelots .................................................................. 15
•
Le Passage des Matelots aux Pirates ............................................................................ 16
La Référente ....................................................................................................................... 16
•
Chapitre 3 : L’alimentation........................................................................................................... 17
•
Unité de vie des Moussaillons ........................................................................................ 17
•
Unité de vie des Matelots et des Pirates ................................................................... 18
Chapitre 4 : Le sommeil ................................................................................................................ 19
•
Le sommeil chez les Moussaillons ................................................................................. 19
•
Le sommeil chez les Matelots ........................................................................................ 20
Le sommeil chez les Pirates ........................................................................................... 20
•
Chapitre 5 : La Propreté .............................................................................................................. 22
•
La maturité Neurophysiologique..................................................................................... 22
•
La maturité intellectuelle. ............................................................................................... 22
La maturité affective ....................................................................................................... 22
•
Chapitre 6 : Le jeu......................................................................................................................... 24
•
Les jeux libres .................................................................................................................... 24
Le jeu chez les Moussaillons ........................................................................................... 25
•
•
Le jeu chez les Matelots .................................................................................................. 26
Le jeu chez les Pirates ..................................................................................................... 28
•
-2-
•
« Le livre »........................................................................................................................... 30
Chapitre 7 : Le Multi-culturel..................................................................................................... 31
Chapitre 8 : La place des parents .............................................................................................. 32
Chapitre 9 : Les compétences de l’équipe ................................................................................ 33
•
Profil de poste de la directrice (EJE) .......................................................................... 33
•
Profil de poste de l’infirmière (Adjointe) .................................................................... 34
•
Profil de poste de l’éducatrice de jeunes enfants (EJE) ......................................... 35
•
Profil de poste de l’auxiliaire de puériculture ............................................................ 36
•
Profil de poste de l’aide maternelle .............................................................................. 37
•
Profil de poste de la maîtresse de maison ................................................................... 38
•
Profil de poste de l’agent d’entretien ........................................................................... 39
CONCLUSION DU PROJET PEDAGOGIQUE……………………………………………………………………..40
CONCLUSION.................................................................................................................................... 40
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INTRODUCTION
Le Multi-Accueil « L’ Ill aux Trésors » peut accueillir 30 enfants âgés de 10 semaines à
5 ans révolus. Dans les faits, l’accueil d’enfants âgés de plus de 4 ans est exceptionnel.
La structure comprend 3 unités de vie :
Moussaillons : 10 semaines jusqu’à l’acquisition d’une marche stable et
l’autonomie pour la prise des repas.
Matelots : A partir de l’acquisition de la marche jusqu’à 2 ans.
Pirates : 2 ans à 3 ans, ou jusqu’à leur entrée à l’école maternelle.
Chaque unité de vie est spécifiquement conçue et adaptée pour les enfants des
différents âges. Cela permet à l’enfant de s’épanouir à son rythme et de favoriser un
développement harmonieux sur les plans physique, affectif et intellectuel. La vie en
collectivité permet à l’enfant de se socialiser, de grandir, de partager et de développer
sa personnalité.
En tant que professionnelles de la Petite Enfance, l’ensemble des membres du MultiAccueil souhaite respecter l’enfant et sa famille, répondre aux besoins de l’enfant et
favoriser son épanouissement, son autonomie et sa socialisation. Les échanges et la
communication entre parents, professionnels et intervenants extérieurs (PMI, CAF…)
sont donc à privilégier.
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I. PROJET SOCIAL
INTRODUCTION
Situation géographique et démographique
Le Sundgau se situe à l’extrême Sud de l’Alsace entouré des Vosges, du Jura et de la
Forêt Noire. La population comprend 85.000 habitants.
Muespach le Haut, village de 974 habitants est situé à 15 kms de Bâle, 20 kms
d’Altkirch, 40 kms de Mulhouse, 80 kms de Colmar.
Le Multi-Accueil « l’Ill aux Trésors » est implanté à Muespach le Haut. Il est situé à
proximité de la salle des fêtes et du stade du village ainsi que de la mairie dans un
bâtiment neuf. Il est doté d’un parking avec des places réservées aux usagers du MultiAccueil.
Il est géré par la Communauté de Communes « Ill et Gersbach » dont le siège social et
les bureaux administratifs se trouvent à Waldighoffen.
Peu de lignes de bus, d’axes ferroviaires mais d’importants axes de communication
desservent le Multi-Accueil tels que l’aéroport Bâle-Mulhouse. De ce fait les déplacements se font surtout en voiture particulière.
Situation économique et sociale
Jusqu’au milieu du 19ème siècle, le Sundgau fût surtout une région agricole. De nos jours
les agriculteurs ne représentent plus que 4.3% de la population active.
Dans le territoire de la Communauté de Communes Ill et Gersbach, l’agriculture est
malgré tout encore omniprésente. Quelques entreprises se maintiennent telles que des
revêtements pour les sols, des machines agricoles, peinture / décoration et travaux
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publics. Des commerces de proximité comme des pharmacies ou épiceries n’existent plus.
Les plus proches se trouvent à Muespach, à Waldighoffen ou Durmenach.
La majorité des familles vont travailler en Suisse, en Allemagne ou vers les grandes
villes les plus proches comme Mulhouse. Peu de familles monoparentales fréquentent le
Multi-Accueil. Dans les catégories socio-professionnelles, les cadres ou commerciaux
représentent une part importante des utilisateurs de la structure. Les familles en
difficultés financières sont peu nombreuses.
La prise en charge des enfants fréquentant le Multi-Accueil ne dépasse pas pour le plus
grand nombre 3 jours de garde. La cellule familiale avec les grands-parents ou famille
proche est conservée. De plus, la plupart des femmes ont choisi de garder un emploi à
temps partiel sachant que leur conjoint travaille en Suisse.
Politique de la Communauté de Communes « Ill et Gersbach » en
faveur de la petite enfance
En 1992, est crée le district « Ill et Gersbach » pour la réalisation de projets communs.
Ce sont les communes de Durmenach, Grentzingen, Muespach, Muespach le Haut,
Roppentzwiller, Steinsoultz, Waldighoffen, Werentzhouse rejoint en 1995 par
Ruederbach.
2002 voit la naissance de la Communauté de Communes « Ill et Gersbach » remplacant
le District. Une enquête est alors menée auprès de la population pour recenser les
besoins d’accueil d’enfants du 22/10/03 au 26/11/03. Les résultats de cette étude
démontrent que la commune de Muespach le Haut est le lieu d’implantation privilégié
pour une structure collective. D’une part, par les migrations professionnelles des futurs
usagers vers la Suisse qui fait de ce village un couloir de circulation important et d’autre
part par le choix du terrain qui était disponible et compatible avec la construction d’une
telle structure.
Le 10/12/05, la Communauté de Communes « Ill et Gersbach » inaugure le Multi-Accueil
« L’Ill aux Trésors » ainsi que le RAM qui se trouve dans les mêmes locaux. Le RAM,
Relais d’Assistantes Maternelles est destiné à informer et soutenir les parents dans
leur recherche de garde, à informer et fédérer les assistantes maternelles agréées
autour d’une reconnaissance professionnelle. Pour la gestion de ces services, des
contrats enfance sont signés entre la Caisse Allocations Familiales et la Communauté de
Communes, garantissant des investissements dans le secteur Petite Enfance et des
aides financières pour pérenniser les initiatives.
Les habitants de la Communauté de Communes « Ill et Gersbach » peuvent bénéficier en
priorité du Multi-Accueil et du RAM pour la prise en charge de leurs enfants jusqu’à leur
rentrée scolaire.
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La vie associative est riche : pompiers, clubs de football, tennis, tennis de table,
chorale, club du 3ème âge, apiculture. Des projets de lotissements sont en cours : 25
pavillons en cours de réalisation, 45 pavillons en projet et une zone de 1 hectare
constructible.
Le Multi-Accueil est ouvert à des familles de tous niveaux socio-culturels et ethniques.
Il propose une amplitude horaire importante de 7h30 à 18h30, du lundi au vendredi. Le
Multi accueil ferme ses portes 3 semaines durant les vacances d’été et une semaine à
Noël.
Les différents services de la Communauté de Communes, la mairie de Muespach le Haut,
le RAM, les médecins relaient les informations relatives à l’existence du Multi-Accueil.
