Évaluation du site

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Date : 26/02/2014
Auteur : Marie-Françoise Souchet
CÔTE OUEST : UNE THALASSO REVISITÉE AMBIANCE
PAQUEBOT
Terrasse Hôtel Côte Ouest Thalasso & Spa
Face à l’Océan et à la légendaire Baie des Sables d’Olonne, adossé à la pinède, l’hôtel Mercure Côte
Ouest Thalasso & Spa vient d’être totalement rénové sous la houlette de Sylvie et Jean-Paul Dubreuil
qui -tombés amoureux de cet environnement- reprennent l’hôtel en lui donnant une orientation
nouvelle nous invitant à une croisière vers le bien-être sans craindre le mal de mer !
Pari réussi ! Dès la façade, on est surpris par le phare qui nous guide vers ce nouveau décor
résolument paquebot des années 30 où charme, élégance et confort un rien british, d’esprit vintage,
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Ce site diffuse des articles concernant les thalassothérapies et spas, notamment dans leur dimension
touristique.
Cible
Grand Public
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Dynamisme* : 7
* pages nouvelles en moyenne sur une semaine
copyright © 2013, Argus de la presse Tous droits réservés
dégagent une atmosphère propice au rêve. A l’entrée : des malles déposées, le desk lui-même
se la joue « invitation au voyage » formé de malles superposées. Plus loin dans le bar lounge
feutré : des canapés Chesterfield, des fauteuils clubs, des objets de marine, des tableaux du peintre
anglais Rod Stribley évoquant l’époque des bains de mer et des grandes traversées mythiques,
des planisphères, une bibliothèque aux fauteuils et guéridons provenant d’un paquebot italien et
maintes antiquités sans oublier les luminaires signés : cette décoration témoigne du goût exquis de sa
nouvelle propriétaire : n’a-t-elle pas dessiné le plan du bar en forme de coque de bateau ?
Quant au restaurant, il est à l’image
d’un hangar à bateaux revisité « chic » avec ses lustres à pampilles, ses fauteuils confortables
«années 30 » aux couleurs chaudes marron/beige, ses moquettes, et ses alcôves pour préserver les
dîners intimes. Une immense terrasse-solarium en bois surplombe la mer et s’ouvre à 180° sur la baie
des Sables d’Olonne.
Des salons pour séminaires aux noms évocateurs : Queen Mary, France ou Normandie…des espaces
discrets pour rendez-vous d’affaires permettent d’accueillir entreprises et leurs clients conjuguant
ainsi travail et détente grâce à son Centre de thalasso et son Spa immaculé qui s’est offert un
nouveau décor tout de blanc vêtu plein de poésie : espace hydromarin, marche iodée le matin avec
coach, vélos, tennis, golf, découverte en giropode de la ville : il fait bon vivre dans cette station
balnéaire de Vendée aux 3 ports : pêche, commerce et plaisance.
Depuis votre chambre ou suite à l’esprit « cabine », prenez l’ascenseur et suivez la cheminée du
navire : le Relais Thalasso directement relié propose de nombreux soins et formules à la carte ou
en journée, en escales de 2 ou 3 jours, en cures d’une semaine. Il fait bon se réchauffer dans le
parcours aquatique d’eau de mer (équipé de marche à contre-courant, banquettes bouillonnantes, jets
sous-marins, col de cygne, jacuzzi) et y nager, participer à un cours de gym, se rendre au hammam
ou au sauna et enfin s’allonger dans la salle de repos face à la mer, une tisane à la main.
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L’été, la détente se prolonge à l’extérieur avec une adorable piscine d’eau de mer filtrée et chauffée,
dotée d’un fond en sable fin (rare !) entourée de ses cabines à l’ancienne, son bar et sa petite plage
pour faire des pâtés avec ses enfants entre deux soins. Nul besoin de traverser pour se rendre à la
grande plage publique !
On se régale avec la restauration raffinée à base de produits de la mer provenant de la criée des
Sables d’Olonne : le Chef Stephan Lhérisson cuit ses crustacés à l’eau de mer pour encore plus
de saveur et nous garantit des poissons frais pêchés, comme ce bar de ligne servi juste planché et
sa minute de coquillage à la citronnelle ou en saison les Patagos « Vénus des mers » de l’Ile d’Yeu
proche qu’il marie à la crème d’ail : on admire sa créativité empreint de finesse.
Pour un dimanche à la mer
revitalisant : ne manquez pas le grand buffet de fruits de mer et de desserts que vous ferez suivre
d’une escale à l’espace hydromarin et pourquoi pas d’une dégustation de tapas et cocktails au
Lounge bar sur fond musical jazzy : un océan de plaisir !
« Laissez-vous guider par le phare, déposez vos malles et larguez les amarres ! » comme nous
le suggère Sylvie Dubreuil, Directeur Général de l’Hôtel et Relais Thalasso Côte Ouest Les Sables
d’Olonne. Ecoutez.
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