5. - restaurants geneve.ch

Antipasti
Antipasto « Casa Italia »
18.-
Antipasto dell’Adriatico
20.-
(Calamars, poulpes, moules, palourdes, crevettes)
Insalata di rucola e scaglie di grana padano
14.-
(Roquette, grana padano, vinaigre balsamique, huile d’olive)
Prosciutto di parma e melone
22.-
(Jambon de Parme et melon)
Carpaccio tricolore
20.-
(Saumon, thon, lotte, huile d’olive, citron)
Carpaccio di manzo con rucola e grana padano
18.-
(Bœuf, roquette, copeaux de grana padano, huile d’olive, citron)
Bocconcini di bufala al basilico e noci tostate
17.-
(Mozzarella fraîche, basilic, noix, huile d’olive)
Calamaretti alla griglia in salsa rustica
17. –
(Calamars grillés, tomates séchées, câpres, citron)
Insalata di carciofi, scampi e menta
19.-
(Mesclun, artichauts, langoustines, menthe, huile d’olive, citron)
Insalata mista
(Salade mêlée)
TVA 8% INCLUSE
11.-
Primi Piatti
Farfalle « Primavera »
20.-
(Thon à l’huile, courgettes, olives noires, mozzarella, anchois)
Gnocchetti di patate gratinati con scamorza
23.-
(Gnocchi de pommes de terre gratinés au four, tomates cerises, scamorza)
Lasagne della Casa
24.-
(Lasagne maison)
Linguine ai frutti di mare
27.-
(Moules, palourdes, crevettes, calamars, tomates)
Linguine alle vongole
26.-
(Linguine aux vongoles)
Penne alla siciliana
22.-
(Sauce tomate, aubergines, mozzarella, basilic)
Rigatoni napolitani con pomodorini e basilico
18.-
(Basilic, tomates cerises)
Penne all’arrabiata
19.-
(Sauce tomate, lardons, piments)
Penne alla carbonara
22.-
(Lardons, oeufs, crème)
Papardelle al sugo di salciccia
25.-
(Sauce tomate, Saucisse)
Spaghetti di san giovannina
(Tomates séchées, olives noires, basilic, piments
TVA 8% INCLUSE
21.-
Primi Piatti
Tagliatelle con scampi e zucchine
24.-
(Langoustines, courgettes, persil, tomates cerises)
Tagliolini al pesto genovese
21.-
(Sauce au pesto)
Tagliatelle alla ciociara
23.-
(Sauce tomate, petits pois, jambon, champignons, crème)
Tagliatelle alla bolognese
22.-
(Sauce tomate, viande hachée)
Tris di pasta dello chef (Min.2 personnes)
25.-
Spaghetti agli asparagi
24.-
(Crevettes, tomates cerises, asperges, basilic)
Risotti
(Min 2 personnes)
Risotto ai frutti di mare
28.-
(Moules, palourdes, crevettes, calamars, tomates, langoustines)
Risotto agli asparagi
22.-
(Risotto aux asperges vertes)
Risotto ai porcini
26.-
(Risotto aux bolets)
Risotto alle capesante e spinaci
(Risotto aux noix de St -Jacques et pousses d’épinards)
TVA 8% INCLUSE
27.-
Pesce
(poissons)
Frittura mista (Min 2 personnes)
Par pers.
38.-
(Calamars, crevettes, scampi, filets de rougets)
Gamberoni alla mediterranea
34.-
(Gambas, fenouil, artichauts, tomates)
Filetto di branzino al forno
36.-
(Filet de Bar au four, sauce vierge)
Filetto di orata con caviale di olive nere
35.-
(Filet de dorade, tapenade noire)
Carne
(Viande)
Filetto di manzo salsa al vino rosso e scalogno
44.-
(Filet de bœuf sauce vin rouge et échalotes)
Tagliata di manzo alla padana
40.-
(Entrecôte de boeuf grillée, roquette, grana padano)
Scaloppine di vitello alla milanese
40.-
(Escalope de veau panée)
Scaloppine di vitello al limone
38.-
(Escalope de veau au citron)
Ossobuco della nonna
40.-
(Jarret de veau braisé)
Scaloppine di vitello al Marasala
(Escalope de veau, sauce Marsala)
▪ Viandes accompagnées de pommes frites et légumes de saison.
▪ Provenance de nos viandes Brésil, Argentine, Suisse, Australie.