Au-delà du service de garde et d’éveil des enfants, le Multi-Accueil contribue :
- A rompre l’isolement des jeunes mamans
- A favoriser le mixage des populations
- A soutenir la parentalité en proposant une écoute professionnelle
- A proposer à des enfants dans une précarité sociale, un complément d’éducation
et d’éveil pour une intégration future à la vie scolaire harmonieuse (contrat PMI).
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II. Projet
pédagogique
INTRODUCTION :
Le projet pédagogique est un outil de travail au quotidien qui donne une ligne de conduite
à l’ensemble du personnel. Dans une recherche de cohésion, nous avons sollicité
l’association « le Furet » qui nous a permis d’organiser des matinées de travail sur
différents sujets. Les membres de l’équipe répartis en sous groupe ont donc pu
réfléchir, discuter et rédiger les chapitres de ce projet :
- Les journées types au Multi accueil
- La période d’adaptation
- L’alimentation
- Le sommeil
- La propreté
- Le jeu
- Le multi culturel
- La place des parents
- Les compétences de l’équipe
Une relecture de l’ensemble du personnel a ensuite permis à chacun de s’exprimer et
d’adhérer à ce projet tout en sachant que l’objectif principal est de respecter les
besoins de l’enfant pendant son temps d’accueil dans notre structure. Ces moments de
réflexion nous ont également permis de parler de l’organisation générale de l’accueil en
soulignant l’importance de certains aspects pédagogiques. Ainsi, il est primordial pour
l’équipe de porter une attention particulière à chaque enfant et de l’accompagner dans
son cheminement vers l’autonomie.
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Chapitre 1 : Les journées types au Multi-Accueil
• Déroulement d’une journée chez les Moussaillons :
7h30 : accueil en commun en salle de psychomotricité avec des jeux
adaptés à leur âge
Musique douce
Objets animés et colorés
L’équipe laisse à l’enfant le temps de s’adapter doucement à son arrivée au multiaccueil et lui propose le confort du tapis d’éveil, d’un gros coussin moelleux ou d’un
transat s’il est encore un peu fatigué.
7h45-8h00 : les bébés se rendent dans leur unité de vie et sont accueillis
par l’équipe des « moussaillons »
8h00-9h00 :
Jeux libres
Changes + 1ers couchers
Entre 9h00 et 11h00 :
Contes, comptines
Musique douce
Marionnettes
Changes et sieste selon les rythmes de l’enfant
Jeux libres ou dirigés pour les plus grands
Des jeux sont proposés aux enfants leur permettant :
o De favoriser le développement de leur audition (CD de musique
douce, instrument de musique)
o De développer leur sens du rythme
o De développer leur sens du toucher (papier crissant, hochet tactile,
légos mous, froissage de papier, balle musicale…)
o De leur faire prendre conscience de leur corps (petite gymnastique
adaptée à l’âge de l’enfant, piscine à balle, trampoline, escalier)
o De leur permettre « la prise de confiance en l’autre » (jeux face à
l’adulte)
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11h00-14h00 :
Repas des enfants selon leurs besoins et le choix des parents (lait, petits
pots ou repas mixés)
Pour les biberons : l’équipe prend en compte l’heure du dernier biberon
donné le matin par les parents
Pour les petits pots ou les repas mixés : l’équipe respecte l’heure
habituelle du déjeuner de l’enfant
Changes et couchers
14h00-15h00 :
Accueil des enfants de l’après-midi
Levés échelonnés
15h30-16h30 :
Goûters
Changes
16h30-17h30 :
Départs
Désinfection de la biberonnerie
Rangement de la salle de change
Rangement de la salle d’activité
17h45 :
Passage des moussaillons en salle de psychomotricité
18h30 :
Fermeture de la structure
• Déroulement d’une journée chez les Matelots :
7h30 à 9h00 : accueil des enfants et des parents dans la salle de
psychomotricité :
Mise en place de différents ateliers de jeux
8h30 : Prise en charge d’un groupe d’enfants dans la salle d’expression ou
dans la salle douce
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8h50 : Rangement de la salle de psychomotricité
(rituel du rangement : cloche…)
9h00 : Regroupement des « matelots » en salle douce
Chant du « bonjour », comptines, marionnettes…
9h10 : Lavage des mains (salle de bain)
9h15 : Collation
« Comptine de la fourmi »
Jus de fruit / fruits
Lavage des mains aux gants
9h35 : Jeux libres /activités en groupe
10h20 : Jeux à l’extérieur
10h50 : Lavage des mains (salle de bain)
10h55 : Repas : « comptine de la fourmi »
11h50 : Préparation au temps de la sieste :
Les enfants se déshabillent et mettent les vêtements dans les panières
bleues
Regroupement de tous les enfants pour une histoire avant la sieste
12h30-15h15 : Sieste + Réveil échelonné :
Réveil échelonné avec changes au lever de sieste
Prise en charge des enfants qui ne dorment pas : jeux libres ou
activités dirigées
15h10 : Lavage des mains (salle de bain)
15h20 : Goûter :
«Comptine de la fourmi »
16h00 : Jeux libres ou comptines dans l’unité de vie des matelots +
changes
16h30 : Retrouvailles pirates + matelots en salle de psychomotricité ou
dehors :
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Séparation des groupes d’enfants en 2 ateliers selon l’heure de
départ de l’enfant.
•
18h30 : Fermeture de la structure
Déroulement d’une journée chez les Pirates :
7 h 30 : Accueil des enfants et des parents dans la salle de psychomotricité :
Mise en place de différents ateliers de jeux
8h30 : Prise en charge d’un groupe d’enfant dans la salle d’expression ou
dans la salle douce
8 h 50 : Rangement de la salle de psychomotricité, rituel de rangement
« tambourin »
9 h 00 : Regroupement des enfants sur le canapé vert :
Rituel de la boîte à musique
Histoire, chant….
9 h 10 : Lavage des mains en salle d’expression
9 h 15 : Collation
« Comptine de la fourmi »
Fruits
9 h 30 : Passage salle d’eau
passage aux toilettes+lavage des mains
9 h 40 : Regroupement sur le tapis de l’unité de vie (UV) ou en salle douce
Rituel « Monsieur pouce » par exemple
Chants et comptines
Proposition d’activités
10 h 40 : Jeux dehors
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11 h 05 : Les enfants rentrent, se déshabillent. Regroupement des enfants
sur le canapé vert
Histoire
11 h 15 : Passage en salle d’eau
Passage aux toilettes + lavage des mains
11 h 25 : Repas
« Comptine j’ai sorti de ma poche… »
La maîtresse de maison apporte les plats
12 h 20 : Passage en salle d’eau
passage aux toilettes + lavage des mains
12 h 30 : Sieste + Réveil échelonné
En salle douce petite musique pendant que les enfants se déshabillent et
rangent leurs habits dans les panières
Réveil échelonné avec changes au lever de sieste
Jeux libres ou activité
15 h 15 : Passage salle d’eau
Passage aux toilettes + lavage des mains
15 h 30 : Goûter
« Comptine de la fourmi »
16 h 00 : Jeux libres ou comptines dans UV des pirates
16 h 30 : Retrouvaille pirates + matelots en salle psychomotricité ou dans la
cour
Séparation des groupes d’enfants en deux ateliers selon les heures de
départ
18 h 30 : Fermeture de la structure
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• Les temps forts : La séparation et les retrouvailles
La séparation : C’est un moment qui peut parfois être difficile à vivre tant pour
l’enfant que pour ses parents. L’équipe éducative est présente pour faciliter « ce
passage » en instaurant par exemple certains rituels (dire au revoir par la
fenêtre…) Le doudou et la sucette sont des objets transitionnels importants à ce
moment-là. L’enfant se sent en sécurité et accepte mieux la séparation. Il est
important pour le bien-être de l’enfant que le temps de présence du parent ne
soit pas trop long, un juste milieu est à trouver selon chaque famille.
Les retrouvailles : Les retrouvailles sont des moments intenses en émotions qui
se manifestent différemment selon les enfants et les parents (pleurs, enfant qui
défie l’autorité de l’adulte, qui ignore le parent, qui se jette dans les bras, besoin
du doudou, embrassade, partage, questionnement intense). Il est important que
l’équipe respecte un temps privilégié entre le parent et l’enfant avant d’intervenir
(il s’agit d’un moment intime). L’équipe transcrit les infos de la journée (repas,
sommeil, jeux, hygiène et sortie) dans le livret de l’enfant et les complète par une
transmission orale si besoin est.
• Les objets transitionnels : la tétine et le doudou
La sucette et le « doudou » sont des objets transitionnels.
L’objet transitionnel permet à l’enfant de combler l’absence d’un parent en lui rappelant
le lien affectif qui l’unit à lui. L’enfant vit des séparations, à l’accueil, à la sieste, aux
changements de personnel et de lieux. Doudou et sucette sont donc des substituts
affectifs qui rassurent l’enfant.
Avant l’âge d’un an, l’enfant n’a pas encore choisi son doudou. Ce qui le rattache à ses
parents c’est une odeur familière, car l’odorat est le sens le plus développé chez le bébé.
C’est pourquoi si l’enfant n’a pas encore déterminé de « doudou », l’équipe éducative
propose aux parents d’apporter un foulard, un mouchoir, une peluche, un « objet » porté
par la maman.
Après l’âge d’un an, l’enfant choisit de lui-même l’objet qui deviendra son « doudou ».
Il l’accompagnera durant les premières années de sa vie, et notamment durant les
moments les plus difficiles. C’est pour cela que l’enfant emmènera son « doudou » et/ou
sa sucette au Multi-Accueil. Il vit également des moments difficiles, conflits entre
pairs, petits « bobos », frustrations…
Peu à peu, en grandissant, il arrivera à se détacher de ces objets.
Chez les
afin que
accéder
difficiles
matelots et pirates, des maisons à doudous sont mises à disposition
les enfants puissent les ranger s’ils n’en n’ont plus besoin et y
librement chaque fois qu’ils en éprouvent le besoin (moments
à vivre).
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Chapitre 2 : La période d’adaptation
• La période d’adaptation chez les Pirates, les Matelots et les
Moussaillons
L’adaptation est la période où l’enfant et sa famille vont progressivement intégrer le
Multi-Accueil jusqu’ à s’y sentir à l’aise et à y venir avec plaisir.
La 1ère séance d’adaptation se fait toujours avec l’enfant, un parent ou les deux et
une professionnelle définie qui sera la référente de l’enfant.
Dans la mesure du possible, il parait important que toute la période d’adaptation se
déroule avec cette même référente. Ensemble, les parents et la référente échangent,
dialoguent, notent les habitudes de vie de l’enfant accueilli.
A la deuxième séance, le parent confie son enfant à sa référente, pour une période
d’une heure au maximum. Cela peut être moins si cela est trop difficile pour l’enfant.
Peu à peu la référente organise les différentes séances en augmentant leur durée et
en fonction de la réaction de l’enfant.
L’enfant assistera d’abord à un temps d’activité, puis à un repas, à une sieste, puis
une demi-journée et enfin une journée complète à la structure.
L’enfant va peu à peu découvrir les différentes unités de vie du Multi-Accueil ainsi
que les différentes professionnelles qui l’accueilleront.
Il est essentiel d’accorder à cette période toute l’attention qu’elle mérite, car de là
découle le « bien être » de l’enfant au sein de la structure.
• Le passage des Moussaillons aux Matelots
Dès que l’enfant a acquis une marche stable et qu’il est plus au moins autonome au repas,
il peut être accueilli chez les matelots.
L’adaptation se fera progressivement en plusieurs étapes :
Avec la référente lors d’un temps d’observation (communication entre
référentes)
Avec la référente en jeux libres (communication entre les deux référentes)
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Puis
Puis
Puis
Puis
pour une collation
pour un repas
pour une sieste
pour une journée
La nouvelle référente rencontrera les parents avant l’intégration définitive de l’enfant
dans le groupe, Lors de cette rencontre, les parents pourront visiter l’unité de vie et
poser des questions. Un exemplaire de la journée type sera remis aux parents.
• Le passage des Matelots aux Pirates
Le passage des « Matelots » chez les « Pirates » est facilité par la proximité des
deux unités de vie.
De plus l’accueil, les retrouvailles et certaines activités sont communes aux
enfants des deux groupes. Ainsi les « Matelots » connaissent déjà les lieux, certaines
professionnelles et certaines habitudes de l’unité de vie des « Pirates ».
L’adaptation définitive se fait en plusieurs étapes :
Rencontre des deux référentes de l’enfant
L’enfant passe un petit temps dans le groupe des « Pirates » et peut
participer à une activité en compagnie de ses référentes.
Peu à peu, l’enfant participera aux différents temps forts de la journée des
« Pirates » (collation, repas, sieste…)
→ Les passages s’effectuent selon le stade de développement de l’enfant après les
vacances d’été soit en janvier de l’année qui suit.
→ Le passage est allégé si pour l’enfant tout se passe bien.
Par conséquent, chaque enfant passe entre 6 mois et 1 an dans la section des pirates
avant son entrée à l’école.
• La référente
C’est la personne qui accueille les parents et leur enfant lors de la première rencontre.
Elle remplit le carnet avec les parents afin de connaître les habitudes de vie de l’enfant.
C’est elle aussi qui accompagnera dans la mesure du possible l’enfant lors de ces
différentes adaptations (la venue au Multi-Accueil, puis dans les futures unités de vie)
en partenariat avec le reste de l’équipe.
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Chapitre 3 : L’alimentation
Les repas sont des moments essentiels dans la journée de l’enfant.
Pour chaque unité de vie, cela représente des temps de complicité, de calme, d’échanges
et d’apprentissage de l’autonomie. Lors des repas, les enfants du groupe des « Pirates »
et des « Matelots » partagent également leurs expériences, racontent ce qu’ils ont fait
à la maison, c’est donc un moment de parole important. En collaboration avec le traiteur,
l’équipe du Multi accueil veille à ce que les enfants aient une alimentation saine et
équilibrée lors de la collation, du déjeuner et du goûter.
• Unité de vie des Moussaillons :
Dans l’unité de vie des Moussaillons la prise des repas est échelonnée entre 11h00 et
12h30.
Les parents apportent le lait infantile pour les nourrissons qui prennent le biberon.
La plupart des biberons sont fournis par le Multi accueil. Néanmoins les parents qui le
désirent peuvent apporter leur biberon personnel. Ceux ci seront stérilisés tous les
jours en fonction des besoins de chaque enfant. Selon leurs habitudes, les enfants
prendront leur biberon dans un transat ou dans les bras des professionnelles qui
pourront utiliser les « chaises nounou » prévues à cet effet. Les mamans souhaitant
allaiter peuvent le faire au Multi accueil. Elles peuvent également amener le lait
maternel selon un protocole établi par l’infirmière de l’établissement.
Les petits pots sont généralement proposés vers l’âge de 6 mois en complément du lait
infantile et des produits laitiers. Un listing recensant les petits pots est remis aux
parents lors des inscriptions afin qu’ils puissent choisir le repas de leur enfant en
fonction de son âge et de l’introduction des aliments.
Les repas « mixés » préparés par le traiteur sont proposés aux enfants à partir de 12
mois. Ils sont composés de deux purées différentes (300g au total dont 40g de viande
ou de poisson). Le repas se termine ensuite par un produit laitier et un fruit frais. Les
repas mixés ainsi que les collations et les goûters seront servis aux enfants à table. Pour
les plus grands, un rituel est instauré avant les repas : lavage des mains avec un gant puis
comptine de la « fourmi » par exemple. Pour permettre à l’enfant de devenir autonome
une cuillère lui est proposée.
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• Unité de vie des Matelots et des Pirates :
Une collation est proposée aux « Matelots » et aux « Pirates » vers 9h30. La collation
se compose de 2 fruits frais différents et d’une boisson (eau ou tisane en hiver). Les
adultes préparent les fruits à table en présence des enfants.
Le repas est servi vers 11h00 pour les « Matelots » et vers 11h30 pour les « Pirates ».
Lorsque tous les enfants sont assis à table, la comptine du « bon appétit » est chantée.
La maîtresse de maison qui tient une place prépondérante au moment des repas, apporte
les plats et annonce le menu. L’équipe propose aux enfants de goûter à chaque plat. Si
l’enfant n’a pas faim ou refuse de manger, l’équipe respecte son choix. En fonction de
l’évolution des enfants les repas pourront être proposés mixés ou en morceaux.