TVA 8% INCLUSE
38.-
Pizze
Focaccia
8.-
(Origan, romarin, huile d’olive)
Pizza Enfant
12.-
(Margherita ou Prosciutto)
Margherita
17.-
(Tomate, mozzarella, origan)
Prosciutto
18.-
(Tomate, mozzarella, jambon cuit)
Napoli
19.-
(Tomate, mozzarella, origan, olives, anchois, câpres)
Del Padrone
22.-
(Tomate fraîche, mozzarella, roquette, grana padano)
Contadina
20.-
(Tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, épinards, oignons)
Quattro stagioni
22.-
(Tomate, mozzarella, origan, olives poivrons, champignons, jambon cuit)
Siciliana
21.-
(Tomate, mozzarella, origan, olives, thon, champignons)
Calabrese
19.-
(Tomate, mozzarella, salami piquant, olives noires)
Quattro formaggi
(Tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, fontina)
TVA 8% INCLUSE
21.-
Pizze
Calzone
21.-
(Tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, œuf)
Capricciosa
21.-
(Tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, œuf, artichauts, origan)
Parma
24.-
(Tomate, mozzarella, jambon de Parme)
Marinara
24.-
(Tomate, mozzarella, fruits de mer)
Diavola
20.-
(Tomate, mozzarella, saucisse piquante)
Puccia
19.-
(Tomate fraîche, mozzarella, salade verte, jambon de Parme)
Pugliese
18.-
(Tomate, oignons, câpres, olives noires, oignons)
Massimo
23.-
(Wustel, artichauts à l’huile, salami piquant, roquette, grana padano en tranche)
Del RE
20.-
(Tomate, mozzarella, anchois, jambon, artichauts, oignons)
Campagnola
18.-
(Tomate en rondelles, oignons, basilic, origan, ail)
Regina
(Tomate, mozzarella, jambon, champignons)
TVA 8% INCLUSE
18.-
Prestige d’Italie
TOSCANA
75 cl
Rigoletto « Castello di Colle Massari »
2006
44.-
2006
45.-
2006
62.-
2005
54.-
2005
65.-
2003
88.-
2005
240.-
(Sangiovese, Cineggiolo, Montepulciano)
Chianti Classico « Le Corti Corsini »
(Sangiovese, Cineggiolo, Colorino)
Le Difese « Tenuta San Guido »
(Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot)
Brancaia Tre « Tenuta Brancaia »
(Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot)
Chianti Classico Riserva Don Tommaso « Le Corti Corsini »
(Sangiovese, Ciliegiolo)
Brunello di montalcino « Camigliano »
(Sangiovese)
Sassicaia « Tenuta San Guido »
(Cabernet sauvignon, Cabernet Franc)
Tignanello «
Marchesi Antinori »
Prix sur demande
(Cabernet sauvignon, Sangiovese, Cabernet franc)
Ornellaia «Tenuta dell’ornellaia »
(Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot)
TVA 8% INCLUSE
Prix sur demande
Prestige d’Italie
PIEMONTE
Barbera d’Asti Montisé « Tenuta Olim Bauda »
75cl
2006
38.-
2007/8
42.-
2001/2
52.-
2004
89.-
2006
44.-
2006/7
39.-
2005
42.-
2006
42.-
2006
49.-
2004
56.-
(Barbera)
Dolcetto d’Alba « Michele Chiarlo »
(Dolcetto)
VENETO
Mitico « Cesari »
(Sangiovese, Merlot, Cabernet-sauvignon)
Amarone della Valpolicella « Venturini »
(Corvina veronese, Rondinella, Molinara)
UMBRIA
Vitiano « Falesco »
(Sangiovese, Merlot, Cabernet-sauvignon)
ABRUZZO
Riparosso « Dino illuminati »
(Montepulciano)
Colle Secco « Rubino »
(Montepulciano)
PUGLIA