Dans l’unité de vie des « Pirates », la mise en place de la table se fait avec un
enfant différent chaque jour. Les enfants se sentent ainsi responsabilisés et valorisés.
Les « Pirates » se servent ensuite eux-mêmes les aliments sous la surveillance de
l’adulte afin qu’ils apprennent l’autonomie. Dans un esprit de convivialité, les deux
personnes présentes pendant le repas restent à table avec les enfants et goûtent
chaque aliment.
Vers 15h30, un goûter est servi aux enfants des deux unités de vie. Celui-ci est composé
d’un laitage, de fruits et d’un apport en céréale. Lors des anniversaires, un gâteau
confectionné par les enfants le matin même sera dégusté !
Les demandes spécifiques préconisées par le pédiatre de l’enfant et les allergies
alimentaires sont prises en charge au sein de la structure lorsqu’elles sont compatibles
avec la vie en collectivité. Les parents devront alors fournir des certificats médicaux et
des menus de remplacement seront proposés en fonction des menus. Il en sera de même
pour tout régime spécial comme par exemple le régime « anti D » qui sera proposé aux
enfants qui reviennent au Multi accueil après avoir eu la gastro entérite .
D’une manière générale, dans les trois unités de vie, les enfants sont invités à ranger
leurs doudous et sucettes au moment du lavage des mains et durant le repas pour une
meilleure prise en charge de leur alimentation. Pour les « Matelots « et les « Pirates »,
le lavage des mains se fait avant chaque repas aux petits lavabos situés dans la salle
d’eau. A travers ces différentes actions menées lors des repas, l’équipe est soucieuse du
bien être des enfants tout en l’aidant à devenir autonome.
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Chapitre 4 : Le sommeil
• Le sommeil chez les Moussaillons :
A chacun son rythme !
L’équipe tente de respecter au maximum les habitudes familiales de chaque enfant
(doudou, sucette, rituels d’endormissement) afin qu’il se sente en sécurité et trouve ses
repères au Multi-Accueil.
Les siestes s’échelonnent sur l’ensemble de la journée et ce en fonction du rythme de
chacun. Elles se déroulent dans deux dortoirs équipés de 6 lits à barreaux. Un plan est
affiché sur la porte de chaque dortoir avec le prénom de chaque enfant et le lit qu’il
occupe. Les enfants occupent toujours le même lit afin de se sentir sécurisé.
A son arrivée, si l’enfant refuse ou éprouve des difficultés à dormir dans son lit, un coin
calme et douillet est aménagé dans l’unité de vie (coussin, transat) un peu à l’écart du
reste des enfants. Il est fréquent que la présence de l’adulte (le plus souvent la
référente) soit nécessaire au moment de l’endormissement durant les premiers jours
que l’enfant passe au sein de l’établissement.
Les enfants sont déshabillés et couchés en body dans des turbulettes (sauf durant la
période estivale ou en cas de fortes chaleurs). L’équipe vérifie la température des
dortoirs pour faciliter le sommeil de l’enfant, soit entre 18° et 20°C. L’heure du coucher
et celle d’endormissement sont indiqués sur le livret de l’enfant ainsi que l’heure de
réveil.
Si l’enfant ne réussit pas à s’endormir : au bout d’un certain moment il est relevé. Un
temps de repos lui est alors proposé ultérieurement. Il arrive fréquemment que le
sommeil de l’enfant soit un peu perturbé à son arrivée en structure collective. En effet,
tous ses sens sont stimulés par de nouveaux sons (voix des adultes et des autres
Moussaillons), odeurs, formes, jouets multicolores, …
C’est pourquoi, l’équipe éducative des Moussaillons, qui a à cœur de respecter les
habitudes de l’enfant, cherche en concertation avec les parents un moyen de lui assurer
la sécurité nécessaire pour qu’il réussisse à se reposer au Multi-Accueil.
- 19 -
• Le sommeil chez les Matelots :
Les enfants âgés 12 mois à 2 ans, passent progressivement en grandissant de 2 à 1
sieste par jour. En général, la sieste matinale tend peu à peu à disparaître. Néanmoins,
les enfants qui ont encore besoin de dormir le matin, ou qui manifestent des signes de
fatigue durant les activités du matin peuvent aller se reposer. Pour ce faire, un lit à
barreaux est à disposition dans chacune des deux chambres et un interphone est
branché pour compléter la surveillance.
La sieste de l’après-midi est systématiquement proposée après le repas.
Dans l’unité de vie, l’enfant se déshabille avec l’aide de l’adulte et met ses vêtements
dans sa panière personnalisée pendant que tour à tour, la couche de chaque enfant est
vérifiée puis si besoin est changée par une autre professionnelle en salle d’eau.
Vers 12h15, les enfants cherchent leur doudou et leur tétine et s’installent sur le tapis
de l’unité de vie pour passer un temps calme avant la sieste. Des histoires, des
comptines et des berceuses telle que la « chanson des doudous » sont alors proposées...
Les enfants rejoignent ensuite leur dortoir en compagnie de l’adulte qui porte une
attention particulière à coucher chaque enfant de manière individuelle. Il l’accompagne
dans son lit bas, lui enfile la turbulette, lui souhaite une bonne sieste et éventuellement
l’embrasse si l’enfant le demande.
Lorsque tous les enfants sont couchés, l’adulte reste dans le dortoir jusqu’à
l’endormissement de tous. Ce temps est quelquefois accompagné de musiques douces.
L’heure de l’endormissement de l’enfant est notée dans son livret, ainsi que celle du
réveil. Quand tous les enfants dorment, des interphones prennent le relais de l’adulte.
De cette façon, la professionnelle entend l’enfant réveillé et peut ainsi le lever tout en
préservant le sommeil des autres enfants.
Si toutefois, un enfant n’arrive pas ou refuse de s’endormir, il est relevé et des jeux
calmes lui sont proposés.
A partir de 15h30, les portes des chambres sont ouvertes pour faciliter le réveil des
derniers enfants et la prise du goûter.
Selon leur besoin, les enfants peuvent dormir de 1 à 3h dans l’après-midi.
• Le sommeil chez les Pirates :
La sieste chez les Pirates se déroule après le repas (vers 12H30) et peut durer jusqu’à
l’heure du goûter (vers 15h30).
Ainsi vers 12h30, les enfants arrivent dans la salle de sieste (appelée salle « douce »)
et rejoignent leur couchette respective sur lesquelles se trouvent leur doudou et leur
tétine installés par l’adulte. Afin que chaque enfant puisse trouver ses repères et se
- 20 -
sentir rassurer durant ce temps de repos, sa couchette est toujours installée à la même
place.
Une musique instaure petit à petit une ambiance propice à la détente pendant qu’un
adulte de l’équipe des « Pirates » aide les enfants à se déshabiller et à ranger leurs
vêtements dans la panière située au pied de chaque couchette. Les enfants se couchent
et après quelques instants, la musique est arrêtée. Les professionnelles veillent à ce que
chaque enfant se sente sécurisé pour qu’il puisse s’endormir dans les meilleures
conditions. Les professionnelles notent ensuite les heures d’endormissement des enfants
dans leurs livrets respectifs.
Lorsque tous les enfants dorment, un interphone est branché, celui-ci permet ainsi un
réveil individualisé et échelonné. L’enfant réveillé prend sa panière et se rend en salle
d’eau accompagnée de la professionnelle pour se rhabiller, changer la couche ou pour
aller aux toilettes…
Certains « Pirates » ne souhaitent pas dormir. Après un temps calme, allongés, les
enfants seront relevés et des jeux libres leur sont proposés.
Vers 15h30, la porte de la salle douce est ouverte, pour permettre aux derniers
dormeurs de se réveiller doucement grâce à l’atmosphère (odeurs) et les bruits
ambiants.
Les pirates prennent le goûter tous ensemble.
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Chapitre 5 : La Propreté
La propreté est l’acquisition de la maîtrise sphinctérienne chez l’enfant. Elle s’acquière
en général vers 2-3 ans. Pour que l’enfant soit propre, trois maturités sont nécessaires.
• La maturité neurophysiologique.
L’enfant peut retenir ses urines et ses selles. Pour être propre, l’enfant doit être
capable de demander à aller sur le pot ou sur le WC. Cela nécessite donc une acquisition
du langage.
• La maturité intellectuelle.
L’enfant doit pouvoir comprendre ce qu’on lui dit, ce qu’on attend de lui. Il apprécie les
jeux de transvasement, de malaxage. Il imite ses pairs et est très fier de ses
acquisitions (par exemple : très fier d’avoir fait pipi dans le pot).
• La maturité affective
L’enfant, pour devenir propre doit avoir envie de devenir grand. Il ne veut plus porter de
couches pour faire comme les adultes. L’acquisition est progressive. L’enfant contrôle le
sphincter vésical puis anal. La propreté est d’abord diurne puis nocturne. Chaque enfant
a son propre rythme. Des régressions dans les acquisitions sont possibles. Elles sont
liées à des évènements qui peuvent perturber l’enfant : naissance d’un petit frère,
déménagement, changement de mode de garde.
Au Multi accueil, les équipes des « Matelots » et des « Pirates » proposeront le pot ou le
WC à l’enfant à partir de 18 mois, uniquement si les parents ont commencé à la maison.
L’idéal est cependant que l’enfant choisisse lui-même quand il ne veut plus mettre ses
couches. En tant que professionnels et parents, il est judicieux de valoriser ce qui se
passe quand l’enfant va sur le pot – « tu as fais pipi, je te félicite, je t’aide à
t’essuyer ».Certaines attitudes de l’adulte (professionnels ou parents) peuvent favoriser
l’acquisition du contrôle des sphincters. Par exemple :
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créer un climat de confiance
proposer le pot dans une ambiance sécurisante
féliciter, encourager l’enfant
respecter le rythme de l’enfant
dédramatiser les « petits accidents » (pipi dans la culotte)
etre patient en cas de régression dans les acquisitions
eviter les chantages : si tu n’es pas propre, tu n’es pas un grand garçon
si tu n’es pas propre, tu ne pourras pas aller à l’école
Quelques indices qui mènent vers l’acquisition de la propreté :
acquisition correcte de la marche
coordination des parties inférieures : savoir monter et descendre les escaliers
seul debout, shooter dans un ballon
baisser et remonter son pantalon seul
se relever seul quand il tombe
jeux d’encastrement réussi (met un objet dans un autre)
Avant tout c’est l’enfant qui décide d’être propre.
Ainsi, pour l’acquisition de la propreté chez l’enfant, deux lignes de conduite sont
envisageables :
Ne rien faire. L’enfant deviendra propre de lui-même quand il sera prêt.
Lui proposer le pot s’il le souhaite. Ne pas forcer s’il ne veut pas y aller.
Le Multi accueil adhère pleinement à ses deux lignes de conduites et pratique cette
manière de faire.
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Chapitre 6 : Le jeu
Introduction :
Jouer est une activité permanente qui se confond avec le fait même de vivre pour
l’enfant. « Le jeu permet de découvrir son propre corps, d’accéder à la prise de
conscience du monde extérieur » 1, d’accepter la séparation avec la mère et de construire son identité propre. Ces expériences lui permettent d’élaborer ses connaissances
et de faire de nouvelles acquisitions (motrices, sensorielles, intellectuelles et sociales).
Chez le bébé, le jeu permet d’entrer en relation avec les autres, de découvrir son
environnement, son corps. Petit à petit, il prendra conscience de ses actions et des
effets qu’elles produisent.
Plus tard, le jeu symbolique lui permettra d’exprimer ses sentiments, ses émotions et
d’élaborer son langage (imiter, imaginer, faire semblant). Il s’identifiera à l’adulte, à des
personnages, à des animaux, à des choses qu’il craint ou qu’il aime. Cela lui donnera de
l’assurance pour apaiser ses peurs et ainsi faire face aux conflits.
Le jeu lui permet également d’exprimer sa créativité que l’on retrouve aussi dans le
dessin, la peinture et la musique.
En grandissant, il apprendra en jouant ensemble à respecter des règles et suivre une
consigne.
• Les jeux libres
La période de jeux libres permet à l’enfant d’avoir une interaction avec ses pairs
(socialisation) et de trouver sa place au sein d’un groupe.
Lors des jeux libres, les enfants auront à leur disposition différents jeux adaptés à leur
âge qui leur permettront de développer leur créativité et leur imagination. Les enfants
pourront ainsi créer leur propre jeu (détournement de l’utilisation de l’objet de son but
initial) en sachant que l’adulte est présent pour répondre aux sollicitations des enfants
mais qu’il n’interviendra pas dans leurs jeux.
- 24 -
• Le jeu chez les Moussaillons
Chez les « Moussaillons », les enfants passent d’une dépendance totale à l’adulte à une
relative autonomie vers un an et demi. Ils passent du stade couché (gestes réflexes) au
stade debout où l’enfant est acteur de ses mouvements. L’enfant chez les
« Moussaillons » évolue vite sachant que c’est avant tout le plaisir de l’enfant qui est le
moteur de toutes ses actions. Il fait ainsi d’énormes progrès en quelques mois, tant sur
le plan moteur que social et cognitif.
Actions
Jeux proposés
Comportements de l’enfant
2 mois à 8 mois :
- Est attentif aux sons, à la - CD musique douce,
parole, à la musique.
instruments de musique
comptines, boîtes à
musique.
-Veut prendre les jouets
dans sa main, les touche.
8 mois à 12 mois :
- L’enfant tient assis,
essaie de se déplacer,
essaie le quatre pattes,
rampe, tente de se diriger
vers les jouets.
- Développement de
l’audition.
- Hochet tactile, balle
musicale, livres en tissu,
portiques, crocodile d’éveil,
animaux en caoutchouc,
anneaux de dentition, tapis
d’éveil, cubes en tissu.
- Développement du
toucher.
- Développement de la vue.
- Anneaux à enfiler, cubes,
boîtes gigognes, tableaux
de découverte, toupie,
grenouilles, petites
voitures, ballons.
- Développement de la
motricité globale et de la
préhension fine qui se
précise.
- Instrument de musique,
bâton de pluie.
- L’enfant explore son
corps, touche ses pairs,
observe l’autre qu’il croit
voir dans la miroir.
Intérêt pour l’enfant
- Va vers ses pairs.
- Miroir, jeux du « coucou
me voilà ».
- 25 -
- Développement de la
coordination oculomotrice.
- Le sens sonore s’améliore
- Développement du schéma
corporel.
- Prémices de la
socialisation.
- Permanence de l’objet.
12 mois à 18 mois :
- L’enfant est plus
autonome, il marche seul, il
essaie de monter l’escalier,
sauter, essaie de shooter
dans un ballon, grimper.
- Essaie de manger seul
- L’enfant manifeste l’envie
de jouer, d’atteindre des
objectifs de réussite.
- Toboggan d’intérieur de
faible hauteur, porteur,
parcours de
psychomotricité.
- Développement de sa
motricité globale.
- Manipule ses couverts.
- Jeux de transvasement,
d’encastrement.
- La préhension fine se
précise.
- L’enfant va vers ses pairs.
- L’enfant s’affirme,
s’exprime quand il est
frustré.
- Conflit par rapport aux
objets avec ses pairs.
- Communication avec ses
pairs, développement du
langage.
- Développement de la
socialisation.
- Développement de la
personnalité.
• Le jeu chez les Matelots
C’est l’âge de toutes les découvertes.
Il s’agit d’un groupe diversifié où se côtoient les enfants qui viennent d’acquérir la
marche et ceux qui vers 2 ans tendent à être autonomes et sociables.
L’enfant rencontre ses pairs, ce qui peut parfois engendrer des conflits (souhaite
posséder le même objet…) C’est également la phase du « non » où l’enfant affirme son
identité en s’opposant.
1-Les jeux libres sont instaurés à certains moments de la journée.
Un adulte est toujours présent pour jouer avec eux s’ils le souhaitent tout en veillant à
préserver une ambiance sereine. Pour cela l’équipe éducative met à disposition plusieurs
jeux identiques afin de minimiser les conflits (voitures, jeux à tirer, poupées, boites
gigognes). A la fin des jeux, l’adulte invite les enfants à ranger les jouets avec lui, avant
de se diriger vers une autre activité.