Marmorelle « Luigi Rubino »
(Negroamaro, Malvoisie noir)
Punta aquila « Luigi Rubino »
(Primitivo)
Jaddico « Luigi Rubino »
(Negroamaro, Montepulciano, Malvoisie noir)
TVA 8% INCLUSE
Prestige d’Italie
SICILIA
75cl
La Segreta « Planeta »
2006/7
42.-
2005
44.-
2005
78.-
2006
46.-
2003
148.-
(Nero d’Avola, Merlot, Syrah)
Torre di Venti « Fazio »
(Nero d’Avola)
Santa Cecilia « Planeta »
(Nero d’Avola)
SARDEGNA
Cannonau Costera « Argiolas »
(Cannonau, Carignano)
Turriga « Argiolas »
(Cannonau, Carignano, Boval Sardo, Malvoisie noir)
Vins Blancs et Roses
75cl
Marmorelle Bianco « Luigi Rubino » Puglia
2007/8
40.-
2007/8
42.-
2007
56.-
2007
62.-
(Chardonnay, Malvoisie Blanche)
La Segreta Bianco « Planeta » Sicilia
(Grecanico, Chardonnay, Viognier, Fiano)
Pinot Bianco « Jermann Vinnaioli » Friuli
(Pinot Bianco)
Pinot Grigio « Jermann Vinnaioli » Friuli
(Pinot Grigio)
Mousseux Prosecco San Feletto
Murgia Rosato « Vignuolo » Puglia
40.2007/8
38.-
2007
42.-
(Bombino, Raisin de Trioa)
Grottolo Rosato « Colle Massari » Toscana
(Sangiovese, Ciliegiolo, Montepulciano)
TVA 8% INCLUSE
Vins Ouverts
LES ROUGES
1dl
Montepulciano « Casal Bordino » Abruzzo
3,50.-
Marmorelle Rosso « Luigi Rubino » Puglia
La Segreta Rosso « Planeta » Sicilia
2006/7
5,60.-
2006/7
6.-
LES BLANCS
1dl
Chasselas « Domaine des Vallières » Dardagny
3,50.-
Marmorelle Bianco « Luigi Rubino » Puglia
2007
5,60.-
La Segreta Bianco « Planeta » Sicilia
2007
6. -
Prosecco « San Feletto »
5,80
LES ROSES
1dl
Rosato di Toscana « Colline Toscane »
3,50.-
Murgia « Vignuolo » Puglia
Grottolo « Castello Colle Massari » Toscana
5.2007
6.-
Chianti Classico Rosso « Le Corti Corsini » Toscana
(37,5 cl)
27.-
Nero d’Avola Rosso « Feudo Arancio » Sicilia
(50 cl)
28.-
Casal Di Serra Bianco « Umani Ronchi » Marche
(37,5 cl)
28.-
TÊTE-À-TÊTE
TVA 8% INCLUSE
Boissons Non Alcoolisees
Minérales
Boissons Chaudes
San Pellegrino
5 dl
5.-
Café
3,80.-
Acqua Panna
5 dl
5.-
Cappuccino
4,50.-
Coca Cola
3,3 dl
5.-
Infusion
3,50.-
Sinalco
3 dl
5.-
Renverse
4.-
Nectar de fruits
2 dl
5.-
Chocolat
4.-
Jus de Pomme
3,3 dl
5.-
Boissons Juniors
Thé froid
3,3 dl
5.-
Verre de lait
2.
Schweppes
2 dl
5.-
Sirop
2.-
Limonade
2dl
3,50.-
Jus d’orange
2.-
Bitter San Pellegrino
1 dl
5.-
Eau minérale
2.-
Bitter Crodino
1dl
5.-
Bière sans alcool
2dl
4.-
TVA 8% INCLUSE
2 dl
Boissons Alcoolisees
Apéritifs
2 cl
4 cl
Digestifs
4 cl
Martini Bianco
7.-
Averna
8.-
Martini Rosso
7.-
Fernet Branca
8.-
Pastis
3,50.- 6.-
Ramazzotti
7.-
Ricard
3.-
6.-
Grappa Nardini
9.-
Campari
6.-
Sambuca
7.-
Porto
6.-
Limoncello
7.-
Cynar
6.-
Amaretto
7.-
Flûte de Champagne
1 dl
17.-
Vodka
7.-
Kir
1 dl
7.-
Gin
7.-
Prosecco
1 dl
6.-
Vecchia Romagna
7.-
Whiskies
2 cl
4 cl
Amaro Montenegro
7.-
12.-
Eaux-de-vie
4 cl
J &B
7.-
Ballantines
10.- 14.-
Williamine
6.-
Famous Grouse
11.-
Abricotine
6.-
Chivas
12.-
Pomme
6.-
15.17.-
Bières
Cognacs
4 cl
Galopin
2 dl
3,50.-
Remy Martin
16.-
Bière
2,5 dl
4.-
Martel
14.-
4 dl
6.-
dd
Canette
TVA 8% INCLUSE