2- Les activités « dirigées » telles que la peinture, dessin, activités manuelles, etc…sont
souvent proposées en petit groupe et sur un court moment. En effet à cet âge, l’enfant
ne peut se concentrer que quelques minutes. Lors de ces activités, l’enfant crée sa
propre œuvre avec les moyens que nous lui donnons. L’équipe le guide mais ne fait pas à
sa place. L’équipe ne force jamais un enfant à faire s’il n’en a pas envie ou s’il ne prend
- 26 -
pas plaisir. L’équipe ne se permet pas de terminer une création même si (au regard de
l’adulte), elle ne la considére pas comme « belle » ou pas terminée.
3- Des moments de défoulement (jeux de ballon, danse, percussion, musique, jeux
extérieurs et des parcours moteurs (blocs mousses, tunnel, piscine à balles, trotteurs…)
sont privilégiés afin de développer leur psychomotricité.
4- Les jeux de matière (semoule, pâte à modeler, peinture, activité cuisine, terre, eau,
papier, jeux de transvasement…) sont des activités sensorielles indispensables et
préconisées pour les enfants de cette unité de vie. Ils permettent le développement de
la sensorialité et le perfectionnement de la préhension fine. L’enfant apprécie le fait de
malaxer et de patouiller.
Ce sont les prémices de l’apprentissage de la propreté.
5- Les soins quotidiens (lavage des mains, changes) sont des jeux pour l’enfant.
Il ouvre le robinet, découvre et joue avec l’eau, frotte, va chercher sa couche, monte
l’escalier en bois. Pour les soins quotidiens, l’équipe tend vers l’autonomie de l’enfant en
l’invitant à participer activement aux soins.
Le change est un moment privilégié avec l’adulte, où l’on explique à l’enfant chacun de nos
gestes et où nous lui demandons de participer. En effet, l’enfant ne subit pas le change,
il est Acteur. Etre acteur de son change, lui permet de mieux connaître son corps et de
mieux en prendre conscience.
Ainsi, une journée au Multi Accueil est ponctuée par des jeux libres, des histoires, des
chants, le lavage des mains, des changes, des activités plus « dirigées » réalisées en
groupe restreint. Des moments de défoulement et des moments de retour au calme
structurent également les journées ludiques dans l’unité de vie des Matelots.
Toute la journée chez les Matelots est « jeu » pour l’enfant.
Action
Comportement de l’enfant
L’enfant cherche le contact
avec ses pairs. Il découvre
de nouveaux jeux…
Jeux proposés
Jeux libres (encastrement,
puzzles, jeux à tirer,
transvasement…).
L’enfant est en phase
d’éveil.
Activités plus « dirigées »
en groupe restreint
(peinture, dessin…).
L’enfant présente une
certaine instabilité
motrice, il découvre son
corps.
Parcours psychomoteur,
danse, jeu d’équilibre,
miroir…
- 27 -
Intérêt pour l’enfant
L’enfant exerce sa
préhension fine et sa
coordination occulo
motrice…
Développer le langage et le
temps d’attention de
l’enfant. Eveil au respect
des limites.
Mise en place du schéma
corporel, coordination des
gestes, développement
psychomoteur.
L’enfant « patouille » avec
la nourriture, il apprécie le
fait de malaxer.
Jeux de matière (semoule,
pâte à modeler…).
L’enfant souhaite aider
l’adulte ou « faire seul »
Soins quotidiens (changes,
lavage des mains…).
Permettre à l’enfant de se
faire plaisir. Eveil aux
prémices de la propreté et
découvertes de nouvelles
sensations tactiles…
Développer l’autonomie et
le langage de l’enfant.
Découverte du schéma
corporel.
• Le jeu chez les Pirates
Dans l’unité de vie des « Pirates » les enfants sont âgés de 2 à 3 ans.
A cet âge l’enfant se socialise tout en développant sa personnalité. En effet, vers
deux ans l’enfant va rechercher le contact avec son entourage grâce au jeu, à l’imitation
mais également grâce au langage qui évolue rapidement. Ce langage va également
permettre à l’enfant de révéler ses désirs comme son opposition par un « non »
caractéristique !
De plus vers deux ans, l’enfant devient de plus en plus autonome. Il participe aux
actes de la vie quotidienne (ranger, s’habiller, se laver les mains…) et acquiert une
certaine aisance psychomotrice qu’il aime exercer (tricycle, ballon, toboggan…). De plus,
entre deux et trois ans l’autonomie de l’enfant se caractérise par l’acquisition de la
propreté.
A cet âge l’enfant évolue également au niveau cognitif. Il peut se concentrer plus
longtemps sur une activité et accède à la pensée symbolique c'est-à-dire que l’enfant
peut se représenter mentalement certaines situations. L’imagination et la créativité de
l’enfant de cet âge sont en constante évolution.
Pour accompagner l’enfant dans ses diverses évolutions l’équipe de l’unité de vie des
pirates propose différents jeux. :
Tous d’abord lors des jeux libres qui se déroulent le plus souvent en petit groupe,
l’enfant laisse libre cours à son imagination. Ainsi il peut créer grâce aux jeux
d’encastrement et de construction. Il peut aussi imiter son entourage en jouant à la
poupée, à la dînette…. mais il peut également répondre à des besoins plus calmes où de
réflexion en ayant à disposition des livres ou des puzzles…
Au niveau psychomoteur, les enfants apprécient particulièrement les jeux
organisés à l’extérieur. Ils peuvent ainsi participer à des parcours psychomoteur et à
- 28 -
différents jeux collectifs (courses, rondes, danses…). Ensuite, les enfants qui s’essaient
de plus en plus aux différentes expériences psychomotrices peuvent utiliser librement
divers jeux mis à leur disposition. (tricycle, ballon, cerceau…).
Les enfants qui sont en train d’acquérir la propreté ont besoin de transvaser,
renverser, patouiller sans avoir peur de se salir. Les jeux de matière (pâte à modeler,
terre glaise) mais également les jeux de semoule et d’eau qui se déroule en salle
d’expression répond à ces besoins. La salle d’expression permet également à l’enfant de
laisser libre cour à sa créativité en découvrant les différentes matières, couleurs,
support, format… (peinture au doigt, à l’éponge, au pinceau sur diverses formats,
tampon...)
Enfin, des activités plus « dirigées » permettent à l’enfant d’apprendre à vivre en
groupe tout en respectant l’autre. Par exemple, le rituel du « bonjour » est un moment
convivial où les enfants participent ensemble à des comptines, des histoires... Lors de ce
rituel tous les enfants sont accueillis et nommés l’un après l’autre. Cela leur permet de
se sentir reconnu et de trouver peu à peu leur place dans le groupe. De plus, des jeux
collectifs tels que le loto ou le mémory sont des jeux où il est important de respecter le
temps de parole de l’autre, d’attendre son tour….
L’enfant de 2 à 3ans
Jeux et activités proposés
Intérêt pour l’enfant
Socialisation de l’en- Jeux collectifs (loto, mémory S’éveiller aux différentes
fant
mais également jeux de « valeurs » de la vie en
balles, dessin en commun…)
collectivité : le respect,
l’écoute, le partage…
Evolution du langage
Comptines, livres, discussion Permettre à l’enfant de
s’exprimer tout en
se
autour d’un thème…
sentant écouté.
Acquisition
d’une Participation de l’enfant aux L’enfant essaie de « faire
certaine autonomie.
actes de la vie quotidienne seul » ce qui lui permet
(mettre la table, s’habiller, d’acquérir une certaine
se laver les mains…).
confiance en lui.
Evolution des activi- Parcours psychomoteur, vélo, L’enfant
découvre
de
tés psychomotrices. jeux à l’extérieur…
nouveau « défi » psychomoteur ce qui lui permet
de progresser.
- 29 -
Evolution des activités cognitives, accès
à la « pensée symbolique »
Jeux libres dans un espace
aménagé :
coin
dînette,
poupée, marionnettes, jeux
de construction…
Ces jeux permettent à
l’enfant d’exercer leur
imagination et leur capacité d’imitation qui font
partie intégrante de la
construction de l’enfant.
• « Le livre »
Le livre est un outil pédagogique qui occupe une place particulière pour l’ensemble du
personnel. En effet, l’histoire racontée à travers le livre permet une approche
différente grâce à la forme de communication du langage parlé si souvent utilisé auprès
des enfants. Le livre grâce aux images illustre le langage parlé, il donne une 1ère approche
de l’écrit.
A la fin de l’accueil des enfants, vers 9h, les équipes des « Matelots » et des
« Pirates » proposent chaque matin, un rituel autour d’une histoire. Un livre est
sélectionné par un enfant puis raconté à tous les enfants présents. C’est un
moment de retour au calme, de regroupement où l’attention de tous est orientée
sur l’histoire et l’objet du livre.
Les intonations et variations d’intensité de la voix de l’adulte donnent un sens aux mots
énoncés et les rendent vivants.
De plus, des livres sont mis à disposition des enfants pendant les moments de
jeux libres. L’enfant peut explorer les livres, regarder les images, raconter ce
qu’il voit, ce qu’il connaît ou devine l’histoire, à haute voix, invente, imagine. Il
regarde aussi l’écrit du livre. Il se familiarise avec les lettres de notre langue.
Enfin, afin de varier le plus possible les thèmes abordés lors du rituel « histoire »,
l’équipe éducative a opté pour l’emprunt de livres au Bibliobus qui passe tous les 3 mois
au village. Cela permet de renouveler le stock de livres périodiquement et de choisir des
thèmes abordés adaptés aux saisons, aux fêtes et aux manifestations tout au long de
l’année (rentrée, automne, Noël, Pâques, carnaval, vacances, été …). Lors du passage du
bus, un membre du personnel peut se détacher du groupe et aller avec un ou deux
enfants de l’unité de vie des « Pirates » choisir de nouveaux livres et/ou CD.
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Chapitre 7 : Le Multi-culturel
La situation géographique du Multi accueil « l’Ill aux trésors » limitrophe de la Suisse et
de l’Allemagne engendre l’accueil de familles dont la langue maternelle n’est pas le
français mais l’allemand, le suisse, l’anglais, ou le dialecte alsacien. C’est pourquoi, il a
semblé nécessaire que certains membres du personnel maîtrisent une de ces langues afin
de faciliter le premier contact avec les familles.
De plus, afin de faciliter la communication et l’adaptation des familles il est envisageable
de créer, en collaboration avec les parents, des lexiques français/langue maternelle
personnalisés à chaque enfant. Les enfants accueillis au quotidien dans les unités de vie
ont l’occasion d’entendre leur langue maternelle lors de comptines, discussions, lecture
d’histoires ou CD.
La langue maternelle de l’enfant sera également un outil de communication précieux
entre l’enfant et l’adulte lors des moments plus difficiles tels que la séparation du matin,
un chagrin ou de petits bobos… Cela permettra de rassurer l’enfant en lui procurant une
certaine sécurité affective et de donner un impact plus intense à certaines paroles.
Les croyances religieuses ou personnelles des familles seront autant que faire se peut
respectées dans la limite de leur compatibilité avec le règlement de fonctionnement du
Multi-Accueil. (alimentation, coucher…).
Des familles et enfants de toutes les cultures sont accueillis au Multi accueil « l’Ill aux
trésors » conférant à cet établissement une certaine richesse, une ouverture d’esprit
et des valeurs tels que le respect et la tolérance.
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Chapitre 8 : La place des parents
La première rencontre entre le parent et l’équipe se fait lors de la période d’adaptation
de l’enfant. A ce moment-là, le parent est présenté à l’équipe par la directrice et
découvre le fonctionnement du Multi-Accueil.
Grâce au livret de liaison, les habitudes et souhaits des parents sont connus et seront
respectés autant que possible dans le respect du règlement de fonctionnement de
l’établissement.
De plus, au quotidien, les parents ont un rôle de transmission qui permet à l’équipe de
respecter une certaine continuité et cohérence entre la vie de l’enfant à son domicile et
au Multi-Accueil. Par exemple, les parents des enfants accueillis au sein de l’unité de vie
des « Moussaillons », doivent choisir le repas de leur enfant chaque jour (petits pots).
Chez les « Matelots », les parents peuvent décider de passer d’une alimentation mixée à
solide (morceaux) selon le rythme et le développement de leur enfant.
Enfin, chez les « Pirates », les parents sont tenus de signaler toute allergie des enfants
selon les repas proposés. Les parents seront aussi sollicités sur les différents points
forts de l’éducation de leur enfant (propreté, sommeil, diversification alimentaire…).
Ils peuvent aussi se présenter en tant que candidat à l’élection des délégués des parents
qui se déroule à l’automne. Les 2 élus de chaque unité de vie, soit 6 parents au total, se
réunissent 3 fois par an en compagnie de la directrice et de certains élus locaux
(Président de la Communauté de Communes, Maire…) dans le cadre du Comité d’usagers.
Il a pour but de traiter des questions, idées, suggestions des parents concernant le
Multi-acueil.
Enfin, l’équipe éducative s’attache à organiser plusieurs fois dans l’année des rencontres
avec les familles (fête de Noël, buffet de fin d’année en juin, réunion avec les parents…)
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Chapitre 9 : Les compétences de l’équipe
• Profil de poste de la directrice (EJE)
Mission générale : assurer le fonctionnement de l’établissement.
Gestion des moyens humains :
Fait appliquer le règlement intérieur du personnel, le règlement de fonctionnement destiné aux usagers et le projet pédagogique de l’établissement
Gère les plannings du personnel (présences et absences du personnel)
Gère le planning des enfants
Impulse les projets
Reçoit les familles, gestion des pré-inscriptions et des inscriptions définitives
Participe à la prise encharge quotidienne des enfants dans les groupes (voir profil
de l’EJE) : 50% du temps de travail au maximum
Travaille en étroite relation avec l’infirmière adjointe
Organise des temps d’informations et d’échanges avec l’équipe (réunion générale,
réunion d’unité de vie)
Participe à l’élaboration et la rédaction des projets pédagogiques et d’établissement
Ecoute, soutien envers chaque membre de l’équipe
Recrutement du Personnel de l’équipe pédagogique
Gestions des moyens techniques
Contacte les entreprises en cas de problème (réparation)
S’assure de la sécurité du personnel, des enfants et des familles au sein des
locaux
Vérifie l’adéquation du matériel pédagogique aux normes de sécurité
(jeux/jouets)
Passe les commandes (matériel pédagogique,…)
Gestions des budgets
Evalue les besoins de fonctionnement de l’établissement
Soumet une proposition de budget au vote du conseil de la Communauté de
Communes
Rédige les différents cahiers de charges pour les appels d’offre
Contact les fournisseurs (devis, facturations)
Valide les factures
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Prise en charge globale de la facturation aux familles (établit les factures,
encaissement)
Apporte les encaissements des factures des familles à la Perception
Relations avec les différents partenaires
(CAF, PMI, Mairies, Communauté de Communes, Conseil Général, Centre Médico-social,
Médecin référent…)
Compétences générales :
Sens de l’organisation
Capacité d’écoute, de communication et d’empathie
Remise en question personnelle
Faire preuve de disponibilité
Avoir le sens des responsabilités
Bonne résistance physique et nerveuse
• Profil de poste de l’infirmière (Adjointe)
Missions :
• Assurer le suivi médical des enfants :
- Organisation des visites médicales avec le médecin référent de la structure
(accompagnement des enfants, compte-rendu aux parents)
- Tient à jour le dossier médical des enfants (vaccinations légales et autres,
certificats médicaux divers)
- Administre les soins paramédicaux et les traitements sous réserve d’une
prescription médicale
- Informe et forme l’équipe au niveau de la santé, de l’hygiène, du développement
global de l’enfant
- Ecoute et conseille les parents sur les soins quotidiens, les rythmes de vie de
l’enfant(sommeil, alimentation)
- Suit les allergies
- Informe les familles par affiche lors d’épidémies (voir les maladies à éviction)
- Est l’interlocutrice du médecin de PMI et de la puéricultrice du secteur
- Gère les ordonnances des enfants et le stock de la pharmacie en accord avec le
médecin de l’établissement et la PMI
•
-
Assurer l’alimentation des enfants :
Valide les propositions des goûters et collations faites par la maîtresse de maison
Vérifie l’équilibre des menus proposés par le traiteur
Rédige les menus de la journée par quinzaine
Commande et gère le stock des petits pots
Gère et signale à l’équipe les allergies alimentaires
- 34 -
• Organisation de l’hygiène de la structure :
- Met en place les protocoles (change, désinfection, stérilisation, urgences,
accidents…)
- Veille à l’application des protocoles par l’ensemble de l’équipe
- Suivi et formation de l’agent d’entretien et de la maîtresse de maison
- Commande et gère le matériel de cuisine
- Commande et gère le stock des produits d’hygiène et d’entretien en collaboration
avec l’agent d’entretien et la maîtresse de maison
- Suivi pédagogique sur la propreté corporelle des enfants
•
-
Binôme avec la Directrice
Assurer la continuité de la direction de l’établissement
Remplit les missions de la Directrice en son absence
Gestion de diverses commandes
Travail administratif
• Profil de poste de l’éducatrice de jeunes enfants (EJE)
Missions :
▪Accueillir l’enfant et ses parents
▪Proposer des temps forts de qualité
▪Assurer une mission éducative au quotidien
▪Favoriser l’autonomie de l’enfant
▪Etre référent d’une unité de vie
▪Travailler en équipe et instaurer des temps de réunion
▪Respecter les protocoles d’hygiène et de sécurité
▪Assurer les traitements médicaux
▪Etre en délégation de responsabilité en cas d’absence de la direction
▪Participer à l’élaboration du projet pédagogique et d’établissement
▪Former le personnel arrivant ainsi que les stagiaires.
Compétences :
Par rapport aux enfants :
Un savoir être qui permet d’accompagner l’enfant lors des activités, mais également
lors de sa vie quotidienne au sein du groupe (écoute, disponibilité, patience, autorité
positive, empathie, respect).
Un savoir faire qui permet de proposer des activités adaptées aux enfants
(observation, connaissance du développement du jeune enfant, capacité à gérer un
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groupe tout en respectant
organisationnelle).
l’individualité
de
chaque
enfant,
compétence
Par rapport aux parents :
Savoir respecter les souhaits éducatifs des parents dans la mesure du possible.
Savoir instaurer un dialogue parent/professionnelles qui permet d’assurer une
continuité entre la vie de l’enfant à la crèche et celle à la maison (connaître les
habitudes de vie …)
Favoriser l’investissement des parents au sein du Multi-Accueil.
Par rapport à l’équipe :
Compétence relationnelle qui permet à chaque membre de l’équipe de trouver sa place et
de travailler dans une même ligne de conduite. (Communication, écoute, neutralité…)
• Profil de poste de l’auxiliaire de puériculture
Missions :
Accueil individualisé de l’enfant et ses parents
Assurer une continuité entre la maison et le Multi-Accueil
Respecter dans la mesure du possible les règles de la collectivité, la culture, les
croyances et les rituels de l’enfant et sa famille
Veiller au bien-être et répondre aux besoins quotidiens de l’enfant
Assurer sa sécurité affective et physique
Favoriser l’autonomie de l’enfant
Participer et/ou mener des activités d’éveil en collaboration avec l’équipe, dans
une même ligne de conduite avec des objectifs communs.
Assurer l’hygiène de l’enfant, de son environnement et du matériel
Aménager l’espace et le temps
Faire des transmissions orales et écrites fiables et précises à l’équipe et aux
parents
Participer à des moments d’échanges et de réflexions avec l’équipe (réunion
générale et d’unité de vie)
Participer à l’élaboration des projets pédagogiques et d’établissement
Formation des stagiaires et arrivants
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Administrer les traitements médicamenteux et effectuer les soins nécessaires
dans la limite de leur compétence et en délégation sous la responsabilité de la
Directrice
Etre en délégation de responsabilité en cas d’absence de la direction.
Compétences :
Capacité d’écoute, d’organisation, d’analyse.
Capacité d’adaptation
Etre disponible
Etre communicative
Savoir-faire pratique lié à la formation (soins, hygiène, changes, alimentation et
repas)
Etre maternante (nursing)
Savoir prendre des initiatives (dans les limites de la fonction)
Faire preuve de créativité (activités, éveil)
Etre patiente, calme, respectueuse
• Profil de poste de l’aide maternelle
Missions :
Accueil individualisé de l’enfant et de ses parents
Sécurisation
Transmission aux parents
Prise en charge de l’enfant au quotidien
Repas, changes, sieste, soins
Activités d’éveil
Aide à l’apprentissage de l’autonomie et de la propreté
Sécurité de l’enfant
Hygiène :
Désinfection et entretien
Des jeux/jouets
Des postes de change
De la biberonnerie
Des tables et des chaises
Entretien de la literie
Désinfection des lits et matelas
Change des draps et turbulettes
Tenue correcte
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Participe à des temps d’informations et d’échanges avec l’équipe (réunion générale,
réunion d’unité de vie)
Participe à l’élaboration des projets pédagogiques et d’établissement
Compétences
Etre disponible pour l’enfant et ses parents
Etre à l’écoute (parents, enfants, collègues)
Respecter les mesures d’hygiène et de sécurité
Etre polyvalente
Etre patiente
Capacité d’observation
Ponctuelle
• Profil de poste de la maîtresse de maison
Missions :
Prise en charge complète des repas : commandes, réception, maintien en température, présentation, service, préparation de la vaisselle pour les enfants
Proposer des repas adaptés aux enfants allergiques après accord de l’infirmière
Organisation des repas et goûters de fête : fête de fin d’année, St Nicolas, Noël,
Pâques, Carnaval
Confection des gâteaux d’anniversaire en collaboration avec l’équipe
Faire les courses nécessaires à la confection des collations et goûters
Vérification des factures alimentaires et d’hygiène
Hygiène des locaux (désinfection et entretien de la cuisine, du sol et du mobilier
après le repas des enfants)
Respecter les normes HACCP
Elaboration des collations et goûters en concertation avec l’infirmière
Elaboration de goûters maison une fois par semaine
Entretien et gestion du linge
Remplace ponctuellement l’agent d’entretien lors de ses congés
Participe à l’élaboration des projets pédagogiques et d’établissement
Participe à des temps d’information et d’échange avec l’équipe pédagogique
(réunions générales)
Mise en place d’un listing mensuel des produits d’hygiène et de leur rangement
Compétences :
Capacité d’organisation
Etre ponctuelle
Compétences relationnelles avec les enfants et l’équipe
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Disponible
Discrète
Polyvalente
• Profil de poste de l’agent d’entretien
Missions :
Prise en charge complète de l’entretien des locaux
Respecter les protocoles d’hygiène
Entretien et gestion du linge en collaboration avec la maîtresse de maison
Remplace ponctuellement la maîtresse de maison lors de ses congés (voir profil de
poste de la maîtresse de maison)
Aide ponctuelle à la surveillance des enfants (dérogation validée par la PMI)
Ferme/ouvre la structure (mise en marche/arrêt de l’alarme, ouverture/fermeture des fenêtres et volets)
Met en marche/arrête la ventilation de la structure
Gère le ramassage des poubelles de la structure (sortie/remise en place des
containers extérieurs)
Participe à l’élaboration du projet d’établissement
Compétences :
Capacité d’organisation
Etre ponctuelle
Etre disponible
Etre discrète
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A travers les différentes actions menées au sein de notre structure, l’équipe de « l’Ill au
Trésor », professionnelles de la petite enfance, en accord avec les parents participe à
l’épanouissement au bien être et à la socialisation des enfants.
Les enfants porteurs d’un handicap :
Le Multi-Accueil, après concertation avec le PMI et le CMS (Centre médico-social) peut
accueillir des enfants porteurs de handicaps.
Actuellement, le Multi-Accueil n’a eu aucune demande en ce sens (conformément au
décret).
CAPE : Contrat d’Accueil Parent-Enfant :
Le Multi-Accueil est en partenariat avec le CMS pour accueillir des enfants de familles
en difficulté et de pouvoir leur apporter ainsi une aide à la parentalité. Ces contrats
existent déjà dans notre structure. Des bilans réguliers sont effectués au sein du
Multi-Accueil en présence de la PDE de secteur, de la directrice, de la référente de
l’enfant et des parents.
Cela permet une certaine mixité sociale au sien du Multi-Accueil.
CONCLUSION
Ce projet pédagogique a été élaboré et approuvé par l’ensemble de l’équipe, il nous
permet d’avoir un fil conducteur commun et une cohérence dans notre travail quotidien
auprès des enfants en fonction des valeurs et expériences de chacune.
Nous remercions Mme Henriette SCHEU pour son soutien, sa disponibilité pour
l’élaboration de ce projet ainsi que nos financeurs la CAF et la Communauté de
Communes Ill et Gersbach.
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